莫日根老人如約而至。

    隨同老人一起來的，還有一大群羊和九匹馬。

    羊群是按照約定，給長勝堡的軍民提供現(xiàn)場鮮奶的。

    九匹馬依著草原的風(fēng)俗，叫做一個(gè)九，老人說是琪琪格的嫁妝，其中的那匹白馬是專門送給孫一的。

    這是擺在明處的賄賂選票，鐵木營上下卻沒法拒絕。

    而且鐵木營也實(shí)在是急需大牲口。一匹馬的消耗頂?shù)蒙狭鶄€(gè)士兵，所以楊日天輾轉(zhuǎn)來到郎山川的途中，皮糙肉厚好養(yǎng)活但不能下崽的騾子留了一些，嬌貴的馬匹舍棄了很多，牛則一頭也沒有。

    孫一同老人寒暄之后，提出了一個(gè)建設(shè)性的想法。

    孫一提議，長勝鄉(xiāng)正在忙著開墾土地，和勝的游牧人干脆趕著牛群下來，由長勝鄉(xiāng)租用和勝的牛耕地，租金用日后的糧食支付。

    孫一后世的蒙族哥們有句話，“家財(cái)萬貫，帶毛的不算”。說的是游牧民牛羊成群，折合成人民幣輕易就上了百萬，卻過著貧苦的日子。就是因?yàn)榉拍翆?shí)在是一個(gè)投入大、周期長、風(fēng)險(xiǎn)高的行業(yè)，游牧過程中沒有現(xiàn)金流入，還要不停地投入，幾年不間斷的辛苦勞作只要一個(gè)天災(zāi)就能讓你一夜回到解放前。

    和勝的百姓只要趕著牛群下來且牧且耕，就能有收入，長勝的百姓多得了土地，雙贏。孫一為自己這個(gè)天才的想法感到激動，等著老人的夸贊。

    莫日根沒說話。

    琪琪格扽了扽孫一的衣角，拼命地?fù)u頭，”一哥，和勝的牛不會耕地。”

    孫一愕然，牛居然不會耕地？

    莫日根開了口，牛要耕地，有三道關(guān)。

    第一關(guān)是牛在小的時(shí)候，要先煽掉，要不然牛脾氣太大。

    第二關(guān)是牛在一歲的時(shí)候，要穿牛鼻子，牛才能老老實(shí)實(shí)地被人牽著走。

    第三關(guān)就是牛長到可以犁地的時(shí)候，要請專門的師傅來馴服，一要耕牛走得直，二要耕牛到了地頭會拐彎。

    和勝的牛都是肉牛和奶牛，早錯(cuò)過了成為耕牛的時(shí)候。

    孫一尷尬地笑笑，“看來我不僅五谷不分，六畜更摸不著門。”

    莫日根開解道：“力德爾的這個(gè)主意倒是好主意，我回頭讓人用馬試試。”

    孫一眉毛挑了起來，不敢相信，“馬也能耕地？”

    莫日根老人寬厚地笑笑，“和勝也有土地，這兩年都是馬耕?！?br/>
    孫一搖搖頭，“算了算了，讓長勝鄉(xiāng)和你們直接協(xié)商吧，你們就是拿綿羊耕地我也不管了。我還是老老實(shí)實(shí)摻乎些自己有把握的事吧。”

    比如高效打酥油的機(jī)器，孫一就很有把握，而且已經(jīng)試制成功了。

    說實(shí)話，工匠們這么快就能拿出樣機(jī)，孫一根本就沒想到。

    從和勝回來，孫一就向工匠交代了研制打酥油機(jī)的任務(wù)。沒想到一名耒耜廳的大把式，不，現(xiàn)在叫博士了，脫口而出，“這事情扇車就能干，容易得很！”

