伊蘭這邊郁悶著,學(xué)員那邊卻喜氣洋洋,魚兒似乎休憩夠了,前呼后擁奔著餌料去,起先還有人用捕魚兜,后來個個都心氣高,偷偷潛著徒手抓,陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)有學(xué)員扣著魚上岸。
“報告教官,我抓到了一條魚?!睂W(xué)員腳底淌著水,頭上也都是水,眉眼間全是壓抑的興奮。
伊蘭腳底下也是一灘水漬,臉干了,頭發(fā)卻還是濕的,心情不算好,此時淡淡“唔”一聲,掉頭仍舊往河里看。
上岸的學(xué)員自動站一排,候在邊上,可憐他們手中還有魚,滑不溜丟的非常不好拿,個個手中用力捏著。
隔一會兒,伊蘭才對他們說道:“把魚放桶里?!痹俨蛔屗麄兎畔?,魚沒有干死也要被他們捏死了。
等所有的學(xué)員上岸后,伊蘭瞅著時間還算寬裕,本著盡量讓學(xué)員多實踐的精神,她命令道:“給你們二十分鐘,去樹林里抓些小動物,可以使用虛擬武器,注意不要傷到人?!?br/>
學(xué)員們轟然答應(yīng),一窩蜂往林子里竄進去。
不一會兒,樹林上空撲棱棱飛出一群鳥,倉惶逃散。伊蘭站在樹林外面,無語扶額,人多就是這點不好,干什么都動靜大,她相信只放一個學(xué)員進去,無論是誰,都能順利地逮到一只山雞野兔什么的。為了給每個人實踐的機會,她讓這么多人一起進去,學(xué)員之間可能反而互相干擾,他們的收獲大不了。不過林中動物不是伊蘭今天課程的重點項目,她只要有一只示范就成。
伊蘭靜靜地等著,突然一只云兔竄出來,她抬槍就射,然后笑瞇瞇地走到昏迷的云兔身邊,心情暢快了不少。這就是真正的守株待兔,上次她看見王靖把學(xué)員放進林中,把林子鬧得亂紛紛,山雞野兔往外奔。她就有了這個想法,今兒還真順利逮到了。
二十分鐘后,學(xué)員們出來,差不多一半人有收獲。和上批學(xué)員的表現(xiàn)相似,伊蘭挺滿意。
“你們都已經(jīng)看過野生動物加工處理的教學(xué)視頻,今天要親自動手給自己做一頓晚餐。我會示范烤魚和烤云兔,現(xiàn)在每人從桶中拿一條魚,我們先去河邊清洗加工?!?br/>
伊蘭以為的教學(xué)難點反而不是難點。
原先她做好了心里準(zhǔn)備。殺魚宰雞的過程絕對要費一些功夫好好指導(dǎo)。上批學(xué)員訓(xùn)練中,王靖演示的是烤雞,學(xué)員跟著學(xué)殺雞時,伊蘭幫著指導(dǎo)幾位玫瑰姐姐,很花了一番心神。因此這次伊蘭演示剖魚去鱗的過程時,講得很細致,連摁在魚身什么位置可以防止手滑都交代得清清楚楚。接下來她發(fā)現(xiàn)自己很輕松,三十個學(xué)員人人手腳麻利,做得像模像樣,沒有一個被掙扎的魚尾巴甩得滿臉血跡的。
伊蘭找了一個在林子中空手而歸的學(xué)員。不放心地問道:“烤野兔的教學(xué)視頻看了嗎?”
