聽見腳步聲,我抬起頭看向院門,果然是便宜爹和后娘回了,我趕緊低聲叫了聲“爹,后娘?!?br/>
便宜爹點了點頭,放下肩膀的擔(dān)子,拿個板凳做到屋檐下,拿起旁邊的竹條編東西。后娘把扁擔(dān)拆下,斜挨著著屋檐下的墻面放好。
這段時間,我已經(jīng)快速的把菜洗好了。對后娘“后娘,你先坐著休息一下吧,我先去燒火?!?br/>
后娘臉色緩了些,“嗯”了一聲,就回房間了。
那了一瓢水走進廚房,鍋今天早上煮過粥,后娘把粥倒到專門盛粥的盆里后就清洗干凈了。
我直接往鍋里倒水,拿起火折子吹了吹,起火后點燃了專門用來引火的松柏木片,把燃燒著的松柏放進搭好的柴火堆里,因為柴火搭的不好,松柏?zé)炅嘶鹨矝]有燒起來。
哎太久沒有燒過柴火了,把柴火搭得空一些,再放一些的枯枝,第二次終于成功的燃起來了,我確定火燒旺了才敢離開。
燒好火,正要過去告訴后娘一聲,就看到后娘拿著簸箕走過來來了,里面有淘好的米,看見我就她對我“青菜晾好不滴水了就給我拿過來?!?br/>
我忙應(yīng)道“哎”
過道放水缸的地方,把青菜上下的翻過一遍,青菜干得快一些。
到煮菜,李梅的廚藝在村里算是不錯的了,飯也煮的很香軟,現(xiàn)在這個時候可沒電飯鍋高壓鍋的,都是大口的鐵鍋,直徑有八十厘米左右寬,雖然有鍋蓋,但是蓋不緊,所以煮起飯來很麻煩。
李梅很會這方面的技巧,她是先把米放進水里煮,沸騰后用漏勺撈起來,墊著幾張路上摘的葉子放在一個蒸籠上再蓋上幾張葉子蒸熟,蒸熟的米飯軟硬正好,還帶著一股清香。
那葉子我也叫不出是什么名字,有點像甘蔗葉,但是比較厚,也比較滑。
便宜爹就很喜歡吃李梅做的飯,不過錢家在村里也就中等水平,還沒到天天可以吃飯的份上,一般都是隔個天才在晚上煮頓飯,或是農(nóng)忙的時候煮飯吃。
畢竟農(nóng)忙很累,白天都是喝帶去的粥,晚上需要補充多一些的能量。
我往便宜爹的身邊湊,開口問道“爹,你現(xiàn)在做的是籮筐嗎”便宜爹的手上已經(jīng)出現(xiàn)差不多一半的形狀了,根據(jù)大看著應(yīng)該是個籮筐。
便宜爹沒抬頭,應(yīng)了聲“嗯?!?br/>
我繼續(xù)追問“爹,今年地里莊稼收成好不”
“還行,比上年多了半成。”
“爹,我想跟你個事,蘭蘭姐要教我女紅,我中午去大伯父家和她學(xué),下午蘭蘭姐要去大山底撿山貨哩,我也想去,賣了東西買點針線,不然一直用蘭蘭姐的也不好,爹你看成不”
便宜爹抬了下頭,道“成,是該學(xué)點東西?!弊约汉痛蟾绲母星楹?,當(dāng)然樂意自己孩子和侄女親熱。
“爹,那你給我編一個背簍唄,咱家的背簍太大了,編一個和蘭蘭姐一樣大的?!边呥叡葎澲行┚o張的看著便宜爹,心里暗暗祈禱“千萬別拒絕啊,不然以后的要求更沒戲了”。
便宜爹想了一下,開口道“成,那么一個背簍花不了多長時間,我現(xiàn)在就給你做,半個時辰就能做好?!边呥叿畔率种械陌氤善?,拿起新的竹片。
那聲“成”讓我很高興,還是挺好話的,那就好辦了,后面的現(xiàn)在做讓我不僅高興還興奮,看來這個女兒還是有些分量的,雖然記憶感到的不多。
看著便宜爹的手,竹片上下翻飛,動作流暢,才這一會,背簍的底部已經(jīng)編好了,便宜爹出聲問我“這般大夠了吧”
我忙點頭,“夠了,蘭蘭姐比我大些,我用比她一點的就夠了。”
看看時間差不多了,該送菜去廚房了,“爹,我先把菜拿去廚房,后娘該等著用了?!?br/>
便宜爹點點頭。
把菜送到廚房,后娘正在掀開鍋蓋,一股飯香飄來,下意識地嗅嗅鼻子,很香,就夸道“后娘,你煮的飯真香。”
后娘聽了好話,臉也繃不住了,臉上帶了笑容,“那是,從家里就屬我最會煮飯。”
我心里暗暗高興,你煮的越好吃越好,這樣我就不用煮了,人都是樂意享受的,便宜爹肯定更樂意吃后娘煮的東西。
再了,后娘廚藝好,我也能受益,要多多鼓勵才行?!澳鞘悄阌刑旆职桑行┤艘彩菑闹髺|西,也沒見有多好吃。后娘,沒準你就是有天分呢,這是別人求不來的,以后咱們家有條件了,可以開家食鋪?!?br/>
后娘樂開了花,沒人不喜歡贊美的,尤其是帶有真實的贊美?!皢褑呀裉熳彀驮趺催@樣甜,前幾天都喝粥,饞了吧?!?br/>
