但是甲魚，它是無(wú)法將四肢縮進(jìn)去的。

    正是因?yàn)樗麄儾煌圆庞袨觚斖醢说暗牟⒘蟹Q呼。

    甲魚體內(nèi)富含多種高度不飽和脂肪酸，富含膠質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是肉質(zhì)中富含鮮味氨基酸，肉質(zhì)純正，細(xì)嫩鮮美，有嚼味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高。

    《本草綱目》說(shuō)，甲魚肉可以治久痢、虛勞、腳氣等??；甲魚殼主治骨蒸勞熱、陰虛風(fēng)動(dòng)、肝脾腫大、肝硬化等病癥。

    甲魚血外敷可治顏面神經(jīng)麻痹、小兒疳積潮熱，兌酒服用，可以可治婦女血癆。

    甲魚卵可以治久瀉久??；甲魚膽汁可以治痔瘺等功效。

    甲魚頭干制入藥，叫“鱉首”，可以治脫肛、漏瘡等。

    總而言之，甲魚全身都是寶，既可以現(xiàn)煮現(xiàn)炒，作為美味佳肴，又可以加工提煉后，制作成為高級(jí)滋補(bǔ)品、保健品、藥品等等，造福人類。

    清江人工養(yǎng)殖甲魚的歷史，可以追溯到秦漢時(shí)期，已經(jīng)有2000多年的歷史了。

    但那個(gè)時(shí)候的養(yǎng)殖，據(jù)考證，基本上屬于一種放養(yǎng)型的養(yǎng)殖，真正將其作為一種特產(chǎn)來(lái)養(yǎng)殖，是在新中國(guó)成立之后的生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期。

    早在上世紀(jì)50年代初，清江甲魚就開始出口，年出口量一度達(dá)到了100多噸。

    由于出口能夠賺錢，越來(lái)越多的生產(chǎn)隊(duì)開始養(yǎng)殖甲魚，把甲魚當(dāng)作養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)拳頭產(chǎn)品。到了現(xiàn)在，凡是有條件有技術(shù)的農(nóng)戶，幾乎家家戶戶都有專門的甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)所。

    清江市養(yǎng)殖甲魚，主要有這樣五種模式。

    一種是純野生生態(tài)養(yǎng)殖模，就是利用天然的大河、大湖、水庫(kù)等水域面積，實(shí)施純野生生態(tài)養(yǎng)殖。

    第二種是稻鱉套養(yǎng)模式。就是利用現(xiàn)有的稻田，與水稻實(shí)施稻鱉套養(yǎng)。

    第三種是魚鱉混養(yǎng)模式，就是利用魚類養(yǎng)殖水域面積，進(jìn)行魚鱉混養(yǎng)。

    第四種是蓮鱉套養(yǎng)模式，就是利用種植荷花和湘蓮的水域面積，實(shí)行蓮鱉套養(yǎng)。

    第五種是池塘精養(yǎng)模式，就是不是利用耕地和水田、水面養(yǎng)殖甲魚，而是在專門的池塘精養(yǎng)甲魚。

    目前清江甲魚的年產(chǎn)量，已經(jīng)達(dá)到3萬(wàn)到4萬(wàn)噸，約占全國(guó)甲魚總產(chǎn)量的十分之一以上。也就是說(shuō)，全國(guó)每十只甲魚中，就有一只是清江市的。

    江甲魚暢銷國(guó)內(nèi)外，甲魚產(chǎn)業(yè)不僅已經(jīng)成為清江市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民致富的一條重要途徑，而且為清江市甲魚甲天下保健品公司，提供了遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的優(yōu)質(zhì)原材料，從而確保了甲魚保健品的質(zhì)量。

    來(lái)學(xué)習(xí)、參觀和取經(jīng)的人，不僅聽市畜牧水產(chǎn)局的專家講述，而且聽甲魚養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人的經(jīng)驗(yàn)介紹，這使他們對(duì)養(yǎng)殖甲魚信心倍增。

    他們不僅看甲魚是怎么養(yǎng)殖的，而且問(wèn)甲魚是怎么銷售的，銷售給誰(shuí)。

    他們深知，農(nóng)產(chǎn)品永遠(yuǎn)都是量少價(jià)貴，貨多價(jià)賤，銷路不解決好，最后吃虧的永遠(yuǎn)都是種植養(yǎng)殖戶。

