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50.野豬肉
瑞爾帶著自己小隊(duì)的人，將野豬扒皮去頭分解開(kāi)來(lái)，拖到附近的水源處清洗干凈。
大灶臺(tái)早就壘好，就等著他們洗干凈了的肉下鍋。大塊大塊的野豬肉丟入鍋里的水中，灶膛里燒上火。
“小洛，這些內(nèi)臟真的不能用么？”瑞爾看著一旁堆著的內(nèi)臟，有些惋惜的問(wèn)道，其他人也差不多是這個(gè)神色。
無(wú)盡森林物產(chǎn)豐富，再加上周圍也有飼養(yǎng)食肉豬牛羊的，造成肉食并不算太貴，自然沒(méi)人費(fèi)力不討好去弄那些內(nèi)臟吃。
可自從寧羽洛到來(lái)，給他們做了一桌子殺豬菜，讓他們口水都快流成河了?，F(xiàn)在別說(shuō)內(nèi)臟了，如果寧羽洛不攔著，他們連豬毛豬皮都恨不得啃了。
“不能?！睂幱鹇鍝u搖頭。
也不是所有的野物都不能吃內(nèi)臟，但是野豬吃的太雜了，還是算了吧。
“就這么煮，一直到煮熟么？”瑞爾一邊燒著火，一邊看著鍋。
“一會(huì)兒會(huì)稍稍開(kāi)鍋，表面會(huì)浮出很多白沫子，這要慢慢撇去。”寧羽洛開(kāi)始搗鼓調(diào)料包，頭也不回地叮囑道。
“知道了，你放心?！比馉栆哺鴮幱鹇宕蜻^(guò)幾天下手，所以多少知道點(diǎn)。
鍋里已經(jīng)滾起了浪花，瑞爾仿佛做學(xué)問(wèn)一般緊張地瞥著白沫，里面的大塊野豬肉在水中翻滾著，隨著湯色漸漸澄清后，也逐漸變成了發(fā)白的肉塊。
寧羽洛將自己搗鼓好的各種調(diào)料香料裝入洗干凈的粗布小口袋里，沉入鍋里一起燉煮。
“不放醬油么？”
“不用?！睂幱鹇鍝u搖頭。那個(gè)小口袋里，已經(jīng)裝滿了足夠的調(diào)料，只要大火燒開(kāi)后慢慢燉煮就行?！盎鸩挥锰?，一直燉到酥爛，別干了鍋?！?br/>
“過(guò)來(lái)休息一下?！鳖櫾食稍诓贿h(yuǎn)的地方開(kāi)口，聲音淡淡的卻清晰入耳。
寧羽洛沒(méi)多想，直接坐到了旁邊。
“餓不餓？”顧允成低下頭。
中午的時(shí)候兩人一個(gè)沉浸在感受植物氣息中，另一個(gè)則負(fù)責(zé)牽手引路。雖然老校長(zhǎng)遞過(guò)來(lái)一些食物，兩人都沒(méi)顧得上吃。
“有點(diǎn)?！睂幱鹇迦嗳嘧约憾亲印！安皇翘貏e餓?！?br/>
走了這么久，又少吃一頓飯，自然是有一點(diǎn)餓，但是并沒(méi)有想象中的饑餓，而且精神很飽滿。
這一點(diǎn)不難猜想，肯定和親和了植物有關(guān)系，但是顧允成……
寧羽洛有些不好意思。他們兩人一直手拉著手，他自然知道顧允成陪著他一起，什么也沒(méi)吃過(guò)，甚至連水也沒(méi)喝過(guò)一口。
就算顧允成體力好，可是相比他有植物氣息滋潤(rùn)，顧允成可是實(shí)實(shí)在在地走路引路，一點(diǎn)補(bǔ)益都沒(méi)得到。
“那就好?！鳖櫾食上蚝笱鲱^，靠在樹(shù)上閉目養(yǎng)神。他耗費(fèi)的體力和精神可不僅僅是眾人表面看到的那些。
“你想吃什么？”寧羽洛忽然小聲問(wèn)道。
“嗯？”顧允成睜開(kāi)眼，側(cè)頭看看旁邊盯著他看的幼崽，心里有些熱乎乎的，“沒(méi)事，什么方便做什么吧?！?br/>
這還是這小孩第一次訊問(wèn)自己想要吃什么。
“嗯?！?br/>
“如果……有辣的最好。”
“好！”
兩人一個(gè)仰頭，一個(gè)低頭，又是半晌沒(méi)說(shuō)話。
