“算你們狠!我不干了!”李春蘭恨得咬牙切齒,更是對著夏槿和張皓怒目斜視,像是看到了八輩子的仇人,轉(zhuǎn)身怒氣沖沖的沖進更衣室,迅速換好衣服背著包甩門而去。
夏槿任職以后,制定了一套完善的改進意見,其中包括品牌定位,對菜品的調(diào)整,和裝修風格改進三個大的方面。
下班后,張董事長拉著兒子張皓在沙發(fā)上坐下,從公文包里拿出一份文件來,“你還真沒看走眼,這是你推薦的夏槿提交的改進意見書,真沒想到,剛上任就能拿出這樣成熟的方案來,提意很棒,說明這個問題并非她一時想起,而是在心里考慮多時,你先看看!”
張皓接過文件看了看,只見方案中提到要利用地理環(huán)境的有利優(yōu)勢,因Victorian地處CBD中央商務區(qū),寫字樓云集高聳入云,周邊有三個大型購物廣場和一個公園。因此所針對的人群應該大部分來自都市白領(lǐng)及周邊的上班族,以及商務人士,還有一些逛公園逛商場的情侶。
那么首先環(huán)境要求清爽、優(yōu)雅、舒適、明快,而現(xiàn)有的裝修風格顯得壓抑、陳舊,非常不適合。我們可以在大的風格上做到統(tǒng)一,另外分隔出小的商務區(qū),更加注重安靜、舒適、品位和檔次;而愛情是永恒的話題,也應該為戀人情侶們營造一個浪漫溫馨的環(huán)境。
其次是在菜品上,應該側(cè)重于合理的營養(yǎng)搭配,尤其是午餐,要能支撐白領(lǐng)工作一下午的精力。菜式上要豐富多樣化,可以推行試吃,更好的了解食客需求。
第三是加強服務意識的培訓,服務態(tài)度是服務業(yè)的重中之重。顧客進店是來花錢買享受,而不是來受氣,所以要發(fā)自內(nèi)心真誠的微笑面對顧客,貼心服務,營造出溫馨的氛圍。并增加點餐外賣服務,因有些白領(lǐng)工作繁忙,沒有時間來餐廳。
最后就是定位,如果做好上面三條,那么將價格定位在中高檔就不成問題,顧客會愿意買單。
“我覺得她的提意很到位!您認為可以采納嗎?”張皓將視線從文件上移到父親臉上,一臉的詢問。
“我認為不錯,那就按她說的去做吧!Victorian的裝修還是三年前的,確實早該重裝了,不過還得讓她做個經(jīng)費預算出來?!?br/>
而接下來,夏槿在網(wǎng)上發(fā)布了招標書,同時考察了多家裝修公司,從設(shè)計新穎美觀實用度,材質(zhì)環(huán)保和質(zhì)優(yōu)價廉工期短等多個方面綜合考量,最終選出幾家公司,并給出報價結(jié)合夏槿自己的意見提交給總部審核。
總部一致認為預算合理,方案可行,Victorian全面正式開始裝修,而裝修期間夏槿更是一天都沒休息,整日頭戴安全帽盯在現(xiàn)場,凡事親歷親為,成了個小灰人。
還利用晚上的時間制作了開業(yè)活動彩頁,讓員工人提前做好宣傳推廣工作。到了工程末期,夏槿召集起全體員工來做衛(wèi)生,在她的熏陶下,人人都把餐廳當成了自己的家和事業(yè),全情投入,一座全新锃亮的西餐廳脫穎而出。
在開業(yè)剪彩那天,張董事長看著煥然一新的Victorian,有品位上檔次,客人川流不息,座無虛席賓客盈門,不禁對夏槿刮目相看,慶幸能找到這樣的人才,似乎看到了鼎泰的希望和未來,甚至一度覺得她就是未來兒媳婦的最好人選,看來得提醒自己的兒子,這么好的姑娘可得抓緊別錯過了。
張皓留意到,自己的父親在看夏槿時的眼神很親切,和平時看自己和妹妹時一樣充滿溫情。
雖然裝修停業(yè)了幾個月,但重張后效果顯著,營業(yè)額日漸攀升,說明夏槿的決策是正確的。
只是張皓時常發(fā)現(xiàn)夏槿在有意無意觀察他,她是想挑刺?還是喜歡上我了?
而隨著夏槿對工作開展得越來越得心應手,每天都是精神飽滿的工作狀態(tài),臉上開始洋溢出自信的笑容。張皓開始被她的職業(yè)魅力所征服,原來認真工作的女孩那么美!常常會偷偷多看她一眼,然而奇怪的是,就算偶爾碰上她的眼神,卻并沒有被她訓斥,反而還會沖他微微一笑,這是對自己有好感嗎?
自從夏槿當上經(jīng)理以來,在家休息的時候越來越少,每天下班后回家時也已經(jīng)是深夜,夏家父母很是心疼自己的女兒。
這天,夏媽媽借口去買菜,陪著夏槿一起下樓,實則是想陪她走一段路,剛走到樓下,就迎面碰到同一小區(qū)的周阿姨和王奶奶。
“王奶奶好!周阿姨好!”夏槿甜甜地和二位鄰居打招呼。
“夏槿早!你這是去上班?。 蓖跄棠桃荒樅吞@。
“是的,您們和我媽多聊會兒,我先走了!”
“你快去上班別遲到了!路上注意安全!”王奶奶是看著夏槿從小長大的,很是喜歡她。見她已經(jīng)走遠,回過頭來對夏母說:“小李??!夏槿這孩子越長越漂亮,談男朋友了嗎?”
