溫馨又吩咐溫謹(jǐn)將梨給拿了出來(lái),將梨的皮給削掉,去掉中間的核后將梨肉切成小細(xì)丁,然后再放入鍋里熬成漿。
在熬制的過(guò)程中,溫馨還在里面加了幾顆去了核的紅果丁,讓這梨膏有一種酸甜的口感,不然這梨膏沒(méi)另外放糖口感她真不敢保證。
等梨膏熬好了,再用水泡開(kāi)這時(shí)的涼粉也一并成型了,溫馨道:“行了,將涼粉弄成小塊,然后盛進(jìn)碗里加入這個(gè)梨膏水就行了,上面可以放些山上摘的到的果子,口感會(huì)更好,這就行了,我們一碗賣(mài)一文錢(qián),碗要自己帶啊,這個(gè)方子現(xiàn)在是你們的了,所以隨便你們?cè)趺促u(mài),對(duì)于方子你們還有什么不懂的嗎?”
錢(qián)家倆口子倒是耐心的聽(tīng)完了,也看完了全部的過(guò)程,對(duì)于方子倒沒(méi)有什么不懂的,甚至于對(duì)她們來(lái)說(shuō)做法也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,可她們倆對(duì)于實(shí)際上手操作的只有溫謹(jǐn)一人卻是感到很奇怪,“怎么只有你家老三動(dòng)手啊,你們?cè)趺床粍?dòng)手啊?!?br/>
不等別人回答,溫馨趕緊道:“因?yàn)檫@個(gè)方子只有我三哥會(huì)啊,大哥負(fù)責(zé)摘果,二哥和我負(fù)責(zé)賣(mài),三哥負(fù)責(zé)做,善兒負(fù)責(zé)給家里人做飯,分工很明確的,所以我才讓你們把你女兒叫過(guò)來(lái)嘛?!?br/>
“那這方子又是誰(shuí)想出來(lái)的啊?!?br/>
溫馨解釋道:“這方子不是我們想出來(lái)的,但至于是怎么得到了,就沒(méi)必要告訴你們了,你們就只說(shuō)學(xué)會(huì)了沒(méi)有就行了。”
錢(qián)家倆口子還真就學(xué)會(huì)了,可對(duì)于這涼粉的味道吧,倆人有些不放心,“我們嘚先試試,萬(wàn)一你們不是盡心教的呢,這味道可能就差了,那我們還怎么賣(mài)錢(qián),誰(shuí)知道你們有沒(méi)有藏一手?!?br/>
溫馨還真沒(méi)這么小家子氣,但人家要試也無(wú)可厚非,“行,你們?cè)嚕@涼粉做的不少,讓村長(zhǎng)家里人也試一下吧,大家一起吃,更能吃出味道怎么樣?!?br/>
這材料本就是溫家人自己帶來(lái)的材料,倒不存在讓別吃人他們家的東西,所以錢(qián)家人還真無(wú)所謂,隨后溫善將村長(zhǎng)一家人給叫了過(guò)來(lái),溫玉先將情況講明,然后一人一碗就這么喝了起來(lái)。
這味道吧,肯定不如溫馨加了白砂糖來(lái)的好,可也是真不差,并且酸酸甜甜的就挺好吃的。
溫玉道:“這還是有些熱,我們都是在家做好,然后帶到集市上去賣(mài),它這個(gè)梨膏水是涼的涼粉也能更好喝一些?!?br/>
村長(zhǎng)是不怎么愛(ài)這口的,但碗里的涼粉并不難吃就是了,反倒是張玉蘭和孩子們很喜歡,“不錯(cuò),這味道挺好的?!?br/>
幾個(gè)孩子也是咕咚咕咚的大口往嘴里灌著,就廚房里的眾人的表情看上去,似乎是真不難吃,錢(qián)家人揪著的心也終于算是放下了。
村長(zhǎng)這時(shí)問(wèn)道:“這都吃的差不多了,你們方子也都學(xué)會(huì)了吧?!?br/>
“學(xué)會(huì)了?!卞X(qián)家夫妻倆豪不猶豫的表示自己是真的學(xué)會(huì)了,但村長(zhǎng)還是謹(jǐn)慎的再次問(wèn)道:“真學(xué)會(huì)了?要不再仔細(xì)回憶回憶,過(guò)了今天再想問(wèn),可就沒(méi)那么容易了?!?br/>
