小心地將魚(yú)簍口上的竹篾撥開(kāi)，三個(gè)獵物就被劉丹清倒在了沙灘上。

    一只連著外殼的鮑魚(yú)，大約有七八厘米長(zhǎng)。

    一條三四十厘米長(zhǎng)的青衣魚(yú)，青衣魚(yú)比較粗胖，所以約莫有個(gè)兩三斤的樣子。

    一條差不多長(zhǎng)的紅斑魚(yú)，又叫紅色東星斑、西沙紅斑魚(yú)，身材比較苗條瘦長(zhǎng)，約莫有個(gè)一兩斤。

    這兩條魚(yú)已經(jīng)死了，死因是身上的貫穿傷，兇手是劉丹清，兇器是魚(yú)叉，主觀因素的故意，作案動(dòng)機(jī)是招待客人。

    還有一只大龍蝦，居然光憑身子就不比這兩條魚(yú)短，加上兩條長(zhǎng)須的話(huà)，怕是要一米多，現(xiàn)在掉在沙灘上，還不停地蹦跶著，想要逃向大海，顯得活力十足。

    雖然剛剛在直播間看到了劉丹清捕獲這只龍蝦的情形，但是視頻怎么也不如實(shí)物看起來(lái)更加震撼。

    現(xiàn)在三人就被這只野性十足的大龍蝦鎮(zhèn)住了，同時(shí)學(xué)起了幼兒園的小朋友，小嘴圓圓OOO，至于那只鮑魚(yú)兩條死魚(yú)，直接被他們無(wú)視了。

    “哇！哇！哇，清清，這只龍蝦真大，還好活潑啊，一定很好吃，好像馬上吃了它?！?br/>
    毫無(wú)疑問(wèn)，第一個(gè)發(fā)言的自然是吃貨蕭薇薇了，她面對(duì)美食一向都是這么耿直，這么不拘小節(jié)。

    “青爺，這次是真服了，大海就跟你家菜園子似的，想吃什么自己拿，厲害，真厲害?！?br/>
    這是由衷的贊賞，是李大牛的，他朝著劉丹清豎著大拇指，點(diǎn)贊中。

    至于本該第一個(gè)發(fā)言的樊兵兵，則是蹲在地上，直接上手了。

    “哇！哇！哇，這只龍蝦好大力，這種龍蝦好漂亮啊，身上是青色的，還夾著各種五顏六色，漂亮。”

    劉丹清開(kāi)始介紹三個(gè)獵物，以及他的菜譜。

    “這只龍蝦叫做中華錦繡蝦，也叫錦繡龍蝦，本地人叫做青龍，屬于刺龍蝦，它沒(méi)有波斯頓龍蝦的那種巨螯，靠身上的刺來(lái)保護(hù)自己，和我們常見(jiàn)的澳龍一樣?！?br/>
    “錦繡龍蝦是龍蝦中體型最大的，華國(guó)的話(huà)主要分布在粵省海域和南海，曾經(jīng)有人抓到過(guò)6斤6兩的巨型錦繡龍蝦，我們現(xiàn)在這是屬于中等體型?！?br/>
    “它富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素A、C，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛等功效，是上佳的食材，售價(jià)也比較貴，人工養(yǎng)殖的差不多要兩三百一斤，至于這種野生的，又長(zhǎng)這么大個(gè)，屬于稀罕物，沒(méi)有個(gè)市場(chǎng)價(jià)，三年前有人抓了一只兩斤多的，有人開(kāi)價(jià)8萬(wàn)沒(méi)賣(mài)，這次恐怕也要兩斤左右，現(xiàn)在的價(jià)格還真不好說(shuō)。”

    “觀眾朋友們，我只能說(shuō)，我們四個(gè)人有口福了，嘿嘿嘿嘿！”

    直播間前的小伙伴們聽(tīng)到價(jià)格都驚呆了，三年前就那么貴，還不賣(mài)，現(xiàn)在這只龍蝦還不得十萬(wàn)往上起，還得看賣(mài)家。

    “青爺，你就吹吧，反正稅務(wù)局也找不到你收稅?！?br/>
    “哎呀我去！嚇?biāo)牢伊?，這玩意真那么貴？青爺你可別唬我。”

    “亞洲土著送給青爺一艘航天飛船——青爺，龍蝦給我留著啊！我出十五萬(wàn)，當(dāng)面交易，錢(qián)蝦兩清?！?br/>
    “墮~落送給丹青和微微一艘航天飛船——青爺，龍蝦留著，我出二十萬(wàn)！”

    一棒子土豪那必須是識(shí)貨的，一個(gè)個(gè)都開(kāi)起了價(jià)，不過(guò)這些都是無(wú)用功，劉丹青忙著做大廚呢。

    “我準(zhǔn)備將它從中間對(duì)半剖開(kāi)，取一些肉，和鮑魚(yú)一起切絲，做開(kāi)胃菜ceviche，剩下的則做檸檬汁烤龍蝦吃?！?br/>
    劉丹清自己也是對(duì)獵物有著歧視，錦繡龍蝦講得詳詳細(xì)細(xì)，鮑魚(yú)卻一帶而過(guò)，剩下的兩條魚(yú)，也是簡(jiǎn)單講講就完了。

