艾雅瑩把薺菜從廚房拿出來(lái),問(wèn)廚娘,“廚嬸,這菜還要曬嗎?”
廚娘看了已經(jīng)焉了七八分的薺菜,她說(shuō),“不用再曬了?!?br/>
“這曬了二天,差不多了,接著我們就開始煮。之后放一晚,堆黃,就可以曬了?!?br/>
艾雅瑩疑惑要這么復(fù)雜,“還要曬?”
廚娘解釋,“這菜干,可是要經(jīng)過(guò)三曬三蒸,這才能做好的。你以為和酸菜一樣,放了鹽腌制一個(gè)月,就可以了?!?br/>
艾雅瑩沒(méi)做過(guò)菜干,所以也不清楚過(guò)程,“我是這樣認(rèn)為的?!?br/>
艾雅瑩年齡在這里,廚娘也知道她不會(huì)了解那么多,她說(shuō),“這菜干可沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,得廢多些時(shí)間才行。要不,不夠黑,不夠香。吃起來(lái),也沒(méi)那味?!?br/>
艾雅瑩感覺(jué)好吃的可麻煩了,“好吃就是好吃,不過(guò)這工程可真的多?!?br/>
廚娘笑道,“想要好吃的,自然要多廢功夫才行。”
正午,廚娘從正廳回來(lái),對(duì)廚房的人說(shuō),“明天,蔡管家會(huì)買來(lái)魚。我們明天得做酸魚,這有得忙,得活一整天了?!?br/>
和眾人吩咐好了后,廚娘來(lái)到艾雅瑩身邊,問(wèn),“小瑩,你會(huì)殺魚不?”
艾雅瑩搖頭,“不會(huì),我都沒(méi)殺過(guò)魚?!?br/>
雖然本沒(méi)有期待,可廚娘聽了,還是有些煩,“那明天,只能找糖花她們來(lái)殺魚了。”
糖花不屬于她們廚房的人,找她來(lái)干事,有些麻煩。真是煩人,廚房刀工好的那人,這幾天請(qǐng)假回家去了。
她和艾雅瑩解釋道,“糖花是福建的,她家住在海邊,這殺魚可厲害了,比我殺得干脆利索。瑤花手藝也很好,她家是住在河邊的?!?br/>
瑤花,艾雅瑩知道是湘西那邊的。不過(guò),她挺是意外糖花的。
她問(wèn)廚娘,“福建??!那糖花怎的來(lái)了這里?”
廚娘嘆氣,“唉!逃難來(lái)的。幾年前,那邊下了好幾天暴雨,糖花整條村子都被淹了,只能逃?!?br/>
“一家是來(lái)這里投靠親戚的,雖然住了下來(lái),可真的是家徒四壁。剛好那年府里要招人,瑤花就進(jìn)來(lái)了。”
回想起一件往事,廚娘心里難受極了,“能進(jìn)府里的,要不是被爹娘賣來(lái)的,就是家里窮得沒(méi)米下鍋。好點(diǎn)的人家,都不會(huì)讓自家姑娘進(jìn)來(lái)?!?br/>
見廚娘眼睛紅了,艾雅瑩問(wèn),“廚嬸,你怎么了?”
廚娘回神,搖頭,“??!沒(méi)事,就是想起一件往事?!?br/>
見人眼里明顯的悲傷和眼淚,艾雅瑩知道人肯定有事。不過(guò)明顯是傷心事,她肯定不會(huì)過(guò)問(wèn)。
有人敲門,艾雅瑩去打開門。進(jìn)到院子里,鵲兒來(lái)到廚娘身旁,“廚嬸?!?br/>
廚娘回頭,問(wèn)道,“鵲兒。今天送了什么來(lái)?”
鵲兒搖頭,有些急道,“不是,我今天不是送東西來(lái)的,我是來(lái)找祥子哥的。你能幫我叫他出來(lái)不?”
見人一臉的焦急,廚娘知道出事了,“哦,找祥子的。行,我這就叫人去找?!?br/>
側(cè)頭,她朝艾雅瑩喊道,“小瑩,你去找一下祥子來(lái),說(shuō)是鵲兒找。”
本是聽八卦的艾雅瑩,沒(méi)想到會(huì)有事輪到自己頭上??上У氖?,她對(duì)這個(gè)沒(méi)印象,“廚嬸,我不認(rèn)識(shí)他?!?br/>
廚娘感到疑惑,“不認(rèn)識(shí)?”
