第三三九章廚房廳堂

    晚餐本來很簡單，來了陳維政一家四口變得不簡單。

    劉懿一到，陳小美就主動退居了二線，成為洗菜備料的雜工，甚至連主要助手都不是，主要助手變成了小竹。劉懿在冰箱里拿出一塊陳小美不知道如何下手的五花肉，連冰帶水扔進一口大鍋，一塊八角，幾點香料，煮熟煮透，煮到筷子一點就破，拿出來，一半白切，一半回鍋。白切肉端上桌時大家還不覺得怎么樣，回鍋肉一上桌，小松就手拈了一塊，扔進嘴里，叫道：“表嫂，在學校半年，最想吃的就是這道菜?！?br/>
    劉懿笑著說：“有了女朋友，馬上帶回來，我來培訓，培訓的第一課就是做古宜回鍋肉。”

    “你先教會小竹再說吧！”小松說：“現(xiàn)在的女生，哼！過去是君子遠庖廚，現(xiàn)在成了女子遠庖廚。”

    “我現(xiàn)在不正在學嘛！”小竹說。

    “我們學校，追我的小女生多了，看著我每天開個軍牌的龍山騎士上學，那些女生，眼里都是小星星?！毙∷烧f：“我說想跟我做朋友，首先要俘虜我的胃，不然免談?！?br/>
    陳小美第一次聽小松說這些，興趣很大，知道自己家的孩子長大了，男大當婚，女大當嫁，只有那些病態(tài)的父母才會反對自己的兒女談戀愛。問：“有滿足你條件的嗎？”

    “第一個不知死活的是一個隴西的，號稱會做羊肉泡饃，結(jié)果就做了那道油淋淋的羊湯，硬得打死狗的大餅還是在市場買的。把餅子弄碎了放在羊肉湯里，活象喝醉了吐出來的那東西。”小松說。

    全家人哈哈大笑，小竹說劉松照你夠惡心。

    “第二個還不錯，南江人，做的菜接近紅河北邊的口味，只是這家伙，什么菜都是辣椒，在川菜都在搞改革，高叫不麻不辣也是川菜的今天，還是這么死腦筋，有點不太通氣?！毙∷衫^續(xù)說。

    陳小美說：“人家秦娟就是南江人，也能做一手好菜，你??！就是在找借口。”

    “同意姑姑的觀點，真要找到你的真命天子，不會做菜，你自己不得老老實實做給她吃?！眲④舱f。

    “表嫂，表哥做過東西給你吃嗎？”小松狡猾的轉(zhuǎn)移目標。

    “做過?！眲④部隙ǖ恼f：“在陳村老房子，他會弄陳村西餐，會弄一些匪夷所思的菜，別說還真的挺好吃?！?br/>
    “哇！大哥?！毙≈窠械溃骸翱床怀鰜恚氵€會做西餐，還會做有創(chuàng)意的菜。我強烈要求大哥露一手，做一個菜?！?br/>
    華崢和纖華也在一邊幫腔，陳維政站起來，走進廚房，劉懿笑道：“你還真的想露一手?！?br/>
    陳維政說：“露一手就露一手，肯定不錯?！?br/>
    打開兩包林真香的豬肉脯，切成細絲，五香干子切成細絲，鍋里爆熟，黃瓜切絲，大蔥切段、切成細絲，香菜切碎，花生炒香，壓碎，放進一個大盆，拌勻，紅油、生油、醬油、麻油、陳醋、鹽，適量，拌勻，很快，一大盆涼拌菜就新鮮出來，大家圍過來一看，色、香都有，嘗嘗，味道也不錯。

    “爸爸好辣！”女兒纖華吃了一塊，伸著舌頭直叫喚，陳小美忙倒了一杯冰鮮奶給纖華，用這個鎮(zhèn)鎮(zhèn)舌頭，比較有效。

    “大哥還不錯，速度夠快，而且還不占廚房的正常使用?！毙≈裾f，她和劉懿正在處理其它菜，爆炒魷魚筒、雞蛋蒸鱸魚，清蒸排骨，五柳炸蛋，腐乳空心菜，醋炒土豆絲。

    “表哥不錯??！”小松說：“出得廳堂，下得廚房。向你學習，我也要學會弄菜?！?br/>
    “其實，凡做菜做得好的，太多是男姓。”劉德厚說：“因為男的比較有創(chuàng)意，你表哥這道菜，是完全獨創(chuàng)的，估計就在暹羅，也沒有人拿林真香豬肉脯這樣吃。你表哥這道菜，有三大優(yōu)點，第一，補充了菜式的不平衡，我們今天晚餐沒有涼拌菜，有這一道涼拌菜就很平衡，第二是充分利用現(xiàn)有材料，而且是少見的進口材料，第三是很有創(chuàng)意，雖然有北方老虎菜的基調(diào)，但是完全是全新配搭，沒有抄襲?！?br/>
    “哇，老爸。”小竹叫道：“還真是省委書記，這也能弄出個一二三?！?br/>
    “姑爺爺說得很有道理！”華崢說：“菜是廚房的藝術(shù)，廚師的藝術(shù)，做飯的藝術(shù)，更是生活的藝術(shù)。會做菜的人，就是生活的藝術(shù)家?！?br/>
    王先看著華崢，華崢這一句話，讓他這個教育工作者刮目相看，問華崢讀幾年級了。華崢告訴他，下個學期上初一。王先圓瞪怪眼，看著華崢，大有一副如果不是有鏡片，眼珠子隨時會掉出來的感覺。