    扇車是一種農(nóng)具，用來揚(yáng)谷。就是在莊稼收割和脫粒之后，用扇車把糠秕、碎稻稈和籽粒分開。

    手工揚(yáng)谷叫做揚(yáng)場，在有大風(fēng)時(shí)將谷粒拋入空中，糠秕被風(fēng)吹走，而籽粒落到地上，其速度緩慢而又費(fèi)力。

    古代中國的工匠們在漢代就發(fā)明了扇車，又稱“風(fēng)扇車”。倒入風(fēng)扇車加料斗中的谷物，不停地受到扇輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強(qiáng)大氣流沖擊。風(fēng)把糠秕通過一個(gè)位于扇車尾部的漏孔吹到地上，籽粒則滑落到扇車下面放著的盛器里。

    扇輪由一根木軸和固定在其上的六到八片扇葉構(gòu)成，安裝在圓形的箱體內(nèi)，可以用手搖的小曲柄來操作，也可以由與曲柄相連的腳踏板來操作，這樣操作人員就可以騰出手來同時(shí)干其他的活。

    《武經(jīng)總要》、《天工開物》都有扇車的記載，《天工開物》還配有扇車的插圖。扇車綜合利用流體力學(xué)、慣性、杠桿等原理，是世界農(nóng)具史上的“高科技”產(chǎn)品，在中國一直使用到1970年代。

    扇車于公元1700年至公元1720年之間由荷蘭船員帶到歐洲。而在此之前，西方主要是用揚(yáng)谷和用簸箕簸谷的辦法。他們驚奇地發(fā)現(xiàn)，來自中國的扇車一天能加工17桶谷（一桶約等于1.6立方米）。歐洲的工程師雷厲風(fēng)行地改進(jìn)了設(shè)計(jì)，使之適合于歐洲谷粒的大小，并使之與機(jī)器打谷結(jié)合起來。

    樹林子老營的工匠們已經(jīng)做出了兩臺現(xiàn)成的扇車。運(yùn)來的一臺扇車當(dāng)晚孫一和工匠們就完成了改裝，依著明朝的風(fēng)俗習(xí)慣，凡是能轉(zhuǎn)的都叫車，被命名為“奶油車”。

    孫一帶著莫日根來到“奶油車”樣機(jī)前。

    這臺機(jī)器有半人來高。原來的谷物入料口改成了入奶口，鮮奶由入奶口直接進(jìn)入扇輪箱體，在扇輪的擊打和攪拌下，被甩到箱體側(cè)面原來出風(fēng)口的高度。在這里鮮奶進(jìn)入奶道，在重力的作用下經(jīng)過一小片蘆席的過濾后重新回到扇輪箱體。周而復(fù)始的擊打和過濾，在蘆席濾網(wǎng)上就會逐漸沉積下白花花黏糊糊的奶油。只要更換蘆席濾網(wǎng)，整個(gè)過程就可以連續(xù)不斷的進(jìn)行。

    琪琪格興奮地給莫日根演示。

    她惦著腳尖把一桶剛擠的羊奶倒入“奶油車”，腳丫子踩動踏板，“奶油車”呼呼地響了起來。

    原來用桶打酥油，要數(shù)著打夠一千下。奶油車的扇輪轉(zhuǎn)一圈就是八下，一轉(zhuǎn)眼的功夫扇輪就能轉(zhuǎn)好多圈。

    用桶打酥油一千下以后奶里還有沒有油誰也不知道，現(xiàn)在只要不停腳，看一眼蘆席片就能知道奶油是不是榨干凈了。

    莫日根笑開了懷，

    “力德爾，我原本是想用鮮奶換一些打蟲子的藥，現(xiàn)在怕是不得不改主意了，要不然回去姑娘們不會饒過我這把老骨頭的?！?br/>
    孫一幫著琪琪格向奶油車?yán)锛恿艘煌澳蹋?br/>
    “莫日根大叔，打蟲子的藥先不要著急。等你們加入了鐵木營以后就不用拿東西換了，我可是打算給每個(gè)百姓都免費(fèi)發(fā)放幾次打蟲藥的?！?