說(shuō)到炸醬面，這絕對(duì)是京城最常見(jiàn)的一種吃食，也是最受大眾歡迎的，其實(shí)是隨便吃的，想怎么吃都行，但要真的講究一點(diǎn)兒，這年頭不流行講究嘛，那也有點(diǎn)兒講究在里面。
面條其實(shí)有很多種，但真正懂行的，到了店里直接喊一句，鍋挑。
鍋挑，就是直接從鍋里挑出來(lái)的，熱的，不過(guò)涼水。
醬那就看手藝，這個(gè)是廚師的水平?？墒晨蛡冏约撼阅兀瓦€分很多種，比如，配菜。
誰(shuí)都知道炸醬面配菜很多，還得合著季節(jié)應(yīng)時(shí)，這里面還分一些個(gè)東西，有分教，明碼暗碼。
這可就不是什么摩斯密碼，而是，用水煮過(guò)的，這叫暗碼，就比如黃豆，不用煮的，比如黃瓜絲，蘿卜絲，這就是明碼。
吃的時(shí)候，鍋挑嘛，就先下暗碼，暗碼是煮過(guò)的，有熱乎勁兒。之后下醬，再下明碼，如此攪拌均勻，這一口下去……
“要不要這么講究呢？”
“你嘗嘗就好了。”
白實(shí)秋唏哩呼嚕的就來(lái)了一大口，他這嘴也大，一口下去小半碗，豪爽！好吃！
“哈哈……年輕人，胃口就是好！”
那神秘人，就坐在白實(shí)秋的面前，對(duì)著一碗拌好的炸醬面，慢條斯理的吃著，好像就跟他說(shuō)的一樣，年紀(jì)大了，就沒(méi)辦法如老白這樣狼吞虎咽。
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就吃炸醬面這個(gè)事兒的講究，都是眼前的這位先生告訴白實(shí)秋的，白實(shí)秋以前可真的是不太清楚，只是知道在家里吃，老媽手搟出來(lái)的，一碗接著一碗，吃的夠爽就行了。
沒(méi)這么多的講究，那眼前的這位……講究怪？
算了不多想，本來(lái)是說(shuō)要聊聊的，白實(shí)秋還以為這位神秘人會(huì)帶他去什么比較高級(jí)的地方，沒(méi)想到，竟然就是來(lái)吃炸醬面。這不是說(shuō)吃炸醬面不好吃，也不是說(shuō)他白實(shí)秋脫離群眾了。而是這個(gè)心里真的很有誤差，很明顯人家是個(gè)高人，要來(lái)談一些個(gè)大事兒的，這不應(yīng)該是香茗一盞，清音雅樂(lè)，檀香繚繞，這等雅致才好說(shuō)法嗎？
這個(gè)……還是唏哩呼嚕的吃炸醬面吧，真他媽的好吃。
不過(guò)，該來(lái)的，還是要來(lái)。
“白先生，還是那個(gè)問(wèn)題，想問(wèn)問(wèn)你，為什么非要拍那部《泰囧》呢？為何非要在其中影射一下某位知名的大師呢？”
“他一個(gè)忽悠人的騙子，所謂的大師，已經(jīng)被國(guó)家法律給定案了，我諷刺他一下難道還不行了？”
白實(shí)秋知道，真正的話題就這么來(lái)了。
那神秘人微微一笑，“我當(dāng)然知道這是你的自由，可是我真的很想知道白先生的真實(shí)想法?！?br/>
如此一說(shuō)，白實(shí)秋真的不明白為什么這個(gè)神秘人非要問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，但他并不怕這個(gè)問(wèn)題，他的答案，也挺簡(jiǎn)單的，“原因嘛，其實(shí)就是，人嘛?！?br/>
“人？”神秘人很奇怪。
“人，就是會(huì)忘記一些個(gè)東西?！?br/>
“哦，你的意思是，如此拍，如此影射，是希望大家再記起點(diǎn)兒什么嘍。”
“先生聰明。確實(shí)如此，我的想法就很簡(jiǎn)單，希望大家對(duì)有些個(gè)事情別忘了。這個(gè)嘛，有個(gè)例子不知道先生知道不知道?！?br/>
