走進(jìn)酒作坊，一間房間內(nèi)，一個人影，隨著月光，一晃一動。定眼一瞧，原是少康。這件酒坊，名叫苗店。是虞思，賜予少康。虞思聽聞，少康于龍棲城，練就功夫，需要以酒為引。商躇之后，找到鳳凰城，一老者姓苗，人稱苗老酒鬼。此人，不僅愛酒，還會造酒。他喝遍天下名酒。比如，女兒紅，竹葉青，茅臺，五糧液等等。

    喝過之后，醉溫之意，嗤之以鼻，狂傲道：“天下美酒，我皆喝過，不過如此。今日老苗，要親自造酒?！敝髷?shù)十年，在鳳凰城，建一酒作坊。收了二十工人，開始做酒。

    月光流瀉，少康拿著竹竿，將五谷雜糧，參合米豆，開始攪拌，過了一會兒，放于酒壇，封上蓋子。動作重復(fù)，數(shù)百次不止。一聲音傳來，“少康，這么用功？還在造酒？”。

    聞言，少康抬頭，天真一笑，答道：“夜間萬籟俱靜，人煙稀少。正是可以，用心做酒?！?br/>
    人影隨著月光，來到少康面前。只見老者，須眉皆白，年過古稀。但是身體硬朗，骨骼驚奇，只看背影，卻看不出已經(jīng)古稀。苗老伯道：“少年用功，總是好事兒，虛心好學(xué)，后生可畏。釀酒之事，不是一朝一夕，可以成功?！?br/>
    “苗老伯，說得對。”少康停住，放下挽起得半袖，又道：“在下來到此處，已有三月有余。所學(xué)知識，還未全部實(shí)踐?！?br/>
    “看你身旁的一壇酒”苗老伯道：“那是一壇大曲酒！射洪春酒寒仍綠?！?br/>
    少康凝視一下，道：“老伯，這壇酒，是你做的？”苗老伯道：“是的。我用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料，以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑，老窖作發(fā)酵池，采用高、中溫曲，續(xù)糟混蒸混燒，貯存勾兌等工藝釀制而成。做出一壇。兩年前做的，我把它放于月光之下，經(jīng)過發(fā)酵醞釀，現(xiàn)在頗有香味兒。窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長?！?br/>
    方才少康疑惑，怎么整個院子，香氣最濃烈，是這大曲酒，聞言它的制作過程，立即明白。他道：“聽聞街上酒友道，苗老伯，年輕之時(shí)，喝遍天下美酒，一聞酒聞，皆知是何酒?！?br/>
    哈哈一笑，苗老伯胡須抖動，道：“老夫喝酒，不管劣質(zhì)的，還是上等的，全都嘗過。酒有千種，我便喝過千種，酒有多少原料組成，我便造過多少酒！所謂酒，無論好的壞的，只要喝進(jìn)腹中，全都是好酒。各人有品位，萬人皆不同。什么樣的酒，只要合他口味，就算是好酒！”

    少康若有所思，微微點(diǎn)頭。月光照在酒壇上，紅色紙張，熠熠生輝，猶如一位新娘，上面寫的酒名，猶如蓋頭，你一掀開，是什么的酒，就會出現(xiàn)什么樣的新娘，酒后的醉意，臉龐的飛紅，不正是新娘的嬌羞嗎？

    “來，打開它！一起品嘗！”

    少康臉面出現(xiàn)喜色，道：“苗老伯，這么慷慨，晚輩，恭敬不如從命了！”苗老伯道：“酒逢知己千杯少！《易傳》曰：鳴鶴在陰,其子和之;我有好爵,吾與爾靡之。酒食，德澤之謂也。樽酒簋貳，剛?cè)犭H也?！?