在那寬敞的過(guò)度奢華的起居間里，有一張優(yōu)雅的寫(xiě)字臺(tái)，這一切都是單濤所不熟悉的洛可可式的風(fēng)格。他在桌子上看到了一把鑰匙，鑰匙上拴著房間號(hào)碼的牌子。啊，鑰匙原來(lái)在這里。客人沒(méi)有鎖門(mén)，掩著房門(mén)出去了。假如客人把門(mén)鎖上了，鑰匙不是存放到前面帳房?jī)?nèi)，就是自己帶著，決不會(huì)放在這里。

    工作人員雖然拿著另一把鑰匙來(lái)到門(mén)前，但由于門(mén)沒(méi)鎖，就那樣一直進(jìn)了房間，拾掇完后，又按照客人的意志，不鎖門(mén)走了。

    他對(duì)客人的東西，一點(diǎn)也不打算拿。他所關(guān)心的只是房間里鑲嵌的那些理想的裝飾品。他從這個(gè)目的出發(fā)，當(dāng)然要首先檢查客人居住的高貴房間，接著又走向下一個(gè)房間，那是一個(gè)小廚房。

    劉雄夫婦從海邊散步到返回蓬萊閣的時(shí)間，正是單濤在山上他們的貴賓客房里收集紀(jì)念品的幸運(yùn)機(jī)會(huì)。

    “很累吧!“

    蓬萊閣里的年輕女服務(wù)員一面迎接他們，一面繼續(xù)說(shuō)，“菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，讓你們久等啦?！笆紫榷松蟻?lái)的是酒和小菜之類的東西。其中有小干魚(yú)，鹽烏賊，醋拌海菜以及腌制的海膽卵巢之類的食品。

    “不愧來(lái)到了水邊，全是水產(chǎn)品?！皠⑿鄹吲d地說(shuō)。

    “很好啦。“

    米華瞇縫著眼睛看著小碟里的萊肴。女服務(wù)員拿起長(zhǎng)把酒壺往兩人的酒杯里斟酒。

    “這里有多少女服務(wù)員?“米華問(wèn)。

    “共計(jì)10個(gè)人?！芭?wù)員馬上回答，接著又說(shuō):“因?yàn)楹蜕缴系穆灭^是同行業(yè)，所以不像別的旅館那樣，這里沒(méi)有女店主，我們女服務(wù)員中的領(lǐng)班就是這里的負(fù)責(zé)人?！芭?wù)員說(shuō)著，把酒壺放回了托盤(pán)上。

    “那不就相當(dāng)于這里的經(jīng)理嗎?“

    劉雄說(shuō)。

    “是的，是這樣?！?br/>
    “你們的領(lǐng)班在這里工作很長(zhǎng)時(shí)間了嗎?”

    “是的，姐姐已經(jīng)在這里工作26年了。從'蓬萊閣'開(kāi)業(yè)的時(shí)侯，她就在這里?！?br/>
    “是獨(dú)身嗎?”

    “是的，現(xiàn)在還是獨(dú)身?！?br/>
    “詢問(wèn)女性的年齡，好象不大禮貌。不過(guò)，我只是隨便問(wèn)問(wèn)，她如果是二十三四歲來(lái)到這里又經(jīng)過(guò)了26年，唔，那現(xiàn)在應(yīng)該有50或者50出頭的年齡了吧?”

    “啊，大約差不多?！芭?wù)員稍微笑了笑，接著說(shuō);“姐姐現(xiàn)在到車站上迎接客人去了?！?br/>
    火車站在北邊，離這里有20公里遠(yuǎn)，來(lái)往都要經(jīng)過(guò)山。女服務(wù)員剛出去，劉雄就對(duì)妻子說(shuō):“從山上下來(lái)，中間走過(guò)的那條長(zhǎng)走廊，不知怎么回事，曲曲折折好象一個(gè)狐貍洞?！?br/>
    “我也這樣感覺(jué)，山上的旅館和那條長(zhǎng)走廊都使人覺(jué)得陰森可怕，這個(gè)蓬萊閣是后來(lái)建筑的，只有這里是美麗的，再加座落在湖濱，給人一種清新愉快的感覺(jué)?！懊兹A一邊說(shuō)，一邊凝眸眺望著窗外的湖面。湖水依舊象鏡子一樣平靜。拉窗和走廊上的玻璃門(mén)都打開(kāi)了，可是連點(diǎn)微風(fēng)也沒(méi)有吹進(jìn)來(lái)。

