第二章來(lái)自新東方但我不是廚神
“不行，再懶下去我可能會(huì)餓死，我得想個(gè)法子，至少能讓我吃的下去東西。”崔小公子一臉惆悵的盤(pán)算道。
“不對(duì)啊，我連現(xiàn)在是那年那月都不知道，萬(wàn)一這個(gè)時(shí)代除了小米啥都沒(méi)有咋辦?！?br/>
的確，崔小公子來(lái)了三天除了兩碗粟米以外啥吃的都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。但用屁股想都知道無(wú)論什么時(shí)代也沒(méi)有光吃小米的，崔小公子多半是被那碗黑暗料理給吃的神志不清了。
對(duì)于神志不清時(shí)候的解決辦法，崔珝一向是通過(guò)睡覺(jué)來(lái)解決，本來(lái)他便是很愛(ài)睡覺(jué)的人，加上這兩天又餓又乏，只見(jiàn)他頭在枕頭上一歪就睡了過(guò)去。
醒來(lái)以后，崔珝感覺(jué)自己的腦子清醒了許多，一些零零碎碎的記憶也涌上心頭，原來(lái)自己這一世也叫崔珝，是清河崔氏家主崔琰的弟弟。
“崔琰？！我那古板大哥竟然是崔琰？那我豈不是在三國(guó)時(shí)期？我也慘了吧。想混吃等死卻來(lái)到了這么個(gè)地方?！?br/>
作為一名歷史系的高材生來(lái)說(shuō)，崔琰的名字對(duì)他來(lái)說(shuō)也是如雷貫耳了，可能在三國(guó)他的名聲不顯，但崔琰可是后來(lái)在世家大族排行第一的清河崔氏的奠基人。
清河崔氏強(qiáng)大到在貞觀時(shí)期被李世民刻意打壓，就是這樣在氏族中還僅僅只比李家和長(zhǎng)孫家低。高宗時(shí)的宰相薛元超也感嘆道自己這輩子最大的遺憾就是沒(méi)娶到崔姓女。
他還記得他的便宜大哥因?yàn)殚L(zhǎng)的帥還當(dāng)過(guò)曹操和草原異族談判的替身，因?yàn)椴懿倏墒怯忻暮诎?，而崔琰是?dāng)世美男子。再加上崔琰性格比較直經(jīng)常說(shuō)一些曹操不喜歡的話，最后被曹操給殺了。
“這么說(shuō)來(lái)現(xiàn)在是東漢，我哥這么年輕也還沒(méi)投奔袁紹、曹操，所以現(xiàn)在肯定在諸侯割據(jù)之前嘍，嗯，看樣子我還有一段安生日子?！?br/>
“想那么多干嘛，還不如想想怎么填飽自己的肚子，炒菜是肯定不行了，這個(gè)時(shí)代無(wú)論是植物油還是鐵鍋都是稀罕物?！绻覜](méi)記錯(cuò)的話張仲景好像發(fā)明了餃子、諸葛亮也再討伐孟獲的時(shí)候發(fā)明了饅頭，也就是說(shuō)這個(gè)時(shí)候肯定是有大量小麥在的，嗯，像面條這種簡(jiǎn)單的食物應(yīng)該能做出來(lái)吧?！贝瞢嵶笫诌牧艘幌掠艺崎_(kāi)心道。
第二天一早，崔珝急急忙忙找來(lái)了府內(nèi)一個(gè)廚房里的家丁崔大，讓崔大帶他進(jìn)廚房。
崔大雖然心中很疑惑可又不敢不聽(tīng)這位崔家小魔王的，于是帶著崔珝進(jìn)了廚房，果然廚房里的確有小麥，只不過(guò)都是整顆整顆的，看樣子也是用來(lái)熬粥喝的。
“你去把這些麥粒給我磨成粉?！贝瞢嵰桓毙〈笕说哪又笓]著崔大。
崔大有些心中不快，在這個(gè)到處饑荒吃不上飯的年代，糧食就是天，對(duì)于二公子這種開(kāi)始把糧食當(dāng)玩具的行為他是非常生氣的，可二公子的話又不能不聽(tīng)，他只能在心里一邊罵著敗家玩意一邊慢慢的磨起了麥粒。
其實(shí)這個(gè)時(shí)代沒(méi)有面粉的原因就是因?yàn)檫@個(gè)，到處都吃不上飯了哪里會(huì)有人去把小麥磨成粉，更何況磨成粉的小麥需要去皮，本來(lái)小麥就不多一旦去皮更是少的可憐，除了崔珝，恐怕崔琰都不敢這么奢侈。
