楊衫一看，洪山鎮(zhèn)還挺熱鬧的，有不少人在街道兩旁擺攤位賣東西，楊衫的興趣一下子被調(diào)動了起來，只見那里好不熱鬧，楊衫真想看看到底都有賣什么東西的，這里的特色小吃是什么？絕對是純正宗的老店。

    雅娜看楊衫的眼神，笑了，說：“怎么，哥，你是不是餓了？我們順道，那我就帶你去吃個好吃的吧！”

    楊衫還真覺得餓了。

    走到街上，有賣廚具的，有賣大餅的，還有賣糖糕的，也少不了賣給小孩子的木偶人，楊衫看著這么古老的街，感覺比旅游還要享受，他都快忘了自己要去尋找破廟里的薛真了。

    雅娜走了一攤位前，給了攤主一些錢，攤主掀開一塊蒙布，蒙布下面是一大塊紅色的糕點(diǎn)，攤主切了兩塊后，給了雅娜。

    “哥，看你嘴饞的，你快嘗一嘗！”

    楊衫接過來雅娜給的紅色糕點(diǎn)，一聞，心說：“這不就是山楂嗎?！比缓髧L了一口，卻覺得味道過于苦。

    而雅娜吃了后，連連夸贊，說：“怎么樣，哥，酸酸甜甜的，是不是好吃？這可是這條街里唯一的紅糕，別人都不會做！”

    那攤老板還哈哈的笑，很是得意的樣子。

    楊衫咽了下去，他說：“不會吧，這么普通的東西，大家都不會做？”

    那攤老板臉色不好看了，哼一聲，說：“呦，年紀(jì)不大，口氣聽著還挺大！你的意思就是不好吃嘍？那你講講，難道還有比我這口味更好吃的？你還說這東西普通，難道你會做，呵呵，不可能！”

    楊衫一看，攤老板較真了，楊衫心說：“看樣子，古代的飲食文化，比起來現(xiàn)代，還是一個開始時(shí)期，飲食文化是在發(fā)展的，就拿眼前這個山楂糕，整條街還只有這個老板會做，那工藝肯定相當(dāng)復(fù)雜，還沒有形成多樣的山楂食品，就像山楂片，山楂皮，還有山楂粥，等等，人的智慧，都不是一蹴而就的，需要慢慢的一個積累，發(fā)展的一個過程！”

    攤老板又說：“年輕人，你發(fā)什么呆呀，跟你說話呢！”

    雅娜和氣的說：“老板，別生氣，他呀，總是愛大言不慚的，看什么東西都愛講道幾句，你別往心里去。”

    楊衫哈哈笑了，說：“這樣吧，你這個紅色糕，直接的說，就是山楂糕！你做出來的，味道有些缺點(diǎn)，我給你一個制作山楂糕的方法吧！”

    攤老板一聽，呦呵！一聲，說：“你小子口氣還不小！”

    周圍的人都簇?fù)磉^來，看熱鬧，倒要看看這個說紅色糕不好吃的小伙子，能有什么更好的制作方法。

    雅娜可是知道大王從來沒有學(xué)過這種手藝的，她怕大王出丑，而且還怕身份暴露，引起懷疑，她在楊衫旁邊小聲說：“哥，你可要謹(jǐn)慎低調(diào)啊，不能虛張聲勢！”

    楊衫說：“別擔(dān)心，我有分寸，我就說幾句話，說完，讓他們?nèi)ハ耄覀內(nèi)フ椅覀兊娜?！?br/>
    對雅娜說完，楊衫大聲的說：“老板，你這個山楂糕，成分倒是沒有少，但是比例不對，順序和方法不對，我現(xiàn)在就將制作山楂糕正確的順序和成分的比例，都跟你們說說，首先，山楂糕的成分，就是山楂，藕粉，白糖，還有水！”

    說出來成分，攤老板眼睛都睜大了，他結(jié)巴著說：“你……你……你真的懂？我的老天爺！你……你……你難道不用這個秘方掙錢？還要公布出來？你該不會是傻子吧？”

    楊衫說：“掙錢？呵呵，看來在這里，信息不發(fā)達(dá)，確實(shí)是商機(jī)太多?。〔贿^，我還是將資源共享吧！我告訴你們，山楂去核后，放入已經(jīng)放了水的鍋里，山楂分量是五百克，水是二百五十克，小火煮，大約是二十分鐘，山楂就煮軟煮爛了，軟爛之后，想辦法將山楂打成泥狀，可惜你們沒有攪拌機(jī)，不然的話，特別簡單！不廢話，山楂成泥狀后，取山楂泥再倒入鍋，這時(shí)，放入一百克白糖，小火，慢慢攪拌，直到山楂泥粘稠，并冒泡，冒泡之后，就需要加入藕粉了，這個藕粉是十五克，要事先涼白開融化，倒入鍋后，還是攪拌，最后達(dá)到什么程度呢，就是特別特別粘稠，那就是好了，好了之后，將鍋里的山楂泥倒入冷卻的容器里，等到它變涼后，就能切塊來吃了，你們大家都按我說的步驟去做，我想，不出差錯，絕對比眼下這個山楂糕，要好吃的多！”

    攤老板傻眼了，不禁對楊衫豎起了大拇指，他說：“原來是這樣！我懂了，怪不得我做的就是差了那么一點(diǎn)，原來問

    
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