“小洛，這剩下的肉怎么辦？”老校長(zhǎng)等人在周圍轉(zhuǎn)著，看到旁邊剩下的一塊肉忍不住開(kāi)口。
他們自己都沒(méi)意識(shí)到，他們放到外面也都是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?，也曾?jīng)是十大武道學(xué)院之一的校長(zhǎng)和老師，現(xiàn)在卻眼巴巴地看著還沒(méi)熟飯的飯鍋流口水。
“那個(gè)啊……”寧羽洛聽(tīng)到老校長(zhǎng)招呼，連忙起身走了過(guò)去?？戳艘谎圩约毫舫鰜?lái)的一塊肉。那塊肉大概有七八斤的樣子。
那是野豬身上最嫩的一塊肉了，雖然野豬皮厚，那層皮堪比鎧甲，但是肉質(zhì)還是過(guò)得去的，尤其是一些特定部位。
他原本是想要用這一塊肉做烤肉的。不是一般的烤肉，而是蜜汁烤肉。在林子里各種野蜂的蜂巢有很多。樹(shù)多，花多，野蜂自然也多，這種混雜了百花的天然蜂蜜，必定是非常美味的。
“那里我打算做餃子?！痹挸隹诘囊凰查g，寧羽洛改變了想法。
“餃子？”周圍人面面相覷，餃子有什么好吃的？
“小洛，餃子一點(diǎn)也不好吃，有麻煩，真的要做么？”
“是啊，小洛，我也覺(jué)得餃子不好吃?！?br/>
“你們先別吵吵，你們記得咱們第一次吃小洛做的包子不？”一個(gè)學(xué)長(zhǎng)力排眾議，“我們之前也覺(jué)得包子不好吃的，對(duì)不對(duì)？”
“沒(méi)錯(cuò)，我小時(shí)候就吃過(guò)包子，大厚皮，少少的餡料，還干巴巴的一點(diǎn)都不好吃?！?br/>
“我也是這感覺(jué)，感覺(jué)吃包子還不如吃饅頭合適呢。而且反復(fù)熱幾次后，那味道……”另一個(gè)學(xué)生露出嫌惡的表情。
“沒(méi)錯(cuò)，但是小洛的包子，我們吃著是什么感覺(jué)？”
“好吃！”
“皮??！”
“餡大！”
“又香又軟，尤其是鮮肉包！”
“我覺(jué)得羊肉包好吃！”
“牛肉包也不錯(cuò)啊，加上胡蘿卜還有點(diǎn)甜頭，一點(diǎn)都不膩。”
“其實(shí)就是香菇包也不錯(cuò)的?！?br/>
眾人流著口水，眼睛發(fā)亮的討論道。
“所以?。 遍_(kāi)頭說(shuō)話的學(xué)長(zhǎng)笑瞇瞇地開(kāi)了口，“永遠(yuǎn)不要懷疑小洛的本事，不要懷疑他要做的飯菜。那肯定就是一個(gè)字，美味！”
“學(xué)長(zhǎng)你這是倆字！”
“學(xué)長(zhǎng)你識(shí)數(shù)么？”
“學(xué)長(zhǎng)快去補(bǔ)數(shù)學(xué)?！?br/>
“學(xué)長(zhǎng)你這逗逼！”
眾人笑鬧了一陣也都放松下來(lái)。
“包餃子需要剁肉餡吧？賣力氣的活我們來(lái)！”一個(gè)學(xué)長(zhǎng)開(kāi)口。
“咦咦，還有我們，我們還有力氣。幫不上別的，這事沒(méi)問(wèn)題。”
眾人紛紛開(kāi)口，寧羽洛趕緊忙完手頭的活兒起身，“剁肉不用大家，這我來(lái)就行，不過(guò)確實(shí)有事要大家?guī)兔??！?br/>
“有事直接說(shuō)，只要我們能做?！北娙碎_(kāi)口。
“我需要一些鮮嫩的野菜，不需要全棵，只要嫩尖就好。另外還需要一些蘑菇?！?br/>
“什么蘑菇？”顧凱湊了過(guò)來(lái)，“這個(gè)我?guī)藖?lái)吧，他們恐怕人不齊?！?br/>
“什么都行，回來(lái)再分辨?！睂幱鹇謇^(guò)顧凱，“顧哥，你手下的人分得清蘑菇有毒沒(méi)毒吧？”
“這個(gè)大概是沒(méi)問(wèn)題的，除非一些比較偏的。拿不準(zhǔn)的我讓他們不要碰?！?br/>
