?“恩恩,媳婦說的是,趕明兒我就去打聽一下。要不行,咱就去鎮(zhèn)上買一頭得了?!碧镨F石嘿嘿的憨笑一聲,看著媳婦盯著亮晶晶的小眼神兒盯著自己,他倒是有些不好意思了。撓了撓后腦勺,端著碗把媳婦夾的菜一口氣兒的吞下去。
“不過你會(huì)挑牛嗎?可別被人騙了。”
“媳婦啊,咱農(nóng)家老人不說了么,遠(yuǎn)看一張皮,近看四只蹄;前看署甲高,后看屁股齊。毛皮又光又短,四蹄兒要又大又圓的才有勁兒?!碧镨F石聽出媳婦的意思,趕忙笑著解釋。
這會(huì)可輪到李青暖驚訝了,她沒想到這個(gè)只知道悶頭苦干憨直傻樣兒的漢子還有懂這些。
因?yàn)榈诙爝€有活兒干,倆人吃過飯,匆匆收拾了灶房就回屋睡下了。
第二天一大早,田鐵石起來看了看外面天色還早,就上有些涼,所以就沒驚動(dòng)還睡得香甜的媳婦。他換了身昨晚媳婦給自己找出來的換洗衣裳,然后就悄沒聲的出了屋子。
冬天的山里,早晚都是最冷的時(shí)候。那小山風(fēng)兒嗖嗖的一吹,都能把人的骨頭凍成冰渣子。就算這會(huì)兒過了年已經(jīng)顯了一些暖和,也難抵大清早的生冷。
田鐵石縮了縮脖子,先去灶房燒了些熱水,然后搭著小米跟苞米面熬了點(diǎn)粥??辛藥卓诟杉Z,覺得肚子有七八分飽了,他才開了后院兒的小門出去。
當(dāng)然在出去后,他還仔細(xì)的把小門從外面用大鐵鎖鎖住。最后翻了雞窩旁邊的小墻頭出去。
不走大門也是因?yàn)榕孪眿D一個(gè)人在家不安全,可自己又不能把媳婦鎖在家里,所以他思來想去的也就只想出這么個(gè)笨法子。
他先是去鐵牛兄弟那送了些苞米茬跟干糧,然后又去李青山家跟嫂子何氏打了個(gè)招呼。知道妹子妹夫把酒館兒的生意談下來了,何氏也是笑的倆眼都瞇成了一條縫,連聲說等會(huì)就過去照看著。
因?yàn)槔钋嗌介_了工,而大郎也被送去鎮(zhèn)子上的學(xué)堂了,現(xiàn)在何氏一個(gè)人也是百無聊賴的在家里窩著。偶爾串個(gè)門,來回也就是那幾句閑話。倒是有人說在鎮(zhèn)子上見過幾回落魄的田家?guī)卓谧尤?,不過也有人說前幾天出門,只見到田老二端著個(gè)破碗在城隍廟要飯,后來就再?zèng)]了消息。
本來何氏也想著跟妹子說道說道這事兒,也讓她解解氣不是!不過一想到妹子這會(huì)兒懷著個(gè)大肚子,說不準(zhǔn)自己提起來那些人,又引得她念起過去糟心的日子。所以到最后田老漢嘰嘰歪歪的躺在爛草垛上,張氏被田老二偷了錢哭天搶地的鬧騰到嘴眼兒歪斜,李青暖跟田鐵石都不知道那老兩口被田家成虐待拋棄的事兒。
何氏想著林月娘前兒天還跟她說,要是她啥時(shí)候去看李青暖,順帶著叫給她。這不,還沒吃早上飯呢,她就往林家去了。
林月娘剛做好飯招呼著兩個(gè)妹子洗臉,就聽見何氏的聲音。她趕緊把人讓進(jìn)院子里,順道開口留了人在這吃一口飯。米糊糊咸菜苞米面混著白面兒的干糧,也不是啥金貴的物件。
“月娘,今兒咱去青暖那蹭頓飯吃,這會(huì)兒她也該起來了?!焙问细旨掖笫宕髬饍捍蛄藗€(gè)招呼,就扯著林月娘往外走。
林家爹娘知道何氏跟閨女感情好,加上自從上次的婚事黃了后,自己閨女沒少被村里那些長舌婦說閑話,好在那丫頭剛強(qiáng),別人說啥她都不在意。所以有何氏跟李青暖這不計(jì)較閨女名聲的人照應(yīng)著,他們老倆也是放心的。更何況現(xiàn)在在村里誰不說何氏跟鐵石媳婦是個(gè)好媳婦?
