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女醫(yī)肉勸隸三邦理倫 臘月二十七大雪下了一整天老屋

    臘月二十七,大雪下了一整天,老屋面前的空地上,積雪已經(jīng)沒過膝蓋,一腳踩下去被深深的陷住,倒是那群嘰嘰喳喳的小麻雀對此不以為然,在積雪上蹦蹦跳跳,是不是用小腳在雪地里扒拉幾下,翻找著可能出現(xiàn)的食物。

    現(xiàn)在的他們是這個季節(jié)最頑強(qiáng)的生命之一,與梅花一同傲寒冬,也能同櫻花一道迎接春風(fēng)。到那時,必是鳥語花香,一片生機(jī)盎然。

    二十八早上,林嘉銘早早起床。昨天陪著外婆聊了很久,都忘了吧過年要準(zhǔn)備的菜品收拾好,所以今天他得趕在走之前把菜收拾好,年三十的時候外婆只需要煮一下就好了。

    “嘉銘啊~”外婆起的并不比林嘉銘晚多久,她依舊有些顫顫巍巍地走到伙房,跟林嘉銘打了聲招呼。

    “外婆,你怎么不多睡會兒?”林嘉銘剛剛把一壺水燒開,正準(zhǔn)備倒水洗臉。要說這天氣,也真是夠冷,水缸里的水都被凍得死死的,林嘉銘是用柴刀把冰一點點砍碎才有了水,估計往后幾天也是這樣。

    “老了,瞌睡沒那么大了,你沒聽過嗎?‘前三十年睡不醒,后三十年睡不著’!”外婆拉了拉披在身上的皮襖,那是外公留下來的,冬天冷的時候她就會披在身上。

    “那我可是快到‘后三十年了’,哈哈~”林嘉銘一邊把水盆端到外婆面前,一邊打趣地說到。

    外婆擰著毛巾,從毛巾里被擰出來的水在空中掛出一道水簾,伴隨著冬季更加明顯的水霧,竟有些仙境的感覺。

    “對了,你走的時候,記得把那斤蜂蜜帶上!今年沒取多少,凍死了好幾桶蜂,你帶過去讓你趙姨補(bǔ)補(bǔ),這都是自己取的,沒什么污染……”外婆用毛巾擦了擦臉,橘紅色光照在那雙黢黑的手上,皸裂的血紅色傷口若隱若現(xiàn),有些傷口則是被醫(yī)用透氣膠帶纏著。

    “那你自己還有沒有?”林嘉銘把水桶里的水舀到水壺里,掛到火堆上面。

    “我還有半斤多,夠了……夠了……”外婆把毛巾按在水里,又搓了幾下,擰干遞給林嘉銘,然后起身把水倒掉。

    一時間,林嘉銘只是覺得外婆說這話有點怪怪的,但是又說不出那里怪。

    “行,那你找出來吧,我走的時候帶上!”

    林嘉銘從樓上把外婆說的那個臘豬蹄兒還有幾塊臘排骨取下來,把臘排骨放在大盆里,豬蹄架在火上燒。瞬間,火堆上“呲呲”作響,一顧焦味兒彌散開來。

    一分鐘不到,豬蹄兒的一面就被燒裂開,林嘉銘翻過來的時候,還冒著藍(lán)色的火焰。

    這種熏制的豬蹄兒,是在生豬剛被屠宰后,經(jīng)過簡單的退毛處理,再抹上打量的粗鹽,腌制兩三天,然后就掛在火堆上的樓上,經(jīng)過一段時間的熏制而成。既防腐,又有一股特殊的香味兒,尤其是做燉品的時候。

    “對了,你再去把樓上剩的那只豬蹄拿出來燒好,洗了帶走吧。你從下喜歡吃這個,過年吃不到的話,你吃飯都不香了!”外婆用火鉗夾了一塊柴火架在火堆上,看著林嘉銘把豬蹄燒好放到盆里。

