在德國,圣誕節(jié)可不是僅僅12月25日這一天,而是為期一個(gè)月的大節(jié)日,如果算上元旦假期,那就是長達(dá)6周的超級(jí)假期。
在中世紀(jì)教皇國之前,德國人的圣誕假期是從圣誕節(jié)前6個(gè)星期開始,當(dāng)圣格里高利一世教皇上臺(tái)后,宣布將6個(gè)星期的圣誕節(jié)前假期縮減到4個(gè)星期,德國也毫無例外的變成4周。
當(dāng)然,提前4周不過是官方或者教會(huì)的規(guī)定,在實(shí)際生活中,德國特有的圣誕市場(chǎng)其實(shí)是在圣誕節(jié)前5周就開市了,也就是在每年的11月20-26日之間的星期一開始。
選擇星期一開始的原因是,每年11月19-25日之間的周日,是德國新教和天主教徒們紀(jì)念逝者的重要日子,被基督徒們稱為亡靈星期天(Totensonntag),或者是永恒星期日(Ewigkeitssonntag),對(duì)逝者紀(jì)念之后的星期一,圣誕市場(chǎng)(Weihnachtsmarkt)才正式開張,同時(shí)德國的圣誕季節(jié)(Weihnachtszeit)也就正式開始了。
圣誕市場(chǎng)是前五周開始,正式的圣誕假期是從前四周開始,前四周的周日到圣誕節(jié)前最后一個(gè)周日,德國人習(xí)慣把這段時(shí)間統(tǒng)稱為圣誕降臨(Advent)。
圣誕降臨期間,為了體現(xiàn)歡樂的節(jié)日氣氛,和德國人一年中最重要日子臨近的儀式感,每個(gè)德國家庭會(huì)在降臨花環(huán)(Adventskranz)里點(diǎn)放大蠟燭(紅的、白色、黑的隨便你,只要不混在一起就行)。
此時(shí),喬伊發(fā)現(xiàn)了與自己前世過圣誕降臨的第一個(gè)不同,十九世紀(jì)的降臨花環(huán)中有24根蠟燭,代表了12月1日到24日的每一天,每天點(diǎn)燃一根。
而不是像自己前世,在降臨花環(huán)里放上4根大蠟燭,每一個(gè)蠟燭代表一個(gè)星期日,每過一個(gè)周日便點(diǎn)燃一根蠟燭。
第二個(gè)不同,降臨花環(huán)是用山櫸木雕刻而成,而不是冷杉樹的樹枝編扎而成。
喬伊當(dāng)然不知道,自己前世的這兩個(gè)變化,源于歷時(shí)4年的一次大戰(zhàn)給德國人民留下的困苦傷痛,困苦的德國人在吃不起人造黃油的窘境下,點(diǎn)燃24根蠟燭,用一塊山櫸木板都成為不敢奢求的浪費(fèi),最終,困難之下的無奈變通而已。
無論如何,在德國,只要看到24根或者4根蠟燭同時(shí)點(diǎn)起,也就是意味著圣誕節(jié),真的就要來了。
與喬伊前世的圣誕降臨的第三個(gè)不同,十九世紀(jì)的圣誕降臨更有宗教的儀式感,這期間的每個(gè)周日,每當(dāng)點(diǎn)起一根蠟燭的時(shí)候,腓特烈皇儲(chǔ)全家人都要聚集在一起,唱起圣誕降臨歌,絕不像喬伊前世那么的隨意。
今天喬伊代表全家,為降臨花環(huán)點(diǎn)燃的這根德國手工蠟燭,居然是自己前世熟悉的德國蠟燭業(yè)的高級(jí)品牌eika,想想自家的餐廳里,媽媽和姐姐的臥室里,太子宮的浴室里,那些各式各樣的就餐、沐浴、香薰等等的eika蠟燭,喬伊確信這家已經(jīng)經(jīng)營了50多年的德國老字號(hào),還能順利的再經(jīng)營150年。
德國人,估計(jì)是這個(gè)世界最摯愛蠟燭的民族了。
除了在降臨節(jié)花環(huán)里點(diǎn)上蠟燭,還有一樣?xùn)|西是德國孩子們超級(jí)喜歡的,叫做降臨日歷(Adventskalender),這是模擬房子一面墻的日歷,日歷上標(biāo)注著25個(gè)羅馬數(shù)字,代表著日子從12月1日到12月25日,其中12月1日到24日是24扇可以打開的小門。
每扇小門的背后藏著一塊巧克力,有蠟燭形、圣誕鈴鐺造型等等,每一塊巧克力造型都與圣誕節(jié)期間的節(jié)日物品有關(guān)。
孩子們每天打開一扇門,享受巧克力甜美的同時(shí),也意味著圣誕節(jié)越來越近了。
按照腓特烈家的傳統(tǒng),孩子們都有一個(gè)由腓特烈皇儲(chǔ)親手做的降臨日歷,從維多利亞公主開始,喬伊、愛麗絲公主和菲奧多拉公主每人一個(gè)。
在過往腓特烈皇儲(chǔ)賦閑在家的日子里,每年的圣誕的降臨日歷都是皇儲(chǔ)本人親手做的,可讓喬伊沒想到的,今年自己的父親重新站在權(quán)力的中心,在如此繁忙的工作當(dāng)中,居然還為太子宮里未成年的孩子們做降臨日歷,這是喬伊感到的第四個(gè)不同。
但是喬伊愛死了這第四個(gè)不同,從父親手里接過他親手做的降臨日歷,真的比從商店里買到的更開心。