林月娘聽說要去青暖那蹭吃的,不由眼前一亮,她現(xiàn)在可是很想念那鮮香的麻辣鴨腸呢。還有那天在青暖妹子那吃的那個(gè)脆生生的藕片兒。
“爹娘,你們看著妹子吃飯,我先去青暖妹子那轉(zhuǎn)一圈兒,晌午飯等我回來再做?!绷衷履锸帜_麻利把米糊糊給端到桌上,然后用圍裙擦了幾下手,又的攏了攏有些雜亂的辮子。這才不客氣地跟著何氏一塊兒出了門。
到了田家,正好碰上李青暖打著哈欠開大門兒。一聽倆人是來蹭飯的,李青暖嘴上擠兌了兩句,可心里卻是高興的不行,直接拉著倆人就進(jìn)了家門。
本來嘛,一個(gè)人吃飯什么的最沒意思,胃口都張不開。這多了倆就伴兒的,她能不高興么?再說了,等會(huì)吃飯的時(shí)候也該仔細(xì)說說做鴨腸的事兒,也省了以后再專門墨跡一回。
何氏跟林月娘也不見外,一個(gè)幫著收拾炕桌,一個(gè)幫著盛飯。等大人吃飽喝足之后,李青暖才正了正眼色,說了自己的打算。她是打算專門做著鹵味兒的營生。現(xiàn)在有了周記跟夏家做主顧,她也算是得了門路。再者說,她也是想著以后去鎮(zhèn)上租個(gè)門面掙錢,那最好賣的自然是自家產(chǎn)的東西了。
何氏跟林月娘聽著李青暖給算的賬,都覺得可以試試。倆人雖然也知道這是翻倍的利,但也都默契的沒有細(xì)問青暖制作的法子。
“弄個(gè)小作坊咱現(xiàn)在是沒那個(gè)本錢,不過田宅的院子不小,我瞅著晾掛面跟弄鹵味地方也夠。等這次交了貨,我就把東屋那兩件騰出來,咱們專門干活兒用。日后回幾次本兒,得了利,咱再往深了打算?!崩钋嗯彩侵酪豢诔圆怀蓚€(gè)胖子,一拳鑿不出口水井的道理。更何況,現(xiàn)在這事兒才算有了點(diǎn)眉目,能不能經(jīng)營下去,她心里其實(shí)也沒那么大的底兒。
何氏起身把碗筷斂湊到一塊,放進(jìn)大鍋里刷洗。她雖然不知道妹子以后的打算,但總覺得自打分了家,妹子是越來越有本事了。聽她的,總不會(huì)差。
“青暖,那你說咋干吧?!绷衷履锸莻€(gè)說來就來的性子,她也清楚這是青暖妹子給她的掙錢的道道。說實(shí)話,這洗鴨腸燒火的事兒,其實(shí)又何氏跟田鐵石倆人干就足夠了。這也就是跟自己親近,才會(huì)拉扯一把。
何氏邊上雖然沒開腔,但也是直點(diǎn)頭。
“現(xiàn)在畢竟還難說掙不掙錢,我尋思著你們就先拿工錢,也算是做個(gè)活計(jì)。等過段時(shí)間,看看銷路也是等我這肚子下去了,咱再說一起干拿分紅的事兒。”李青暖沉思了一會(huì)兒,嫂子那邊還要拱著大郎上學(xué),月娘家也有倆等著說親的妹子,自己總不好讓兩邊白白給幫忙。更不好讓人一塊兒出錢干。
李青暖是好意,但林月娘也不是個(gè)膽小怕事兒的。照青暖的意思,風(fēng)險(xiǎn)是她一家擔(dān)著,自個(gè)現(xiàn)在能拿工錢以后還能分紅,這種沾人家銀子的便宜事,林月娘可做不來。更何況,難得碰到個(gè)和脾氣的婦人,她總不能眼皮子淺到為了錢跟人起小心思。
“青暖,天底下也沒這么好的事兒。不過我現(xiàn)在還真是沒啥積蓄跟你伙著干,這樣吧,我算是來做工的。至于分紅的事兒,你啥時(shí)候準(zhǔn)備弄作坊了算我一份就行。”林月娘把大木盆里兌上溫水,然后倒了些鴨腸進(jìn)去開始用鹽巴搓洗。
李青暖幫她拽了板凳過去,自己也坐在凳子上想要幫忙??珊问涎鄱嗉獍?,沒等她落座,就把人按在了一邊兒專門給她準(zhǔn)備的墊了墊子木椅上。