    外婆說的是林嘉銘小時候的事情。

    林嘉銘自小是有外婆撫養(yǎng)長大,所以每年都會在他們身邊過年。除了上初中一年級那年,那年,身處叛逆期的林嘉銘因為一些小事情和外婆吵架,差點喝了農(nóng)藥,幸好最后被及時發(fā)現(xiàn)。但之后外婆就不敢再撫養(yǎng)林嘉銘了,畢竟他的叛逆他們兩個老人已經(jīng)無法再好好管教,只好把他交給了爸媽。

    這一交,就是一年!

    這一年里,林嘉銘對外公外婆思念至極,也是這樣一遭,他總算度過了叛逆期。

    剛一回到外婆身邊,外婆問他想吃什么,他只說了一樣。

    “臘肉!”

    對于林嘉銘而言,這一年里,他只要吃到一口以前自己不愛吃,但外公外婆愛吃的東西,就會淚就滿面。久而久之,他發(fā)現(xiàn)自己愛上了土豆?fàn)F飯,臘肉,紅豆粥這類以前從不愛吃的東西。

    “過年沒吃嗎?”外公在一邊問。

    “過年啊,都是新鮮肉,我吃不下,所以就只吃了一小碗~”

    “哈哈哈~”

    多年過去了,外婆竟然還記得這個。

    “好!”說完,林嘉銘又上了一趟樓,把另外一只豬蹄兒還有幾根臘排骨取下來。

    林嘉銘洗好這些的時候,太陽已經(jīng)爬到半空中。在林嘉銘的記憶里,通常下完一場大雪,第二天必定是萬里無云的好天氣,暖陽從來沒有失過約。

    “外婆,我都弄好了,你到時候記得多煮一會兒,你牙不好,別又塞牙發(fā)炎了~”林嘉銘收拾好東西,囑咐外婆。

    “知道了,我別的不行,煮吃的還行,你不要操心,趕緊走吧,不然到了就很晚了~”外婆看了看對面山上,似乎那里有個身影也看著這邊一樣。

    林嘉銘沒有注意到外婆這個動作,只顧著低頭把那只洗好的豬蹄兒和排骨密封好,要是油脂滲出來弄臟了車后備箱就麻煩了!

    “外婆,你說的蜂蜜呢,放哪兒了?”放好臘肉后,林嘉銘想起來外婆讓給趙姨帶的蜂蜜還沒裝,便問外婆。

    “不就在桌子上嗎?”外婆轉(zhuǎn)身指了指那張遠(yuǎn)比林嘉銘年齡大的八仙桌。

    順著外婆手指的方向,林嘉銘看過去。可是除了幾只不知道裝著什么的口袋外,林嘉銘什么也沒有看到。

    “哪兒呢?沒有啊~”

    “就在……哎,我明明記得放在這里的,去哪兒了?”外婆快步走到桌子跟前,把那些口袋一個個挪開,依舊沒有發(fā)現(xiàn)蜂蜜。

    “是不是你沒拿出來???”

    林嘉銘猜想著,一邊陪著外婆去原來放蜂蜜的地方??墒钱?dāng)婆孫兩打開那只紅漆漆過的衣柜,只找到了那半斤蜂蜜。

    “你是不是忘記了,只有半斤???”林嘉銘問道。

    “不可能,我早上明明拿出去了!”外婆堅持自己把那一斤蜂蜜拿出了,可又想不出放在了哪里。

    林嘉銘只好一間間屋子找,最后終于在他睡得房間的桌子上,找到了那罐蜂蜜。

    “你看,我就說我拿出來了的!”看著蜂蜜被找到,外婆就像是一個被冤枉的小孩兒一樣,強(qiáng)調(diào)著自己的“冤枉”。林嘉銘也沒有多想,把蜂蜜裝進(jìn)背包里,跟外婆告過別,就匆匆離開了家。