“幫我摸一簍螺螄,這五枚布幣就是你的?!卑讜x顛了顛掌中的幾枚布幣。
二蛋眼都直了,連聲道:“有布幣就好辦!馬上給你弄來(lái)?!蔽迕恫紟虐?,能買好多飴糖了。比起身無(wú)幾兩肉的螺螄,飴糖的吸引力可比螺螄的強(qiáng)多了。二蛋對(duì)四周的小屁孩招呼了一聲,很快就有幾個(gè)應(yīng)聲隨著他一頭扎進(jìn)了河里,撲通撲通的像下了一堆餃子。
“小君子這是想用螺螄做菜?”園叟問(wèn),“但是螺螄肉少而且具有泥腥味,很少人會(huì)吃?!弊钪匾氖?,那肉特別難吃到。因此,除非非常想嘗嘗肉味,否則很少人會(huì)吃這些。
白晉看著在河水中忙活著的幾個(gè)小屁孩,笑了笑道:“老丈且放心,炒螺螄可是很美味的。”以前炒螺螄可是宵夜的必備菜肴之一。秋天的螺螄肉質(zhì)更加厚實(shí),加入蒜頭,辣椒,紫蘇,調(diào)料大火爆炒。炒好的螺螄一嘬一口辣,一嘬一口香,辣得人嘴唇發(fā)麻也不愿停下來(lái)。螺螄要帶點(diǎn)辣才鮮美,這時(shí)候的人只是把螺螄洗干凈放到鼎里煮或者放到甑里蒸熟,最多撒點(diǎn)鹽巴,連去異味的辛菜也不加,螺螄尖尖的尾部也不剪去,味道當(dāng)然算不上好。沒(méi)有剪去尾部的螺螄除非用竹簽把肉挑出來(lái),不然嘬得嘴巴發(fā)麻也不能把肉給嘬出來(lái)。
白晉他們出去不久,就有一輛牛車停在了聶山家的門前。大管事端坐于車廂中,看了一眼毫不起眼的門庭,揮手叫人去拍門。
聶山和晉平在后院的工房中忙活著,連續(xù)不斷的敲擊聲掩蓋了外面的聲音。他們專注于鍛造,根本無(wú)暇顧及外面的事情。狩女被白晉一包肉干留在了房中,她的耳朵動(dòng)了動(dòng),埋頭繼續(xù)吃。事不關(guān)白晉和她的事,她才不會(huì)管。
因此方丙幾乎把手都拍疼了,里面還是沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門。他心里有些急了。這次好不容易讓大管事看重了一些,若此事最后不了了之,大管事肯定會(huì)遷怒于自己,到時(shí)恐怕會(huì)被趕出方家,連最后的容身之所也失去。他不想再過(guò)那種顛沛流離的生活了。
只是……方丙看著依然緊閉的木門,黯然回頭,不得不向大管事報(bào)告。
大管事身體微微前傾,瞇著眼打量著圍起來(lái)的這幾間房子,以前沒(méi)怎么發(fā)現(xiàn),原來(lái)這些看起來(lái)跟其他賤民一樣用泥筑墻,以草為頂?shù)拿┪菥谷徊灰粯?,有三間竟然是以瓦覆頂,以石為墻的。這幾個(gè)銅匠有錢啊。大管事的嘴角露出一個(gè)意味深長(zhǎng)的笑容。
“先回去吧?!贝蠊苁?lián)]了揮袍袖道,今日他們不見(jiàn),他日定然后悔。
“諾?!?br/>
二蛋儼然是這個(gè)小團(tuán)隊(duì)的孩子王,在他煞有介事的指揮下,那些小屁孩也不顧河水被他們攪得混濁不堪,頂著一頭一臉的泥水,吵吵鬧鬧地摸起了螺螄。
白晉現(xiàn)在河岸上,看著這幫泥猴子在下面折騰,嘴角微微浮現(xiàn)出笑意??粗@一幕幕,仿佛回到了小時(shí)候在鄉(xiāng)下時(shí),也是這般在水中玩鬧?,F(xiàn)在雖然換了個(gè)身體,心態(tài)畢竟已經(jīng)成熟了,絕無(wú)可能與這幫小屁孩一起瘋,只能看著他們玩鬧,默默回憶著。
