高筋道的面粉在云起看似鮮嫩、嬌柔的手指下，隨著攪動(dòng)逐漸成粒狀、條狀、團(tuán)狀、終于黏連到一定程度時(shí)，她放下水碗，開始兩手揉搓起來。

    對于正宗的蘭州牛肉拉面來說，和面是拉面制作的基礎(chǔ)?。ú贿^這句話貌似適合所有的面食？）

    特別講究三遍水，九九八十一遍揉?。ㄆ鋵?shí)是三遍水、三遍灰，九九八十一遍揉，但本小編對于“灰”的有關(guān)知識(shí)實(shí)在是匱乏，也就省略吧，一個(gè)寫的不對，網(wǎng)友們的眼睛是雪亮滴，但嘴巴也是“劇毒”滴，小編心理承受能力有限啊?。。?br/>
    三遍水的意思其實(shí)是，加水要一點(diǎn)點(diǎn)的慢加，使形成的面團(tuán)軟硬合適（通常是偏軟一些）

    九九八十一遍揉，顧名思義，就是揉多點(diǎn)時(shí)間。（據(jù)小編親身體驗(yàn)，那絕對不止81遍，幾乎在200遍左右！擦，絕對的力氣活！）

    漸漸的，面團(tuán)從最初的顆粒狀，表面粗糲不堪，經(jīng)過云起的揉壓翻卷，慢慢地顯示出精白面粉所特有的瑩白光澤出來，云起把面團(tuán)在案板上上下拍打，試探著彈力如何，心中有了一個(gè)大概值后，又繼續(xù)開始揉搓。

    她的廚師服裝是日系黑色，袖口已經(jīng)高高地卷在上臂，有一種耀眼的黑白分明，凹凸有致的身體，韻動(dòng)起來有種說不出的吸引人的味道。

    隨著揉搓力度的加大，白晰的皮膚下竟然顯出形狀明顯的肌肉線條，讓旁邊目不轉(zhuǎn)睛看著她的藍(lán)衣百嘆不已：

    還說不是仙女！這肌肉怎么都不能和白嫩的皮膚聯(lián)系在一起??！看來上帝也是格外中意美女哦！

    一邊嘆著，眼睛也就不由自主的落在了某些特殊局部上，忽然發(fā)現(xiàn)廚師衣服竟然也可以媲美制服的誘惑！

    哦哦哦！??！

    各種青春的想象，霎時(shí)不受控制的跳躥出來，他的腦子轟的一下，一股熱流襲來，立即暗叫聲：

    “不好！”

    馬上扭頭沖出了人群，終于在鼻血竄出來之前扎進(jìn)入了洗手間。

    在狂洗幾把臉之后，血終于止住了，藍(lán)衣望著鏡子中自己的狼狽不堪樣，心里沮喪到了極點(diǎn)：

    你特么的能不能有點(diǎn)出息啊！一次一次的，還沒完了！

    他在心里對自己的齷齪心態(tài)鄙視無比，同時(shí)也對自己的出身來歷產(chǎn)生極大的懷疑：

    我是不是血友病患者，現(xiàn)在到了發(fā)病期？咋就這么容易竄鼻血呢！

    憤恨、痛惜、恨鐵不成鋼地自怨自艾半天，最終覺得還是要勇敢地面對生活，于是“擦干心中血和淚痕”留下滿紙簍的紙巾，走出了洗手間。

    回到廚房，卻發(fā)現(xiàn)：

    云起正在案板前忙乎切備料，而面團(tuán)已經(jīng)蓋上了一層晾布，醒在那里。

    心里不由得慶幸，還好，最精彩的部分沒有錯(cuò)過！

    廚房臺(tái)子上的白案被稍稍挪動(dòng)了一個(gè)角，紅案又重新走進(jìn)人們的視線，云起的死黨助手把剛剛洗好的青蒜、綠蔥、香菜等輔料拿出來，云起走到刀架子面前，仔細(xì)研究了一下，卻伸手選了那把被麥克冷落的厚背大刀。