除了上面的降臨日歷外,孩子們還特別喜歡一個(gè)叫香小人(R?ucherm?nnchen)小物件,這是一個(gè)可以分成上下兩截的木質(zhì)小人,在中間放上點(diǎn)燃的香,合上小人后,渺渺的青煙就從木質(zhì)小人的嘴中吐出,木制小人可以做成孩子們喜歡的任意形象。
威廉和海因里希告訴喬伊,在太子宮圣誕樹下的禮物里,特意為喬伊包了兩個(gè)兵人形象的香小人,一個(gè)是普魯士陸軍,一個(gè)是普魯士海軍,而二姐夏洛特公主則告訴喬伊,自己為喬伊包了一個(gè)容克貴族樣子香小人,大家都希望喬伊能在圣誕節(jié)當(dāng)晚的游戲中,得到它們。
在德國過圣誕節(jié),就不能不提至少有600年以上歷史的,只有德國人才有的圣誕市場(chǎng)(當(dāng)然隨著德國人的不斷移民,很多歐洲國家也出現(xiàn)了圣誕市場(chǎng),但是這些圣誕市場(chǎng)又被稱為德國市場(chǎng))。
距離太子宮最近圣誕市場(chǎng),就是在御林廣場(chǎng)(Gendarmenmarkt)上圣誕集市,按照德國的傳統(tǒng),圣誕集市上必須有3個(gè)標(biāo)志性的建筑:旋轉(zhuǎn)木馬(Karussell)、摩天輪(Riesenrad)、圣誕樹(Weihnachtsbaum)。
高達(dá)五層樓的木制大型圣誕樹一定會(huì)被擺設(shè)于市集中央,樹上會(huì)掛著很多以圣經(jīng)故事為主題的畫片,例如耶穌降生,天使報(bào)佳音等等,圣誕樹的頂部則有一個(gè)風(fēng)車在不停轉(zhuǎn)動(dòng),這顆圣誕樹就是圣誕市場(chǎng)最重要的地標(biāo)。
旋轉(zhuǎn)木馬是小孩子們的樂園,摩天輪是青年情侶們的天堂,圣誕降臨的日子里,腓特烈皇儲(chǔ)一家人在御林廣場(chǎng)上圣誕市場(chǎng)里玩的不亦樂乎。
圣誕市場(chǎng)里除了玩樂,還有很多圣誕節(jié)的物品需要采購,列在腓特烈皇儲(chǔ)家采購清單第一位的是圣誕星(Weihnachtssterne),德國人口中的圣誕星不是什么星星模型,而是一種植物,英國人喜歡稱呼它為一品紅,而德國人喜歡叫它圣誕星。
這是一種多葉植物,在12月初的時(shí)候,它頂部只有一兩片紅色的葉子,隨著臨近圣誕節(jié),多葉植物的紅色葉子會(huì)變得越來越多,等到了圣誕節(jié)那天,它所有的葉子都會(huì)變成了紅色,象征著德國人明年的日子會(huì)紅紅火火。
采購清單里的第二位,則是各種圣誕禮物,而書(Bücher)永遠(yuǎn)是圣誕禮物的第一位,德國人有過一個(gè)有趣的統(tǒng)計(jì),在德國圣誕禮物中,書永遠(yuǎn)是第一位的禮物,在所有禮物中高達(dá)51%的比例。
其次自然是玩具,給自己孩子、親朋好友孩子們最好的禮物就是玩具,然后是面值最多10馬克的零花錢。
當(dāng)然,肯定少不了家中女性們喜歡的香水等化妝品,以及首飾也是必要的采購品。
最后,自然就是各種具有實(shí)用性的圣誕禮物,比如鍋碗盆瓢,或者一盒巧克力,一瓶紅酒,甚至是烤餅干的模具都可以,禮物不在于貴重,而是在于送禮物者的心意。
圣誕市場(chǎng)除了玩樂與采購禮品,剩下的,也是最重要的就是吃與喝,正因?yàn)槿绱?,在圣誕降臨期間,每當(dāng)喬伊高喊著去御林廣場(chǎng)時(shí),從者如云。
圣誕市場(chǎng)上的美食.....各式烤、煮香腸(Wurst),配上番茄醬與法式黃芥末(Senf),夾在小白面包里,口味就不要多說了。如果你喜歡吃肉的,還能夠買到大塊的肉排(Kotellet)和烤乳豬(Spanferkel),如果你覺得吃的有些油膩,那就再來份德國酸菜(Sauerkraut)。
16歲以上的成年人會(huì)同時(shí)給自己倒上一杯,由白葡萄酒或紅葡萄酒,加入各種香料、蜂蜜配兌而成熱紅酒(Glühwein),或者是Grog和Punsch(都是一種朗姆酒為基酒的熱飲),孩子們則會(huì)喝著由蜂蜜、果汁與各種香料混合的熱飲料(Kinderpunsch),而夫人和淑女們最喜歡的是雞蛋甜酒( Eierpunsch)。
在德國寒冷的12月里,吃一口肉喝一口熱酒/熱飲,這感覺別提有多美了。
肉吃飽,酒喝好,也不代表著圣誕市場(chǎng)的美食之旅的結(jié)束,烤栗子(Ger?stete Maronen)、炒杏仁( Gebrannte Mandeln)、土豆餅(Reibekuchen)、姜餅( Lebkuchen)、史多倫蛋糕(Stollen)、糖蘋果(Glasierte Aepfel
)......
9個(gè)月前,綠教的恐怖分子將自己從柏林布萊德賽特的圣誕節(jié)市場(chǎng)送到了這個(gè)世界,看著御林廣場(chǎng)上熙熙攘攘,洋溢著幸福的人群們,喬伊發(fā)誓,按照圣經(jīng)中,耶穌對(duì)所有基督徒的教誨,一定會(huì)以牙還牙,以眼還眼!