十斤鴨腸,清理起來到底是費(fèi)時(shí)間的,這不從大早沖洗到現(xiàn)在,才堪堪干完。
看著日頭不低了,林月娘才跟何氏搭了把手把晌午飯做出來。之后帶了小半只宰殺好的鴨子回家去了。
吃了飯,何氏非拉著妹子讓她上炕躺一會(huì)兒。可李青暖現(xiàn)在哪有心思睡覺啊,她渾身上下可是就巴望著今兒的兩鍋麻辣鴨腸呢。
何氏見勸不住她,也就由著她忙活了。不過像是燒火提水的體力活兒,她可一點(diǎn)都不敢讓妹子碰。
李青暖指導(dǎo)著嫂子把鴨腸焯水,然后自己斟酌著熬了紅曲米的水。等到這準(zhǔn)備的活兒都干完了,她可就開始按自己配好的香料分量教嫂子燒制辣鹵汁了。
都是灶上管著一家子吃食的人,要說別的,何氏還真是沒把握??蛇@燒火煮飯的事兒,卻難不倒她。這不,第一鍋鴨腸出來,她那火候掌握的可是分毫不差。
李青暖一邊兒把帶著湯汁的五斤多鴨腸跟之前自己劃過刀花的鴨心騰進(jìn)過年燒肉用的盆子里。一邊兒往自己嘴里塞了兩筷子,順便夾了一顆香噴噴的鴨心遞到嫂子嘴邊兒。
倆人把鴨腸跟鴨心還有李青暖額外剔出來的鴨脖子都鹵好后,已經(jīng)到了半后晌。挑挑揀揀的,又把鴨腸跟鴨心分到兩個(gè)盆子里,最后用湯汁浸泡上,這才算完工。
等忙活完了,愛干凈的何氏又忍著腰酸背疼拾掇擦洗了灶臺(tái)。之后隨便兒做了點(diǎn)飯吃。至于田鐵石的分量,李青暖則給溫在了屋里燒炕的那個(gè)泥爐子上。
田鐵石回來的時(shí)候,天兒已經(jīng)擦摸黑了。之前早就跟媳婦說過了,平日里他要是出門回來晚了,可別留著大門兒。他只從小門兒進(jìn)來就行。所以李青暖也是早早的就插了門兒。
“恩恩,媳婦說的是,趕明兒我就去打聽一下。要不行,咱就去鎮(zhèn)上買一頭得了?!碧镨F石嘿嘿的憨笑一聲,看著媳婦盯著亮晶晶的小眼神兒盯著自己,他倒是有些不好意思了。撓了撓后腦勺,端著碗把媳婦夾的菜一口氣兒的吞下去。
“不過你會(huì)挑牛嗎?可別被人騙了?!?br/>
“媳婦啊,咱農(nóng)家老人不說了么,遠(yuǎn)看一張皮,近看四只蹄;前看署甲高,后看屁股齊。毛皮又光又短,四蹄兒要又大又圓的才有勁兒?!碧镨F石聽出媳婦的意思,趕忙笑著解釋。
這會(huì)可輪到李青暖驚訝了,她沒想到這個(gè)只知道悶頭苦干憨直傻樣兒的漢子還有懂這些。
因?yàn)榈诙爝€有活兒干,倆人吃過飯,匆匆收拾了灶房就回屋睡下了。
第二天一大早,田鐵石起來看了看外面天色還早,就上有些涼,所以就沒驚動(dòng)還睡得香甜的媳婦。他換了身昨晚媳婦給自己找出來的換洗衣裳,然后就悄沒聲的出了屋子。
冬天的山里,早晚都是最冷的時(shí)候。那小山風(fēng)兒嗖嗖的一吹,都能把人的骨頭凍成冰渣子。就算這會(huì)兒過了年已經(jīng)顯了一些暖和,也難抵大清早的生冷。
田鐵石縮了縮脖子,先去灶房燒了些熱水,然后搭著小米跟苞米面熬了點(diǎn)粥??辛藥卓诟杉Z,覺得肚子有七八分飽了,他才開了后院兒的小門出去。
當(dāng)然在出去后,他還仔細(xì)的把小門從外面用大鐵鎖鎖住。最后翻了雞窩旁邊的小墻頭出去。
不走大門也是因?yàn)榕孪眿D一個(gè)人在家不安全,可自己又不能把媳婦鎖在家里,所以他思來想去的也就只想出這么個(gè)笨法子。
他先是去鐵牛兄弟那送了些苞米茬跟干糧,然后又去李青山家跟嫂子何氏打了個(gè)招呼。知道妹子妹夫把酒館兒的生意談下來了,何氏也是笑的倆眼都瞇成了一條縫,連聲說等會(huì)就過去照看著。
