第194章 男神親下廚

    “各位觀眾大家好，歡迎收看《舌尖上的東?！罚沂侵鞒秩恕本频旰髲N里，一支攝制組正在實地拍攝。

    相比于其他美食節(jié)目，《舌尖兒上的東海》更接地氣兒。

    他們不會專門準(zhǔn)備拍攝場地，也不會特別擺放各種植入廣告。攝制組通常的做法是就地取材，直接在酒店后廚進(jìn)行拍攝。

    一是有真實感。

    二是在菜品做完之后，直接上桌，攝制組立刻跟進(jìn)食客的評價。

    總而言之，這不是一檔美食紀(jì)錄片，而是一檔樸實的廣告片。

    今天掌勺的是酒店的某位大師傅。

    大師傅剛說了兩句開場白，王總廚就帶著幾個人走進(jìn)廚房。

    “王總廚，您說兩句！”主持人把話筒遞過去。

    “不好意思，稍等！”王總廚謝絕了采訪，伸著脖子在人群中掃了一圈，忽然叫道，“小東，過來！”

    “哦！”一個身材嬌小的女廚師從人堆里擠了出來，扶了扶自己的廚師帽，小跑來到王總廚身邊。

    “小東，這位先生要親自下廚，你給他打個下手！”王總廚往后一指，露出周揚帥氣的臉。

    “麻煩您了，美女！”周揚含笑道。

    客人親自下廚？

    小東微微一愣，視線就落在周揚的臉上不肯離開。

    哇，好帥的男生，感覺色香味俱全，一定很好吃吧！

    唉，我在想什么呢？

    小東猛然醒悟，紅著臉道：“不麻煩，沒事的！”

    “周先生，您用什么材料就跟小東說，這小丫頭的手腳特別麻利！但是具體多少錢，我還要和采購部核實一下，畢竟你的菜都不在菜單上，我們不好核算。另外，您還的簽一個承諾書，今天的行為和酒店無關(guān)。”

    “好的！”周揚道謝。

    這位王總廚很好說話，換一個有點兒脾氣的大廚，打死也不會讓一個外人進(jìn)后廚。

    王總廚沒有離開，而是一個電話打到采購部，讓他們過來一個人現(xiàn)場核算成本。

    “周揚，你真的要下廚炒菜？”小秘書皺眉問道，“董事長那邊剛才又催了！”

    聞達(dá)呵呵笑道：“周揚，看不出來，你還真是多才多藝啊，不過現(xiàn)在可不是你逞能的時候?！?br/>
    周揚笑著搖搖頭道：“聞達(dá)，你好好表現(xiàn)，我覺得你很適合舔狗這個職業(yè)！”

    “你說什么？”

    “我沒時間和你廢話，你們該干嘛干嘛去，別耽誤我炒菜，至于董事長，你們跟她說，耽誤不了他們吃飯！”周揚臉色一冷，下了逐客令。

    “周揚，你別太囂張！我們走！”聞達(dá)冷哼一聲，拉著小秘書就立卡后廚。

    特么的煙熏火燎的，嗆死人了，鬼才愿意呆在那里。

    出了廚房，上了樓梯，聞達(dá)拉住小秘書的手。

    “你干嘛？”小秘書陡然警覺起來。

    “你覺得我和周揚誰留下的機(jī)會比較大？”聞達(dá)忽然問道。

    小秘書眼珠一轉(zhuǎn)，淡淡道：“這使得董事長考慮的事情?！?br/>
    “我直說吧，我十分討厭周揚！”聞達(dá)瞇起眼睛道，“他的一舉一動，一言一行，我都厭惡透頂。我恨不得他現(xiàn)在就被趕出公司，離開董事長身邊。如果你肯幫我，我再加一把火，說不定可以把這個時間提前！”

    “我?guī)湍?？”混跡職場好幾年的小秘書也不是新丁，立刻反問道，“你想怎么做？”

    “你覺得周揚能做出一桌子讓客人滿意的菜么？”

    “我不認(rèn)為。”小秘書道。

    “我也一樣?！甭勥_(dá)道，“把董事長的酒宴不放在眼里，由著性子胡來，這種人怎么能勝任助理工作呢？”

