雖慶云樓的第一算是拿住了，可只要評委沒有最先公布出結(jié)果來，這第一的位置就還是個(gè)懸念。
趁著評委們進(jìn)行討論評定名次的時(shí)候，菜品拍賣也有條不紊的開始了。
譚云這次沒再回酒樓，而是坐在等候席上，只吩咐酒樓的人去將所有參賽的菜式都填滿了，然后等著被拍賣。
這些東西已經(jīng)不再是用來比賽用的，所以在溫度上自然也就沒有那么多的講究，涼點(diǎn)熱點(diǎn)的，買到什么算什么。
拍賣會(huì)上，慶云樓的菜色再一次出盡了風(fēng)頭，不過其他酒樓，尤其是落花樓、落云坊，還有醉酒坊這樣大酒樓的菜式也是被拍賣的重中之重。
菜品的基價(jià)格是按照規(guī)矩定好了的，從幾兩到幾十兩不同的低價(jià)，每次加價(jià)最少是五百文，連喊三次沒有再高的價(jià)格，便落錘定音。
這一套規(guī)矩自然也是譚云提出來的，不過不是在當(dāng)初的大聚會(huì)上提出來，而是在稍后的型宴會(huì)上提出來，經(jīng)過幾大酒樓的掌柜點(diǎn)頭同意之后，方才被運(yùn)用起來。
由于這次參加比賽的酒樓有好幾十家，每家都是二十一道菜，這加起來好幾百道的菜，剛剛在評委品嘗的時(shí)候就用了不少時(shí)辰，這會(huì)兒大家拍賣起來，更是變得更有目的。
凡是遇到了自己想要的菜式，方才會(huì)開頭提價(jià)，若是不是自己想要的，那便一帶而過。
一些普通的菜式，因?yàn)闆]人起拍，所以直接放在了待定席，這些菜式是留到最后，只要繳納一定的費(fèi)用，就可以進(jìn)來隨意品嘗的。
總之所有的菜式，除非是難吃到不行的，否則到最后都不會(huì)有剩余。
這種類似自助餐的消滅方式依舊是出自譚云之口。
等到所有的拍賣結(jié)束，根據(jù)沒有競拍菜式的數(shù)量，決定好了進(jìn)入隨意品嘗的人數(shù)，收了銀子之后，也就到了真正公布名次的時(shí)候。
而這會(huì)兒，天色早已黑了下來，不過四周點(diǎn)了眾多的燈籠，倒是一點(diǎn)也不覺得暗。
公布比賽結(jié)果的，依舊是來善鎮(zhèn)的縣太爺。
按照規(guī)矩，最先的是第三名的獲得者，獲獎(jiǎng)的是落花樓，第二名的獲得者則是舉辦方醉酒坊。
終于到了第一名的宣布時(shí)間，雖大家心里明鏡的知道肯定是慶云樓，可這會(huì)兒大家還是忍不住都緊張起來，甚至那些連吃東西的人也都住了嘴，紛紛朝著縣太爺這面看過來。
“獲得次大賽第一名的是”縣太爺?shù)竭@兒故意賣了個(gè)關(guān)子，抬頭看了一眼全場，然后才朗聲道“是來自府城的落云坊”
“啊”這樣的結(jié)果出乎了所有人的意料，大家都紛紛質(zhì)問這次的比賽是不是有失公允。
眼看著場面就要失控，幾個(gè)評委還有幾大酒樓掌柜的的視線都落在了正在一旁悠然吃著點(diǎn)心的譚云身上。
譚云看著到了自己出場的時(shí)候了，這才抽出手帕擦了擦嘴，又擦了擦手，端著茶飲了一口，這才起身朝著主席臺(tái)走來。
大家看著慶云樓的二掌柜來了，雖只是個(gè)不大的丫頭，可每個(gè)人都住了嘴，紛紛盯著譚云，似乎在期待譚云的反應(yīng)。
只見在臺(tái)上的譚云先是給評委們福了禮，又給各酒樓的掌柜的們福了禮，最后給臺(tái)下的所有看客們福了禮，這才道“承蒙大家抬愛，其實(shí)這次比賽，慶云樓是不參加的，只是當(dāng)初應(yīng)了福來順于掌柜的挑戰(zhàn)，要對粉渡肉這道菜一決高下，這才不得不來這比賽的賽場上應(yīng)個(gè)景兒?？纱蠹乙部吹搅耍袇①惖木茦菬o論從哪一方面都做了充足的準(zhǔn)備，若是我慶云樓不將準(zhǔn)備做得足了，怕是有藐視其他酒樓的心思，這才按照規(guī)矩，也準(zhǔn)備了這些個(gè)菜式?！?br/>
慶云樓不是來參賽的
這消息一出，眾人皆驚。
譚云雖表面上風(fēng)平浪靜，可袖子里的手卻恨不得將手里的手帕都絞碎了。
準(zhǔn)備了這么長時(shí)間，卻不得不用這樣的方式結(jié)尾，她當(dāng)真是不甘心啊
不過演戲要演足，譚云看著眾人的議論也差不多了，這才又繼續(xù)道“譚云這一次來參加比賽只有一個(gè)目的，那就是想讓眾位看客給慶云樓一個(gè)答案，一個(gè)關(guān)于粉渡肉誰家更好吃的答案。”
