丑姑不知道姜春花的想法,她現(xiàn)在這個身體不過十歲而已,考慮親事還太早。實際上,她根本就沒想過要嫁人,實在是自身條件太差,家貧如洗還貌丑,拖著兩個弟弟,能嫁給什么人???她對姜大牛也沒想法,雖然以前兩人算是般配。
但她知道姜家和吳獵戶以前的打算,現(xiàn)在就避免與姜大牛私下見面,平時也盡量不去麻煩姜家人。如果不是因為姜吳村實在是沒有第二戶人與她走得近,這次去摘豆角她都不想去姜家呢。所以,她打算要慢慢挑幾戶人家開始交往起來。一個村子里住著,總得有幾戶交好的人家,不然有什么事,也沒有人幫著出頭。
回到家,丑姑把明兒已經(jīng)摘好的豆角和自己剛從姜家摘回來的豆角,一起摘好洗凈后,開始燒水燙豆角。燙好的豆角,直接曬在繩子上,一條一條的掛好。曬個兩到三天,就可以曬枯了。這些曬好的干豆角,留到冬天燉肉來吃,很香呢。
就是家里沒有肉,也可以給桌上添道菜。畢竟大冬天的,除了白菜就是蘿卜了,天天吃也很膩人的。而他們家,年年曬的干豆角特別多,就是因為有吃不完的肉來燉干豆角。
其實今年不可能會有這么多肉了,丑姑這次弄得多,是準(zhǔn)備分一些給寧二家的。寧二家肯定不可能有這些玩意兒,所以她這會兒弄的小菜份量都格外多。除了要曬的,她還撿最嫩的豆角留了些出來,弄了一小壇子酸豆角。
說實話,她喜歡吃酸豆角,而不喜歡吃干豆角。特別是一想到,沒有肉來燉,干豆角完全沒吃頭,還不如直接泡酸豆角呢。酸豆角的用途還更大,拿來下飯是極好的小菜。因為她就多弄了些酸豆角,分成兩個小壇子裝著,一壇分給寧二,自己家留一壇子。
處理好了豆角,她又開始剁辣椒。辣椒紅的并不多,也就摘了一籃子,剁了一小壇子。這也是她準(zhǔn)備給寧二家的。他們自己家,各種各樣的腌菜,小菜都還有。寧二家卻什么也沒有。
吃了寧二家的雞肉,她總是希望能多還點東西給他們家。再者,她還希望,寧二也能訓(xùn)練明兒或者她去打獵。
寧二的生活很難,就算不說,她也能猜出來,寧家肯定是出了什么事,要不然就是寧二這個苦命的娃被趕出了來。她腦補了一出宅斗劇,亂猜著寧二的悲慘遭遇。不然,寧家這種人家,怎么也不可能讓個主子過這種窮日子了,只不過這些猜測全然不對。
丑姑把家里那些大大小小的空壇子全部拿出來洗涮干凈,曬在院子里,這些都是要拿來腌制咸菜等物的。鄉(xiāng)戶人家,一年到頭,餐桌上基本就靠這些東西了。趁著現(xiàn)在蔬菜多,家家戶戶都會弄不少的咸菜,醬菜等。
想到家里也沒有什么好吃的菜,丑姑又摘了些小黃瓜回來作醬瓜。先得把這些小黃瓜洗凈切成小塊,腌制起來,再壓干水份,過個兩天就可以拌上自制的醬料了,拿出來吃了。這是她在現(xiàn)代很拿手的一道小菜,只可惜現(xiàn)在弄不出這種醬料,家里不可能有白糖,芝麻,香油等高級東西,家里除了辣椒就是鹽和蔥蒜這幾種調(diào)味品了。味道只怕就要打個折扣了。好在現(xiàn)在大家的口味也不挑,能有的吃就不錯了。
“大姐,你弄的這些黃瓜做什么?”明兒驚訝的問道。以前的丑姑沒做過這道小菜,明兒也沒有吃過。
“做點醬黃瓜吃?!背蠊么?。
“好吃嗎?”小弟流著口水問。
這孩子整天就想著吃,實在是現(xiàn)在的生活比起吳獵戶在時,差了不止一星半點。以前吳獵戶隔幾天會去一趟集鎮(zhèn),除了換些糧食等必要的東西之外,回也會時不時的買些糖果點心給孩子們吃。況且那時候家里的生活開得好,頓頓菜碗里都有油水,可不象現(xiàn)在炒菜多用一滴油都心疼。
丑姑心酸的看著小弟,她實在沒法子弄些好東西給大家吃,她自己也饞肉啊。
“大姐,我們?nèi)ヅc魚吧?”明兒問。天天水煮的菜,沒有一點兒油水,哪個吃得消啊。
“好吧?!背蠊檬帐巴晔种械幕钣嫞兔鲀簬闲〉芴嶂t子出門了。
還是第一次帶小弟出門,小弟很是興奮,雖然他天天自己呆在家里也很乖乖的,但能跟著出來還是更開心。一路上,他嘴巴就沒有停過,一個勁的嘰嘰喳喳的,問東問西的,搞得丑姑簡直快要應(yīng)付不來了。