再接再厲,“那是后娘你做的東西好,村里都你煮的十谷粥最好吃了,糯香得很,在鎮(zhèn)上開的鋪都沒你煮的好吃?!鼻Т┤f穿,馬屁不穿,再那些話的確是有人過的,記憶里原身聽到后還不高興了一段時間。
“去,你個死丫頭,逗我呢,把飯端過去,順便在飯桌上拿一個湯盆和一個盤子來,該炒菜了?!?br/>
雖然叫死丫頭,但是語氣緩和多了。接過放著飯籠的簸箕,往大堂走,在屋檐下看見便宜爹已經(jīng)編了有15厘米左右高了,心里感慨,速度真快?!暗堉蠛昧?,后娘準備炒菜了。”
“嗯”。手下的速度更快了。
等后娘炒好青菜端上桌的時候,背簍已經(jīng)有一尺來長,就剩下封邊了。
后娘招呼了一聲“吃飯了”,便宜爹就放下背簍,凈手去了。
一家人坐在飯桌吃飯,吃了一會,便宜爹已經(jīng)大口大口的把飯吃的差不多了就開口話。
“梅子啊,明兒你家去一趟吧,跟你嫂子事,元慶那子得好好教教了,趁著現(xiàn)在還,能掰過來,要是在大幾年就管不住了,大人看得到的地方還好,要是背地里做了什么事,惹上惹不起的人家就難辦了。你嫂子明事理,定是不會怪你的?!?br/>
“跟嫂子講也沒甚用吧,她一個婦道人家,我大哥肯定是不忿的,元慶哪次皮實不都是隨便就糊弄過去了,家里就他一根獨苗,我爹我娘疼他疼得眼珠子似的,嫂子不打了,罵都罵不得,一罵家里人就急,一堆人護著呢。”
李梅身不想回去,好不容易回趟娘家,還是為這糟心事,這不是讓娘家人和自己離心嗎,還是為個繼女,雖然她今天的表現(xiàn)好多了,沒像以前那么惹人煩。
“你不樂意回去就算了,后天集市,我自己去找人,打鬧就算了,我也不計較,但把人推河里還不讓上岸是鬧著玩的嗎還不是及膝的河邊,是到青青的腰部啊,要不是大哥今早過來時跟我,我都不知道呢,元慶那子不讓青青上岸不,還拿根木棍把人捅倒在河里?!?br/>
頓了頓又繼續(xù)道“我要昨個兒知道就當(dāng)場教訓(xùn)那混子了。我呢,大舅子昨天怎么匆匆忙忙就被慶元叫走了,感情是他兒子闖禍了。后天集市,我們家稻子今天收完了,明天就能打了,打好了我后天正好有空上街賣籮筐,積攢了一個月,家里也快放不下了。賣完了我就去李家?!?br/>
我聽到了敏感詞匯“上街”,看著便宜爹吃完了碗里的飯,想盛今天剩下的粥,我趕緊把我碗里剩下的飯推到便宜爹手上,對他“爹,你吃吧,我吃半碗飯再喝點粥夠了,我吃不下一碗飯的。”
看著便宜爹拿欣慰的眼光有點慚愧,但是立馬就飛到九霄云外了。
讓飯這件事來我就做的很好,很對啊,雖然我是真的吃不下一碗。
在現(xiàn)代的時候,由于牙齒和胃不好,從就一直喝粥的,剛?cè)W(xué)校住宿的時候很不習(xí)慣,晚上只有飯,一開始吃不下幾口,加上飯?zhí)玫幕锸乘讲缓茫映圆幌铝恕?br/>
吃幾口飯就喝開水,后來我直接倒開水進飯里泡著吃,這樣一來,后面胃就更加不好了,后面還是去超市買的速食粥才解決問題。
喝粥的習(xí)慣一直到大學(xué)才好了一些,大學(xué)有很多飯?zhí)茫砩弦灿兄噘u,如此一來,我更加愛喝粥,不吃飯了。
即使現(xiàn)在換了個身體,心理的習(xí)慣已經(jīng)深刻到了骨子里,吃半碗飯已經(jīng)算是很好的了,應(yīng)該是真?zhèn)€身體對飯的渴望,不然我很難吃下半碗。爹的飯量大真是好,可以幫我解決掉剩下的飯。
家里的飯一般都是后娘給盛的,按人分配好,其實我碗里的分量也沒有多少,來煮的飯就不是很多,堪堪夠每個人八分飽。
現(xiàn)在糧食種類不多,沒有多少高產(chǎn)量的糧食,農(nóng)民的生活還是挺艱難的。就是那句“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的真實寫照。
把飯直接倒入便宜爹的碗里,盛起粥喝了起來。
老實,李梅的廚藝水平挺不錯的,在缺少配料的年代,真的就是靠火候,菜里面就只有一些油星,還是因為農(nóng)忙多放了一些,比現(xiàn)代少多了,可是味道卻更好。
一家人吃完了飯,碗筷后娘端去洗了,我心里對自己,還是少吃點吧,不要長大那么快,這樣很多活就不用做了,在那之前一定要好好賺錢,這樣長大了就不用做那么多活了。
屋檐下便宜爹正在給我的背簍收尾,已經(jīng)差不多了。突然感到充滿干勁,奮起吧,錢錢,賺錢去吧。福利 ”songshu566” 微信公眾號,看更多好看的!