?就在南宮云諾費(fèi)解的時(shí)候,木歐博也已經(jīng)將菜肴呈上上去。
南宮云諾將一個(gè)蝦棗送出了自己的口中,的的確確如同她之前所看到過這一類的美味一樣,加入了馬蹄粒的蝦棗更具有口感,咬起來也比較爽口。
更重要的是,蛋清和面粉的調(diào)配比例剛剛好,這也就使得這些新鮮出爐的蝦棗吃起來帶有q彈的嚼勁。
不過,由于這一道菜式是以熱油油榨的,盡管吃起來并不是那種脆脆的,可是卻也帶有一股油膩感。
雖然說蛋清和著面粉再加上其他調(diào)料的的確確是令人耳目一新,而且吃起來也確實(shí)是令人好吃的不住的想要一顆接著一顆。
但是,真真正正的問題便來了。
沒了金桔油作為輔助蘸醬,大家即便是再想多吃幾顆,都會(huì)忍不住的被油膩的感受所牽制。
如此一來,只需要一對比,便會(huì)輕易地被人發(fā)覺到南宮云諾做的蔥油多寶魚是如此的好吃。蔥香味濃,淡淡的調(diào)料過著魚肉的香甜,清清淡淡的,雖然有些油卻不會(huì)讓人覺得油膩倒了胃里,更重要的是鋪在了魚肉下面的那一層涼瓜,因?yàn)楸荒蠈m云諾片得是一片片極薄的,卷著魚肉的香味,吃起來更加是爽口。
而且,蔬菜本來就可以緩解油膩,如此吃起來,涼瓜自有的微微苦澀的味道又是很好的沖淡了油膩的感受,甚至于反襯出知道魚肉的鮮甜。
在這樣子的較量之下,原本兩道不相上下的美味卻立竿見影地出現(xiàn)了最終胃口上的偏頗。
若真真正正要算的話,還應(yīng)該是木歐博的那道菜肴費(fèi)盡了心力和人力??墒牵湍伒奈兜辣闶沟眠@道菜不經(jīng)吃,也經(jīng)不起細(xì)細(xì)回味。
要知道在場的人可同時(shí)連續(xù)吃了三四顆,如此下去自然會(huì)覺得肥膩,重新去回味,便會(huì)更加的喜歡南宮云諾那道清淡的蔥油多寶魚。
很快的,比賽的結(jié)果毫無懸念。
木歐博面對這樣子的一個(gè)結(jié)果卻是欣然接受,他沒有作為神廚被人家挑釁了權(quán)威的不悅,相反的,他笑意盈盈的走向了南宮云諾行了個(gè)禮。
“正所謂江山代有才人出,護(hù)國公主的手藝確實(shí)是讓我自愧不如。”木歐博十分真誠的向南宮林諾表達(dá)了自己的贊賞。
“木師傅對于美食上的造詣其實(shí)我一介小小女子可以動(dòng)搖的,我不過是取巧罷了。”南宮云諾受不得他的禮,僅僅是一個(gè)手勢,六兒會(huì)意的急忙上前將他扶了起來。
面對著南宮云諾如此的謙卑,神廚木歐博對她的好感度又是噌噌噌的上去。
云諾微微笑著沖他道:“前輩若是不介意,不知道可否多留幾日,也好方便跟你切磋交流一下美食上的一些心得?!?br/>
然后南宮云諾似乎是怕他會(huì)推脫,又補(bǔ)充說道:“云諾如今正在籌備太后的千秋宴,里面也涉及到許許多多菜式的創(chuàng)新,也想要討教一二?!?br/>
原本,木歐博并對于美食上面頗有造詣的人有著惺惺相惜的喜愛,聽得她說起這件事情,心下更加是雀躍不已。