時(shí)值晚春，桃花、梨花都謝了，果子還很小，放眼望去幾乎都是綠色，無(wú)非就是淺綠、淡綠、濃綠之差。
翻過(guò)桃梨山，還有一座果樹(shù)山，種的全是楊梅。
老太爺生前超喜歡喝酒，楊梅熟了，新鮮的吃一茬，剩下的基本都用來(lái)泡楊梅酒。
徐府還有一間專門(mén)給老太爺儲(chǔ)酒的地窖。
不過(guò)他老人家過(guò)世以后，原身爹娘對(duì)楊梅酒不感冒，加上為老太爺守孝，與香料生意無(wú)關(guān)的，都放手讓管事去處理。
原身爹院子里的管事徐大，楊梅一成熟，就雇外面的人來(lái)挑走了，賣到城里那些達(dá)官貴人的府上。光這座楊梅山，就讓他貪墨了不少錢(qián)。
“以后，仍然照老太爺在的時(shí)候操作吧！”徐茵穿過(guò)楊梅林，對(duì)村長(zhǎng)說(shuō)道，“往府里送一些新鮮果子，其余的都釀酒。除了鮮果泡酒，回頭我再給你一份配方，試試酦酵的方式釀楊梅酒?！?br/>
村長(zhǎng)自是應(yīng)下了。
徐茵尋思住這里挺好的。再等一兩月，桃、楊梅、梨，陸續(xù)成熟，想吃多少吃多少，當(dāng)飯吃都管夠。
吃不完釀酒、泡酒、做果醬都行。
“果醬？那是什么？”村長(zhǎng)聽(tīng)她這么說(shuō)，納悶地問(wèn)，“是像豆醬一樣熬制？”
“差不多，您感興趣，我給您個(gè)配方，等果子熟了您試試。不過(guò)果醬不適合挑去集市賣，要用到糖，成本太高，普通人家未必舍得買。您找人去叩那些個(gè)高門(mén)大戶的后廚門(mén)，他們或許感興趣?！?br/>
村長(zhǎng)把她的話記在心上。
楊梅山再往里，就是茶山了。
徐茵仰頭看看建在山頂?shù)男旄畡e院，抽了抽嘴角：
難怪徐家村里會(huì)備有軟轎，養(yǎng)尊處優(yōu)慣了的主子們，哪個(gè)吃得消翻兩座山之后還要爬山頂啊？
好在茶山不高，山路也不陡，臺(tái)階淺淺一層，走起來(lái)不累。
一行人上到山頂，二進(jìn)四合院在她決定要來(lái)住時(shí)，管家就差人來(lái)打掃干凈了，因此直接就能入住。
徐茵帶著丫鬟、婆子住二進(jìn)院，前院留給護(hù)院和跑腿的小廝。府里帶來(lái)的廚子也安置在前院。
村長(zhǎng)等她安頓妥當(dāng)，就下山回家了。
約好明日一早就帶人開(kāi)始清理茶園旁邊那座柴山。
徐茵明日要先去趟墓園，畢竟名義上她是來(lái)守孝的。
時(shí)下還處在采茶季，茶山上隨處可見(jiàn)采茶的茶農(nóng)。
盡管最嫩的明前芽尖已經(jīng)見(jiàn)不到了，但谷雨前后的茶，芽葉肥碩、色澤翠綠，沖泡的茶滋味鮮活、香氣怡人，依然很有市場(chǎng)。
徐茵午覺(jué)起來(lái)沒(méi)事干，讓紫鳶拿上個(gè)寬口小竹簍，走出別院，挑了一處茶農(nóng)們還沒(méi)采摘到的區(qū)域，采了一簍嫩芽，帶回山頂別院自己炒。
老太爺還在時(shí)，每逢清明來(lái)墓園祭拜祖宗，會(huì)在這里住上一陣子，跟著茶農(nóng)體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣，因此別院里備有完善的炒茶工具。
身邊伺候的丫鬟、婆子出門(mén)前都被老管家敲打過(guò)，只要姑娘能從亡親的悲傷中走出來(lái)，她想干啥就干啥。
何況不就是采茶嗎？沒(méi)有危險(xiǎn)性，姑娘高興就好。
可炒茶的話，她們擔(dān)心燙著她的手，因此在一旁伺候時(shí)，個(gè)個(gè)提著心、吊著膽。
“姑娘，這活要不讓茶農(nóng)來(lái)？奴婢這就去喚個(gè)手腳麻利的婦人上來(lái)？”
