?之所以說是一個(gè)最為美觀的過程,而并不是一個(gè)最為重要的過程,是有一定的道理的,雖然拉面之中的“拉”這一個(gè)環(huán)節(jié)決定了面的大小、粗細(xì)、形狀等各個(gè)方面的指標(biāo),但是在宋海看來,“拉”這一個(gè)環(huán)節(jié)并不是唯一重要的環(huán)節(jié),剛開始的“揉”也很重要,因?yàn)樗鼪Q定了面的堅(jiān)韌性,所以說也是很重要,然而原料部分也是十分重要的,至于原因就不需要解釋了吧。
很快的,拉面成型,宋海畢竟不同于前一世的他,這一世他也是一個(gè)修煉武氣的天才,對(duì)于自己身體的各個(gè)部位的控制也是妙到毫秒,前一世讓他學(xué)了好幾個(gè)月任就顯得十分吃力的拉面現(xiàn)在自己已經(jīng)能夠輕易的完成“面”這個(gè)重要的部分。唯一讓受害人就感覺有些惋惜的是,這個(gè)世界居然沒有宋海最為喜歡的一樣?xùn)|西——
萬(wàn)能的面醬——臊子。
臊子是一種特殊的做法,多用于吃面,香和回味無(wú)窮是它一大特色。臊子做法其實(shí)不難,其實(shí)就是將肉切丁,加以各種調(diào)料,香醋,辣椒等炒制而成的,當(dāng)然送來自己也會(huì)有一些特殊的材料,增加臊子的給人味蕾帶來的刺激。但是宋海這個(gè)時(shí)候也沒有時(shí)間去弄這個(gè)東西,所以就勉強(qiáng)湊合著放一些其他的佐料了,不過怎么說呢!這個(gè)小島上的食材實(shí)在是太難找了,特別是食材的佐料,如果不是說我還剛剛找到一些佐料的話,恐怕宋海也只能做清湯面了。至于佐料,剛剛想到的時(shí)候宋海也是十分的頭疼。
第一,沒有鹽!沒錯(cuò),就是沒有鹽。宋海剛剛發(fā)現(xiàn)這個(gè)事情的時(shí)候也是十分的震驚,要知道,這可是一個(gè)與世隔絕的小島。周圍可全是海,怎么可能沒有人發(fā)現(xiàn)鹽這種東西呢?但是這個(gè)地方硬是tm的沒有,鬼知道這地方的人每天都在干些什么。雖然宋海可以選擇不放鹽,但是作為一個(gè)長(zhǎng)期以來都吃得味道比較重的人來說。簡(jiǎn)直是一種折磨??墒羌词故呛{}也是需要過濾以及晾曬等過程才能有的,現(xiàn)在急可急不來。所以宋海也只好放棄。
第二,宋海不知道到底應(yīng)該用什么佐料,宋海剛剛搜刮到的佐料總的算來也只有蔥、海椒、花椒這三樣?xùn)|西而已,當(dāng)然,還有極少量的僅僅只有一株的八角,現(xiàn)但是也僅僅只有一株而已。宋海現(xiàn)在可不舍得用,雖然這東西是幾號(hào)的調(diào)味佐料,但是這東西也是有一定的藥用價(jià)值呀!至于為什么只有那么一丁點(diǎn)兒,那就是和八角的生長(zhǎng)條件有一定的關(guān)系了。果用林成林八角最適宜密度為每畝40株,要進(jìn)行疏密調(diào)整,密林疏伐,伐除病蟲株,留優(yōu)去劣;稀林補(bǔ)植良種壯苗或帶土大苗。使八角林冠之間控制在0.8—1.2米左右距離,不要互相連接,對(duì)距林緣4米內(nèi)的雜灌木要清除,病蟲枝、枯枝和纖弱枝要剪去,保證八角林內(nèi)有充足光照。以協(xié)調(diào)八角樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和開花結(jié)果的關(guān)系,提高八角產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤也是八角賴以生存的主要條件之一,要通過撫育、松土、壓青等措施改善土壤結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)ph值和提高土壤肥力,為八角生長(zhǎng)發(fā)育提供理想的土壤條件。
如此苛刻的條件,在那個(gè)樹林的深處,雖然有著淡水資源但是陽(yáng)光卻全都被大樹遮擋住了的地方想要長(zhǎng)出這么一株來也確實(shí)不容易。即便是八角這東西哪怕只是在最后的時(shí)候放那么一個(gè)到碗里也會(huì)增加一些味道,但是索海卻依舊舍不得放。剩下的就只有蔥、海椒還有花椒了,蔥是必定要要的,至于為什么,不做任何解釋,所有人都應(yīng)該知道;海椒,宋海僅僅只是想了一下就立刻將這一個(gè)食材給踢掉了,并不是因?yàn)楹=凡荒苡茫且驗(yàn)楹=分挥屑庸こ珊=贩酆透珊=凡鸥形兜?,可是像這種小的紅色的朝天椒更是如此,加工成海椒粉宋海是第一個(gè)就不干,并不是說他沒有這個(gè)能力,而是因?yàn)檫@時(shí)候的海椒還是比較濕潤(rùn)的,自己加工成粉隨手一揮就完事了,海椒粉那時(shí)候是還有一定的濕潤(rùn)性的,如果不夠干的話直接放入,味道不好不說,有沒有病菌還不知道呢!至于加工成干海椒,宋海倒是有這個(gè)能力,直接用自己的火屬性本源屬性烘干就是了,但是,我還想要說的是——這樣做口感不好。在宋海看來只有自然風(fēng)干的干海椒吃起來才是最有感覺的。
剩下的也只有花椒了,但是花椒一般都生長(zhǎng)在兩千米至三千米的海拔區(qū)域之內(nèi),宋海實(shí)在難以想象究竟是怎么一回事當(dāng)它生長(zhǎng)在這個(gè)海拔幾乎為零的小島上的,而且花椒也是一種喜陽(yáng)光的植物,所以說是也只發(fā)現(xiàn)了一珠而已,舍不得,也毫不猶豫踢掉。
第三,容器,找不到什么合適的容器,雖然這個(gè)小島上也有碗,但是怎么說呢。這個(gè)碗的質(zhì)量實(shí)在是太差了,看起來實(shí)在是強(qiáng)差人意,比起魯濱遜(這個(gè)人相信大家都知道《魯濱遜漂流記》的主人公)在荒島上制作的陶器,也要弱上好幾分。不過這個(gè)問題很容易解決,宋海的手隨便輕輕的一揮,就凝聚成了好幾個(gè)冰碗,雖然有些冷,但也總比那些不僅外貌難看而且用得很不方便得“碗”要好一些。
第四,也是最后一點(diǎn),當(dāng)然也是讓宋海最為尷尬的一點(diǎn)——人。因?yàn)閯倓傋约禾^急切,完全忘記了人這個(gè)重要的關(guān)系——吃飯的人。即便是你沒有任何其他的問題,即便是你做的東西再好吃,沒有人來吃,你喂狗?。??