    天下水產(chǎn)是一家，到了哪里都一樣。

    江哲省宗滑縣水產(chǎn)局范局長(zhǎng)，看到央視農(nóng)業(yè)臺(tái)的新聞后，對(duì)清江市把甲魚做成了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，感到很疑惑，就帶著局里十多個(gè)人，也趕到了清江市，想探一個(gè)究竟出來(lái)。

    清江市畜牧水產(chǎn)局方局長(zhǎng)接到范局長(zhǎng)的電話后，按照對(duì)等接待的原則，也帶著相應(yīng)的分管領(lǐng)導(dǎo)和各科的科長(zhǎng)，陪著范局長(zhǎng)一行人，去參觀甲魚養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖大戶。

    自從央視農(nóng)業(yè)臺(tái)和張港電視臺(tái)，播出清江市“公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)殖甲魚的系列報(bào)道后，陪同省內(nèi)外兄弟縣市區(qū)來(lái)參觀甲魚養(yǎng)殖，就成了一項(xiàng)日常性的常態(tài)工作。

    方局長(zhǎng)和范局長(zhǎng)一行人，先是口頭介紹了全市養(yǎng)殖甲魚的情況，并給來(lái)人人手一冊(cè)書面資料后，就帶著他們到養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖大戶那里實(shí)地參觀。

    當(dāng)范局長(zhǎng)一行人在清江市農(nóng)村的稻田、池塘、江湖等等，看到只要有水面，就有甲魚養(yǎng)殖的時(shí)候，不禁目瞪口呆起來(lái)。

    “你們養(yǎng)殖這么多的甲魚，賣給誰(shuí)??？”范局長(zhǎng)十分疑惑地問(wèn)方局長(zhǎng)?！笆遣皇怯眉佐~，作為全縣吃財(cái)政飯的干部職工的工資發(fā)放的？”

    “用甲魚做工資發(fā)放？我還是第一次聽說(shuō)?！狈骄珠L(zhǎng)很是吃驚地說(shuō)道。

    “在我們清江市，百分之九十五以上的甲魚，都是被清江市甲魚甲天下保健品公司收購(gòu)的。

    如果不是考慮到我們這里的人，都喜歡吃甲魚，清江市養(yǎng)殖的甲魚，全部給甲天下保健品公司收購(gòu)，都不夠他們生產(chǎn)的。

    范局長(zhǎng)，我們清江市甲魚甲天下保健品公司，不僅收購(gòu)清江市的甲魚，還在其他四五個(gè)縣大量收購(gòu)甲魚。

    如果有駕馭發(fā)給吃財(cái)政飯的干部職工，那他們嘴巴都會(huì)笑得合不攏了。”

    方局長(zhǎng)對(duì)范局長(zhǎng)“呵呵”地說(shuō)道。

    “你們清江市甲魚甲天下保健品公司，能夠把你們?nèi)械募佐~，都收購(gòu)?fù)辏俊狈毒珠L(zhǎng)不相信地問(wèn)道。

    “是啊。我們清江市甲魚甲天下保健品公司，走的就是‘公司+基地+農(nóng)戶’的路子，和每個(gè)養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶都簽訂了收購(gòu)合同的，所有養(yǎng)殖的甲魚，都由他們收購(gòu)?！狈骄珠L(zhǎng)答道。

    他突然一愣，反問(wèn)范局長(zhǎng)：“你們宗滑縣，不是有全國(guó)最大的甲魚保健品集團(tuán)公司嗎？哎，你們那里那個(gè)公司，叫什么名字??？”

    “叫江哲省華夏鱉精集團(tuán)公司。”范局長(zhǎng)答道。

    “對(duì)對(duì)對(duì)，那個(gè)牛沖云，天天在廣告上說(shuō)什么，”方局長(zhǎng)突然模仿著牛沖云的口音說(shuō)道：“我們喝的就是華夏鱉精，喝了華夏鱉精，想得金牌就得金牌。”

    大家被方局長(zhǎng)唯妙微肖的模仿，都得哄堂大笑起來(lái)。

    等大家都曉得差不多了，范局長(zhǎng)才哦說(shuō)道：“不是我們自己講臭自己，我們宗滑縣雖然有全國(guó)第一大的鱉精集團(tuán)，但是，華夏鱉精廣告做得好，宗滑甲魚一只沒(méi)有要。

    這就是我們?yōu)槭裁匆獊?lái)你們這里，取經(jīng)的根本原因?！?br/>
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