“喂,這里就是一簍了,你快把布幣給我?!比硕嗔α看?,沒(méi)過(guò)多久,臉上沾了一塊塊泥漿的二蛋就提著一個(gè)滴著泥水的魚(yú)簍噔噔噔的跑來(lái),生怕白晉反悔了。
白晉從他手中接過(guò),手腕微微向下一沉,他心里估算了下,至少也有五六斤。他把魚(yú)簍擱在地上翻看了一下,雖然其中夾雜著一些泥塊石頭枯枝爛葉,但確實(shí)大部分都是螺螄,沒(méi)有福壽螺的時(shí)代,不用擔(dān)心它們摻雜了進(jìn)去。
“拿著吧。”白晉爽快地將布幣放到二蛋攤開(kāi)的手掌中。
二蛋捏著拳頭緊緊握著那幾枚布幣,扭頭風(fēng)一樣地跑開(kāi)了。他怕白晉會(huì)反悔,哪有人用布幣買這些東西的,就算送人也被人嫌棄,五枚布幣能買一塊豬肉,這人不買豬肉買這些螺,莫非是傻的?二蛋撇了撇嘴,管他呢,誰(shuí)叫他人傻錢多。
“小君子,這些螺真不好吃,沒(méi)必要花錢買?!眻@叟道。
白晉拎起魚(yú)簍,微微一笑,沒(méi)有辯駁。最后結(jié)果如何,得由事實(shí)決定。
聶山放下鐵錘,擦了擦汗,抬頭望了望外面的天色,應(yīng)該快到申時(shí)了,不知小兄弟準(zhǔn)備了什么菜?他心中惦記著,于是便對(duì)晉平道:“我出去一下,稍后便回?!?br/>
晉平了然地點(diǎn)點(diǎn)頭,二兄終于憋不住了。
聶山首先大步殺去廚房,沒(méi)見(jiàn)白晉的影兒。在前院轉(zhuǎn)了一圈,聽(tīng)到門前似乎有人聲,他打開(kāi)門走了出去。只見(jiàn)門前荷塘的邊上,有兩人站著,正是白晉和園叟。
“小兄弟!”聶山高聲打了個(gè)招呼走了過(guò)去,“何故在此?”
“聶兄這個(gè)荷塘可真是個(gè)寶塘。”白晉指了指荷塘道,“蓬里有子,水里有魚(yú),泥里有藕,”正說(shuō)著,幾只水鳥(niǎo)從荷葉中呼啦啦地飛出,嘎嘎叫著飛向遠(yuǎn)處。“又時(shí)有水鳥(niǎo)翔集?!彼皖^看了看隨著漣漪蕩漾開(kāi)著黃色小花的荇菜,“還有荇菜。有肉有菜,就差一碗黍米飯了?!?br/>
聶山叉著腰,哈哈爽朗一笑?!靶⌒值苓^(guò)獎(jiǎng)了?!彪m是寶,但也要有汴和的眼光才行,不然和氏璧也只是一塊爛石頭。
聶山他們只是偶爾逮逮荷塘里面的魚(yú),至于其他的什么蓮子、蓮藕什么的,他們都沒(méi)有怎么注意。要不是白晉提出來(lái),他都沒(méi)留意到原來(lái)門前的這個(gè)荷塘里有那么多吃的。
“小兄弟想要什么?我?guī)湍闳?lái)?!甭櫳侥ト琳栖S躍欲試道。
“那好,我要兩條至少手掌大的魚(yú)。”白晉道,這次他帶了辣椒和酸菜來(lái),想嘗試做一下酸菜魚(yú)。古代沒(méi)有冰箱,在炎熱的天氣里肉類不易保存,要吃到鮮肉除非現(xiàn)宰,不然放久了就沒(méi)有那鮮味了。魚(yú)適合現(xiàn)宰現(xiàn)吃的,而且份量不算多,一頓就能吃完。
聶山利落地除下上衣,“小兄弟你等著,我馬上給你抓來(lái)?!闭f(shuō)完,輕輕地下水去了。