晏逸之的動(dòng)靜把顧青也弄醒了。
仰頭看向嫂嫂,一旁的人背身而站正在系衣服。
顧青干脆不睡了,她揉揉凌亂的頭發(fā)剛要說(shuō)話(huà),門(mén)外的香仙兒和王招弟總算討論出了結(jié)果,試探性敲響門(mén)。
敲門(mén)聲不算大,但一片寂靜中尤為明顯。
顧青拿起衣服穿好鞋子,一邊穿衣服一邊朝門(mén)口出去。
“來(lái)啦?!?br/>
……
卯時(shí)三刻,顧青姑嫂洗漱打扮好,同兩位嬸娘推著一車(chē)的鍋碗瓢盆和木頭板凳往官道走去。
顧青原本不打算讓嫂嫂跟著,但晏逸之執(zhí)意要來(lái),只能由著他了。
不怨香仙兒、招弟來(lái)這么早,官道雖說(shuō)離得近,單靠?jī)蓷l腿走著,也得三刻鐘才能到。
到了還不能停下,得找個(gè)地勢(shì)平坦視野開(kāi)闊人流量大的位置,才好吸引路過(guò)的行人駐足。
好在香仙兒和招弟嬸娘都是外村嫁進(jìn)來(lái)的,往日里常走這些路段,要比顧青熟悉的多,選了個(gè)相對(duì)起眼的三岔口,香仙兒招招手,示意招弟把車(chē)停在這兒。
顧青自然沒(méi)意見(jiàn)。
她笑著把板凳拿下來(lái)擺在一旁,這才支棱起大鍋,鍋下還溫著火。
太陽(yáng)升起,天空大亮,本是數(shù)九寒天,挨得火這么近倒也不覺(jué)著冷了。
顧青把粉絲煮進(jìn)去舀了四碗湯給眾人:“先吃點(diǎn)吧,起個(gè)一大早,暖暖肚子去去寒意?!?br/>
這倒是意外之喜了。
招弟嬸娘原本還想著推讓推讓?zhuān)暮靡馑汲詵|家用來(lái)掙錢(qián)的家當(dāng)。
轉(zhuǎn)頭一看香仙兒,早就吸溜吸溜狼吞虎咽的滿(mǎn)嘴冒光。
同顧青尷尬的訕笑,招弟心一橫,連筷子都顧不上拿,端起碗仰頭喝湯。
兩位嬸娘吃得香顧青打心底里高興,她為晏逸之多加了一撮香菜,方才小口小口吃起來(lái)。
這是昨晚發(fā)現(xiàn)的,嫂嫂愛(ài)吃香菜。
不同于就餅子時(shí)光禿禿的鴨湯,經(jīng)過(guò)一夜的沉淀鴨血凝結(jié)成塊,切成正正方方的小粒在鍋里燙一燙,配上粉絲噴香。
香仙兒快速吃完了一整碗,眼饞的看了眼沸騰的鍋便要去洗碗。
見(jiàn)她沒(méi)吃飽,顧青毫不吝嗇的又添了一勺。
這倒整得香仙兒不好意思了。
她就是看一看,沒(méi)想著多吃一碗。
香仙兒難得紅著臉扭捏了一下,瞅著手中的粉絲,戳了戳王招弟,給招弟嬸娘分了半碗。
特意額外帶了兩桶水,一桶是用來(lái)加湯的,一桶用作清潔。
顧青正彎腰刷碗,一個(gè)扎著羊角辮兒的小女童脆生生的問(wèn)道:“姨姨,這個(gè)怎么賣(mài)。”
不遠(yuǎn)處停著一輛馬車(chē),女童是被年輕婦人抱過(guò)來(lái)的。
她同顧青揮揮手,指向了香仙兒只剩個(gè)湯底的碗。
得,是被香仙兒饞來(lái)的。
顧青忍笑:“分大中小三種,大的十文錢(qián)一碗,中的八文,小的五文,另外兩文錢(qián)可以多加粉絲,五文錢(qián)多加一味葷料。”
葷料樣式便多了,鹵出香味的鴨胗、鴨腸、鴨肝都被切成了小塊擺在一旁,香料的芬芳惹得人頻繁側(cè)目。
小女童不過(guò)四五歲的模樣,口水都要冒出來(lái),她抬頭看了自家娘親一眼,見(jiàn)娘親沒(méi)有反對(duì):“大的大的,啾啾要大的,葷料也要全都加一份?!?br/>
“好嘞,小娘子把錢(qián)收好?!?br/>
招弟嬸娘趕在顧青之前動(dòng)手,接過(guò)年輕婦人的一塊碎銀從錢(qián)筐子里找了零錢(qián)遞過(guò)去。
有香仙兒和招弟在一旁幫忙,顧青做廚娘便成,她將二兩粉絲放入鍋中,又捏起幾樣葷料放入湯勺中,在沸騰的鍋里上下起伏。
這些葷料本就是熟的,只需要簡(jiǎn)單加熱,待粉絲出鍋,葷料也熱好了,顧青將湯勺里的葷料均勻的擺在碗上,又舀了一勺濃縮的鴨湯,淺笑著問(wèn)道。
“啾啾要不要蒜水、辣椒、香菜?”
