“少爺，少爺！老爺夫人回來(lái)啦！”
“什么？爹和娘已經(jīng)回來(lái)了？”孟懷錢(qián)有些不相信。
按腳程計(jì)算，他們應(yīng)該在傍晚到家。
“爹！娘！您們累壞了吧？”
孟老爺?shù)鸟R車(chē)正停在孟家宅院門(mén)口，李二通知孟懷錢(qián)以后，孟懷錢(qián)三步并作兩步，匆匆走到大門(mén)外，已經(jīng)爹娘到家。
孟夫人一見(jiàn)自己的寶貝兒子，滿(mǎn)臉堆笑，問(wèn)道：“我的錢(qián)兒，這段時(shí)間娘不在家，你可想沒(méi)想娘？你有沒(méi)有好好吃飯，好好休息？”
孟夫人對(duì)孟懷錢(qián)一向非常溺愛(ài)，捧在手心怕摔，含在嘴里怕化。若不是每年八月十五前去安知府是一種慣例，她也是斷斷舍不得離開(kāi)自己苦心經(jīng)營(yíng)的家和自己的寶貝兒子。
因?yàn)樘崆鞍才?，孟家宅院已?jīng)被伙計(jì)們收拾得干干凈凈。
在半路上，孟來(lái)財(cái)還在和夫人爭(zhēng)論兒子會(huì)不會(huì)在家好好做事，見(jiàn)到這一切，他自然是很滿(mǎn)意。
他上前一步，拍了拍兒子的肩膀，贊賞地說(shuō)：“爹走了這么些時(shí)日，沒(méi)想到我的錢(qián)兒居然這么有出息，把家里打點(diǎn)得井井有條，只是不知錢(qián)莊生意如何？”
他此番前去安知府，特意去了當(dāng)?shù)刈畲蟮腻X(qián)莊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。安知府不愧是大地方，錢(qián)莊里人來(lái)人往，掌柜的笑逐顏開(kāi)。來(lái)來(lái)往往的客人中，有富商巨賈，有穿著布衣的平民。
如此看來(lái)，自己的兒子非常有眼光。
夫人的小姐也說(shuō)了，一個(gè)地方，無(wú)論如何也是需要一個(gè)大錢(qián)莊的。如果能做到各地通兌，那更是不得了。
這一路上，他回家的心非常迫切，一路上催促馬夫加快步伐往家走，所以，這才提前幾個(gè)時(shí)辰到家。
沒(méi)想到，燈籠已經(jīng)掛好，一切準(zhǔn)備就緒的樣子，他非常滿(mǎn)意。
孟懷錢(qián)被爹爹當(dāng)著伙計(jì)的面摸了頭，有些不好意思。
“爹，娘，您們先進(jìn)房休息休息。今天中秋節(jié)，最近錢(qián)莊賺了一點(diǎn)錢(qián)，咱們?nèi)ゾ茦浅燥埌伞Ｎ蚁胫砩系墓?jié)日會(huì)很熱鬧，已經(jīng)囑咐廚房新來(lái)的廚娘準(zhǔn)備好晚飯。至于午飯，她怕是沒(méi)有準(zhǔn)備爹娘的呢?！?br/>
廚房里燉了一只雞，如果被爹娘知道了，那可又有得鬧騰了。所以，他決定帶爹娘去酒樓吃飯。
“只是一個(gè)小節(jié)日而已，還去什么酒樓！錢(qián)兒啊，賺錢(qián)一點(diǎn)也不容易，咱們還是在家里吃吧。爹現(xiàn)在還不餓，你就讓廚娘隨便準(zhǔn)備一點(diǎn)飯菜就好了！”
孟來(lái)財(cái)一聽(tīng)見(jiàn)兒子打算帶他夫妻二人去酒樓吃飯心里就肉疼。
孟懷錢(qián)也深知爹爹的性情，知道不好勉強(qiáng)，只好叫李二通知廚房趕緊準(zhǔn)備午飯。
“什么？現(xiàn)在都什么時(shí)候了，這才要準(zhǔn)備老爺夫人的午飯？”
申陌雪本來(lái)正準(zhǔn)備蒸饅頭，一個(gè)人熱得滿(mǎn)頭大汗地?，F(xiàn)在李二告訴她老爺夫人回來(lái)了，她心里只想喊：“糟糕?！?br/>
菜只買(mǎi)了晚上需要的，中午的菜就是一些雜面饅頭和紅薯白菜。
就那只雞，十幾個(gè)伙計(jì)，怕還不夠吃。
怎么辦？
