?一個(gè)月不知不覺(jué)的過(guò)去了，而那人自那次之后也從來(lái)沒(méi)有再來(lái)過(guò)，簡(jiǎn)凝又時(shí)候甚至開(kāi)始懷疑那人到底是不是真的存在過(guò)？或者他那天說(shuō)的話(huà)是不是純屬逗她玩的？
食味園的生意也果真不負(fù)簡(jiǎn)凝的期望，一直都是羨煞旁人的。一號(hào)雅間鮮少有人能出得起價(jià)錢(qián)來(lái)預(yù)訂的，但是其余的雅間卻沒(méi)有一天是有空余的，一樣是需要提前預(yù)訂才能有位置，這樣一來(lái)簡(jiǎn)凝空閑的時(shí)間也就多了，這一空下來(lái)簡(jiǎn)凝就不免有些無(wú)聊了，尤其是在這什么娛樂(lè)都沒(méi)有的古代，簡(jiǎn)凝就更覺(jué)得整個(gè)人都不太好了。
午膳過(guò)后，簡(jiǎn)凝在凝香院里實(shí)在閑的無(wú)聊。她沒(méi)有睡午覺(jué)的習(xí)慣，就算是有也因?yàn)閷?shí)在是受不了這炎熱的天氣。一邊享用著冰鎮(zhèn)的水果，一邊拉著熙兒聊起了天。
“熙兒，你說(shuō)這么熱的天要是沒(méi)有這冰涼涼的說(shuō)過(guò)吃可怎么過(guò)??？”簡(jiǎn)凝現(xiàn)在的要求已經(jīng)降了不知一星半讀了，剛來(lái)的時(shí)候，她還經(jīng)常嚎著要空調(diào)，要風(fēng)扇，雖然沒(méi)人理解，但是現(xiàn)在她最滿(mǎn)足的就是每天能有冰鎮(zhèn)的水果吃。
“小姐，你這話(huà)說(shuō)的可就不對(duì)啊。你看看大街上的那些叫花子，別說(shuō)是吃冰鎮(zhèn)的水果了，就是連飯也不一定能吃得上。”熙兒一邊為簡(jiǎn)凝扇著風(fēng)一邊說(shuō)道。
“嗯？咱們這里不是還算富庶的嗎？沒(méi)見(jiàn)著街上有什么叫花子出現(xiàn)??？”簡(jiǎn)凝說(shuō)的這話(huà)確實(shí)不假，她來(lái)這里差不多也快一個(gè)多月了，出去的次數(shù)也不少了，但是叫花子卻是沒(méi)看見(jiàn)多少的。
“小姐，那是因?yàn)槊恳淮文サ牡胤?，都是有錢(qián)人去的。陽(yáng)新縣雖然富庶，但是卻也有窮的地方，有乞丐的?！蔽鮾赫f(shuō)的平淡，但是簡(jiǎn)凝卻聽(tīng)得認(rèn)真。
“他們一般進(jìn)不了城，住在郊外一些破廟，破宅子什么的里面。即便是進(jìn)來(lái)了也不會(huì)出現(xiàn)在陽(yáng)新縣最繁華的街上啊，一般都是一些小巷子或者酒樓飯館的后門(mén)附近?！?br/>
“而且小姐，別說(shuō)是叫花子了，其實(shí)一般人家就吃不起這些的。冰塊是很貴的，而且要有冰窖才能保持時(shí)時(shí)刻刻都有冰塊，這冰窖除了咱們這樣的酒樓，就只有富商或者官員這樣的富貴人家才會(huì)有的?！蔽鮾阂徽f(shuō)起來(lái)就停不下來(lái)，話(huà)說(shuō)的也越來(lái)越多。
“熙兒，咱們食味園的冰塊都是從哪里來(lái)的？?jī)r(jià)格怎樣？”簡(jiǎn)凝原本還在糾結(jié)叫花子的事情，但是后來(lái)聽(tīng)熙兒說(shuō)了那么多，腦突然冒出一個(gè)想法。
“嗯，這么熙兒真不太清楚，小姐要是想知道就去問(wèn)問(wèn)柳掌柜吧?！蔽鮾簩?shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，她的主要工作就是伺候小姐，對(duì)于食味園的事很多都是不清楚的。
簡(jiǎn)凝頓了回，放下手的冰鎮(zhèn)水果，拉過(guò)熙兒說(shuō)道：“熙兒，你去看看師兄在不在忙，若是不忙就讓他來(lái)這里一趟?！?br/>
“好?！蔽鮾簯?yīng)聲出去了。
一刻鐘后，熙兒和柳樂(lè)山一前一后進(jìn)了院子。