    “那我們該怎么做？”小秘書也被調(diào)動情緒，覺得周揚是個惹事精。

    “那一會兒你只要看好時機(jī)站在我這邊說話就好了！”聞達(dá)拋出了一記殺手锏，“如果我能成為董事長特別助理，那么我一定會想辦法把你運作到部門主管的層次?！?br/>
    “什么？”小秘書陡然張開了小嘴。

    部門主管……天啊！

    “反正周揚是肯定不能留下來的，我們踩一腳也沒什么，只是幫他早點滾罷了，對么？”聞達(dá)一副誘拐的語氣。

    小秘書嘴角微翹點頭。

    一個小小的同盟就算是達(dá)成了。

    ……

    同一時間，酒店后廚里，女廚師小東被周揚支得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

    為了讓周揚不受干擾，后廚專門為他騰出了一個灶，同時還有一位配菜工專門拿著手機(jī)全程拍攝。

    不這么干不行啊！

    萬一做出的菜出了問題，酒店說不清楚，所以王總廚直接想出了這么一招。

    周揚借來一套白色工作服，頭上一頂廚師帽，當(dāng)真有幾分大廚的風(fēng)采。

    “小東，鮮筍片四兩，料酒泡半分鐘，盛盤?！?br/>
    “好！”

    “小東，新鮮蠶豆三兩，用飽和白糖水泡三分鐘?！?br/>
    “是！”

    “腐竹太濕了，用烤箱烤三分鐘?！?br/>
    “是！”

    “蘿卜切絲，不能斷……能不能干？不能干留下我來！”

    “海魚的魚子，我要四兩，不要冷凍的……”

    “好！”

    周揚的聲音接連不斷，小東扶著廚師帽在后廚里東一頭西一頭，忙得四腳朝天，才算勉強跟上周揚的速度。

    距離周揚不遠(yuǎn)，是《舌尖兒上的東?！窋z制組。

    開始的時候，他們的視線和注意力都在節(jié)目嘉賓大廚上。

    但是隨著周揚的準(zhǔn)備工作進(jìn)行，開始有工作人員走神兒往周揚的方向看過去。

    接著，主持人的注意力也被帶跑了。

    沒辦法不關(guān)注。

    周揚實在是太搶鏡了。

    一米九的身高，帥氣萬分的側(cè)臉，廚師服穿在身上就像是巴黎秋季新品發(fā)布會里出現(xiàn)了廚師靈感系列一樣。

    “蘿卜拿來！”周揚伸手。

    小東慌忙把一段白蘿卜遞過去。

    周揚從刀架上抽出一把菜刀，手腕一抖，把蘿卜劈成兩半。

    你知道什么是鐺鐺鐺鐺鐺鐺鐺么？

    不是《only　you》，而是周揚手中菜刀落在菜板上的聲音。

    細(xì)長的手指抓住菜刀，每一下的間隔都絕對相等。

    切蘿卜絲這一項基礎(chǔ)工作在周揚手里變得極富節(jié)奏感。

    蘿卜絲已經(jīng)細(xì)到令人發(fā)指的地步，拿起來幾乎透明。

    “好刀工！”一旁的王總廚贊嘆道。

    “蘿卜魚翅的關(guān)鍵點在于大貴和大賤的搭配?！敝軗P發(fā)現(xiàn)小東正目光灼灼得盯著他，于是就順其自然得講解起來。

    “魚翅有腥味，蘿卜能去腥，但是魚翅韌性高，蘿卜絲韌性差，如果同時入鍋，蘿卜絲會先斷，吃起來就會影響口感和觀感……”

    不知不覺間，周揚已經(jīng)做好了四個小盤菜，他歸攏好盤子對等候半天的服務(wù)員說：“把這四碟端上去！”

    “那先生，這叫什么？”服務(wù)員習(xí)慣性得問了一句。

    “這是隨園四小碟，蜜筍片、新蠶豆、腐干絲、煎魚子?！敝軗P挨個指了一遍，“這是下酒用的，告訴客人，后面還有下飯的四大碟，請他們稍等！”周揚笑了笑，擺擺手讓服務(wù)員去忙。

    再回頭卻愕然發(fā)現(xiàn)，所有的廚師也不炒菜了，都盯著他。

    攝制組也不錄了，鏡頭也朝著他。

    周揚攤了攤手，疑惑道：“有問題么？”