因?yàn)槔钋嗌介_了工,而大郎也被送去鎮(zhèn)子上的學(xué)堂了,現(xiàn)在何氏一個(gè)人也是百無聊賴的在家里窩著。偶爾串個(gè)門,來回也就是那幾句閑話。倒是有人說在鎮(zhèn)子上見過幾回落魄的田家?guī)卓谧尤耍贿^也有人說前幾天出門,只見到田老二端著個(gè)破碗在城隍廟要飯,后來就再?zèng)]了消息。
本來何氏也想著跟妹子說道說道這事兒,也讓她解解氣不是!不過一想到妹子這會(huì)兒懷著個(gè)大肚子,說不準(zhǔn)自己提起來那些人,又引得她念起過去糟心的日子。所以到最后田老漢嘰嘰歪歪的躺在爛草垛上,張氏被田老二偷了錢哭天搶地的鬧騰到嘴眼兒歪斜,李青暖跟田鐵石都不知道那老兩口被田家成虐待拋棄的事兒。
何氏想著林月娘前兒天還跟她說,要是她啥時(shí)候去看李青暖,順帶著叫給她。這不,還沒吃早上飯呢,她就往林家去了。
林月娘剛做好飯招呼著兩個(gè)妹子洗臉,就聽見何氏的聲音。她趕緊把人讓進(jìn)院子里,順道開口留了人在這吃一口飯。米糊糊咸菜苞米面混著白面兒的干糧,也不是啥金貴的物件。
“月娘,今兒咱去青暖那蹭頓飯吃,這會(huì)兒她也該起來了。”何氏跟林家大叔大嬸兒打了個(gè)招呼,就扯著林月娘往外走。
林家爹娘知道何氏跟閨女感情好,加上自從上次的婚事黃了后,自己閨女沒少被村里那些長舌婦說閑話,好在那丫頭剛強(qiáng),別人說啥她都不在意。所以有何氏跟李青暖這不計(jì)較閨女名聲的人照應(yīng)著,他們老倆也是放心的。更何況現(xiàn)在在村里誰不說何氏跟鐵石媳婦是個(gè)好媳婦?
林月娘聽說要去青暖那蹭吃的,不由眼前一亮,她現(xiàn)在可是很想念那鮮香的麻辣鴨腸呢。還有那天在青暖妹子那吃的那個(gè)脆生生的藕片兒。
“爹娘,你們看著妹子吃飯,我先去青暖妹子那轉(zhuǎn)一圈兒,晌午飯等我回來再做?!绷衷履锸帜_麻利把米糊糊給端到桌上,然后用圍裙擦了幾下手,又的攏了攏有些雜亂的辮子。這才不客氣地跟著何氏一塊兒出了門。
到了田家,正好碰上李青暖打著哈欠開大門兒。一聽倆人是來蹭飯的,李青暖嘴上擠兌了兩句,可心里卻是高興的不行,直接拉著倆人就進(jìn)了家門。
本來嘛,一個(gè)人吃飯什么的最沒意思,胃口都張不開。這多了倆就伴兒的,她能不高興么?再說了,等會(huì)吃飯的時(shí)候也該仔細(xì)說說做鴨腸的事兒,也省了以后再專門墨跡一回。
何氏跟林月娘也不見外,一個(gè)幫著收拾炕桌,一個(gè)幫著盛飯。等大人吃飽喝足之后,李青暖才正了正眼色,說了自己的打算。她是打算專門做著鹵味兒的營生?,F(xiàn)在有了周記跟夏家做主顧,她也算是得了門路。再者說,她也是想著以后去鎮(zhèn)上租個(gè)門面掙錢,那最好賣的自然是自家產(chǎn)的東西了。
何氏跟林月娘聽著李青暖給算的賬,都覺得可以試試。倆人雖然也知道這是翻倍的利,但也都默契的沒有細(xì)問青暖制作的法子。
“弄個(gè)小作坊咱現(xiàn)在是沒那個(gè)本錢,不過田宅的院子不小,我瞅著晾掛面跟弄鹵味地方也夠。等這次交了貨,我就把東屋那兩件騰出來,咱們專門干活兒用。日后回幾次本兒,得了利,咱再往深了打算?!崩钋嗯彩侵酪豢诔圆怀蓚€(gè)胖子,一拳鑿不出口水井的道理。更何況,現(xiàn)在這事兒才算有了點(diǎn)眉目,能不能經(jīng)營下去,她心里其實(shí)也沒那么大的底兒。