徐茵都已經(jīng)炒上了。
雖然許久沒(méi)炒茶，手有點(diǎn)生，但很快就熟稔了，聞言搖搖頭：
“我就是體驗(yàn)一下，犯不著去打擾茶農(nóng)?！?br/>
想當(dāng)初，姐可是連茶樹(shù)都親自漚肥親自種的，區(qū)區(qū)采茶、炒茶算個(gè)啥？
“可是……”
“紫鳶，你們要不要一起來(lái)？挺好玩的！”
“……”
紫鳶一臉狐疑。
心說(shuō)不就像炒菜一樣炒茶嗎？無(wú)非是鍋鏟用手替代了，這能好玩到哪兒去？”
徐茵一邊炒茶一邊慢悠悠地說(shuō)：“你想啊，自己采的茶，自己炒，回頭自己沖泡自己喝，是不是別有一番樂(lè)趣？特別有成就感對(duì)不對(duì)？真的！不信你們?cè)囋?！?br/>
她把大丫鬟、小丫鬟忽悠地下了岸，集體炒茶，體驗(yàn)了一把茶農(nóng)日常。
炒完采來(lái)的茶，天色也黑了。
吃了一頓府里大廚做的素食六道，外加一小碗米飯，洗漱完就早早歇下了。
次日起來(lái)，頂著晨露先去了趟墓園。
依次祭拜過(guò)徐家先祖、老太爺、原身爹娘，在他們墳前允諾：一定將徐氏香業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，絕不讓祖宗心血，斷在她這一代。
這話她其實(shí)不光說(shuō)給祖宗聽(tīng)，祖宗想聽(tīng)那也得聽(tīng)得到??！主要是說(shuō)給身邊伺候的人聽(tīng)的。
接下來(lái)，她要大刀闊斧開(kāi)展她的香薰事業(yè)，萬(wàn)一太過(guò)投入，讓丫鬟、婆子起疑就麻煩了。
現(xiàn)如今當(dāng)著列祖列宗，發(fā)誓說(shuō)要好好承襲徐家的香料生意，哪怕終身不婚也要將其發(fā)揚(yáng)光大，可見(jiàn)她的決心。
人一旦下定決心、無(wú)往不前，性格上有大的轉(zhuǎn)變，也說(shuō)得過(guò)去。
從墓園出來(lái)，徐茵見(jiàn)紫鳶這丫頭老偷瞄她，秀眉輕挑：“有什么話直說(shuō)無(wú)妨?！?br/>
“姑娘?！弊哮S大著膽子開(kāi)口，“您方才說(shuō)，終身不婚也要將徐家的香料生意發(fā)揚(yáng)光大、絕不斷在您手上，是真的嗎？”
“我是這么說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)?！?br/>
“可您不成婚，膝下懸空無(wú)子嗣，屆時(shí)又如何將徐家的產(chǎn)業(yè)傳承下去？那不還得斷嗎？”
徐茵：“……”
嘿呀！這丫頭邏輯性很強(qiáng)??！當(dāng)丫鬟屈才了！
陪同來(lái)的倆婆子聞言，也你一言我一語(yǔ)地勸說(shuō)起來(lái)：
“姑娘，不成婚萬(wàn)萬(wàn)不成??！您若擔(dān)心出嫁了沒(méi)人管府里的生意，大可像夫人一樣，招個(gè)贅婿嘛！”
“沒(méi)錯(cuò)！等姑娘守孝期滿，也到了婚配年齡，屆時(shí)可以拋繡球招親，招個(gè)跟老爺一樣疼夫人的好姑爺！”
倆婆子越說(shuō)越激動(dòng)。
徐茵抽抽嘴角，這幸好已經(jīng)出墓園了，否則當(dāng)著徐家先祖的墓，談?wù)撍慕K身大事，這像話嗎？
婆子卻說(shuō)：“老奴方才沒(méi)聽(tīng)靈清，否則一定讓姑娘在老爺、夫人的墓前收回那句話。老爺、夫人泉下有知，必定希望姑娘覓得良人、綿延子嗣，姑娘可千萬(wàn)別意氣用事……”
徐茵頭疼地捏了捏額角：“行行行，等出了孝期我會(huì)考慮這事的。”
婆子這才閉嘴。