然而溫香蓮的父母這時(shí)候都還在熟睡之中,清醒的也僅僅只有溫香蓮這么一個(gè)人而已。沒有任何其他的人,搞的宋海無(wú)比的郁悶。不過也沒有什么其他的方法,他現(xiàn)在可沒有那么厚的臉皮去叫醒正在熟睡當(dāng)中的溫香蓮的父母,雖然受害對(duì)于自己的手藝極為自信,但是如果自己做出來的東西不符合當(dāng)?shù)厝说目谖兜脑捘??那這可就鬧了一個(gè)大笑話了。
所以,宋海作出了一個(gè)他自己都認(rèn)為英明無(wú)比的決定,讓溫香蓮先吃,只是說好聽點(diǎn)叫先吃而已,說難聽點(diǎn)就叫實(shí)驗(yàn)小白鼠了。
宋海手再次揮動(dòng),立刻有二兩面條飛入了一個(gè)冰碗之中(這里注釋一下,有人可能對(duì)于“二兩”這個(gè)概念不太清晰,我也不與其他的數(shù)量方式來說,說清楚點(diǎn),夾滿一筷子就是一兩,這個(gè)總能聽懂吧?)滿臉的微笑望著溫香蓮,意思是很明顯的,讓她嘗一嘗。
溫香蓮看見宋海剛才那一番手藝早就已經(jīng)被驚呆了,那還能說什么不?二話不說直接拿起了同樣是由宋海的冰屬性本源屬性凝聚而成的冰筷,夾起了一小筷子往自己嘴里放去。
宋海一直很是關(guān)注的看著溫香蓮,雖然自己和溫香蓮生活在一起的時(shí)間還不到一天,但是兩人也奠定了很深的友誼,宋海對(duì)于自己第一次給溫香蓮做飯吃,自然是十分關(guān)注溫香蓮的表現(xiàn),這是一個(gè)很自然的表現(xiàn),不要說是宋海,恐怕世界上所有的人都有這么一個(gè)通病,很難改正的,不過有這個(gè)“病”也沒有什么多大的意義,嚴(yán)格說來也算不上是病,只能說是一種心理特征而已。
溫香蓮一小塊子的面一下嘴,眉頭立刻就皺了皺,這時(shí)候宋海十分的失望,正準(zhǔn)備將剩下的面銷毀,但是接下來發(fā)生的事情就可以讓他取消了這個(gè)想法,溫香蓮先是眉頭一挑,然后伸過鼻子,仔細(xì)的聞了聞,然后再也不顧及形象,二兩面條居然被溫香蓮整整的十下就吃完了,而且速度不可謂不快,甚至宋海都還沒有反應(yīng)過來,溫香蓮就已經(jīng)把湯喝完了,看他那樣子,就差沒有把碗也舔了個(gè)遍了。
宋海有些懷疑,就算自己做的面符合他們的口味,也不可能出現(xiàn)如此之狀況??!帶著略微疑惑的心情,宋海拿過冰筷和冰碗,也從懸浮在空中的拉面之中,夾出來了二兩面放在碗中,夾起了一小筷子往自己嘴里放去,宋海最先吃到自己的面,先是皺了皺眉,至于皺眉頭的原因只有一個(gè),味道太過單一,因?yàn)樽髁现挥惺[的緣故,所以味道單一也是正常的事情,但是好歹也要比沒有味道要好一些吧!
接著,宋海開始了咀嚼,因?yàn)樽约旱奈錃庖恢卑娴脑?,所以拉面沒有任何散熱的空間以及時(shí)間,即便是散熱了,也立刻會(huì)被周圍的熱水補(bǔ)回來,但是當(dāng)面倒了碗里面的時(shí)候宋海就沒有那個(gè)閑心去繼續(xù)加熱保溫了,其實(shí)宋海心里面還是有一點(diǎn)擔(dān)心的,是水火相沖將自己面的味道沖亂了,但是宋海那個(gè)想法明顯是錯(cuò)了,而且錯(cuò)的離譜,非常的離譜!甚至于宋海都想自己扇自己耳光了。