“行，這樣，讓他們帶幾個(gè)人去采?！睂幱鹇宓皖^盤(pán)算了一下，“野菜來(lái)個(gè)十斤左右，蘑菇的話倒不需要太多，要味道鮮美的。還有，如果有露草摘一些?！?br/>
“放心，等好消息吧！”認(rèn)識(shí)寧羽洛這么多天了，顧凱等人自然知道什么是露草，事實(shí)上這事他們驚訝了好久。
這么美味的一種草，能煮出美味湯頭的一種草，他們居然有眼無(wú)珠的無(wú)視，居然還用來(lái)腌制咸菜？這簡(jiǎn)直是暴殄天物。
鍋里的野豬肉已經(jīng)咕咚咕咚開(kāi)了鍋，寧羽洛掀開(kāi)鍋蓋看看湯色漸漸加深，香料的味道也漸漸出來(lái)的，滿意地起身，來(lái)到另一個(gè)灶臺(tái)前。
眾人一起搭起了好幾口灶臺(tái)，一口正燉煮著野豬肉，另兩口則有食堂的眾人用來(lái)蒸饅頭。野外生活饅頭要比米飯方便，上下幾層的大籠屜，兩灶臺(tái)一鍋出來(lái)足夠眾人吃了。
另外空著的兩口灶臺(tái)一口本來(lái)是留著煮湯，寧羽洛想要煮餃子，這倒也合適，連餃子帶湯一起吃了。
哪怕外面已經(jīng)是夏日炎炎，這無(wú)盡森林里樹(shù)木高大茂盛，將太陽(yáng)遮擋了大半，只有些許陽(yáng)光灑下，氣溫還是偏低的。大口熱湯喝下去也不會(huì)覺(jué)得熱，只會(huì)覺(jué)得暖和和的。
留著最后的一口鍋，之前寧羽洛是想要做些素菜調(diào)劑的，可是想了想定了注意。
兩只羊剝皮剔骨，周圍人看到連忙過(guò)來(lái)幫忙。
“小洛我來(lái)。我從小就幫忙干這個(gè)?！?br/>
“我也會(huì)，我是剝皮小能手?！?br/>
“我去，這名字怎么聽(tīng)著這么瘆得慌??？還剝皮小能手，聽(tīng)著跟變態(tài)殺人犯似的。”
“胡說(shuō)，看我剝的怎樣？”蹲身剝皮的學(xué)長(zhǎng)果然有兩把刷子，很快就在羊皮上割了個(gè)小口，一點(diǎn)皮毛不損的剝下來(lái)大半張皮?！斑@皮毛一定不能割破，否則賣不出好價(jià)錢?！?br/>
“學(xué)長(zhǎng)懂得真多?！?br/>
“那是，我家開(kāi)皮毛店的。”
眾人大笑，“原來(lái)是家傳的手藝?！?br/>
兩張羊皮很快剝下，里面的肉一點(diǎn)都沒(méi)傷著。寧羽洛看了一眼，不由得贊嘆，還真是好手藝。
羊皮收走，又一個(gè)食堂這邊的青年過(guò)來(lái)接手，這是老黑的弟子。老黑在灰燼城走不開(kāi)，就把自己兒子丟過(guò)來(lái)了，這青年一天都不怎么開(kāi)口，這時(shí)候也沒(méi)說(shuō)什么，直接提刀開(kāi)始剔骨。
“小黑，不要剔太干凈?！睂幱鹇逡豢磳?duì)方上手，連忙喊停。
這手藝太棒了，之前剔的骨頭上面是一丁點(diǎn)的肉星都沒(méi)有。放在別的地方自然是好的，不過(guò)這骨頭他還打算熬湯用呢，自然不能太干凈了。
小黑點(diǎn)點(diǎn)頭，表示知道了，隨后剔的就松多了，上面帶著不少的零星碎肉。骨頭則是剔得很松，大塊地排骨上滿都是肉。
小黑剔完骨頭，順手將骨頭砸開(kāi)。寧羽洛看看骨頭的斷處，自嘆不如。這力度比自己強(qiáng)多了。
“小黑順便幫我把排骨劈開(kāi)吧?！?br/>
野生的牛羊，總是比家養(yǎng)的牛羊骨頭要更硬一些，一事不煩二主，小黑的手藝不能浪費(fèi)了。
小黑應(yīng)了一聲啪啪啪將排骨剁成方便吃的大小。眾人看著那排骨上厚厚的一層肉，口水都快下來(lái)了。
這么厚實(shí)的排骨，燉透了一口要上去，那得多爽！