    “這條是青衣魚(yú)，肉質(zhì)豐滿(mǎn)，脂肪含量高，我們將它用檸檬汁和百香草烤了吃?！?br/>
    “這條是紅點(diǎn)石斑魚(yú)，也叫紅色東星斑，肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，因?yàn)轭伾矐c，是中式宴請(qǐng)時(shí)最受歡迎的魚(yú)，在香江，它是售價(jià)最高的石斑魚(yú)，紅嘛！”

    “我準(zhǔn)備先在它身上改好刀，然后抹上調(diào)好的混合著鹽和百香草的檸檬汁，蒸著吃。”

    樊兵兵聽(tīng)到劉丹清說(shuō)蒸魚(yú)吃，問(wèn)題又來(lái)了。

    “青爺，別說(shuō)蒸籠了，我們連鍋?zhàn)佣紱](méi)有一個(gè)，怎么蒸魚(yú)吃??？”

    李大牛也用清純的牛眼瞪著劉丹清，表示自己很好奇。

    還是蕭薇薇，對(duì)劉丹清已經(jīng)無(wú)限接近于盲目信任了，就算劉丹清說(shuō)一句做糖醋魚(yú)，她也不會(huì)表示懷疑。

    劉丹清神秘一笑：“你們一會(huì)就知道了?！?br/>
    殺魚(yú)這種活，還是交給，呃，還是劉丹清負(fù)責(zé)。

    樊爺這位女神就不用考慮了，這種粗活與女神不搭邊。

    大牛表示很想試試。

    試試？那還是算了吧，現(xiàn)在的魚(yú)比較珍貴，經(jīng)不起浪費(fèi)。

    這與蕭薇薇，也一樣，還需練習(xí)殺魚(yú)技巧，但不是現(xiàn)在。

    作為一名穿越眾，殺魚(yú)自然是需要又好又快，劉丹清同志完美地做到了這一點(diǎn)。

    其他穿越眾表示不服，什么時(shí)候殺魚(yú)成為穿越眾的考核項(xiàng)目了？

    鮑魚(yú)要用來(lái)切絲，劉丹清首先搞定了它，將鮑魚(yú)從貝殼中拉出，切掉內(nèi)臟，在海水中清洗干凈，完事。

    青衣魚(yú)用來(lái)烤，所以去鱗去鰓去內(nèi)臟之后，劉丹清將它一分為二，在海水中清洗干凈。

    “青衣魚(yú)比較厚，肉質(zhì)豐滿(mǎn)，尤其是魚(yú)的背部，非常厚，所以我要將它剖成兩片，這樣比較容易烤熟，大家看背部切開(kāi)后流露出的魚(yú)肉，能夠明顯看出油光，肥美?。　?br/>
    “烤之前，我還要先片一點(diǎn)青衣魚(yú)肉，用來(lái)煲湯。”

    接著是紅點(diǎn)石斑魚(yú)，劉丹清將它同樣去鱗去鰓去內(nèi)臟，然后再魚(yú)身上用匕首劃起了菱形格。

    “這條石斑魚(yú)我們要蒸著吃，所以要進(jìn)行改刀，方便腌制以及蒸魚(yú)時(shí)的入味?！?br/>
    “大龍蝦暫時(shí)先放一下，我要先把湯煲上，再做一些腌魚(yú)汁?！?br/>
    劉丹清回到營(yíng)地，先吩咐蕭薇薇燒上小半罐淡水，鋸開(kāi)一個(gè)椰子，將片下的魚(yú)肉放進(jìn)去，再放了一些百香草，就蓋上蓋子，放到火塘里，直接讓火燒。

    又去取了幾只野生檸檬，將汁擠在一個(gè)新做的竹碗中，接著抓了一些鹽，抹在紅點(diǎn)石斑魚(yú)身上，再倒上一點(diǎn)檸檬汁，揉搓了一會(huì)，接著將魚(yú)反面，照樣施為。

    “用鹽腌制，是為了讓咸味進(jìn)入魚(yú)肉，還為了讓魚(yú)肉更加勁道，口感更好，檸檬汁是為了去腥提鮮，我再切碎幾顆百香草，抹在魚(yú)身上，進(jìn)一步去腥加香?！?br/>
    “好了，腌制完畢，放上一刻鐘，就可以蒸了?！?br/>
    “接下來(lái)是準(zhǔn)備烤青衣魚(yú)，我先用椰子油在青衣魚(yú)身上抹一遍，這樣可以有助于烤魚(yú)的時(shí)候鎖住肉汁，使烤好的魚(yú)外酥里嫩?！?br/>
    將青衣魚(yú)放上烤架，劉丹清招呼蕭薇薇道：“微微，烤魚(yú)的工作就交給你了，不時(shí)刷一些椰子油和檸檬汁上去?！?br/>
    “嗯！保證完成任務(wù)！你就放心吧?！笔掁鞭边^(guò)來(lái)接過(guò)劉丹清手里的檸檬汁和小竹片，接手了烤魚(yú)這項(xiàng)光榮而艱巨的工作。

    勤勞的李大牛見(jiàn)蕭薇薇分到了活干，就問(wèn)道：“青爺，有什么活給我干嗎？”

    劉丹清想了想，看看手中的僅有的一把刀，說(shuō)道：“牛哥，要不你去將剛剛我開(kāi)的椰子砸開(kāi)，如果有椰汁就倒到竹筒里，我要取一些椰子肉，等刀空下來(lái)，我就把它給你，你去切其他的椰子肉。”

    勤勞的大黑牛認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭，蹂躪椰子去了。