“看了,教官?!睂W(xué)員高聲回道。
“你來處理它。”伊蘭指了指昏迷的野云兔。
“是,教官?!睂W(xué)員毫不猶豫地說道。
伊蘭帶著其他人旁觀,準(zhǔn)備隨時口頭指點那個學(xué)員。整個過程出乎意料地順利,她只是大概說了步驟,學(xué)員執(zhí)行得很圓滿,動作干脆利落,下手快狠準(zhǔn)。
伊蘭忍著心中的不適,不由感慨,學(xué)員的第一次做得比她這個教官的第一次要好。她動嘴皮子還利索,真要動起手來心里會哆嗦。
看完云兔的料理過程,她讓幾個捕獲了山雞飛鳥的學(xué)員拔毛去內(nèi)臟,也是口頭說流程。讓他們自己執(zhí)行。
對比上次指點玫瑰姐姐時那個費力勁,伊蘭瞬間領(lǐng)悟一個道理,只要學(xué)員膽子夠大,這種小小的血腥過程完全不是技術(shù)難點。她以前讓關(guān)離干這活時,關(guān)離雖是一點經(jīng)驗都沒有,但也順利達到她的要求了。這種**動物料理過程。和技術(shù)無關(guān),和膽氣性情相關(guān)。玫瑰姐姐們再怎么樣叱咤豪邁,心中總有處是柔軟的,因此才需要多點功夫適應(yīng)。
伊蘭此時已經(jīng)漸漸有了教官的自覺,開始有意識地觀察學(xué)員的表現(xiàn),并把這些差異總結(jié)歸納,琢磨著以此為根據(jù),將后面的學(xué)員分類,要因材施教。
晚餐的氣氛明顯要比午餐歡快多了。
伊蘭抹上調(diào)味料,弄了兩個火堆,分別串起魚和云兔,烤得香氣四溢。學(xué)員們跟著學(xué),人手一條魚,還有一些人額外多烤了一只雞什么的,人人臉上很興奮。
伊蘭在每個學(xué)員的火堆前指點兩句,顧念著用餐要愉快,故而說話語氣很平和,也不再故意冷著臉,學(xué)員做得好的地方還微微給個笑臉,已示鼓勵。
晚霞滿天,和風(fēng)煦煦,正是一天中閑適時光。
伊蘭挨個嘗了嘗學(xué)員切給她的一小塊魚肉。課程接近尾聲,學(xué)員們跟著她辛苦一天,她也就不吝夸贊,比起中午幾乎千篇一律的“不錯”兩個字,晚餐時她用了“很好吃”、“很不錯”、“很香”的評語。
她走到一個學(xué)員面前,嘗了一口后看了學(xué)員兩眼,問道:“你喜歡吃辣?”
“是的,教官?!睂W(xué)員眼神有絲緊張,盯著伊蘭,就怕她像中午一樣瞬間臉色血紅,表現(xiàn)得跟食物中毒似的。
“不錯,這次調(diào)味料放得很適中,非常好吃。如果你口味重,再稍稍多放一些也可以,但是辣味調(diào)料一般不能太多,否則會破壞食材本味,而且會傷胃。你這次做得很好?!彼龅聂~有點微辣,正對了伊蘭胃口,伊蘭不由多說了兩句。
學(xué)員的表情無法形容,今天他運氣不好,早上找不到食材的兄弟很多,就只有他被樹成典型惡批,落了個世間最遠的距離的說法,諷刺他有目無珠,好容易硬著頭皮吃完了自己熬的一鍋湯,又辣又燙把他從里至外弄得火燒火燎,還被這個教官說成口味重,說了一遍不夠,晚餐又說一遍。旁邊的兄弟又低頭了,別以為他沒看見他們嘴角的弧度。他還得悲催地回答:“謝謝教官。”
伊蘭和善地笑笑,繼續(xù)給其他學(xué)員點評。走完一圈后,她仍舊霸著那塊平整的大石頭,揚聲下令道:“開吃?!?br/>
學(xué)員們餓了一整天,此時即使自己做出的魚肉口味略古怪,一個個也都吃得很香。
伊蘭心情很不錯,三十塊魚肉和十幾塊雞肉吞下去,基本已經(jīng)飽了大半,拿匕首將云兔肉切成小塊,她端著盤子笑瞇瞇給每個學(xué)員加餐,算是她給他們一天冷臉的小小補償。
她只是給每人一小塊肉,就收獲了一路受寵若驚的感謝。云兔肉不是白給的,除了讓學(xué)員體會到她這個教官對學(xué)員也有溫情關(guān)懷,還要讓他們深刻認(rèn)識到他們和教官的差距所在,以后在野餐方面有個奮進的目標(biāo)。
至此,一天的教學(xué)順利完成,如果不考慮捉魚那段差點壞事的小插曲,伊蘭人生頭一回獨立的正式的教學(xué)完成得大致穩(wěn)妥。
她心懷甚慰。
當(dāng)然,還有好幾處需要她反思,比如提高自身素質(zhì)要有緊迫感,野外捕獵要多練練;再比如鞭策學(xué)員要有方法,批評夸獎都要大方給。這些林林總總的細節(jié)需要好好琢磨總結(jié)一下,但那都是回去后空下來的事了。(未完待續(xù)。)
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