何氏起身把碗筷斂湊到一塊,放進(jìn)大鍋里刷洗。她雖然不知道妹子以后的打算,但總覺得自打分了家,妹子是越來越有本事了。聽她的,總不會(huì)差。
“青暖,那你說咋干吧?!绷衷履锸莻€(gè)說來就來的性子,她也清楚這是青暖妹子給她的掙錢的道道。說實(shí)話,這洗鴨腸燒火的事兒,其實(shí)又何氏跟田鐵石倆人干就足夠了。這也就是跟自己親近,才會(huì)拉扯一把。
何氏邊上雖然沒開腔,但也是直點(diǎn)頭。
“現(xiàn)在畢竟還難說掙不掙錢,我尋思著你們就先拿工錢,也算是做個(gè)活計(jì)。等過段時(shí)間,看看銷路也是等我這肚子下去了,咱再說一起干拿分紅的事兒?!崩钋嗯了剂艘粫?huì)兒,嫂子那邊還要拱著大郎上學(xué),月娘家也有倆等著說親的妹子,自己總不好讓兩邊白白給幫忙。更不好讓人一塊兒出錢干。
李青暖是好意,但林月娘也不是個(gè)膽小怕事兒的。照青暖的意思,風(fēng)險(xiǎn)是她一家擔(dān)著,自個(gè)現(xiàn)在能拿工錢以后還能分紅,這種沾人家銀子的便宜事,林月娘可做不來。更何況,難得碰到個(gè)和脾氣的婦人,她總不能眼皮子淺到為了錢跟人起小心思。
“青暖,天底下也沒這么好的事兒。不過我現(xiàn)在還真是沒啥積蓄跟你伙著干,這樣吧,我算是來做工的。至于分紅的事兒,你啥時(shí)候準(zhǔn)備弄作坊了算我一份就行?!绷衷履锇汛竽九枥飪渡蠝厮?,然后倒了些鴨腸進(jìn)去開始用鹽巴搓洗。
李青暖幫她拽了板凳過去,自己也坐在凳子上想要幫忙??珊问涎鄱嗉獍。瑳]等她落座,就把人按在了一邊兒專門給她準(zhǔn)備的墊了墊子木椅上。
十斤鴨腸,清理起來到底是費(fèi)時(shí)間的,這不從大早沖洗到現(xiàn)在,才堪堪干完。
看著日頭不低了,林月娘才跟何氏搭了把手把晌午飯做出來。之后帶了小半只宰殺好的鴨子回家去了。
吃了飯,何氏非拉著妹子讓她上炕躺一會(huì)兒??衫钋嗯F(xiàn)在哪有心思睡覺啊,她渾身上下可是就巴望著今兒的兩鍋麻辣鴨腸呢。
何氏見勸不住她,也就由著她忙活了。不過像是燒火提水的體力活兒,她可一點(diǎn)都不敢讓妹子碰。
李青暖指導(dǎo)著嫂子把鴨腸焯水,然后自己斟酌著熬了紅曲米的水。等到這準(zhǔn)備的活兒都干完了,她可就開始按自己配好的香料分量教嫂子燒制辣鹵汁了。
都是灶上管著一家子吃食的人,要說別的,何氏還真是沒把握??蛇@燒火煮飯的事兒,卻難不倒她。這不,第一鍋鴨腸出來,她那火候掌握的可是分毫不差。
李青暖一邊兒把帶著湯汁的五斤多鴨腸跟之前自己劃過刀花的鴨心騰進(jìn)過年燒肉用的盆子里。一邊兒往自己嘴里塞了兩筷子,順便夾了一顆香噴噴的鴨心遞到嫂子嘴邊兒。
倆人把鴨腸跟鴨心還有李青暖額外剔出來的鴨脖子都鹵好后,已經(jīng)到了半后晌。挑挑揀揀的,又把鴨腸跟鴨心分到兩個(gè)盆子里,最后用湯汁浸泡上,這才算完工。
等忙活完了,愛干凈的何氏又忍著腰酸背疼拾掇擦洗了灶臺(tái)。之后隨便兒做了點(diǎn)飯吃。至于田鐵石的分量,李青暖則給溫在了屋里燒炕的那個(gè)泥爐子上。
田鐵石回來的時(shí)候,天兒已經(jīng)擦摸黑了。之前早就跟媳婦說過了,平日里他要是出門回來晚了,可別留著大門兒。他只從小門兒進(jìn)來就行。所以李青暖也是早早的就插了門兒。