“剛才你們看見(jiàn)沒(méi)?”
可兒等私人管家離開(kāi),低聲道:“就連關(guān)門(mén)都有人鞠躬???”
“這就是帝國(guó)的風(fēng)格,常因客人的一句話就衍生出各種新服務(wù)。”愛(ài)德華笑道:“聽(tīng)說(shuō)幾年前一位在帝國(guó)飯店辦婚禮的新娘,看到鏡子前的自己,因?yàn)樘o張而表情僵硬,于是向服務(wù)人員要了一杯水?!?br/>
“當(dāng)時(shí)服務(wù)人員遞給她一杯插著吸管的冰水,這樣不必?fù)?dān)心唇膏掉妝而能放心喝水,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一口水就讓她笑著迎接一生最重要的日子。”
“從那之后所有服務(wù)人員會(huì)主動(dòng)在婚禮前,為新郎和新娘準(zhǔn)備濕紙巾和一杯插著吸管的水?!?br/>
沈鋒一挑大拇指,細(xì)節(jié)真是魔鬼。
愛(ài)德華坐在沙發(fā)上,悠閑自得道:“因?yàn)槊磕甓紒?lái),見(jiàn)過(guò)很多細(xì)節(jié),有一種特殊崗位叫檢查員,是這里的特有編制,堪稱全世界第一,也是唯一?!?br/>
“曾經(jīng)親眼見(jiàn)識(shí)過(guò)他們的工作流程,從房門(mén)把手開(kāi)始、電話是否正常運(yùn)作、鬧鐘準(zhǔn)時(shí)與否、玻璃杯有無(wú)手印、便條紙有無(wú)寫(xiě)過(guò)的痕跡……”
“項(xiàng)目多達(dá)兩百項(xiàng),光入口門(mén)就有十二種!”
“如果你預(yù)定叫早服務(wù),就能聽(tīng)到清脆悅耳的聲音,因?yàn)槊课豢倷C(jī)人員上班后,并不是立刻去接聽(tīng)電話,而是先到機(jī)房開(kāi)嗓子,練習(xí)發(fā)聲?!?br/>
“把雙手壓在腹部,看著門(mén)上的海報(bào),逐字將日文五十音、接聽(tīng)電話的基本用語(yǔ)及比較難念的詞匯念完一輪,練習(xí)十分鐘才正式上線。”
“就是為讓客人在清晨享受到最飽滿的聲音?!?br/>
“剛才電梯里居然也擺著一個(gè)花瓶,里面裝著一朵含苞待放的粉紅色玫瑰花,你們看見(jiàn)沒(méi)?”
可兒聽(tīng)完愛(ài)德華的介紹,忍不住感嘆道:“旁邊還用一行英文小字寫(xiě)著歡迎來(lái)到最小的客房?!?br/>
“之所以選擇這里,最喜歡他們的洗衣服務(wù)?!睈?ài)德華站起身,打開(kāi)衣柜道:“全世界聞名,連很多好萊塢巨星都贊不絕口?!?br/>
“開(kāi)始清洗工作之前,會(huì)對(duì)衣服的每處污跡進(jìn)行記錄,再進(jìn)行針對(duì)性的清洗……”
“如果衣服在清洗過(guò)程中不慎掉落紐扣,還會(huì)專門(mén)從各大裁縫店中采購(gòu)一模一樣的紐扣來(lái)為客人縫補(bǔ)……”
沈鋒來(lái)到廁所,馬桶干凈的跟新的一樣,按下沖水鍵,耳邊響起潺潺流水聲,同時(shí)不知道哪里還有陣陣清香傳來(lái)……
這錢花的值!
閑著沒(méi)事,下樓到酒吧坐坐,無(wú)意發(fā)現(xiàn)面前好像有個(gè)時(shí)有時(shí)無(wú)的小光圈,直到調(diào)酒師微笑的把酒杯一絲不差的放在光圈里……
因?yàn)檫@是客人最舒服的位置!
“這里可以幫忙預(yù)定壽司之神的位置,不用排兩個(gè)月的隊(duì)。”可兒興奮道:“這次必須嘗嘗他的手藝。”
沈鋒也很好奇,曾經(jīng)看過(guò)BBC的紀(jì)錄片,老人家今年好像已經(jīng)九十多,吃一次少一次的事。
一夜無(wú)話,第二天走在東京的街頭,雖然車水馬龍,到處高樓林立,但……
無(wú)論男男女女,面無(wú)表情,如同行尸走肉。手機(jī)響起,趕緊跑到角落,用手壓住聽(tīng)筒,小聲說(shuō)話,生怕別人聽(tīng)見(jiàn)……
就連超市飲料罐都印著盲文,口香糖包裝里還有一張紙,只為吐出來(lái)好好保存處理。
壓抑,
如同機(jī)械人般嚴(yán)絲合縫般壓抑!
