更新時(shí)間:2014-02-26
“哼,真是沒有么?”秦嬤嬤逼上前去道,“夫人在此,你還是要耍賴么?前些日子,姨娘禁足,先頭的規(guī)矩是這般的,姨娘在禁足中,便是食少量的清淡飲食,禁足后要恢復(fù)往日的份例的。你倒是好,自從姨娘自夫人進(jìn)門后第一次被禁足,你便少了姨娘的二個(gè)菜。到于我們?cè)簝?nèi)的下人更是不用說了,每餐被你克扣了整整一半。有粗使的和能吃些的常是抱怨未能填飲肚子。這整是一月多下來,你克扣的伙食折成銀錢,也是不少了吧?!?br/>
“哎喲,天見憐,”周氏手拍著大腿道,“這天災(zāi),糧商、菜農(nóng)們紛紛是漲價(jià),前些日子只是黃河兩岸受災(zāi),糧商們囤積了糧弄到下面去賣高價(jià),這幾日連我們這兒都是下了暴雨,菜農(nóng)損失嚴(yán)重,新鮮蔬菜能買到就不錯(cuò)了,那價(jià)格何止高出了十倍還多,這平時(shí)的府中的用度都是定額的,只是前幾日才向夫人討了一點(diǎn),可這仍是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?!?br/>
“那漲了價(jià)的差額不是你報(bào)的數(shù)嗎?”葉君宜皺眉道,“這會(huì)子又如何說是不夠了?前些日子糧食就漲了價(jià),又如何沒能聽到你說個(gè)一星半點(diǎn)?”
“回夫人,”那周氏道,“前些日子雖是有些漲價(jià),可是奴婢想每餐節(jié)省一些便就過了,那日里想這災(zāi)情倒是越漸嚴(yán)重了。到于這兩日前報(bào)的價(jià)是估計(jì)的,不料這漲得如此厲害,奴婢也是想著自己已是報(bào)了數(shù)額了,再是伸手向夫人要,卻是實(shí)在難張這個(gè)口呀?!?br/>
葉君宜輕端了茶,拂著茶葉沫子,靜靜的聽著那周氏辯解。待她說完了,抬頭睨了一眼幾人,見青氏在一旁局促不安的,似乎在量著有話是說還是不說。
“這位是青姑姑么?”葉君宜對(duì)她點(diǎn)了一下頭道,“玉姨娘那邊的伙食可是還好?”
這周氏聽了這話,眼中一閃的慌亂被葉君宜的這一瞥盡收眼底。
“這......”青氏臉脹了通紅,半天方低聲道,“玉姨娘平日喜青淡之物,廚房、廚房......”
“哎,”秦嬤嬤望了她不滿的道,“先頭你是怎么給我講的,不是說這廚房常是克扣著你們的伙食么?這會(huì)子見了夫人,怎是不說這實(shí)話了?”
“這......、”青氏手揉搓著手中的帕,躊躇著是否和盤托出。
這玉姨娘那里是何光景,葉君宜已是去瞧過幾次了,再瞧這上青氏一副老實(shí)巴交的模樣,自也明白玉琪兒和她房里這些年來不知被府里這些人克扣了多少用度。眼下她也不出聲,只是輕輕拿起茶杯,開口道:“行了,此事就到此為止,我累了?!?br/>
周氏一聽,大喜過望,趕緊是福了一福,眼稍是藏不信的得意。其余幾人卻是一副異常驚訝所憤的模樣,秦嬤嬤更是怒視著青氏,恨不能上前去扇她一個(gè)耳光。
“對(duì)了,”葉君宜見幾人已是快出了房門,突然像是想起了什么似的,說道,“那個(gè)是齊姑姑么?我晚上想用一道藥膳,你暫且是留一下,秋菊,去把我開的那單子合來,給齊姑姑?!?br/>
齊氏聽了,趕緊是住了腳,回到葉君宜身旁來。其余幾人卻是各自懷了心事走了出去。
出去后秦嬤嬤一陣氣憤,先是給周氏開了一仗,這雖是在院外開的戰(zhàn),在屋內(nèi)的葉君宜等人卻聽得異常分明。接下來,又是給勸架的青氏狠狠一頓好罵,直是弄了一盞茶的工夫,方是讓守院子的婆子們勸著離開了。
“夫人,”那齊氏見秋菊遲遲未進(jìn)去拿東西,又直聽到外院我吵鬧聲漸是停了,夫人也未出一聲,自也明白了葉君宜留她下來的意思,便是上前恭敬的福了一福道,“二位姨娘及她們?cè)褐械幕锸炒_有不足之處。尤其是玉姨娘,這些年來,均是有所不足?!?br/>
“如此的事,為何英姑姑未曾發(fā)現(xiàn)?”葉君宜皺眉道。
“回夫人,”齊氏道,“一來英姑姑本就不喜玉姨娘,平日便是對(duì)她的事不過問,;二來,先頭那幾年,玉姨娘常是與英姑姑斗氣,便是常有被罰,是下人們也多有怠慢。她房里的人多是軟弱的人,見了自家姨娘常是受罰,自也不敢將這些事拿來講,怕是這本就是英姑姑這人的意思?!?br/>
“那這可是錢紅英的主意?”秋菊插嘴問道。
“當(dāng)然不是,”齊氏道,“這府內(nèi)的伙食在夫人來之前,錢姑姑是交由了尹姨娘在管的?!?br/>
“尹姨娘?”葉君宜聽了,不由得一怔。