“快說(shuō)。”
“先生，可還記得那年春晚，本山叔有個(gè)小品叫做《賣拐》的吧？”
“哦，當(dāng)然記得了?！?br/>
“那好，其中有一個(gè)橋段，就是本山叔這個(gè)大忽悠，忽悠范廚師這個(gè)廚子，他其中有一個(gè)動(dòng)作，跺腳，使勁兒跺腳，臺(tái)詞是，‘你跺你也麻’對(duì)吧，那么這個(gè)橋段是諷刺誰(shuí)？影射誰(shuí)的呢？”
“這……”
跺腳，使勁兒跺腳，你跺你也麻！
這一段是絕對(duì)的經(jīng)典，小品中少有的有趣的東西，而且，這其中還有一個(gè)特別鮮明的諷刺，或者說(shuō)影射也行，因?yàn)檫@個(gè)其實(shí)根本就不是什么暗喻了。
神秘人其實(shí)一聽(tīng)他就知道了，他一下子就明白了，因?yàn)檫@就是當(dāng)年一件鬧的特別厲害的大事件。
這個(gè)所謂的功法，鬧的那叫一個(gè)猛，后來(lái)更是其主犯遠(yuǎn)逃海外，而且還獲得好多國(guó)外各種亂七八糟的勢(shì)力的支持，搞的是風(fēng)生水起，成天的黑我們，罵我們，如何如何，還有在錢上打字兒，那什么天滅……
挺溜的，以前還是十塊錢，現(xiàn)在也就是一塊錢了。
其中，跺腳，使勁兒跺腳，能治病……
這就不用說(shuō)了，只要經(jīng)歷了當(dāng)年的事情，那大家心里就都明白，而本山叔的這個(gè)小品，簡(jiǎn)直是太明白了，這個(gè)段子就是諷刺那位能治病的騙子，而且，這個(gè)小品里還有一些個(gè)詞兒，這個(gè)詞兒還沒(méi)讓說(shuō)。
比如，還能把人忽悠自己點(diǎn)著了呢。
當(dāng)時(shí)真正上節(jié)目的時(shí)候，做了修改，沒(méi)有‘點(diǎn)著’也就是點(diǎn)火的這個(gè)意思，只有‘忽悠著’了。
這個(gè)事兒真的太明白了，可白實(shí)秋為何現(xiàn)在說(shuō)呢？
其實(shí)，神秘人心里已經(jīng)是明白了，對(duì)的嘛，人就是會(huì)忘記嘛。
白實(shí)秋接著說(shuō)道：“這后來(lái)發(fā)生了什么呢？這后來(lái)就是，本山叔做了另外兩部小品，而實(shí)際上，在輿論方面，特別是網(wǎng)絡(luò)上，好多的人在罵他，在以一種就好像恨不得他死的這種狀態(tài)來(lái)罵他，甚至這些個(gè)人當(dāng)中，不少都是那些個(gè)所謂素質(zhì)高的，那些個(gè)有地位的，比如，就有律師要起訴本山叔，說(shuō)他諷刺殘疾人，說(shuō)他諷刺胖子，什么講人的丑態(tài)……網(wǎng)絡(luò)上的情況可是鋪天蓋地的，而且，甚至還連帶著來(lái)做一些個(gè)地域黑，比如罵東北人全體，東北人如何如何……先生，這產(chǎn)生了什么結(jié)果呢？我想先生自己也知道……沒(méi)錯(cuò)，時(shí)至今日，已經(jīng)沒(méi)有多少人還記得，還知道，這個(gè)《賣拐》，這個(gè)橋段，諷刺的是什么東西?！?br/>
白實(shí)秋的話，很簡(jiǎn)單，很樸實(shí)，沒(méi)有什么著力的地方，但是說(shuō)的去讓人有些個(gè)毛骨悚然的感覺(jué)。
對(duì)呀，人是會(huì)忘記的。
神秘人一笑，“那你就不怕被罵？”
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