趁著崔大磨面粉的時(shí)候，崔珝便在廚房里面左右轉(zhuǎn)了起來(lái)，“真是慘的可以，調(diào)味品除了鹽什么都沒(méi)有，就是鹽都還是沒(méi)精煉的粗鹽?！贝瞢嵲疫谱祀y受道。
好在他在另一個(gè)臺(tái)子上發(fā)現(xiàn)了一壇子醬，這個(gè)時(shí)代因?yàn)榧夹g(shù)問(wèn)題除了青鹽以外沒(méi)有任何細(xì)鹽，就連粗鹽在平民百姓家都是用大鍋煮了，等到用鹽的時(shí)候再用一些細(xì)布沾一些鹽水來(lái)吃。
至于青鹽這種東西，稀少不說(shuō)，一般都是大戶(hù)人家用來(lái)刷牙用的，唐代孫思邈的千金方有記載：每旦以一捻鹽內(nèi)口中，以暖水含，揩齒及叩齒百遍，為之不絕。
直到后來(lái)大戶(hù)人家發(fā)現(xiàn)了如果將熟豆子、熟的小麥粉長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵然后再將他們放進(jìn)鹽水碗里就會(huì)形成醬。雖然不算太好吃，但總比粗鹽好吃。
崔小公子在前世也是一位知名的吃貨。俗話說(shuō)的好。沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎？東西吃多了，多少會(huì)做兩樣。對(duì)于崔珝來(lái)說(shuō)。打鹵面或許是現(xiàn)在他所知道的最簡(jiǎn)單的也是最容易做出來(lái)的東西。
可惜醬只是簡(jiǎn)單的豆瓣醬。當(dāng)然。這個(gè)時(shí)代也不可能有牛肉醬。應(yīng)該是整個(gè)華夏歷史王朝都很少有牛肉醬，在農(nóng)耕社會(huì)，?？墒侵匾纳a(chǎn)力。所以牛肉基本別想著能弄來(lái)吃了。
至于豬肉，騸豬的手藝還沒(méi)有出現(xiàn)，以至于豬肉不但產(chǎn)量低而且有一股很難吃的騷味，所以羊肉大體是這個(gè)時(shí)代的主流肉類(lèi)，雖然羊肉也有一股膻味，但總體上還是說(shuō)的過(guò)去。
“二公子，小麥粉給你磨好了?！闭诖瞢嵥伎嫉臅r(shí)候，崔大的聲音在身后響起。
崔珝自己這小胳膊小腿的別說(shuō)和面了，連灶臺(tái)都比他高一頭，他沒(méi)辦法，只能接著使喚崔大：“你把這個(gè)給我加上水，一點(diǎn)一點(diǎn)加……好、夠了夠了。”崔珝又找了一塊布蓋上了面團(tuán)。
“你去找一根鐵棍給我，要干凈的?！贝瞢嵱址愿赖?。
崔大實(shí)在弄不清自己家這位小少爺?shù)降滓墒裁?，可還是去給崔珝找了一根鐵棍。
崔珝又讓他把面團(tuán)搟成薄薄的一層然后對(duì)折，然后拿菜刀切成一條一條的，看著再自己指揮出現(xiàn)的世界上第一份面條，崔珝不禁滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
而作為世界上第一位做出面條的崔大，卻一點(diǎn)也開(kāi)心不起來(lái)，認(rèn)為自己再陪著這個(gè)混世小魔王瞎胡鬧，可又不敢得罪這個(gè)小少爺，又在他的指導(dǎo)下燒開(kāi)了一鍋水。
“我說(shuō)二公子，你這是在干什么呀，要是被家主知道了準(zhǔn)又該罵你了，你要是餓了，讓我崔大給你煮粥喝啊，不是我吹，我崔大煮粥的水平我說(shuō)第二，崔府沒(méi)人敢稱(chēng)第一。”崔大自傲道。
崔珝見(jiàn)他第一次做面條便有模有樣，也感覺(jué)這個(gè)人似乎天生就是廚子的料，想來(lái)就是他以后吃飯問(wèn)題的免費(fèi)勞動(dòng)力了，于是奶聲奶氣道：“我也覺(jué)得大叔廚藝高超，是崔府第一當(dāng)真無(wú)人能比?！?br/>
崔大笑的嘴都歪了道：“哈哈哈，還是二少爺有眼光，就崔德那小子老吹他熬的粥比我好，我呸，那天他熬的小米粥二少爺喝了一口就吐了，我昨天熬的小米粥二少爺喝的干干凈凈，這就是差距。”
