: : : :　　“這就是我的守護(hù)武者─天山童姥！”

     : : : :　　巨門(mén)拿出熱鍋與鍋鏟，將熱鍋快火加熱，把數(shù)個(gè)苦瓜往空中一拋，使出驚人的絕技。

     : : : :　　“天山折梅手─快斬刀法！”

     : : : :　　巨門(mén)手握殺牛刀，縱身一躍，快速連劈數(shù)百刀，刀光劍影，刀風(fēng)連連，峰回路轉(zhuǎn)，洶涌而出。瞬間苦瓜被快刀切成了一片一片，掉落在熱鍋的熱油之中。巨門(mén)手勢(shì)甚快，加蔥、加蒜、加鹽、加味精，熱鍋大火快炒，只見(jiàn)苦瓜片不斷地在熱油中翻滾著。

     : : : :　　“天山折梅手─天虎鏟法！”

     : : : :　　巨門(mén)雙手緊握熱鍋用力一拋，鍋中之苦瓜片如萬(wàn)馬奔騰，到處散飛，沾著油漬，閃閃發(fā)亮。巨門(mén)左手旋轉(zhuǎn)鍋鏟，鍋中苦瓜片竟同鍋鏟一起快速旋轉(zhuǎn)，累累轉(zhuǎn)進(jìn)，快速跳躍，搭起了響亮的節(jié)奏曲。

     : : : :　　巨門(mén)將鍋鏟由上往下猛力一壓，背后的天山童姥同時(shí)使出天下無(wú)敵的絕世武功，童姥縱身往上一躍，猛力往下一掌，擊出巨形虎形龍卷掌風(fēng)，由上而下，全力灌入熱鍋之中，噴出兇狠的氣勢(shì)，一瞬間全部封鎖在熱鍋之中。

     : : : :　　巨門(mén)用鍋蓋將熱鍋猛力一蓋，熱鍋轟然一聲沖出，苦瓜快火熱炒完成，裊煙四處升起，香味撲鼻。

     : : : :　　巨門(mén)對(duì)云飛說(shuō)道：“云飛，你再試吃看看，這個(gè)用天山折梅手炒過(guò)的苦瓜滋味究竟是如何？”

     : : : :　　云飛苦笑：“巨門(mén)師傅，你又想誘騙我吃苦瓜？這次我不會(huì)再上當(dāng)了?！?br/>
     : : : :　　巨門(mén)笑道：“難道你不相信北斗教神乎其技的料理方法嗎？這苦瓜有天山童姥絕技的加持，已經(jīng)成為絕頂美味的好吃料理了?！?br/>
     : : : :　　“請(qǐng)盡管試吃吧，保證你贊不絕口。”

     : : : :　　“真的還是假的？苦到極致的苦瓜也能變成絕佳的美食嗎？”

     : : : :　　云飛用筷子夾一小片的苦瓜，小心翼翼放進(jìn)嘴中試吃看看，瞬間奇跡發(fā)生了。那苦瓜片放入口中，竟然完全入口即化，原來(lái)的苦澀味道，竟化成了甘美的香味，在唇齒之間不斷地留香，甘爽舒滑。

     : : : :　　云飛以不可置信的表情，享受這苦瓜美食的味道，眼睛閉起來(lái)，完全地沉醉，不禁一口接著一口，將這一盤(pán)的苦瓜全部都吃光光，滿(mǎn)口都塞滿(mǎn)了苦瓜，口水流滿(mǎn)嘴，欲罷不能。

     : : : :　　“這真的是苦瓜嗎？我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的苦瓜，真的是太爽口太好吃了?！?br/>
     : : : :　　“多吃苦瓜真的對(duì)身體有益，苦瓜不僅能解毒有治療肝病的藥效，對(duì)癌癥、艾滋病的治療也有一定的效果?！?br/>
     : : : :　　“真是太神了，巨門(mén)師傅的料理功夫簡(jiǎn)直是神乎奇技，化腐朽為神奇?！?br/>
    ：{最hz新s章wn節(jié)i上i;酷匠網(wǎng)

