?等食材都準(zhǔn)備得差不多了,天色已經(jīng)暗了下來,十一月份的天氣,天黑得早。
“姐,咱們什么時(shí)候才能開始吃呀?”小年看了看外頭的天色,咂著嘴問道。
韓度月也瞅了瞅天色,時(shí)間確實(shí)是差不多了,可他們只有食材沒有工具也不行啊,所以面對(duì)著擺了滿滿兩桌的食材,她也只有搖頭嘆息的份兒:“再等等,等李叔叔來了就好了?!?br/>
另一個(gè)“李叔叔”往這邊看了一眼:“我不是已經(jīng)來了嗎?”
“我說的是鎮(zhèn)上的李掌柜?!表n度月笑著眨了眨眼睛,今個(gè)兒還真是巧了,這兩位“李叔叔”恰好撞到一塊兒去了。
李昊反應(yīng)過來,也忍不住笑了兩聲,說:“那我今日可要瞧瞧那位與我‘齊名’的李掌柜究竟是何許高人。”
一番說笑后,外頭終于傳來大家期待的聲音,李開石來了。
“李叔叔,你總算來了,我們都把什么都給準(zhǔn)備好了。”韓度月笑著和李開石打了招呼,就開始組織大家把工具抬進(jìn)來,按照要求擺好。
大家各自打過招呼,就都圍在了院子里那些擺好的工具跟前。
架上烤架,點(diǎn)上炭火,這時(shí)候各類食材也都已經(jīng)串在鐵簽子上了,韓度月把大家招呼過來,先給大家演示了一下要怎么烤東西吃:“像這種素菜,很容易就熟了,所以一定要勤翻著,而且不要急著往上面倒油、撒作料,先等菜三分熟了,再撒作料。作料都擺在這里呢,這個(gè)是鹽巴,這個(gè)是辣椒面,這個(gè)是花椒粉,還有醬油和醋,你們按照個(gè)人口味網(wǎng)上撒,可別貪多哦!還有這些芝麻,等到食物能吃了,再撒。至于肉串,就要多烤一些時(shí)候了,你們看著些,要是開始的時(shí)候不確定肉熟沒熟,就過來問我?!?br/>
等韓度月把該說的說完了,一串烤茄子也已經(jīng)烤好了,韓度月往茄子上撒了一層芝麻。直接遞給了小年,小年早就巴巴地看著這烤茄子呢,此時(shí)一接過來就張口去咬,結(jié)果把自己燙得嗷嗷直叫。
“慢點(diǎn)兒吃,又沒有人和你搶,”韓度月忍不住笑了,然后拍了下手,“好了,大家開始吧,今個(gè)兒可是真正的自己動(dòng)手,豐衣足食,不過這炭火熱著呢,大家都要小心,尤其是小年和小琳,你們倆在一旁看著就行了,待會(huì)兒我烤好了給你們吃?!?br/>
“唔,好吃,沒想到茄子真的能烤著吃,而且烤起來竟然這么好吃!”那邊小年已經(jīng)津津有味地吃了一塊烤茄子,眼睛登時(shí)亮了起來。
其他人都沒接觸過這種東西,開始的時(shí)候還有些摸不著頭腦,伸不開手腳,可等韓度月又烤熟了兩串青菜、兩串雞翅,分別放在小年和小琳的盤子里。
眾人聞著那股子誘人的香氣,就再也忍不住了,紛紛挑選自己喜歡的食材開始在長(zhǎng)長(zhǎng)的燒烤架前烤了起來。
不過第一次參與燒烤肯定是不可能一帆風(fēng)順的,本來在韓度月手里很聽話的食材,到了其他人手里就變得傲嬌起來了。
“小月,這……這怎么這么快就烤糊了?這可怎么辦???”
“啊,掉進(jìn)去了,這是誰串的,怎么這么不結(jié)實(shí),一下子就掉下去了!”
“唔,這肉好像沒熟啊,可是我看著像是數(shù)了的啊,怎么會(huì)這樣?!?br/>
……
韓度月笑著在一旁指導(dǎo)大家正確的燒烤姿勢(shì),大概每個(gè)人手上都折損了幾串食材后,大家終于能烤出正常的東西來了。
也虧得韓度月準(zhǔn)備了很多的食材,否則還真不一定夠大家吃的。
這種體驗(yàn)是眾人從未有過的,所以與其說是燒烤本身吸引了他們,倒不如說對(duì)他們來說吸引力更大的是這種燒烤的方式。
所以在大家都體驗(yàn)了一把自己動(dòng)手,豐衣足食的新奇感覺后,大家就紛紛停了手,因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)了一個(gè)很嚴(yán)肅的問題,那就是他們烤出來的東西雖然也是熟的,雖然也撒上了作料,但是卻完全不能和韓度月所烤出來的比較。
于是最后烤食材的任務(wù)就全落在了韓度月的身上,而其他人則紛紛端著盤子坐在一旁,變成了等待分食的懶漢。
“小月,我想吃烤雞腿,你幫我烤一個(gè)吧。”
“小姐,還有沒有烤土豆了?還有烤茄子、烤青椒、烤雞翅……”
“姐,我還想再吃一塊烤牛排?!?br/>
“小月姐,我能在點(diǎn)一串烤茄子嗎?”
