隨著不滿的聲音響起，個別隊也紛紛響應(yīng)。
場面一度混亂。
甚至還有的代表隊直接說要退出交流對抗賽，均稱如此規(guī)則制定之下，最后的結(jié)果不言而喻。
因為他們七支隊伍每隊只有一次給九龍戰(zhàn)隊評分的機會，而九龍戰(zhàn)隊則有七次給他們評分的機會，若是想要從中做手腳，簡直輕而易舉。
這樣的言論立馬招來幾位創(chuàng)始人的反駁。
要說新規(guī)則的制定不公平，給東道主戰(zhàn)隊減輕壓力，給其他七隊增加困難，這簡直是無稽之談！
你說做對手的菜不公平，那東道主戰(zhàn)隊不僅要做你方，甚至是七方七個菜系不同的菜，壓力比你還多了幾重，這和之前的車輪滾對抗幾乎沒太大區(qū)別。
只不過將七場比賽減縮成兩場比賽罷了，這也是出于對規(guī)則和時間的改進得出的結(jié)論。
再者說了，之前你們也做過東道主方，也抱怨過評分制不公平，說七對一的情況已經(jīng)很大壓力，最后也嫌由幾位非專業(yè)人士的創(chuàng)始人來評分有失公允。
所以才采取相互評分制，讓你們互相點評對方的菜品再打分，這下總不能再抱怨了吧！
還說什么東道主方會在點評環(huán)節(jié)動手腳什么的，你們都是有著廚師品德的人，既然主辦方相信你們邀請你們來參與這個活動，難道你們就不能相信你們自己的廚德嗎？
何至于這樣妄自揣測對手，這是對別人的不禮貌不尊重，也是對自己技藝的不自信！
幾位創(chuàng)始人說完，那些不滿的聲音立刻小了下去，最后面面相覷，不再言聲。
在場觀戰(zhàn)的各界人士亦是為九龍戰(zhàn)隊叫板，人家東道主戰(zhàn)隊還沒抱怨被七方挑戰(zhàn)不公平呢，你們倒是抱怨上了。
這廚交會本意就是派系與派系之間的交流，廚師于廚師之間的交流，怎么到了你們的眼里，就是一場你死我活的交戰(zhàn)？
可不要本末倒置了喲！
不論各方的聲音如何，珍饈坊的九龍戰(zhàn)隊一直默默地在做著賽前準(zhǔn)備，似乎對任何制定的規(guī)則都持沉默態(tài)度。
不禁讓眾多觀眾對九龍戰(zhàn)隊的整體素質(zhì)又多刷新了一層認(rèn)知。
其實他們不知道的是，林雄作為九龍戰(zhàn)隊的隊長，在賽前早就和隊員們打了預(yù)防針。
不管比賽規(guī)則如何，不論是車輪戰(zhàn)也好，亦或者更加無恥的規(guī)則也好，他們都要做好應(yīng)變各種刁難的準(zhǔn)備。
為了這場關(guān)乎于榮譽的對抗賽，林雄和其他隊員可謂是絞盡了腦汁做出萬全的準(zhǔn)備。
眼前新的規(guī)則雖然在性質(zhì)上和之前的車輪戰(zhàn)可謂相差無幾，但他們也不是省油的燈。
林雄之前為了知己知彼所做出了解其他菜系的培訓(xùn)，恰好就在這場賽事上發(fā)揮了重要作用。
他們現(xiàn)在說真的，一點都不慌，一點也不慫。
看到各個隊伍都沒了意見，主辦方一創(chuàng)始人再次宣布交流對抗賽正式開始。
雖然八支隊伍在宴會廳后區(qū)的宴會廚房進行菜品操作，大廳的觀眾不能親眼目睹，但廚房里安排了諸多攝像頭。
他們的實操情況都會通過攝像頭在宴會廳大銀幕上直播，觀眾可以直接在銀幕上一睹諸位大廚的風(fēng)采。
第一輪環(huán)節(jié)是要求做出派系菜特色圓桌宴。
林雄幾乎不帶考慮的，直接點名他們最拿手也是最具代表性的海鮮宴。
但柯梵卻持有不同意見，說粵菜系代表菜很多，也不盡是海鮮作為主打，若全是做成海鮮宴，反而讓別的特色菜被忽略了。
這次圓桌宴的菜單，他認(rèn)為應(yīng)該結(jié)合經(jīng)典與潮流的路線來策劃。
經(jīng)典菜肴是針對于廚交會主流觀念所做出的響應(yīng)，意在傳統(tǒng)菜系上的展示和交流。
潮流菜肴是粵菜系經(jīng)過數(shù)百年至今所演變出來的新型菜肴，它不僅傳承了傳統(tǒng)經(jīng)典菜肴的獨特風(fēng)味，還在其基礎(chǔ)上得到了進一步的創(chuàng)新，代表了粵菜系今后無限的可能性，不給人以故步自封的觀念。
柯梵這一建議的提出，得到了所有隊員的一致同意。
林雄也對此稱妙。
這場比賽說好聽了叫交流，說不好聽就是相互打臉。
與其被人合起伙來打臉，還不如他們先發(fā)制人，使出花式打臉技能，最后誰勝誰負(fù)還真的說不準(zhǔn)。
再說了，即便九龍戰(zhàn)隊在第一個環(huán)節(jié)輸了，那他們也輸?shù)煤苡行?，不老套?br/>
這個時代已經(jīng)不是傳統(tǒng)菜的主宰，在未來的菜品特色上，不斷的創(chuàng)新才是口碑和地位的保證。
主題一旦定好，后期的菜單制定就快了。
經(jīng)過九人一同商議，最后菜單很快制定出來。
接著便是緊鑼密鼓的菜品前期準(zhǔn)備。
外面大廳觀眾們的眼睛都緊緊盯著大銀幕上八支隊伍忙碌的身影，其中不乏坐在特邀觀眾席上的封雪和張紅。
對于這場賽事，封雪的心里其實一點底也沒有。
其他七支隊伍亦是該派系中的佼佼者組成的戰(zhàn)隊，要說水平如何，只怕亦是不輸珍饈坊戰(zhàn)隊任何一人。
最后勝敗結(jié)果怎樣，看來還是要交由作品來說話了。
看到銀幕上偶爾閃過鏡頭前的柯梵和林雄等人，封雪感覺抑制不住的心跳加速。
這場比拼無疑是充滿了興奮和刺激的，珍饈坊代表了粵菜系為榮譽而戰(zhàn)，不論結(jié)局如何，只要他們拼盡了全力，但愿不會被眾人所唾棄。
但愿......
時間一分一秒過去，很快有隊伍已經(jīng)率先完成了宴席制作。
雖說此次賽事并沒有嚴(yán)格規(guī)定完成時間，但幾乎參加的隊伍都是業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的先鋒者，對一般宴席制作的時間有著根深蒂固的規(guī)范操守，不會在場上刻意延長時間。
由于賽事較為盛大，會展酒店給各隊準(zhǔn)備的食材可謂是包羅萬象，應(yīng)有盡有，甚至很多食材已經(jīng)提前做好了半成品處理，各隊使用起來節(jié)約了很多時間。
緊接著，其余幾支隊伍也陸陸續(xù)續(xù)完成菜品制作，九龍戰(zhàn)隊雖然在一開始時因宴席主題產(chǎn)生分歧，耗費了一點時間，但還是不落后于其他隊，是第三支完成宴席制作的隊伍。