     : : : :　　巨門(mén)對(duì)云飛說(shuō)道：“接下來(lái)?yè)Q你了，云飛，換你使出你的料理特異功能?！?br/>
     : : : :　　云飛驚訝：“我又沒(méi)有守護(hù)武者附身，哪有什么特異功能呢？”

     : : : :　　“凡是北斗的后代，一定有料理上的特異功能，你就是北斗的后代，你一定有某項(xiàng)的特異功能?！?br/>
     : : : :　　紫微說(shuō)：“你曾說(shuō)你用觸覺(jué)觸摸食材，就可以知道那食材的味道?！?br/>
     : : : :　　云飛苦笑：“那是小的時(shí)候，但是長(zhǎng)大之后，我的心思變得復(fù)雜，我早已喪失了觸覺(jué)食材的特異功能，我現(xiàn)在根本就做不到?！?br/>
     : : : :　　巨門(mén)拿出了兩塊牛肉，對(duì)云飛說(shuō)道：“這里有兩塊牛肉，一塊是日本頂級(jí)和牛肉，另一塊是1般的美國(guó)牛肉。用你的觸覺(jué)去觸摸這兩塊牛肉，分辦哪一塊是頂級(jí)和牛肉？”

     : : : :　　和牛是日本飼養(yǎng)的食用肉牛，由于和牛的血統(tǒng)及飼養(yǎng)方式與其他國(guó)家品種有別，形成和牛獨(dú)特的味道與質(zhì)感，因此和牛牛肉的價(jià)格比其他牛種高。

     : : : :　　日本飼養(yǎng)的和牛，對(duì)飼料和質(zhì)量控制非常嚴(yán)謹(jǐn)，自從幼牛出生后，和牛便以牛奶、草及含蛋白質(zhì)的飼料飼養(yǎng)，更有專(zhuān)人為牛只按摩及灌飲啤酒，令肉質(zhì)更加鮮嫩。

     : : : :　　高質(zhì)量的和牛，其油花較其他品種牛肉多、密而平均，油花是肌肉的松軟脂肪，其分布若平均細(xì)致，肉質(zhì)便會(huì)嫩而多汁，帶來(lái)入口速溶的口感。

     : : : :　　美國(guó)牛養(yǎng)育方式使美國(guó)所產(chǎn)之牛肉質(zhì)量異于其他產(chǎn)國(guó)，以高能量之玉米為主所培育的肉牛，其肉質(zhì)柔嫩，多汁無(wú)草腥味且富香醇的牛肉風(fēng)味，這就是美國(guó)牛肉所獨(dú)有的特質(zhì)。

     : : : :　　美國(guó)牛通常在大的圈圍飼欄中養(yǎng)育，每日飼予碎片米、玉米料和維生素及補(bǔ)充料。

     : : : :　　美國(guó)牛肉與1般牛肉最大的不同，在于其飼養(yǎng)方式，1般采用放牧方式，而美國(guó)采限制牛只運(yùn)動(dòng)方式，此飼養(yǎng)方式，讓美國(guó)牛肉的肉質(zhì)柔嫩，油花分布適中。

     : : : :　　美國(guó)牛肉分級(jí)制度嚴(yán)格且完善，質(zhì)量等級(jí)是以牛肉風(fēng)味、柔嫩度以及多汁程度為指標(biāo)，而主要是由成熟度，以及肋眼肌的大理石紋脂肪含量，又稱(chēng)油花量，兩種因素來(lái)決定。

     : : : :　　云飛看著那兩塊牛肉，整個(gè)人頓時(shí)傻眼。不禁說(shuō)道：“這兩塊牛肉長(zhǎng)得一模一樣，教我怎么分辦得出那一塊是頂級(jí)的和牛呢？”

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