她小聲嘟囔：“壞蛋孟懷錢(qián)，明明說(shuō)好做晚飯，給那么一點(diǎn)鐵幣還要做好午飯，果然是遺傳了父母的基因啊！”
時(shí)間緊張，沒(méi)辦法，只有趕緊想想做什么才能讓老爺夫人吃得高興還不覺(jué)得浪費(fèi)。
她回頭看了看，角落里還有幾個(gè)紅薯，兩顆大白菜，罐子里有些許豬油。
她腦子里靈光一閃，哼著歌兒，抓起一顆大白菜洗干凈，用手把菜葉撕成小塊。
迅速地生了火，還用竹筒把火吹得旺旺的。
還好，柜子里有一些八角和桂皮。
熱鍋下豬油，再放入八角，爆炒后加水，燒開(kāi)，放大白菜，小火慢燉。
不一會(huì)，廚房里飄著豬肉的香氣。
就在忙活的時(shí)候，趙江又抱著柴禾進(jìn)來(lái)了。
“我說(shuō)田姑娘哎，老爺夫人回來(lái)了，你還煮那么多肉，小心惹得夫人不快，讓你回家！”
申陌雪知道趙江是為自己好。
“煮豬肉也要肉啊，趙江哥你放心，少爺給的鐵幣就買(mǎi)了一塊肉，那是準(zhǔn)備晚上給老爺夫人吃呢。趙江哥莫擔(dān)心，你打開(kāi)鍋?zhàn)涌纯?，你看我做的是什么菜？?br/>
趙江半信半疑，打開(kāi)鍋蓋，用勺子翻來(lái)翻去，沒(méi)看見(jiàn)一塊豬肉。
他撓撓頭，有些不好意思。
“我說(shuō)田姑娘，你也太厲害了吧，沒(méi)有豬肉卻煮出了豬肉味?！?br/>
申陌雪笑笑，說(shuō)：“趙江哥，我只是加了一點(diǎn)豬油，一點(diǎn)，真的只有一點(diǎn)點(diǎn)，絕對(duì)不會(huì)浪費(fèi)！”
“這味道真的是太香了，在院子外都聞得見(jiàn)?！?br/>
開(kāi)飯的時(shí)間很快到了，孟懷錢(qián)陪著爹娘來(lái)到大廳。
“老爺，夫人，菜已經(jīng)擺好了?！鄙昴把┐嗌氐馈?br/>
孟來(lái)財(cái)看著眼前陌生的申陌雪，嚇了一大跳。
“你是新來(lái)的廚娘？”他問(wèn)。
申陌雪點(diǎn)點(diǎn)頭。
三人坐下。
雜面饅頭，一碗雞肉燉芋頭，一盤(pán)蒸紅薯，一碗白菜湯。
“錢(qián)兒，怎么有雞肉？”孟夫人皺皺眉問(wèn)。
“娘，有只雞得了瘟病，死了，不吃難道扔了？”孟懷錢(qián)笑笑道。
“對(duì)對(duì)對(duì)，老爺，你看，你總是說(shuō)錢(qián)兒不會(huì)當(dāng)家，這不，終于知道節(jié)約了！”
家里死了一只雞，孟夫人的心里是很難受的。可是想想兒子的話(huà)，吃了的確比扔了好。
“娘，我把這只瘟雞的肉分給伙計(jì)們吃了，下午他們會(huì)干更多一點(diǎn)活?！泵蠎彦X(qián)裝著漫不經(jīng)心的樣子。
說(shuō)瘟雞當(dāng)然是騙騙爹娘了。但是雞已經(jīng)殺了，雞肉也已經(jīng)讓李二分給伙計(jì)們了，他這樣說(shuō)，就是想讓娘覺(jué)得非常劃算。
孟來(lái)財(cái)聽(tīng)說(shuō)家里死了一只雞，這只雞還被分給了伙計(jì)，心里也肉疼得很。
不過(guò)，這廚娘除了這只瘟雞，沒(méi)做別的葷菜，他還是很滿(mǎn)意的。
白菜湯很好喝，一股子肉味。
“夫人，你嘗嘗這個(gè)白菜，很香！”
孟夫人夾起一筷子白菜放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。
確實(shí)很香，有肉味，白菜細(xì)膩，入口就化，滿(mǎn)口留香。
雞肉燉芋頭，雞肉酥嫩爽滑，芋頭不干澀。
蒸紅薯恰到好處。
雜面饅頭十分松軟。
這廚娘，不僅懂得安排，廚藝還不錯(cuò)。
孟夫人情不自禁地點(diǎn)點(diǎn)頭，表示贊賞。
見(jiàn)娘對(duì)新廚娘非常滿(mǎn)意，坐在一旁的孟懷錢(qián)也松了一口氣。
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