“東京就是這樣,大阪會(huì)好很多。”愛(ài)德華看出沈鋒的心思,笑道:“島國(guó)人最怕麻煩別人,這是千百年來(lái)刻在骨子里的底線?!?br/>
可兒好奇追問(wèn)道:“我聽(tīng)說(shuō)上班的男人如果下班回家早,會(huì)被老婆認(rèn)為沒(méi)有人緣,只能游蕩在街頭,所以才會(huì)很多深夜食堂是不是?”
“他們最講究忠誠(chéng),這輩子干一份工作退休是無(wú)上光榮。如果你被三個(gè)公司解雇過(guò),只能自生自滅?!?br/>
“也是因?yàn)閴毫μ?,只要喝醉,必然丑態(tài)百出,甚至當(dāng)眾裸奔,隨地大小便都很正常。”
沈鋒一撇嘴,不愧是衣冠禽獸!
第一站原宿,著名的潮流之街,遍地是二十左右的年輕人,穿著大膽、新奇、充滿個(gè)性,甚至怪異。
品牌定位走平民化,全靠自己的審美混搭,有點(diǎn)像服裝市場(chǎng)的感覺(jué)。
旁邊才是品牌街,各種、Champion名品店,整體街以張揚(yáng)個(gè)性為主,融合街頭、美式、日系等多種元素,瞬間高大上很多。
沈鋒環(huán)視一圈,本地人很少,基本都是外國(guó)游客,沒(méi)走幾步就能看見(jiàn)小姐姐各種街拍……
“相較華夏互聯(lián)網(wǎng)橫行而言,島國(guó)的線下實(shí)體商業(yè)網(wǎng)絡(luò)更加完善?!睈?ài)德華分析道:“各種商業(yè)形態(tài)豐富,各大商場(chǎng)通過(guò)車站生態(tài)圈相關(guān)聯(lián)?!?br/>
“從而構(gòu)建地上連接地下,形成區(qū)域以點(diǎn)帶面的網(wǎng)狀商業(yè)生態(tài)圖,商圈內(nèi)各個(gè)項(xiàng)目之間的關(guān)聯(lián)程度較高,容易形成客流共享?!?br/>
說(shuō)完指著面前的一條街:“每條商街可以延綿兩至三公里,并配有遮陽(yáng)棚等人性化設(shè)計(jì)。零售店鋪看似門(mén)面小,實(shí)則里面別有洞天?!?br/>
“即使是一般的店也能安放較大數(shù)量的商品量,同時(shí)各家特色不一,顧客的可選擇性很強(qiáng)?!?br/>
“在這個(gè)國(guó)家,電商并不見(jiàn)得比實(shí)體店便宜,而且對(duì)于當(dāng)?shù)叵M(fèi)者而言,商品的品質(zhì)以及服務(wù)體驗(yàn)才是首要考慮的因素。所以直到現(xiàn)在實(shí)體商業(yè)受互聯(lián)網(wǎng)的沖擊也能接受?!?br/>
眾人邊走邊聊,在沈鋒看來(lái),對(duì)于潮流品牌而言,門(mén)當(dāng)戶對(duì)也必須要在考慮范圍之內(nèi)。
換句話說(shuō)周邊店鋪的檔次以及品牌風(fēng)格都會(huì)左右潮牌的選址。
物以類聚,品牌之間互相吸引,大多愿意聚集在一起,才能形成良好的氛圍,同時(shí)該區(qū)域的文化特征、人群特點(diǎn)也影響具體的品牌落位。
潮牌與快時(shí)尚品不同,由于受眾小,其核心客群對(duì)于購(gòu)物環(huán)境、舒適度、店鋪裝潢等都具備較高要求。
而且品牌各有其精神價(jià)值和文化,大多個(gè)性鮮明,特點(diǎn)顯著,店鋪需要有良好的展示性。
“百貨公司基本沒(méi)有潮牌,無(wú)論裝修設(shè)計(jì)還是人流導(dǎo)入限制太多,所以街頭才是第一黃金位置?!?br/>
愛(ài)德華總結(jié)道:“商業(yè)街的特性看起來(lái)更適合潮牌的生存?!?br/>
離開(kāi)潮牌街,來(lái)到市中心的奢侈品區(qū)域,看著一條街上各種頂級(jí)大牌旗艦店,終于體會(huì)到小鬼子到底多愛(ài)裝逼。
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