“今天不是開工飯嘛,當(dāng)然要給他們吃得豐盛一點(diǎn),這樣給我們干活才會(huì)更加賣力,后面的日子就沒今天這樣豐盛了?!边@天天都這樣豐盛,她也沒那個(gè)能力霍霍,可都是錢啊。
“可我覺得還是太豐盛了,一個(gè)就足夠了?!蹦敲炊嘀浑u,還有那么多的肉,乖乖這些估計(jì)都有一兩銀子了吧,這有錢也不是這樣花的。不過有些話她是不會(huì)說的,畢竟是隔了輩的。
“也就今天。多了我也能力有限。”金沫知道方氏也是為了他們小兩口,難得解釋了一下。
“侄媳婦,你看我們要做些什么今個(gè)我們都聽你安排?!倍脣鸺皶r(shí)插了句話,大嫂也真是的,說那么多做什么,干活不就得了,再說了,這些好東西,到時(shí)候她們也是有份的,就是沒份,不還有自家男人和兒子,他們能吃到她也開心。
再有,人家侄媳婦不是說了,就今天嘛,她是看出來了,侄子的這個(gè)家由侄媳婦在當(dāng)家。
“那就麻煩兩位堂嬸幫我殺雞和切肉,兩位堂嫂就幫我洗菜吧?!?br/>
“好嘞?!彼膫€(gè)人聽了金沫的話,很快分工合作忙活起來。
本來她打算做大米飯的,后來還是決定改蒸包子。
肉餡和野菜很快清洗干凈,金沫輪起大刀,咚咚咚的開始剁餡,剁餡是特別累人的活,一會(huì)兒的功夫,金沫的手都快抬不起來了。
將野菜和豬肉餡放進(jìn)一個(gè)盆子里,再撒上姜末,鹽,醬油,些許料酒,香油,使勁的朝著一個(gè)方向攪拌,等到野菜,肉餡完完全全攪拌均勻后,這肉餡才算是準(zhǔn)備好了。
“弟妹,你這餡料可真香?!倍蒙┱驹谝贿吳胁?,餡料的香味直接竄進(jìn)了她的鼻子里,光是聞味道都覺得好吃。
“是啊,侄媳婦,我這都聞到了?!闭f話的是二堂嬸,香的她口水都要滴下來了,也不知道侄媳婦是怎么做的,她們在家的時(shí)候也做,卻從來沒有她做的這么香。
“估計(jì)是我放了香油吧。等會(huì)兒堂嬸和嫂子們可要給面子多吃一些?!?br/>
“不用你說,我們也會(huì)的,到時(shí)候可說堂嬸我吃的多。”
“怎么會(huì),堂嬸敞開了肚子吃?!贝筇脣鸪练€(wěn),考慮的多,二堂嬸直爽,有什么說什么,難怪這兩人能夠相處的融洽。
說話的同時(shí),金沫手上的動(dòng)作可不慢,包子一個(gè)個(gè)從她手里完成,桌面上已經(jīng)擺放了好多個(gè)白面包子,看著就覺得喜人。
人多,金沫也不知道他們每個(gè)人的食量,包子做了八十個(gè),按照一人三個(gè)多備了二十個(gè),免得不夠吃就難看了。
包子包完了,直接放在大鍋上蒸,大概蒸上小半個(gè)時(shí)辰就熟了。
鍋上開始蒸包子,金沫也開始著手做另外其他的幾道菜。
一道紅燒肉,一道大盤雞,蔬菜是清炒黃瓜和炒青菜,湯是大骨頭湯。
兩個(gè)炒鍋在金沫的手里就沒有停歇過,他們足足忙活了一個(gè)多時(shí)辰,中午的飯菜才算是備齊了,而外面的時(shí)間也已經(jīng)快接近正午了。
這些食材都是做個(gè)鐘大山趕著驢車去鎮(zhèn)上買的回來的,家里肯定是沒法放,天氣熱,肉類壞起來比較快,全都被她放到了空間里,早上的時(shí)候,才從空間里給移了出來。
飯菜準(zhǔn)備好了,金沫跑去后邊喊大伙吃飯,大家一聽到飯點(diǎn)了,一個(gè)個(gè)停下了手里的活計(jì),不是他們想要偷懶,實(shí)在是前邊傳來的香味,早就將他們肚子里的饞蟲給勾醒了,此刻喊開飯了,他們當(dāng)然不會(huì)像個(gè)娘們似的那么扭捏。
由于人多,屋子里根本坐不下,金沫的提議讓鐘大山將桌子搬到院子里,再去隔壁借桌子,這樣大家就能坐著吃飯了。
誰知她的提議剛出口,就遭到了中眾人的反對,搬什么桌子呀,他們這會(huì)兒要被香味勾住了饞蟲,隨便找個(gè)蹲著就能解決了。
金沫聽了他們的話,沒有應(yīng)下,反而去看鐘大山,她想聽聽他是什么意見。
結(jié)果,他跟他們一個(gè)鼻孔出氣,直接讓她把菜放到堂屋的桌上,每人給一個(gè)碗一雙筷子,隨他們自己吃去。
鐘大山都這么說了,金沫也只能硬著頭皮照辦,好在碗是準(zhǔn)備充足了的。
其中有幾個(gè)人是嘗過金沫手藝的,所以看到這一桌子菜的時(shí)候,反應(yīng)還算比較淡定。
但其他人就不行了,個(gè)個(gè)目瞪口呆,就連李瓦匠這個(gè)出去見過世面的人也不敢相信眼前看到的,這是開工飯嗎?這根本就是擺酒席了好嘛,不對,酒席都趕不上這一桌子的菜,這可是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的肉啊。
