一大清早,不過(guò)才上午六點(diǎn),舒嵐便打著哈欠,頂著一對(duì)熊貓眼從床上爬了起來(lái),明顯的睡眠不足。
洗漱完畢后,獨(dú)自一個(gè)人摸進(jìn)了廚房。
舒嵐站著廚房里,上上下下的打量了一遍,眼里留出幾分堅(jiān)定之色,自言自語(yǔ)的說(shuō)道:“先挑容易的做。煎蛋控制不住火候,容易煎焦,煮面太麻煩而且還要切菜?!?br/>
“熬粥吧,這個(gè)容易。只要把米洗干凈丟在水里煮,時(shí)間差不多,就熟了,就這個(gè)了?!笔鎹剐坌娜f(wàn)丈的搗鼓了半天,從櫥柜里拿出小砂鍋放在燃?xì)庠钌稀?br/>
熬粥,是冷水煮還是熱水煮了?
思索了半天,舒嵐也沒(méi)有想出個(gè)所以然,于是她也不管了,直接將米洗干凈了,加了水,準(zhǔn)備開始熬粥。
反正米會(huì)熟的。
舒嵐就守在砂鍋面前,等著水開。
等了了二十多分鐘,呼嚕呼嚕,熱滾滾的水翻騰著熱氣,舒嵐用勺子攪了攪砂鍋里的米。
這樣一定不會(huì)粘鍋,舒嵐為自己的行為點(diǎn)贊,越干越有勁。
又過(guò)了十幾分鐘,舒嵐用勺子舀了一點(diǎn)米,看有沒(méi)有熟透,“怎么還沒(méi)有熟,米還是生的。以前老媽煮面才幾分鐘,難道煮面和熬粥不一樣?而且好像有點(diǎn)黏糊,水都快燒干了,米還沒(méi)有熟?!?br/>
難道不是一碗米,一碗半水嗎?比例應(yīng)該沒(méi)錯(cuò)啊。舒嵐思前想后,也沒(méi)得出個(gè)答案了。
如果舒媽在她身邊一定會(huì)揪著的她的耳朵說(shuō),那個(gè)比例是煮干飯的,不是煮熬粥的。這個(gè)不是數(shù)學(xué)題,套公式是沒(méi)有用滴。
而且,舒嵐開著火,不一會(huì)兒大量的水就變成水蒸氣飛走了。
當(dāng)然,熬粥水開后,換小火慢慢熬這樣的小常識(shí),她還真是一點(diǎn)都不知道,誰(shuí)讓她光長(zhǎng)了一張吃貨的嘴?!
但是吶,舒嵐還是看了半天,拍了拍手掌,兀自呢喃道:“對(duì)了,太黏了,可以加水啊,瞧我笨的?!?br/>
說(shuō)干就干。
舒嵐又接了兩三碗水,干凈利落的倒進(jìn)了砂鍋了。
搞定!
舒嵐暗自搓手,為自己的機(jī)智又繼續(xù)點(diǎn)了個(gè)贊。
舒嵐深深的記得余醫(yī)生昨天說(shuō)的話,清淡的營(yíng)養(yǎng)餐,而且還要按時(shí)吃飯。
清淡是有了,可是營(yíng)養(yǎng)該怎么解決呢?!
想了半天,舒嵐從冰箱里的冷藏室里拿出一瓶牛奶和兩個(gè)雞蛋。
以前小時(shí)候長(zhǎng)身體那會(huì)兒,被老媽天天逼迫著吃雞蛋和牛奶,說(shuō)這樣營(yíng)養(yǎng)又健康,身體才能棒棒噠。
煎蛋她不會(huì),可是她可以煮蛋啊。
舒嵐艾特點(diǎn)上,瞬間充分發(fā)揮動(dòng)手能力,將兩個(gè)雞蛋和牛奶一起倒進(jìn)了砂鍋里,隨后拿了湯勺攪拌均勻。
看著雞蛋泛起蛋花,感覺(jué)自己的廚藝長(zhǎng)進(jìn)了不少,而且會(huì)融入了創(chuàng)新思想,熬出來(lái)的粥味道一定美美噠。
舒嵐將火關(guān)了,哼著小曲,拿出瓷碗盛了一碗,雖然碗里湯多米少,架不住里面有雞蛋花和牛奶啊,看上去也是非常有食欲的。
舒嵐非常貼心的又等了半個(gè)小時(shí),等粥沒(méi)有那么燙,將自己親手熬的粥端上了樓。
舒嵐站在厲均傾的床前,將小瓷碗遞給他,酷酷的說(shuō)道:“喝粥,一滴都不準(zhǔn)剩,否則我跟你急。”
燒灼的視線從小瓷碗一直探尋道到舒嵐的臉上,一下子,舒嵐跟著緊張了起來(lái),粗著脖子吼了一句:“看什么看,又不是毒藥,要不要喝,吱一聲?!?br/>
“你熬的?”厲均傾一手扶著床邊,慢慢撐著身子坐了起來(lái),視線里有探究,有審視,甚至有疑惑。
“廢話!到底喝不喝,麻溜點(diǎn)。”舒嵐將一句不燙的小瓷碗遞到他的跟前,“金醫(yī)生昨天說(shuō)過(guò),你要按時(shí)吃飯???,這是早餐?!?br/>
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這廚藝,誰(shuí)點(diǎn)贊?!