“他是哪位?”齊經(jīng)綸問周圍。
李景山笑道:“王總請來的風(fēng)水先生?!?br/>
“風(fēng)水先生?”在場的人都是一愣,臉上不約而同都露出一點笑意。這王得財也太迷信了,這種事情請風(fēng)水先生來干嘛?更何況是個嘴上沒毛的年輕人。
杜一成不理會他們臉上的譏諷,對眾人說道:“王總這里還有一道菜,你們可以品嘗完了再決定結(jié)果?!?br/>
王得財心中疑惑,他就準(zhǔn)備了一道啊,這還是他酒店的招牌菜,其他的更沒希望。但杜一成是他請來的,他現(xiàn)在也不好出言詢問。
齊經(jīng)綸等人相望一眼,譚英說道:“既然這樣,那就端上來吧?!?br/>
場地和招待都是王得財提供的,這點面子他們還是要給的。王得財看向杜一成,目光中充滿了不解。
杜一成說道:“王總,讓人把我?guī)淼牟牧隙寄眠^來吧。”
王得財對酒店經(jīng)理吩咐道:“都拿過來?!?br/>
等到材料到,眾人一看,洗干凈的小龍蝦,農(nóng)家酒和各種香料。李景山說道:“這是要做小龍蝦?呵呵,這種大排檔的貨色,怎么能上節(jié)目?”
顧南也點頭道:“太平常了。”
這時,王得財手下那大廚疑惑的問老板說道:“王總,這小龍蝦怎么做,麻辣還是醬爆?”
“不是你做。”杜一成上前說道。
“???”大廚不解,“那誰做?”
眾人都看著杜一成,導(dǎo)演齊經(jīng)綸笑問道:“王總還藏著什么名廚不成?”
王得財尷尬的一笑,他哪有什么準(zhǔn)備?他心里對杜一成頗有不滿,這一出他都沒跟自己商量過。
“王總的名廚呢,出來讓大家見識見識??!”李景山說道。
“我來做?!倍乓怀砷_口道,他已經(jīng)花費十枚時空幣兌換了一小時廚神系統(tǒng)。
廚神系統(tǒng):“您暫時獲得廚神系統(tǒng)使用時間一小時,期間掌握所有廚師基本功,另有掌握一道沒事的機會?!?br/>
“食材判定中,您已掌握‘麻辣醉蝦’烹飪技巧。”
“你?”所有人都質(zhì)疑的看著他,杜一成不是裝神弄鬼的風(fēng)水師嗎?怎么又變成廚師了?
李景山笑道:“我還沒聽說過風(fēng)水師還學(xué)做菜的?!?br/>
其他人也都露出笑意,節(jié)目組的三人頓時失去了興趣,坐在位置上,權(quán)當(dāng)是看戲。
王德財手下的大廚說道:“還是我來吧,我對這個也很拿手。”
“你幫我打下手,把活蝦泡進酒里?!倍乓怀烧f道。
“什么?你讓我打下手?”大廚不敢置信的說道,這個年輕人是不是有病?自己什么資格?在做菜這方面,只有別人給他打下手的,他已經(jīng)很多年沒跟別人打下手了。
杜一成給王得財使了個眼色,說道:“我說到的,肯定能做到的。王總,你讓他配合一下?!?br/>
王得財強忍著心中的不滿沒有發(fā)作,多做一道菜沒什么。關(guān)鍵是這么多同行在,要是太差,自己可就淪為他們的笑柄了。
他心里暗想,要是今天杜一成不給他一個說的過去的交代,他絕對會翻臉!
王得財沉聲道:“就按他說的做?!?br/>
大廚雖然不情不愿,但老板發(fā)話了,也就將就著打下手。其他廚師眼中多少有些同情,這位大廚在久安市名氣不小,居然被一個外行指使,實在是倒霉。
李景山道:“那好,我們就看看,王總的絕招到底是什么。”
眾人一笑,多少有些看戲的意思,這讓王得財?shù)哪樕请y看。
杜一成開始進行自己的“麻辣醉蝦”烹飪,他先是讓處理后的活蝦被農(nóng)家土酒泡醉,然后用小火整個煮食,期間一直在放入各種香料和調(diào)料。
看著他的動作,譚英眼中露出一絲異色,他看得出來,這個年輕人絕不是亂來,而是真正的在烹飪一種美食。
醉蝦煮的過程中,酒香和香料的味道飄溢出來,刺激著他們的鼻腔。
譚英感興趣的說道:“真香,有點門道?!?br/>
而旁邊那些準(zhǔn)備看好戲的廚師和其他人,臉上的玩笑之色慢慢消失。雖然不愿意承認(rèn),但他們真的覺得這香味非常誘人,只是不知道做出來味道到底如何。
杜一成將煮好的醉蝦撈出來,放出鍋中用辣油和其他作料爆炒。他無論是火候還是翻炒的技巧,都無可挑剔。幾個廚師連連點頭,這小子還是有幾分本事的。
“好了!”杜一成終于烹飪完成,一旁的大廚幫忙把醉蝦擺盤,規(guī)矩整齊,各自相對。
眾人看去,只見白色的碟子中,八只火紅色的小龍蝦趴在上面。它們紅的誘人,身上帶著點點辣油,香味撲鼻。
酒香和香料的香氣混雜在一起,不僅沒有刺鼻的感覺,反而有種異樣的清香,讓人忍不住多吸兩口。
譚英一下子從座位上站起來,驚喜道:“好看,好香,快讓我嘗嘗!”
服務(wù)員趕緊送上方便手套,譚英熟練的拿起一只小龍蝦,剝殼嘗蝦。
眾人都看著他,晶瑩的蝦肉入口,譚英慢慢咀嚼。
“怎么樣?”齊經(jīng)綸好奇的問道。
譚英搖了搖頭,李景山和顧南心中都竊喜,果然不行!
誰知道他卻一臉陶醉的說道:“我從來沒吃過這么好吃的蝦肉。鮮,其中又包含了酒液的香味和一絲絲麻醉,刺激味蕾。加上辣味的三重刺激,我感覺自己的舌頭都已經(jīng)酥麻了,飄飄欲仙!”
“一個字,贊!”譚英睜開眼睛,滿眼都是喜色,他又拿了一個小龍蝦開始品嘗。
齊經(jīng)綸等人不解,真的有這么好?他們紛紛戴上方便手套,開始剝蝦。
就連李景山、顧南和那些廚師們,也忍不住取蝦品嘗。還好杜一成烹飪了一大鍋,不然還不夠他們嘗的。
鮮艷欲滴的蝦殼被剝?nèi)?,齊經(jīng)綸咬在蝦肉上。里面鮮美的汁液立刻就灌滿了他的口腔,如同譚英所說,三重味道一起刺激,完美結(jié)合。他的眼睛陡然就明亮起來,這味道,簡直絕了!
秦朗從吃下這麻辣醉蝦的第一刻起,心中就一顫。不僅是因為這味道的鮮美誘人,更是他自己的不安。有這道菜在,他再想推薦李景山的探花雞香鍋難度可想而知。