沒(méi)想到顧青只是聽(tīng)她說(shuō)話(huà)便記住了她的名字,啾啾驚訝的看著娘親,見(jiàn)娘親點(diǎn)頭,這才跟著點(diǎn)頭:“要呢要呢?!?br/>
熱騰騰的老鴨粉絲湯放上辣椒、香菜再淋上蒜水便可以吃了。
一旁的香仙兒早就為婦人和女童搬好凳子,又支起一張簡(jiǎn)易桌子。
這桌子是香仙兒自己家的,是她當(dāng)年的陪嫁。
兩條桌子腿交叉綁在一起,需要的時(shí)候搬開(kāi)便能當(dāng)桌子,不用的時(shí)候合上也不占地方。
顧青將一大碗老鴨粉絲湯放在母女二人面前,又拿了兩個(gè)小碗和兩雙筷子過(guò)來(lái),方便她們分食。
婦人詫異的看了顧青一眼,見(jiàn)顧青已經(jīng)回到攤子后面收拾碗筷了,這才收回目光。
因熱水燙煮過(guò),兩個(gè)小碗格外干凈,婦人將碗里的葷料挑到女童碗中,這才將粉絲攪拌均勻,和女兒品嘗起來(lái)。
有了第一單生意,陸陸續(xù)續(xù)有食客走來(lái)詢(xún)問(wèn)。
顧青的叫價(jià)并不便宜,但她用料實(shí)誠(chéng),香味濃郁,客人也不算少。
原本準(zhǔn)備了一大鍋?zhàn)映允?,還以為得擺攤到晚上,不曾想剛到晌午便賣(mài)光了,連她們自己都沒(méi)有午飯吃。
招弟嬸子更是高興的眼睛快要瞇成一條縫,她算數(shù)好負(fù)責(zé)算錢(qián)找錢(qián),粗略加一加,只一上午的進(jìn)項(xiàng)就要一兩多了。
一只鴨子半兩銀子,再加上雜七雜八的成本,等于顧青一上午純賺半兩銀子。
半兩銀子啊,其中兩成是她自己的。
招弟嬸子忍不住吞下口水,這若是一年跟著顧青干三百六十五天,便能賺三十六兩半銀子!
這是什么概念,劉老漢家一年的稅收是四兩八錢(qián),也就是說(shuō)一年靠種地賣(mài)了十六兩。
而她!三十六兩半!是十六兩的兩倍還要多。
招弟嬸子不淡定了。
要知道種地可是一家子一起干活才能掙那些錢(qián)。
一年四季除了冬日,就沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候。
尤其遇上春季大旱和秋收下雨,不僅收成少,費(fèi)得功夫也多,能把人活活累死!
想到這些,再看向顧青的時(shí)候便不是東家這么簡(jiǎn)單了。
那是錢(qián)罐子??!
