雖然擔(dān)心聶風(fēng)的小生意,但婁輕塵也不想打擊他的自信心。
她深知在這種年代下定決心邁出這一步不容易。
便道:“要不然,你今天做給我們吃吃看,你的餅有什么特色,若是真的做得好,那就在我二姐的明玉豆花旁邊支個小攤,我們兩家一邊賣豆花,一邊賣餅。
有些食客一碗豆花喝不飽,這不就正好了嗎?再加一個餅就行?!?br/>
“如此能行的話,那太好了!”聶風(fēng)高興得攥住了她的手:“你且陪我去買面粉和木盆?!?br/>
“……”
真要做生意,光這兩樣?xùn)|西哪能成的啊!
婁輕塵便道:“廚房里有現(xiàn)成的面粉,你試做已經(jīng)夠了!”
聶風(fēng)再次驚喜。
他隨著婁輕塵進(jìn)了屋里,認(rèn)定了廚房在哪,然后便開始做餅。
婁輕塵站在一邊看著,覺得還挺有模有樣。
在古代男子一般都不下廚房,聶風(fēng)不在意別人的目光已經(jīng)非常了不得。
他和粉下水,揉面做餅。
一系列動作都沒有錯,這樣看著感覺還不錯。
可是當(dāng)餅端上來,婁家三姐妹滿懷期待吃了一口之后發(fā)現(xiàn),好家伙,這味道一般般呀。
跟家里娘做的一模一樣,完全沒有什么特別之處。
可聶風(fēng)卻滿臉期待的問:“如何,好不好吃?”
婁老大和婁老二滿臉為難,她們要是說實(shí)話,怕聶風(fēng)心里會難過吧?
可是不說又……
“阿風(fēng),你這餅的味道一般,不怎么樣。”
婁輕塵側(cè)是不給他任何面子的。
要知道聶風(fēng)來城里做生意,是因?yàn)槿ツ锨Ш抢镱I(lǐng)了筆錢,這筆錢他肯定要留部份給家里的雙親,自己拿出一小部份來做生意,如果虧了,他不定得有多傷心。
所以有些事實(shí)讓他早些看清其實(shí)是在幫他。
雖然說話直接了點(diǎn)。
聶風(fēng)的臉色也有些僵,可最終他還是苦笑了一下坐下來:“那我做什么才好呢?”
婁輕塵道:“你和面和做餅的手法完全沒有錯,錯的只是餅味道沒有突破,如果在味道上有突破,那肯定好賣?!?br/>
“可是餅就這個味??!”聶風(fēng)搞不懂,他從小到大吃的就是這個味。
婁輕塵道:“餡餅有餡在里面,口味也根據(jù)不同的餡來調(diào),那些個賣大餅的,就玩餡料,我們也可以在這方面努力?!?br/>
婁老大說:“對對,要不做那個白菜餡?!?br/>
婁老二說:“白菜里可以加點(diǎn)肉。”
聶風(fēng)聽著點(diǎn)點(diǎn)頭。
不過他很快發(fā)現(xiàn)婁輕塵并沒有講話,便問:“輕塵,你說呢?”
“餅里加餡沒什么新意,而且家家都是這么做,要么加白菜,要么加點(diǎn)肉,我們要走不尋常的路,才能讓大餅好賣?!眾漭p塵突然想到一個點(diǎn)子,她打了個響指:“我們把餡放在餅的表面,這樣那些客人們能直觀地看到肉餡,買的人自然多。”
把肉餡放在餅子表面,這種做法聽都沒有聽說過,會有人買嗎?
聶風(fēng)和兩位姐姐都表示沒見過。
婁輕塵呃了一下:“這樣吧,我們先做一個試試看能不能吃。”
其實(shí)她也只是說說,不就是新時代披薩的做法嗎?
可她沒做過,只是吃了不少,口味都還記得。
三個人都是最信任她的,便道:“那就試試看?!?br/>
婁二姐還去把趙公子買來的五花肉拿出來,在婁輕塵的指揮下,把肉切成薄薄的小片,再讓聶風(fēng)做了個餅,餅子里要撒上五香鹽,表面鑲上肉片。
接下來就是碳火小烤,隨著時間流逝,面餅慢慢地膨脹了起來,五花肉也冒出漬漬的油香味,空氣中的香味越來越濃。
此時別說他們?nèi)齻€沒有見過的,就連婁輕塵自己也饞得流口水。
沒想到頭一次做就成功了。
最終餅子被烤出好看的金色,她拿出刀來劃成幾塊,大家每人一塊開口。
“唔,好吃。”
“果然比白面餅好吃得多?!?br/>
“四兒,這是我吃過最好吃的餅了?!倍阆氲酱蛐〖依锞透F,別說吃這種肉餅,就是吃白面的時候也少之又少,出去要飯要來的,不是胡的就是餿的。
她有些激動道:“以后一定要做給娘吃?!?br/>
婁輕塵感觸地點(diǎn)頭:“以后我們?nèi)胰嗽谝黄鸬臅r候都可以做來吃?!?br/>
聶風(fēng)聽了兩塊,要是餅子大些,他還能再吃得下去。
婁輕塵把最后一口餅送進(jìn)嘴里后道:“看樣子這種做餅的方法沒有錯,不過只是如此做一個花費(fèi)的時間要多,而且每個餅用料有些貴,所以我們還要再研究一下,不僅有肉的,也有蔬菜的,到時候別人想花錢就買肉的,想省錢就買菜的,一舉兩得?!?br/>
“輕塵,那我接下來要怎么做?”
聶風(fēng)現(xiàn)在有了主心骨,他什么也不擔(dān)心了,只要聽婁輕塵的就好。
婁輕塵道:“我們先去一趟鐵匠鋪?zhàn)?。?br/>
做餅和做豆花不同,餅要現(xiàn)烤現(xiàn)賣,所以要做一個烤爐,爐子的樣子嘛,婁輕塵心里有數(shù)。
她看過電視劇里的那種烤法,只要爐子做得好,一次能烤好幾個。
說去就去,兩人去了鐵匠鋪?zhàn)樱瑠漭p塵把自己設(shè)計的稿費(fèi)拿給老板,跟他討論了一下要如何做,然后才打算去買面一類。
誰料二人回到半路的時候,突然聽到有人叫:“那小廝婁公子,你做甚?”
聽到這道聲音,婁輕塵感覺后背發(fā)涼。
她停了停才無奈地轉(zhuǎn)過身:“呵,原來是素素,哦,顧小姐也在?!?br/>
宰相千金顧紗妍今天閑來無事,便一身淺色裝帶著素素出來街上游玩,沒想到竟然看見婁輕塵和一個男子走在一起,而且看他們二人有說有笑。
顧紗妍心中升起一陣怨氣,那天這婁輕塵竟然沒有好好照顧三王爺,害他喝醉了。
第二天一早,婁輕塵這個家伙居然敢一跑了之。
他是被責(zé)罰還是什么原因,不得而知,最讓她奇怪的是三王爺居然也不提此人。
顧紗妍早就有心想問問怎么回事,好不容易今天在街上遇見,自然是不會放過的。
此時,便皮笑肉不笑地冷哼:“婁公子好心情,犯了錯可以大搖大擺地離開梅林別苑,現(xiàn)在還有心情在街上游玩?!?