這方子是真簡(jiǎn)單,倆人還真是學(xué)會(huì)了,可對(duì)于別的事情,倆人還有些疑問(wèn),錢(qián)大娘問(wèn)道:“你們之前一天賣(mài)多少啊,是怎么送到城里去賣(mài)的啊?!?br/>
“我們家的小水缸一天賣(mài)4缸,還有這果子,本身就不要錢(qián),一定要多給,給多了才會(huì)好吃,您這塊兒可別小氣了,不然料不實(shí),沒(méi)人吃可別怪我們?!?br/>
錢(qián)大娘一臉不高興的道:“我們知道,你們還沒(méi)回答是怎么送到集市上去的呢,4小水缸可不少,我都沒(méi)見(jiàn)你們用王大爺?shù)捏H車(chē)。”
溫玉笑道:“這個(gè)不在方子的范圍里,錢(qián)大娘就自己想辦法吧?!?br/>
村長(zhǎng)也覺(jué)得是的,“總不是那樣送,不是讓王大爺送,就是找人幫忙送,這個(gè)的確不算方子,你們就自己想辦法吧,總不能什么事兒都讓人家給你們一手包辦了,那賣(mài)方子的意義是什么,人家還不如自己做?!?br/>
對(duì)于怎么送的事情上,就是錢(qián)家人再怎么追問(wèn)也是沒(méi)有道理的,所以方子到這兒也就直接結(jié)束了。
幾人正欲離開(kāi)之際,錢(qián)大娘好心叮囑道:“這涼粉的方子既然已經(jīng)賣(mài)給我們錢(qián)家了,你們就不許再賣(mài)的啊,你們要是再賣(mài)了,村長(zhǎng)也請(qǐng)不要偏袒了她們才好?!?br/>
溫馨是覺(jué)得雖說(shuō)涼粉她們不賣(mài)了,但生意還是要做的,所以預(yù)防針也是嘚打一下,她立刻道:“錢(qián)大娘放心吧,既然涼粉的方子賣(mài)給了你們我們肯定是不會(huì)再做了的,所以從明天開(kāi)始,我們會(huì)想辦法賣(mài)別的東西的,你們就放心吧,涼粉我們說(shuō)不做就肯定不會(huì)做,但之前的話可不是開(kāi)玩笑啊,這涼粉的季節(jié)馬上就過(guò)了,你們要不抓緊點(diǎn)兒,今年可一文錢(qián)都收不回來(lái)的。”
倆人當(dāng)然心里有數(shù),明天休息一天先將后山上所有的果子全都摘回家放著,后天就開(kāi)始上集市上賣(mài)涼粉,只不過(guò)溫馨剛剛那話是什么意思,錢(qián)大娘警覺(jué)的問(wèn)道:“你們要賣(mài)東西,你們要賣(mài)什么東西,不是說(shuō)不許做了嗎?”
“不許做的是涼粉,您買(mǎi)的只是涼粉的方子,我們以后不做涼粉就行了,錢(qián)大娘您該不會(huì)是打算花16兩兩文錢(qián)就直接買(mǎi)斷我們溫家的生意吧,您這理解能力我也是真的佩服,我們做什么生意礙不著您什么事兒吧?!?br/>
溫馨的話直接將錢(qián)大娘給噎住了,然而溫馨說(shuō)的還真是,她也就花了16兩兩文錢(qián)買(mǎi)了涼粉的方子,之前簽的字據(jù)上也寫(xiě)的清清楚楚是涼粉的方子,總不能花這么點(diǎn)兒錢(qián)就直接不讓溫家人做別的生意了吧。
錢(qián)大爺忽然意識(shí)到了什么,眼眸灰暗的問(wèn)道:“你們?cè)摬粫?huì)是想坑我們才故意將這方子賣(mài)給我們吧?!?br/>
溫馨一臉夸張的道:“天地良心,我們自己賣(mài)涼粉賺錢(qián)不好嗎?要不是你們家錢(qián)大娘吵著鬧著非要這方子,我們壓根兒就不想賣(mài),8天一兩銀子和一次性16兩銀子就是沒(méi)讀書(shū)的人也知道哪樣劃算啊,我們又不傻?!?br/>
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