招弟嬸子忍不住捅了捅香仙兒嘰嘰咕咕,卻不想香仙兒早就想明白了。
懶得理自己的小姐妹,香仙兒一臉淡定的收攤兒。
這算什么,還有拉人來(lái)的那一成呢。
若是將來(lái)攤子做大了,介紹親戚來(lái)幫忙,哪里是兩成,那可是三成。
只要親戚靠譜,再多介紹幾個(gè),四成五成都是有可能的。
等人越來(lái)越多,她完全可以不幫忙,只讓親戚忙忙碌碌,躺著就有錢(qián)拿。
這可是無(wú)本萬(wàn)利的好事,全天底下也就顧家仁善許諾的出來(lái)。
香仙兒甚至有些擔(dān)心,顧青這個(gè)做東家的會(huì)不會(huì)比她們這些伙計(jì)賺的更少。
她倒是不怕顧青反悔,畢竟顧青不是那種人。
她是怕顧青開(kāi)不下去,不給她躺著賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。
為此香仙兒格外積極,就是想多給顧青一些信心。
大家站的近,王招弟在那兒嘟囔,顧青和晏逸之自然聽(tīng)得到。
顧青笑笑沒(méi)說(shuō)話(huà),晏逸之卻搭茬了。
“以后做大了,我想給顧青在鎮(zhèn)上開(kāi)個(gè)鋪?zhàn)印!?br/>
“到時(shí)候還得仰仗各位嬸娘多幫忙?!?br/>
王招弟瞬間來(lái)勁兒了。
她覺(jué)得自己四十年來(lái)從來(lái)沒(méi)有哪天像現(xiàn)在這么活力充沛。
”噯噯“應(yīng)下,王招弟喜笑顏開(kāi),都不用顧青幫忙了,一個(gè)人推著車(chē)子跑的飛起。
去的時(shí)候天還未亮,回來(lái)的時(shí)候太陽(yáng)正好。
家里就那么幾只鴨子,還得留著生蛋。
老鴨粉絲湯的產(chǎn)量自然高不起來(lái)。
再加上顧青拿不準(zhǔn)今日的紅火是偶然還是必然。
她打算這幾日先謹(jǐn)慎一點(diǎn),只殺一只鴨子。
和香仙兒嬸娘約好明日晚一個(gè)時(shí)辰在村口見(jiàn)面,待王招弟攔都攔不住的,非要將推車(chē)送回到茅草屋后,顧青換了身干凈衣裳,到村里物色供應(yīng)商。
哪怕一日殺一只,十日也得十只。
更何況她只是近幾日謹(jǐn)慎,過(guò)些日子走上正軌,肯定還要多殺。
如此,穩(wěn)定的鴨子供應(yīng)商尤為重要。
可她問(wèn)了一圈,村里的鄉(xiāng)親都舍不得賣(mài)自家鴨子。
從鴨苗養(yǎng)這么大不容易,一家最多肯賣(mài)一只。
總不能每日擺攤回來(lái)才挨家挨戶(hù)敲門(mén)買(mǎi)鴨子。
顧青只好同村里人打聽(tīng)打聽(tīng),這才知道隔壁村有個(gè)鄭屠夫。
鄭屠夫的鴨子是專(zhuān)門(mén)供給鎮(zhèn)上酒樓的,跟王二麻子家有些像。
顧青不清楚鄭屠夫愿不愿意騰一批鴨子出來(lái)賣(mài)給自己,又怕鄭屠夫和王二麻子一樣無(wú)賴(lài),只好求助里正爺爺。
可里正出門(mén)喝白事了,這會(huì)兒還沒(méi)回來(lái)。
好在春芬嬸子的娘家跟那鄭屠夫掛點(diǎn)遠(yuǎn)親,便指揮虎子和顧青一起去。
虎子自然不推遲,他還等著長(zhǎng)大了娶顧青當(dāng)媳婦兒。
媳婦兒的事兒就是自己的事兒,他不玩陀螺了,把手里的東西往柴火堆一扔,拉著顧青就往門(mén)外走。
雖是隔壁村,卻比顧青想象中遠(yuǎn)多了。
足足走了三里地才到了大威村。
虎子不是第一次來(lái),多少還記得路,顧青跟在他后邊停在了鄭屠夫門(mén)外。
鄭屠夫是個(gè)虎背熊腰的山里漢。
雖是做屠夫的,卻一身腱子肉。
顧青來(lái)時(shí),他剛幫著隔壁老爺子殺了一頭羊,鄭屠夫舉著刀擦了擦額前的血珠,一抬頭便看到穿著藕粉色齊腰襦裙的顧青像一朵盛開(kāi)的劍蘭花般笑盈盈的看向自己。