    “就在湖邊，可是風(fēng)一停，卻象蒸籠一樣悶熱?！皠⑿垭y受地嘟嘟嚷嚷說(shuō)。

    他讓妻子給他脫了薄毛衣，只穿一件襯衫，還是悶熱，對(duì)心臟很不利。要設(shè)冷氣，或者安置風(fēng)扇，又不到那個(gè)季節(jié)。

    主菜逐漸端上來(lái)，有生魚(yú)片，頭須尚躍動(dòng)的蝦，圈在盤(pán)中的帶湯繕魚(yú)等，這些佳肴都是按照恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間順序端上來(lái)的。

    劉雄為了保護(hù)心臟，只喝了三杯酒就不喝了，但他對(duì)這些鮮美的水產(chǎn)品卻大開(kāi)胃口，什么菜都吃得很順口。連薯類也很喜歡。而米華卻不然，她不愛(ài)吃薯類的菜。

    再次端上來(lái)的是名叫“八頭芋“的一種芋頭，即廚師把它每個(gè)切成三片，放在雞內(nèi)臟里，再加上生姜混雜起來(lái)燉熬的菜肴。雞內(nèi)臟的脂肪和生姜、料酒、醬油、砂糖的味道全都濃郁地浸進(jìn)芋頭里面去了。廚師把做好的這道菜盛在兩只五彩花紋的陶瓷器皿里端了上來(lái)。

    “這個(gè)菜倒是別有風(fēng)味呀!“

    劉雄一邊說(shuō)，一邊吃自已的這一份。這種芋頭因?yàn)榇?，都切成了容易吃的小塊。而妻子從一開(kāi)始就對(duì)芋頭敬而遠(yuǎn)之，只是用筷子揀點(diǎn)雞肉內(nèi)臟吃。

    “這芋頭好象有點(diǎn)苦味。“

    劉雄吃了三四塊之后這樣說(shuō)。

    米華朝丈夫的盤(pán)子里看了看。

    “那不是八頭芋嗎?'

    “我看也是，可是，味道有點(diǎn)不同。煮的時(shí)候，加上了甜的和辣的作料。“

    “主要是雞內(nèi)臟的味道影響的吧。八頭芋不會(huì)錯(cuò)。去年秋天收獲的，儲(chǔ)存到現(xiàn)在，可能不很新鮮。如果不喜歡，就不吃吧?！?br/>
    “嗯?！?br/>
    “不過(guò)，加土雞內(nèi)臟燉出來(lái)的芋頭，吃了能健身呀。這作料是美味的，不會(huì)那樣苦吧?！?br/>
    “噢，那就吃吧?！皠⑿郾緛?lái)就喜歡芋頭，又聽(tīng)妻子說(shuō)，加上雞內(nèi)臟燉出來(lái)的芋頭吃了能健身，再次激起了他的食欲，把自己的一份吃得干干凈凈。

    “我這份你也吃了吧?“

    米華指著自已盤(pán)子里的芋頭對(duì)丈夫說(shuō)。

    “不，吃不了啦，怕不好消化。“

    米華好像奇怪的樣子笑了笑。

    炸蝦、炸魚(yú)、燉加吉魚(yú)雜，醋拌生繕魚(yú)片等等，這些好菜也依次端了上來(lái)。劉雄松了松腰帶吃了將近兩個(gè)小時(shí)?！罢鎼灍嵫?“他擦著前額的汗說(shuō)。

    女服務(wù)員把食用菌碗、腌咸萊以及米飯桶送來(lái)交給米華之后，聽(tīng)劉雄嘟嘟囔嚷地說(shuō):“這一帶在過(guò)去就是這樣，一到這個(gè)季節(jié)的傍晚時(shí)侯，湖上的風(fēng)就突然停止下來(lái)，氣溫上升。?！?br/>
    怪不得湖面上連個(gè)皺紋都沒(méi)有，面頰上感覺(jué)不到一點(diǎn)微風(fēng)。不知怎么，劉雄似乎感到神經(jīng)有些刺痛，身上出虛汗，很不好受。

    他突然站了起來(lái)，女服務(wù)員有所領(lǐng)悟地在他前面也站了起來(lái)，帶他從走廊上向不遠(yuǎn)的廁所走去。