著，譚云對臺(tái)下一揮手，很快就有人跑了出去，“相信福來順的粉渡肉是何味道，大部分是都吃過的。所以我們慶云樓也就不麻煩于掌柜再額外多做粉渡肉出來了，不過我們慶云樓的粉渡肉是什么味道，卻少有人知，所以剛剛我們慶云樓的廚娘們已經(jīng)準(zhǔn)備了不少的粉渡肉，大家稍等片刻，待品嘗過之后，給我們慶云樓一個(gè)答案，便可以了?！?br/>
完，譚云轉(zhuǎn)身又按照剛剛的順序福了禮，然后款步下了臺(tái)，重新坐回自己的座位上。
慶云樓的辦事速度也快，譚云這才坐下沒多會(huì)兒，便聽見有人喊著讓開，然后就見兩個(gè)廚娘一起端著一個(gè)最大號的木盆，上面冒尖的全都是鍋包肉，朝著賽場中心走過來。
眾人這會(huì)兒也沒慌亂，都是規(guī)規(guī)矩矩的排成了兩隊(duì)，一人一塊鍋包肉，拿開慢慢去吃。
等著盆里的鍋包肉見了底，眾人的臉上也都露出了贊同的表情。
這肉，酸酸甜甜，還帶了點(diǎn)咸味，果然味道不錯(cuò)。
“好吃好吃”
大家的反應(yīng)都很好，甚至連陪在于有財(cái)身邊的廝都是一臉回味的樣子。
剛剛他也趁著人多，擠過去湊了個(gè)熱鬧，還真別，慶云樓的肉，可比自家酒樓的肉好吃多了。
譚云要的結(jié)果也出來了，慶云樓自然是大勝，氣得于有財(cái)和茍鐵木一臉鐵青，如果不是那么多大人還在上面坐著，估計(jì)他們早就已經(jīng)離開了。
最后一步，自然就是分獎(jiǎng)金了。
不過這獎(jiǎng)金不能當(dāng)著這么多人的面分，要不然萬一有人起了歹心，到時(shí)候可就麻煩了。
在眾人的交談聲中，這一次的比賽就這么結(jié)束了。
按照譚云當(dāng)初的設(shè)想，還真是所有的酒樓都沒虧著，就算沒得名次，可單是賣那些參賽菜式所得的銀錢，就足以彌補(bǔ)這幾天自家酒樓無法開張的損失了。
這得了銀錢，大家自然都是高興的。
而得了三甲的三家酒樓，及慶云樓的譚云，卻在比賽之后都被請到了府衙后院。
這會(huì)兒評委們也都各自散了，有的回了酒樓，有的會(huì)了自家宅院，就連縣太爺也只是在最開始的露了個(gè)面，然后便以更衣為借口離開了。
“丫頭，你今天這一手，可真是搶盡了風(fēng)頭啊”最先開頭的是醉酒坊的蘇富貴。
譚云只是笑了笑，頗有些無奈的道“也不是我的意，可誰讓我只是個(gè)二掌柜了呢”
花掌柜在一旁呵呵的笑著，看譚云一臉的無奈，他便似笑非笑的道“丫頭，要不你就辭了你在慶云樓二掌柜的位置，來我落花樓當(dāng)二掌柜吧所有的紅利分成，咱們都好商量。”
面對花掌柜如此明目張膽的挖墻腳行為，譚云有些無奈。
她倒是也想往高的地方走，可落花樓身后的大老板，和榮弘啟到底是個(gè)什么關(guān)系，她現(xiàn)在也不準(zhǔn)，萬一變成了從這里蹦到了敵對的那里，那豈不是捅了馬蜂窩了
“花掌柜笑了，譚云不過就是個(gè)丫頭，哪有那福氣去給落花樓當(dāng)二掌柜，花伯伯可莫要取笑我了。”
譚云的話得很有技巧，先稱花掌柜，是出于為公對外的角度，后面又叫花伯伯，這樣也就把花掌柜想走私人的情面也給搏了回去。
落云坊的吳掌柜在一旁聽了，便有些沒好氣的瞪了花掌柜一眼，“你這老東西，要挖人也該看看對方的身份，這丫頭可是榮家最寶貝的少爺看中的人，豈是你我能隨便挖走的”
雖吳掌柜話的時(shí)候帶著笑，可譚云聽了卻是半點(diǎn)都笑不出來。
這吳掌柜的話，怎么聽著像是話中有話呢
榮家最的少爺，那不就是榮弘啟他看中自己這話到底是個(gè)什么意思
蘇富貴在一旁生怕扯出別的什么事來，便忙插話道“咱們還是先把正事完，然后再別的吧看著外面的天色都不早了，我可是還想去慶云樓嘗嘗那烤鴨呢”
被蘇富貴這么一打斷，另外兩個(gè)人也都默契的不再提挖人的事，譚云雖心有疑惑，可也明白有些事并不是能和眼前這三個(gè)人的，便乖乖的閉嘴，端坐在椅子上等著他們正事。
而所謂的正事，竟然是分銀子。
只不過讓譚云有些意外的是，這個(gè)分銀子竟然是她和落云坊，還有醉酒坊分銀子。
至于落花樓嘛，則是坐在一旁喝著茶，好像什么事都沒有一樣。
“幾位掌柜的，你們這是什么意思”
吳掌柜看了一眼蘇掌柜，示意由他來，蘇富貴這才笑著道“丫頭，雖對外你們慶云樓是不參加比賽的，但是我們也知道這并不是你的意。而且你們慶云樓的菜式也確實(shí)比我們高出很多，所以這賞金，理當(dāng)該是你得的?！?br/>
“是啊，丫頭，你要是覺得拿了這獎(jiǎng)金心里不舒坦，那便請我們嘗嘗你今天拿出來比賽的菜式吧剛剛在臺(tái)下的時(shí)候，蘇掌柜可是不止一次的念叨想嘗嘗你們酒樓的烤鴨了。”關(guān)注 ”hongcha866” 微信公眾號，看更多好看的！