    陳維政也很奇怪，問：“不是六年級嗎？怎么又變初一了？”

    華崢說：“有一天，我去學校經(jīng)過八一中學，正好看到肖爺爺在門口，我就跟他說，想來八一中學讀初一，不想再跟那幫小屁孩子混小學。肖爺爺讓我明年再來，我說明年再來肖爺爺退休了豈不是不能跟肖爺爺一起玩。肖爺爺很高興，帶我去見八一中學的校長，他們考了我一堆考題，都沒有難倒我，就同意了。只有一個條件，要我在2019年12月11曰之前畫一幅有關(guān)右江起義的畫，進首都參加展出。我同意了?！?br/>
    還有這種事，回來也不跟爸爸媽媽說，華崢說肖爺爺說他負責跟你們說，肯定是他老糊涂忘記了。

    劉德厚哈哈大笑，說華崢，肯定不是肖爺爺忘記了，是你怕爸爸媽媽罵，把責任推給肖爺爺是吧！

    華崢笑了笑，說：真不好玩，好不容易想出的對策，就這樣被姑爺爺給揭穿了！

    陳維政說，以后想做什么就跟爸爸媽媽說，別去耍小聰明，就你那些技倆，一看就明白了。跳級就跳級，又不是什么壞事，用不著遮遮掩掩。

    華崢吐吐舌頭，問姑爺爺喝什么酒，他去幫拿，陳維政說去車上拿，車上有新明國弄出來的白酒，是南江一家著名的酒廠在那邊辦的分廠，酒味道不錯，銷售量也不錯，國內(nèi)帶酒過去成本太大，價格太高。在新明國的中國人基本上不再喝，都改喝這種“竹酒”。

    搬進來兩件竹酒，小竹拿起一瓶上下打量，點點頭，意思是外表看起來還不錯。陳維政說：“小竹，等你結(jié)婚辦酒，全部使用這個酒，怎么樣？”

    小竹沒有回答，小松答話了：“有道理，我結(jié)婚時，就全部用松酒?！?br/>
    劉懿笑道：“松酒是藥酒，專治大骨節(jié)病。”

    全家人哈哈大笑。

    陳維政和小松是酒逢對手，水平之高，劉德厚完全不是菜，沒想到王先的酒量不錯，比劉德厚強。小竹對王先偷偷說：“你喝了這么多酒，等會怎么開車回學校?！?br/>
    王先說：“計劃不如變化，我等會打車回去，明天改變方案，不是我來接你，是你去學校接我，然后再從學校那邊上高速?！?br/>
    小竹說：“你別跟小松和我哥斗酒，他們倆的水平，都是用斗量的?！?br/>
    陳維政聽到了，說：“我是臭名昭著，沒想到小松也是海量?！?br/>
    華崢在一邊聽到后，端起陳維政的二兩杯，一口干掉，舔舔嘴唇，品品味道說：“這東西不是很好喝。也不是很難喝，還不如太婆做的甜酒。”

    在大家的目瞪口呆中，華崢放下碗，跟大家打個招呼，離開餐桌，繼續(xù)他的曾文正公。

    “長大后，也是一個酒鬼！”小松說。

    陳維政知道是什么原因，凡是煉吐納的，都會有一把好酒量，不是酒不醉人，是人對酒的抵抗能力異于常人，這樣看來，小裕也是一把好手，張正平喝酒水平不差，那天晚上在省婦嬰醫(yī)院，兩個人不知不覺干掉四瓶白酒，才讓張正平有了醉意，假以時曰，多加鍛煉，張正平的酒量，不在小松之下。

    劉德厚喝了幾杯后，先行離開，有他在，小松和王先喝酒都不盡興。王先幾杯酒下肚，話開始變多，對陳維政說：“開始追小竹時，只知道她父親在市委工作，母親是黨校的老師，覺得很平常，不當回事，后來追上了，才知道是省委書記，壓力太大了。后來知道小竹的大哥是陳維政，壓力更大，省委書記每個省都有，陳維政全世界只有一個?！?br/>
    陳維政大笑，說每個人全世界都只有一個，有兩個一樣的肯定有一個是山寨版。

    王先說那不一樣，在東方大學，在紅河大學，陳維政都是一個超然的存在，大家說起陳維政，都要用敬語?，F(xiàn)在，各學院實驗室，以龍山電池為動力的實用研究已經(jīng)普遍開展。之前在東方大學讀書時，與南城逸仙大學學術(shù)交流，人家那是真正的牛，一開口就是陳維政師兄。

    小松同意王先的觀點，在清華，破解龍山電池，已經(jīng)成為實驗室的最大課題，在真空環(huán)境中把龍山電池解剖，是由清華大學著名教授主持的實驗，就憑著這個實驗，這個教授紅遍全球?qū)W術(shù)界。

    王先說，上次小竹的家長會，陳維政在會上介紹龍山2015，這段vcr在網(wǎng)絡(luò)上的點擊，目前仍然排在第一。參加會議的同學，把陳維政送的子彈，弄成紀念品，有些同學把它當成吉祥物隨身帶，有的同學把它當成收藏品深深收藏，最有才的是一位同學，沒錢了，拿出去在同學中拍賣，居然拍出了一個月的生活費。

    陳維政哈哈大笑，說讓任隨弄一箱過去拍賣，那就發(fā)達了！