……
韓度月滿臉黑線地看著一字排開的眾人,雖然心里其實(shí)是很高興的,但還是擺出一副“你們夠了”的表情。
這個(gè)時(shí)候,一個(gè)猶如天籟一般的聲音在耳邊傳來:“小月,我來幫你吧?!?br/>
韓度月頓時(shí)一臉感動(dòng)地看向宋凝:“宋凝,果然還是你對(duì)我最好了?!?br/>
“我是你的未婚夫,當(dāng)然要對(duì)你好了?!彼文龑?duì)著韓度月微微一笑,將剛剛被點(diǎn)到的食材擺在烤架上。
于是兩人直接開啟了屏蔽其他人的兩人親密燒烤之旅,直接后果就是韓度月烤出來的東西大多直接喂進(jìn)了宋凝的嘴里,宋凝自然不會(huì)享獨(dú)食,于是兩人你喂我、我喂你,簡(jiǎn)直到了一種忘我的境地。
“姐,我的牛排呢?”雖然眾人都很想問出這樣的問題,但最后只有小年很沒眼力勁兒地真的問出了口。
韓度月回過神來,這才發(fā)現(xiàn)不知不覺間,她已經(jīng)被宋凝給喂飽了。
她忙干咳了兩聲,努力忽略大家投過來的異樣目光:“馬上就來,馬上就來。”
這時(shí)候,大門外傳來劉方氏詢問的聲音:“韓妹子,你們家這是做什么好吃的吶?我這明明吃飽飯了,還是被這香味給勾過來了?!?br/>
燒烤本來香味兒就濃,再加上是在室外的,所以這勾人的香味兒自然就跟著飄了很遠(yuǎn)。
韓度月聽到劉方氏的聲音,這才意識(shí)到自己竟然沒有想到讓劉方氏也一起過來參與燒烤,實(shí)在是太失誤了,畢竟這種事人越多越熱鬧。
韓青梅反應(yīng)過來,忙去招呼劉方氏:“劉大嫂快進(jìn)來,我們家弄著玩呢,你要是不嫌棄,就進(jìn)來嘗嘗。還有大壯和劉大哥他們,也讓他們一起過來吧,反正大家伙兒一起才熱鬧?!?br/>
劉方氏也不客氣,當(dāng)下就走了進(jìn)來,不過她倒是沒有叫家里其他人也過來湊熱鬧,畢竟時(shí)候不早了,總不好在旁人家里太鬧騰。
韓度月忙烤了幾串雞翅、雞腿,并一些素菜給了劉方氏,劉方氏一嘗,也是忍不住眼前發(fā)亮:“我活了這么大歲數(shù),這還是頭一次知道這些東西還能這樣吃,不過還別說,這滋味可是真不錯(cuò)?!?br/>
得了夸贊,韓度月心里頓時(shí)美滋滋的,又給其他人按照喜好烤了不少的東西,最后怕這些人吃不飽,又切了幾個(gè)饅頭,串起來烤了,送到大家面前。
其他人等紛紛贊美了一下韓度月的手藝,又對(duì)烤饅頭的味道給予肯定之后,大家就一起坐在院子里閑聊。
韓度月因?yàn)橐呀?jīng)和宋凝互相投喂過了,所以烤好東西之后,直接就拉著宋凝到一邊說話去了:“你覺得這種吃法怎么樣?我覺得要是把這放到小吃街去,肯定不錯(cuò),這味道可招人了?!?br/>
“我也覺得十分不錯(cuò),小月真是聰明?!彼文o出肯定的答案。
“除了燒烤之外,大排檔也很適合那些平日里在外頭干活的單身漢,幾個(gè)朋友湊在一起喝個(gè)小酒,炒兩個(gè)菜,還有順便瞧瞧街邊的風(fēng)景,我覺得真是不錯(cuò),”韓度月一面幻想,一面兀自點(diǎn)頭,最后又想到了一種吃食,“對(duì)了,說起來就我剛剛烤著吃的那些東西,其實(shí)都能炸著吃,甚至還能炸了之后夾在餅里頭吃呢?!?br/>
這種吃法對(duì)宋凝來說也是十分新奇的,一想到韓度月之前烤出來的那些美味的食物,宋凝便也想嘗嘗這種吃法了:“等有空,咱們也這樣吃一次吧?”
“好呀,不過這種東西其實(shí)對(duì)身體不好,所以偶爾為之還行,但是絕對(duì)不能經(jīng)常吃?!表n度月點(diǎn)點(diǎn)頭,又給宋凝普及簡(jiǎn)單的健康知識(shí)。
兩人肩并肩地坐在院子的一角,因?yàn)橐呀?jīng)是深秋了,天氣早就變涼了,不過剛剛吃燒烤的余溫還留在身上呢,所以韓度月也不覺得冷。
倒是宋凝,怕凍著她了,直接就把人摟在了懷里,聲音十分柔和地道:“我都聽你的,你說怎樣便是怎樣?!?br/>
“你這話說的……”韓度月忍不住咯咯笑了兩聲,然后繼續(xù)道,“我真是**聽?!?br/>
宋凝揉了揉韓度月的腦袋,又和她商量道:“等明日我便過去鎮(zhèn)長(zhǎng)家中拜訪,想必他會(huì)對(duì)小月的那些主意很感興趣的?!?br/>
“可要是他沒有興趣呢?”韓度月不免有些擔(dān)心,之前她根本就沒想這么多,她覺得在這個(gè)時(shí)代,和當(dāng)官的打交道肯定不容易,于是忙叮囑道,“我也就是那么一說,你千萬不要勉強(qiáng),要是鎮(zhèn)長(zhǎng)不樂意,你就當(dāng)沒這回事兒,千萬別因?yàn)檫@個(gè)讓自己為難,知道不?”
宋凝忍不住發(fā)出愉悅的笑容,然后伸手刮了下韓度月的小鼻子:“你放心吧,我知道該怎么做,也絕不會(huì)讓自己為難的?!?br/>