“就是，就。。。。等等，你說(shuō)啥？”崔珝忽然愣在原地有些懵的問(wèn)道。
“我說(shuō)昨天二少爺你不是把我做的小米粥喝的干干凈凈嗎?！毙Φ恼_(kāi)心的崔大滿(mǎn)不在乎道。。
崔珝想到昨天下午那碗要人命的小米粥不禁打了個(gè)哆嗦，仔細(xì)想想崔德做的那碗小米粥雖然難吃好歹火候還不錯(cuò)，崔大做的小米粥都煮黏糊了。不禁火一下上來(lái)了。
“原來(lái)就是你要謀害我！”崔珝憤怒的跳起來(lái)重重的捶在崔大的膝蓋上。
“啥？我謀害你？二公子莫鬧?！贝薮笏市Φ馈?br/>
崔珝揉了揉因?yàn)閾舸虼薮笙ドw而紅腫的小手，咬牙大叫：“崔德，誰(shuí)叫崔德！”
崔大眨了眨他銅鈴般的大眼道：“二公子，你叫他作甚，你又不是不知道，那小子熬的粥稀了呼呼的，甚是沒(méi)味?！?br/>
崔珝翻了翻白眼沒(méi)理他，心道：難不成都得跟你一樣把粥煮成漿糊才有滋味嗎，知道的是吃飯不知道的還以為吃膠水呢。不怕吃到一半嘴都張不開(kāi)了嗎。
正想著，一個(gè)身著青衫的家丁匆匆跑到崔珝身旁喘著粗氣道：“二、二少爺，您找我?！?br/>
崔珝小大人樣的拍拍崔德的小腿道：“聽(tīng)說(shuō)你很會(huì)做吃的?！?br/>
崔德一聽(tīng)樂(lè)了，道：“那還能有假，整個(gè)崔府都夸我火候了得，讓他生一分絕不熟二兩，熬粥整個(gè)崔府沒(méi)人能熬得過(guò)我?！闭f(shuō)完還得意的看了崔大一眼。
崔大當(dāng)時(shí)就不樂(lè)意了剛要反駁就聽(tīng)見(jiàn)崔珝大叫：“快快快，快把火斷了?！?br/>
崔大看了一眼鍋嘟囔道：“這才哪到哪的，我以前煮小麥的時(shí)候都大半個(gè)時(shí)辰呢，現(xiàn)在連半刻種都沒(méi)到?！?br/>
崔珝氣的臉都白了，好么，面條水開(kāi)再點(diǎn)三次水就能熟的東西你當(dāng)小麥熬，你是非要熬一鍋漿糊是嗎。崔珝指著崔大：“你快去給我拿些羊油和醬。馬上消失！“
崔大連忙小跑去準(zhǔn)備羊油，崔德卻機(jī)靈的把鍋從灶臺(tái)上端了下去，看著鍋內(nèi)不知何物的東西崔德好奇問(wèn)道：“二少爺，這是啥？”
“想叫啥叫啥，快去拿些筷子碗?！贝瞢嵾B忙催促道。
崔德拿來(lái)筷子碗，這時(shí)崔大也拿著羊油和醬回來(lái)了。崔珝連忙讓崔大盛上三碗面，同時(shí)讓崔德另起一鍋熬起羊油。
吩咐完一切的崔珝連忙品嘗了這個(gè)世界上第一碗面條的滋味，嘗了一口不禁滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，還不錯(cuò)的樣子。
崔大崔德兩人楞呼呼的瞅著崔珝，見(jiàn)他吃的一本滿(mǎn)足，也不禁拿起筷子吃了起來(lái)。
“我的媽?zhuān)@真的是我做出來(lái)的東西？也太好吃了吧?！贝薮笠桓辈铧c(diǎn)把舌頭吞了樣子。
崔德沒(méi)說(shuō)話但看樣子是吃到這么好吃的東西感動(dòng)哭了。
崔珝撇了撇嘴道：“這還沒(méi)完那，崔德你去把醬在羊油里熟一熟?！?br/>
還別說(shuō)崔德對(duì)火候的掌握還真不是蓋的醬被炒的是香噴噴的，往面上一澆，只聽(tīng)刺啦一聲，羊油混著炒熟的豆瓣醬配上白嫩嫩的面條，色澤晶瑩油光四濺。
崔珝吃了一口滿(mǎn)足的呼了一口氣，這是自己穿越以來(lái)吃的第一頓正經(jīng)飯。正感慨的同時(shí)卻見(jiàn)崔大崔德兩人已是哭的淚流滿(mǎn)面。
崔德一邊哭一邊道：“二公子，你是東方天庭的廚神吧，天上的美食也不過(guò)如此吧?！?br/>
崔大大口大口吃著，并附和：“對(duì)對(duì)對(duì)，呼，東方、、的、呼，廚神。”
崔珝又翻了個(gè)白眼，東方天庭的廚神？我還新東方的廚師呢。