“是,”齊氏道,“先前,府內(nèi)都稱贊尹姨娘是個(gè)極嫻靜的,英姑姑也是比較信任她。因英姑姑在府內(nèi)的事務(wù)比較繁忙,這廚房的事也是較繁雜,便是交由了尹姨娘?!?br/>
齊氏這人是個(gè)不太說人長(zhǎng)短的,話到及處便是不再談下去。葉君宜便是端了茶,她識(shí)趣的告辭走了出去。
齊氏一走,葉君宜便去了賬房,先頭她只是查了府內(nèi)一些大的進(jìn)出項(xiàng),像廚房一般都是一人上月多少銀兩,照了以往的例子在發(fā),這些大帳都是沒任何問題的,這廚房具體細(xì)瑣小賬,倒真還沒有好生看過。
葉君且一翻看這一、兩年來,尤其是近一月來,廚房的進(jìn)出項(xiàng),嘴角不由自由的彎成了一個(gè)豆角:一斤白菜一兩銀子、一斤米800文、鹽一月要用500兩銀子的、油每月是1千兩銀子....第一項(xiàng)都極夸張,若是她葉君宜真是那個(gè)大門、二門不出的嬌嬌小姐,可能真還不知這柴米油鹽多少需要多少銀錢。珍怡
這些明了的吃了這么多,顯然這些人還是嫌不夠,又是暗地里還在做著手腳。比如老夫人與自已那兒早膳五種各色粥、五種各色包子、饅頭等、四個(gè)涼菜。午膳是十二個(gè)葷菜、六個(gè)素菜、二個(gè)湯,晚膳十個(gè)葷菜、五個(gè)素菜、一個(gè)湯。
這些表面上看來帳是沒什么問題,但是葉君宜前世是個(gè)貧農(nóng),現(xiàn)在突然成了暴發(fā)戶,她每次見這些菜擺在桌上的時(shí)候,表面上不動(dòng)聲色,學(xué)了人家優(yōu)雅的用著,其實(shí)眼珠子瞥著那些菜,心里在盤算著,這一頓桌上有些什么、什么菜,挨她邊上的那個(gè)菜在21世紀(jì)的高檔酒店里可能會(huì)值多少多少錢,再旁邊那個(gè)菜可能會(huì)值多少多少錢,然后吃完后,再總的點(diǎn)算一下,共有幾個(gè)菜,吃這一頓,可能會(huì)花費(fèi)多少多少錢,她在前世需得上多久的班才能吃得起這一頓。盤算過后,她會(huì)滿足的打個(gè)嗝——當(dāng)然是在優(yōu)雅的下面偷偷的打的,那個(gè)時(shí)候,她是很高興能穿過來,當(dāng)一個(gè)幸福的米蟲。
所以,她一看這帳本就瞧出問題了,比如午膳十二個(gè)葷、六個(gè)素,其實(shí)只有十一個(gè)葷、七個(gè)個(gè)素。她們用的每一道菜都是極精致昂貴的,這么一換,一月下來,又會(huì)是省下多少錢來到這些人手里。
至于那些下人們就瞧也勿需瞧,也可以知道不是少給了,就是也偷梁換柱了。
葉君宜在這里查帳,有些人自然是慌了神,比如那周氏便是匆忙的跑到了尹姨娘的屋里。
“你這個(gè)蠢奴才!”
尹氏聽了周氏語無倫次的話,將一個(gè)茶杯扔到了地上,指了她大聲的喝罵道:“那賤人還沒查到什么呢,你就亂了陣腳,這個(gè)時(shí)候該是沉住氣,不要亂動(dòng)才是,你、你竟是跑了我這兒來!我看你是生怕那賤人查不出來你這些貪了多少銀子?!?br/>
“哎喲,天老爺,”周氏拍著大腿哭訴道,“天可憐婆子我喲,這些多出來的銀子奴婢可是大半都孝敬了姨娘你的,自個(gè)就留了點(diǎn)脂粉錢。如今夫人查起來了,奴婢這把老骨頭如何能抗得?。吭僬f了,這檔子事這幾年來,本就是姨娘在管著,奴婢就是不來,夫人她自也是要查來的。奴婢可是好心一片的來與姨娘通個(gè)氣呀?!?br/>
“行了,行了,”尹氏有奈的揮了揮手,“你快回去吧。那賤人問了,你便來個(gè)一問三不知,看她能奈你何。一個(gè)小丫頭片子,如今又犯著錯(cuò),能翻出多大的浪?”
周氏聽了,只好委屈的又走偷偷跑了回去。
葉君宜查完廚房的帳,把那些問題用紅墨勾了出來,讓青玉悄悄帶給了錢紅英,自個(gè)就回了房美美的一直睡到晚上。要知道,這靖國(guó)侯府的晚上從來是不會(huì)安靜的,白天睡好覺,晚上瞧著好戲上演才有精神。
這晚上到了亥時(shí)時(shí)分,尹姨娘院子的后門便開了,一個(gè)拉黃金的車子進(jìn)去了不一會(huì)兒,便出來了,駕車的是身著粗布衣服的一個(gè)中年漢子,旁邊坐著個(gè)蒙了頭巾的老婆子。
那車到了府里一個(gè)僻靜的角落,那婆子敏捷的跳了下來,迅速的閃進(jìn)一間屋子里。后面跟著人仔細(xì)一瞧,卻原來是園子里的管事——管正的家。
跟著人中一人悄聲無息的走進(jìn)那間屋子的窗棱邊,用了手指捅開窗紙,只見那個(gè)婆子走了進(jìn)去后,對(duì)坐在床旁的管正視而不見,推開他擺酒的小幾桌,在地面拔弄了幾下,那桌下便現(xiàn)出一個(gè)洞口來。