不對(duì)啊,之前兩人還傳出那樣的事,這不應(yīng)該不認(rèn)識(shí)?。?br/>
哎呀,她忘了之前兩人鬧的事。這會(huì)怎的還能叫人去找人,這不是?
意識(shí)不對(duì)后,廚娘立馬朝另一旁看熱鬧的瑤花說(shuō)道,“瑤花,你去。下個(gè)月,你說(shuō)的事,我答應(yīng)你了?!?br/>
自從那事之后,瑤花就不想和祥子再有關(guān)系。這會(huì)被人叫去找人,自然是不想的。
可惜的是,在廚娘警告的眼神下,那是去了。
廚娘問(wèn)一旁心不在焉的鵲兒,“鵲兒,這是發(fā)生什么事了嗎?怎的,你這看起來(lái),很是焦急的樣子?!?br/>
艾府,鵲兒和廚娘打交道最多,所以和廚娘也不隱瞞,“吉子姐病了,說(shuō)要見祥子哥?!?br/>
廚娘認(rèn)識(shí)吉子,前幾年,來(lái)府里送東西的就是她,“又病了!這嚴(yán)重嗎?”
鵲兒點(diǎn)頭,想到這次的情況,她眼睛都紅了,“這次咳出血來(lái)了。我們都很擔(dān)心,我來(lái)請(qǐng)大夫,順便告知祥子哥一聲。”
廚吃驚,心里挺是擔(dān)心吉子的情況,“這吐血了!”
她說(shuō),“上兩個(gè)月,我見人還好著的,臉也紅潤(rùn)。這怎的,病又重了起來(lái)?!?br/>
鵲兒哭腔道,“吉子姐前幾天掉了水里,受了寒,又發(fā)燒。今天,不知怎的,就咳出血來(lái)了?!?br/>
和廚娘聊了沒(méi)多久,祥子就急忙忙來(lái)了。
見到祥子,鵲兒喊道,“祥子哥!”
鵲兒?jiǎn)为?dú)來(lái)找自己,祥子知道肯定出事了,“鵲兒,你找我,是我姐出了什么事?”
鵲兒說(shuō),“吉子姐吐血了,相見祥子哥?!?br/>
“什么!”祥子吃驚,她知道出事??蓻](méi)想到,這么嚴(yán)重。
他回頭和廚娘說(shuō),“廚嬸,我現(xiàn)在要回育嬰堂一趟,勞煩你和蔡管家說(shuō)一聲?!?br/>
祥子的情況,廚娘清楚的,蔡管家也交代了的。所以,她很是爽快答應(yīng),“你去吧,這事我會(huì)和蔡管家說(shuō)的?!?br/>
“多謝。”道謝后,祥子就和鵲兒急忙忙跑了出去。
祥子急問(wèn),“你和我說(shuō)說(shuō),我姐這是怎么一回事。前幾天,我去看她,還是好好的,怎的就病重了?!?br/>
鵲兒說(shuō),“前幾天,山里下了雨,我們大家就一起……”
廚娘見艾雅瑩看著門口那邊,問(wèn)道,“小瑩,你在看什么?”
艾雅瑩總算是知道,這個(gè)傳說(shuō)中的祥子是什么樣子的,“原來(lái),他就是祥子??!”
廚娘覺(jué)得奇怪,“你不認(rèn)識(shí)他?”
艾雅瑩搖頭,說(shuō),“不認(rèn)識(shí),我才見他兩次面。”
也是這次見了,她才想起一件事,“第一次見面,我不小心踩到他的腳。估計(jì)就是那次,被杏花看到了,這才誤會(huì)的。”
見艾雅瑩面不改色的提起這件事,廚娘和瑤花是吃驚的。畢竟不管怎樣,這事都是攸關(guān)艾雅瑩的清白和名聲。
可是艾雅瑩確定面不改色的說(shuō)起,實(shí)在是讓人意外。
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