夏母目送著夏槿離去,這才轉(zhuǎn)頭看著王奶奶說:“還沒呢!她現(xiàn)在是Victorian西餐廳的經(jīng)理,整天早出晚歸,哪有時間談戀愛啊,我還真替她發(fā)愁。”
“真有出息,是瞧著她怎么越來越瘦呢!”
小周一聽激動地說:“李姐,我有個遠房親戚,兒子是留洋博士,眼下剛回國不久,一表人才,你問問你們家夏槿什么時間有空,讓他們見上一面?”
夏母滿眼驚喜, “好??!小周,你有那男孩的照片嗎?”
“照片。。對了,我手機里有他媽媽的微信,好像看到過有一張,你等等我給你找?!毙≈芤贿呎f著就掏出手機來一邊劃拉著微信。
“這不,找到了,王奶奶您給看看,這男孩和夏槿在一起是不是挺般配?”
王奶奶將手機拿得遠遠地瞧了一眼,連連點頭,“嗯!是還不錯!快給小李看看。”
夏母看過照片后也覺得還不錯,不過在心里不由自主拿他與趙逸軒比較起來,似乎哪兒略微差了點,但還是滿懷熱情地說:“挺好的!還是讓孩子們見上一面,合不合適他們自己說了算。”
“對,對,我們做長輩的,只能幫他們牽線搭橋,成不成,還得看緣分?!毙≈芤哺吲d的附和著。
“那小周你聽我信兒!我問問夏槿幾時休息?!?br/>
“嗯嗯!我這就給他媽打電話?!?br/>
說實話,因趙逸軒的突然離別,又突然閃婚,對夏槿的打擊非常大,如果她像別人那樣直接哭出來,反而受到的傷害要小些,而她卻倔強的藏在心里,一個人默默承受著,每天用忙不完的工作來填滿受傷的心,不留一絲想念他的時間,著實讓人看著心疼。當父母的,真希望她能早日開始新的戀情,早日走出那段悲傷。
這天,夏槿見到張皓,對他招招手。
張皓趕緊跑過去,“夏經(jīng)理,你找我有什么事嗎?”
“嗯,有事想和你談談,進來吧!”夏槿說著,就打開辦公室的門,讓張皓走進去,并隨手關(guān)上了門。
“張皓,你來Victorian也快一年了,想不想換個工作?”
難道是開始嫌棄我保安的身份了么?張皓尋思著,便問道:“夏經(jīng)理,是我哪里做得不好嗎?我覺得保安工作挺適合我??!”
“不,你做得非常好!自從我當上這個經(jīng)理以來,一直在暗中考察你,發(fā)現(xiàn)你雖然只是個保安,卻從未只拿自己當保安看,你聰明睿智,有膽有識,足智多謀,很有管理方面的才能。我覺得以你的能力和學識,遠遠在我之上,不應該只是做個保安,這樣太屈才了,你需要更好的平臺來展示自己,也為鼎泰做出更大的貢獻,怎么樣?愿不愿意和我一起并肩作戰(zhàn),將Victorian發(fā)展壯大起來?如果你愿意,我馬上去打報告,你當正經(jīng)理,我做你的助手?!毕拈仍谡f此番話時,顯得非常誠懇。
張皓的心里樂開了花,哈哈,小樣兒,還想提拔我,是看上我的吧!但表面還是鎮(zhèn)定自若?!跋慕?jīng)理,你太抬舉我了,承蒙厚愛,張皓感激不盡,雖然我也有心將咱們的Victorian做大做強,只是我哪有能力當正經(jīng)理,你別開玩笑了。”
“你是個人才,不應該推辭,就這么說定了,調(diào)整好心態(tài),等我的好消息!”不得不說,不怎么愛笑的夏槿,笑起來其實非常有感染力。
當晚,張家父子又展開了一場談話。
“爸,保密工作做得還真好!我都回國一年了,夏槿不但沒有嫌棄我的保安身份,還夸我干得好,要提拔我呢!”張皓抑制不住內(nèi)心的興奮,想起夏槿白天的一番話就情不自禁的笑起來。
“哈哈!好事??!說明她知人善任,夏槿已經(jīng)向我打了提拔你為正經(jīng)理的報告,你也潛伏已久,可借機回歸中央政權(quán)了?!?br/>
張家父子間的談話從來都是像老朋友一樣這么輕松。
“好吧!不過不太想奪她的位置?!?br/>
“那你想從進哪個部門?”
張皓微笑著,盯著遠處的眼神里除了她,其實沒有任何東西,“讓我做市場總監(jiān)吧!這樣既升了職,又不至于消弱她的權(quán)力,打消她的積極性。”
張父歪著頭看著自己的兒子,這話里明明就包含了強烈的保護意識,發(fā)現(xiàn)他自從回國后第一次提起夏槿時,眼里閃耀的那份特殊的光芒是愈來愈強,更何況那姑娘確實不錯,便有心撮合他倆。
“皓兒,你是喜歡上那姑娘了吧!我看她和你挺般配,不僅人長得漂亮,工作也做得出色,符合我們鼎泰未來接班人的氣質(zhì)。我派人調(diào)查了下,她還沒有男朋友?!?br/>
“我只是單純的在工作立場上比較欣賞她,并沒有對她產(chǎn)生其它想法?!?br/>
一向沉穩(wěn)的張皓有些慌亂,臉瞬間紅到耳根,趕緊低下頭悄悄避開父親的目光。心想:父親竟然看出我喜歡她?我表現(xiàn)的很明顯嗎?