他以前干過的主家夠有錢了,卻也沒有這么大方過,一個(gè)半葷一個(gè)素菜已經(jīng)算是好的了。
見識過的幾人見他們這模樣也覺得不好意思,額,當(dāng)初他們的表情不會(huì)也是這副樣子吧?要真如此,真的是太丟人了。
鐘大山已經(jīng)不是第一次見過這種場面了,十分熟練的招呼起大伙動(dòng)筷子,嘴里說著不要客氣的話。
幾個(gè)年紀(jì)輕的見鐘大山都這么說了,不管其他幾個(gè)還在望著菜發(fā)呆的長輩們,先下手為強(qiáng),將碗里裝滿后,再拿著一個(gè)包子蹲到一邊,呼拉幾口,一會(huì)兒的功夫一個(gè)成人拳頭大小的包子就被消滅了。
“嫂子,這個(gè)包子好好吃。這餡特別香,外邊的皮又松又軟,比城里賣得還要好吃?!?br/>
“對對對,嫂子,你可以做包子生意,一定能賺到錢?!绷硗庖粋€(gè)人立刻附和道。
“這不全是我的功勞,這是大家的功勞?!苯鹉瓫]有將功勞攬?jiān)谧约旱纳砩希蠹引R心協(xié)力一起弄的。
這時(shí)候,李瓦匠他們也不發(fā)愣了,一個(gè)個(gè)甩開膀子吃了起來,在不吃,估計(jì)都沒有好東西留給他們了。
“嗯嗯,這紅燒肉好吃,香,特別是它的皮,特別的有彈性。”
“這雞肉也好吃,微辣十分的下飯?!?br/>
“咦,這包子里放了野菜,我以為野菜就那么一個(gè)味,原來它還能這么做菜,好吃,真香……”
“大家慢點(diǎn)吃,不夠還有,一定管夠。”
“那我們可就不客氣了?!?br/>
“不用客氣,大家吃高興就好,以后咱家的房子就要辛苦各位了?!?br/>
“大山啊,就沖著你媳婦這手藝,我們也得好好干不是?!?br/>
李瓦匠的話一出,惹得哄堂大笑。
這頓開工飯足足吃了半個(gè)時(shí)辰,大伙稍作休息后,就回到后院繼續(xù)干活,金沫和堂嬸,堂嫂們收拾東西。
自這天后,金沫每天忙的腳不沾地,上午忙中午一頓飯,下午她要忙出攤的吃食,鐘大山阻止過,但金沫不聽,她沒覺得身子不舒服,不過她也跟他保證,若是察覺到身體不舒服,就立刻停了出攤的吃食,等家里的房子完工后再說,鐘大山見她的臉色看上去并沒有不適,便同意了。
鐘大山家建房子之事在村子里還是引起了眾人的圍觀,時(shí)不時(shí)會(huì)有人過來看進(jìn)度。
一開始他們以為最多就是建一個(gè)跟原來差不多的,誰知道了,看了之后才發(fā)現(xiàn),根本不是,特別是經(jīng)過這些日子后,后院那里已經(jīng)有了雛形,一人多高的圍墻聳立在那里,從東邊一直延伸到老宅子這邊,還有一座兩層好的小樓拔地而起,再往前留了許多的空地出來,說是以后這里要種各種果樹的,小樓的旁邊還有一塊空地,空地上已經(jīng)搭了一個(gè)葡萄架子。
小樓雖然還沒有完全竣工,光這樣看就非常的不錯(cuò),這樣的房子他們只在鎮(zhèn)上和縣城看到過,村里人的錢有限,能夠建一座土坯房。
有些人覺得不錯(cuò),有些人覺得他們的想法不大認(rèn)可,整的跟酒館,酒樓似的。
可隨著日子一天天過去,這后院的模樣也越來越明顯,那些不看好的人,漸漸的改變了他們的看法。
那座小樓說是小樓,可一層就有五間房,一個(gè)廳,這樓上樓下加起來,足足有十間房,還各有一個(gè)叫旱廁的茅房,樓下的就像尋常的茅房那樣在小樓的后側(cè)挖了一個(gè)大坑,然后用石板砌了一條管道從屋里一直通到坑里,茅廁是斜的,這樣解手之后拿水一沖,屋里就不會(huì)留下很重的味道。
這樣的小樓最適合家里人多的,不用為房間發(fā)愁,而且還省地方。
這么一看,想不眼紅都難,只是他們也只能干看著,眼紅著,就這么一個(gè)后院,光是材料費(fèi)差不多就花了十五兩多,這才只是一個(gè)后院,而且是還沒建好的,之后還有前院,雖然說前院的格局跟后院的不一樣,但架不住它大呀,還不知道要花多少錢。
有的人在心里給鐘大山算了一下,前前后后加起來,沒有六七十兩根本下不來。
這么一算,震驚得不行,鐘大山什么時(shí)候這么有錢了?
不過想到之前村子里傳的,估計(jì)不只有五十兩,只怕比這更多,再加上他們在縣城做些小生意,肯定也來錢,這么一想,鐘大山有錢也是他的本事。
想到自個(gè)跟他的差距,他們覺得他是幸運(yùn)的,娶了一個(gè)有能耐的婆娘,這么幾個(gè)月,就賺到了那么多的錢,以后誰還能在說他一句窮,只怕是村里最富的。
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