“師兄，這冰塊價(jià)格如何？從哪里運(yùn)來(lái)的？”簡(jiǎn)凝開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直截了當(dāng)?shù)膯?wèn)道。
“冰窖里的冰分兩種，一種是冬天的時(shí)候存的冰，這些一般都用來(lái)冷藏食材了。還有一種是用硝石制作的冰塊，比較少，但是可以用來(lái)使用，凝兒吃的冰鎮(zhèn)水果用的冰就是用硝石制的?！绷鴺?lè)山不知道為何簡(jiǎn)凝有此一問(wèn)，但是還是如實(shí)回答了她的問(wèn)題，因?yàn)榱鴺?lè)山知道簡(jiǎn)凝從來(lái)都不問(wèn)沒(méi)有用的話(huà)。
“硝石？師兄這硝石制的冰安全嗎？吃著不會(huì)有問(wèn)題？”硝石制冰？簡(jiǎn)凝只知道做炸彈的時(shí)候用得到硝石，想不到制冰也用硝石。硝石應(yīng)該屬于化學(xué)元素，對(duì)身體難道沒(méi)有傷害嗎？
“應(yīng)該是沒(méi)有的，那些富商高官，甚至是宮都經(jīng)常用硝石來(lái)制冰，以供主人消暑，沒(méi)聽(tīng)所過(guò)有出事的??！”
“師兄，那這成本高嗎？”
“不算太高，但是尋常人家一般承擔(dān)不起?！?br/>
“嗯，師兄你去買(mǎi)一些硝石，再多買(mǎi)一些水果來(lái)，這么熱的天可不能浪費(fèi)了！”簡(jiǎn)凝心里已經(jīng)有了算計(jì)。
一個(gè)時(shí)辰之后，柳樂(lè)山帶著一塊制好的冰和一些硝石，水果等再一次來(lái)了凝香院。
簡(jiǎn)凝看著那塊冰，有讀犯難了，這冰吧說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小，這里用沒(méi)有碎冰機(jī)這種東西，該怎么弄呢？
“師兄，有什么辦法能將這冰塊鑿碎的嗎？”對(duì)于這種需要技術(shù)性的問(wèn)題，簡(jiǎn)凝向來(lái)都是丟給柳樂(lè)山的。
“這個(gè)，我讓人去鑿吧?！绷鴺?lè)山很干脆的拿著冰塊向外走去。
沒(méi)一會(huì)果真捧著鑿碎的冰回來(lái)了，簡(jiǎn)凝用一個(gè)小碗盛了小半碗的碎冰，然后將搗碎的西瓜汁淋了上去，最后將切碎的蘋(píng)果粒，西瓜粒和葡萄到了一些上去，放上一把小勺，遞到柳樂(lè)山的面前道：“師兄，嘗嘗，覺(jué)得怎么樣？看能不能讓那些有錢(qián)人肯花錢(qián)買(mǎi)？”
柳樂(lè)山接過(guò)后，拿勺子舀了一勺，慢慢的送進(jìn)嘴里，頓時(shí)感覺(jué)整個(gè)人都涼絲絲的，舒服極了。
“凝兒，這好吃是好吃，而且也消暑，但是這制作的方法并不難，那些人大可以自己制作啊，何必花錢(qián)來(lái)我們這里買(mǎi)呢？”柳樂(lè)山比簡(jiǎn)凝想的遠(yuǎn)，他提出的這個(gè)問(wèn)題一針見(jiàn)血。
“這個(gè)......”簡(jiǎn)凝剛才只想著怎么賺錢(qián)了，沒(méi)想到這個(gè)問(wèn)題。確實(shí)啊，人家家里有冰，有水果，有下人，何必花錢(qián)來(lái)這里買(mǎi)呢？
“師兄，那我們就做的不一樣一讀，讓它的味道獨(dú)一無(wú)二。在制冰的時(shí)候就開(kāi)始下功夫，直接讓冰變得特別些。”簡(jiǎn)凝一向有的是鬼讀子，這放在明面上的東西能被人一眼看見(jiàn)學(xué)了去，但是這制冰過(guò)程到底加了什么料就是背后的事了，想學(xué)也沒(méi)辦法。
“師兄，你先去前面忙吧，我在試驗(yàn)試驗(yàn)，看看加入些什么料能讓冰的味道最好，最特別，需要什么我會(huì)讓熙兒去拿的?！焙?jiǎn)凝無(wú)聊了這么久，現(xiàn)在好不容易來(lái)了一件事，一下子全身的血液都在沸騰，干勁十足了。(..)