終于到了目的地,丑姑連忙打斷小弟的話,說:“快快,到了,到了。咱們來捉魚?!?br/>
小弟果然被轉(zhuǎn)移了興趣,跟著哥哥姐姐在水邊忙活起來,也不知道是有幾天沒有弄魚了,還是今天運氣格外好,一筲箕下去,就弄上了四五條巴掌大的小魚。
“哦,哦,好多魚?!毙〉芘d奮的大叫起來。
結(jié)果,明兒的收獲更加多,除了小魚之外,還有不少的小蝦,小弟還是第一次看到這么多活蹦亂跳的小蝦,更是興奮了。
不過是撈了三把,就弄了半簍子魚,丑姑也沒打算弄太多,夠吃一頓就行了。三個人在水邊把魚處理干凈,回家做晚飯。
一鍋魚加了些辣椒與茄子,依舊燉了一大鍋,把最后的一點兒油也全部放下去了。
吃的時候,大家都很滿意,丑姑特意多喂了幾只小蝦給小弟吃,這東西補鈣,小弟其實并不喜歡吃,因為硬,丑姑連忙說:“多嚼幾下,才吞下去。這個吃了就能長高?!?br/>
明兒一聽,連忙往自己碗里多夾了兩只蝦,說:“那我要多吃點,快點長高,就可以去打獵了。象柱子哥一樣,一次打幾只山雞,吃一只換一只?!?br/>
說到打獵,丑姑想起寧二有幾天沒過來了,心里也有點想他快點來,不管怎樣,寧二他們過來一趟,家里就能增加點油水。
“行啊,我就指望你了。”丑姑笑道。要是明兒真這么厲害,她也不用發(fā)愁了。
突然,他們的娘開口了,問:“那天的銀子花完了嗎?”
“沒呢,還能買幾十斤糧食吃吃?!背蠊么?。她哪里敢一次性全花完啊,家里就指著這點銀子活命呢。
“那再去買點油吧?!眿D人吩咐道。
“可是油多貴啊,一斤油可以換幾斤糧食呢?!背蠊谜f。
“又沒到山窮水盡的時候,明天去買點油回來?!眿D人強硬的說。她跟著上頓的水煮青菜,下頓的水煮黃瓜,已經(jīng)吃得快要吐了,可是不吃也不行了,餓啊。所以她要求丑姑把生活開好一點,起碼也得讓菜里有點油。
丑姑也知道這樣不行,可是作為一個很小就獨立生活的現(xiàn)代人,積蓄已經(jīng)成了刻在骨子里的習(xí)慣,手中無錢心里就發(fā)慌。所以,她是不可能把全部的銀錢都花光的,一定要存一點。
“那你再給點東西唄?!背蠊眠B忙說。
“哼,你以為他給我買了多少金銀首飾?。俊眿D人怒道。
雖然她手頭是還有幾件,可是全部拿出去,她還靠什么在這個家里立足。她現(xiàn)在看得明白,丑姑根本就不把她當(dāng)一回事,還能養(yǎng)著她,也不過是因為這個家吃的飯,還是靠她的首飾換回來的。
“那你也知道,爹不在了。家里沒了進項,一家四口等著吃呢,能不餓死就不錯了,還想吃得好,可能嗎?”丑姑冷冷的反問。
手頭剩下的那點銀子,能買的糧食,最多就能把今年撐過去。她還指望著家里的半畝高粱能多收點,貼補一下呢,不然冬天有可能就得餓肚子了。
“現(xiàn)在不是還有銀子嗎?”婦人理直氣壯的說。
“哼,就那么一點兒,你還想買油,我連鹽都不敢多買,還不是怕大家都餓死啊……”丑姑突然暴發(fā)了,怒吼道,激動的恨不得沖上去打這個母親一頓。
她非常不喜歡這個婦人,做為一個母親,還是家里唯一的成年人,也太自私了,完全不管家里的事情,把責(zé)任全推到她頭上來了。如果這個母樣能出來干點活,家里日子怎么也不至于象現(xiàn)在。雖然現(xiàn)在其實也沒多少活兒要干,但起碼得有點姿態(tài)吧。她倒好,把這個家全扔給一個孩子頭上,上不管下不管的,餓了就要吃,還巴不得吃好點,靠誰???
婦人啞口無言的盯著她半晌,才怒氣沖沖的回房去了。
兩個弟弟看著母親與姐姐吵了一架,嚇得都快哭出來了。等婦人回房后,明兒才大著膽子拉了一把丑姑,說:“姐姐,別生氣了。明天我們?nèi)ゴ颢C,說不定能弄點東西回來呢。”
他雖然年紀(jì)不大,但卻也明白家里真的窮,不出去找食就得餓肚子。
母女倆吵了一架,丑姑的心情居然變好了一點。她實在是想找理由罵這個婦人一頓,今天總算是尋找到了機會,趁機發(fā)作了一把。不然,她都得憋死了。