三位評(píng)委拿著湯勺筷子，開始品嘗。
“九十分。”董事長(zhǎng)吃了一口佛跳墻里面的豬肚，打分道。
秦勇大喜。他經(jīng)常參加廚藝比試，知道評(píng)委的打分規(guī)則，一般能有八十五分以上，就算是極為不錯(cuò)的菜品了，董事長(zhǎng)給他打了九十分，出乎他的意料。
可是接下來(lái)，更讓他驚喜連連。
“鮮香軟滑，味道由內(nèi)而外散發(fā)，這刺參真算得上極品，可打九十二分?！迸u(píng)委咬了一口碗里的刺參，道。
“入口即化，鮮美可口。我給九十四分?！蹦性u(píng)委吃了一口豬蹄，道。
三位評(píng)委的綜合分?jǐn)?shù)，平均下來(lái)，九十二分。
秦勇連忙鞠躬致謝：“謝謝三位評(píng)委。”分?jǐn)?shù)比自己想象中要高，花極天這小子徹底沒(méi)戲了，秦勇心里無(wú)比激動(dòng)。
比賽時(shí)間還有四分鐘，秦勇關(guān)上第二個(gè)灶頭。
他的冬瓜盅制作完畢。
秦勇揭開冬瓜盅上蓋，一股清香彌漫在大廳里，味道和佛跳墻的濃香，是兩個(gè)極端，但是相同的是，秦勇制作的這一菜一湯，都引起人們無(wú)窮的食欲。
三位評(píng)委品嘗。
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“九十二分?！倍麻L(zhǎng)評(píng)分。
“九十二分?！迸u(píng)委打分。
“九十五分?！蹦性u(píng)委打分。
綜合分?jǐn)?shù)，平均下來(lái)九十三分，比佛跳墻還高上一分。
秦勇無(wú)限欣喜，心道自己的廚藝最近又見(jiàn)長(zhǎng)進(jìn)。
秦勇的一菜一湯已經(jīng)打分完畢，大家又把目光轉(zhuǎn)向花極天。
現(xiàn)在距離比試結(jié)束時(shí)間不足三分鐘，而花極天才剛剛把蛋炒飯的配料--黃瓜胡蘿卜之類的碎丁炒好，而被雞蛋液裹著的米飯，還沒(méi)有下鍋。
做紫菜蛋花湯的那只炒瓢，水才開始冒泡。
計(jì)時(shí)鐘表滴答滴答。
還有兩分鐘。
大廳里所有人都屏住呼吸，期待奇跡的發(fā)生。他們都鉆進(jìn)拳頭，死死盯住花極天身前的那兩只炒瓢，仿佛參加比試的不是花極天，而是他們自己。
就連女評(píng)委也是十分緊張，手不住攥成拳頭，又松開。
紫菜蛋花湯的那只炒瓢，水已經(jīng)沸騰，花極天沒(méi)有管它。
花極天將全副精力，對(duì)付蛋炒飯這只炒瓢。
他右手抓住炒瓢把，不住前后晃動(dòng)顛勺，左手拿著鍋鏟，在翻動(dòng)，配合炒瓢的動(dòng)作，把胡蘿卜碎丁黃瓜碎丁來(lái)回翻起。
突然，他右手不再顛勺，而是做著圓形晃動(dòng)。
花極天右手不停，左手放下鍋鏟，向龐軒一伸，叫道：“米飯?！?br/>
龐軒早就等待多時(shí)，聽(tīng)到喊聲，連忙把攪拌均勻的雞蛋液米飯遞給花極天。
花極天接過(guò)盆子，來(lái)了一個(gè)讓吃瓜觀眾瞠目結(jié)舌的動(dòng)作，他直接把雞蛋液米飯潑向空中。
他的手法很奇特，在雞蛋液米飯離開盆子的那一剎那間，左手急速抖動(dòng)，頻率早就超過(guò)肉眼可見(jiàn)范圍，如果不是他的武道系統(tǒng)已經(jīng)開啟，根本做不到這一點(diǎn)。
因?yàn)檫@種高頻的抖動(dòng)，粘稠的雞蛋液被震開，米飯?jiān)诳罩行切屈c(diǎn)點(diǎn)粒粒分開，和生米被撒在空中，是一樣的分散狀態(tài)，但是和生米不同的是，現(xiàn)在還在空中飛舞的每一粒米飯上面，都裹滿了雞蛋液。
花極天低吼一聲，右手的炒瓢也是應(yīng)聲而起，碎丁夾雜著熱油飛向空中。
熱油細(xì)碎成霧，一下子被灶頭的火引燃。這一點(diǎn)沒(méi)有多少技術(shù)含量，廚師炒菜顛勺時(shí)，鍋里的油常常會(huì)被引燃。
花極天開始放油的時(shí)候，故意多放一些，本來(lái)多半勺就可以，可是他放了一大勺，為的就是，讓現(xiàn)在的火夠大。
轟。
一大團(tuán)火包圍了空中的雞蛋液米飯。
火勢(shì)足夠大，所有米飯都被這團(tuán)火燒到，一粒都沒(méi)有逃掉。
浴火而生。
這一團(tuán)火燃燒的時(shí)間很短，連半秒也沒(méi)有。
熄滅之后，米飯，碎丁，從空中紛紛下落。
花極天伸手一抄，所有的米飯和碎丁全部落回炒瓢里。
花極天手上不停，連續(xù)顛勺九下，米飯混著碎丁就在鍋里打了九個(gè)滾兒。
花極天關(guān)火：“蛋炒飯做好。”
龐軒上來(lái)：“我來(lái)盛給評(píng)委，你去做紫菜蛋花湯?！?br/>
花極天點(diǎn)頭，左手抓住王伯打好的另一份雞蛋液，右手一伸，抓住另一只炒瓢。
這時(shí)，時(shí)間只剩下五十秒，大廳里的所有人的心都揪起來(lái)。
霍佳佳再次祈禱，并且許下宏愿，只要花極天能做完紫菜蛋花湯，她晚上可以把睡裙提起少許，讓花極天飽一飽眼福。
時(shí)間已經(jīng)十分緊迫，花極天仍然有條不紊。
只見(jiàn)他右手顫動(dòng)，炒瓢里本來(lái)已經(jīng)沸騰的水突然安靜下來(lái)，開始旋轉(zhuǎn)，越轉(zhuǎn)越快，水形成了一個(gè)深深的漩渦，炒瓢中間，水快要見(jiàn)底。
這時(shí)候，時(shí)間只剩下三十五秒。讓水旋轉(zhuǎn)起來(lái)，形成漩渦，用了他十五秒的時(shí)間。
花極天左手里的雞-->>