雖然昨晚又是熱搜又是榜首,粉絲間觀眾人數(shù)破了百萬,個(gè)人的粉絲數(shù)也一夜之間漲到了35萬,但是最令方晴暖開心的還得是打賞統(tǒng)計(jì)表上的數(shù)字,不枉她忍痛買了比較貴的食材。
以她目前的狀態(tài),盡量堅(jiān)持每天直播的話,分分鐘實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由,別說努力在第一軍校實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值了,真實(shí)身份曝光后,帶著招財(cái)遠(yuǎn)走高飛也不是夢。
關(guān)于尋找神秘人的方法,昨晚洗澡的時(shí)候還真讓她想到了一個(gè)“餿主意”,只不過還只能靠想的,得找一些有本事的朋友介紹才能摸得到門路。
唔,要么,問問管理員?
睡前,方晴暖還在糾結(jié)到底是說“我有一個(gè)朋友”比較委婉,還是講“其實(shí)我失憶了”更加真誠;醒來之后,便把前一晚的腹稿一股腦忘光光,決定還是先把許給觀眾豆腐腦給做了吧,畢竟豆子都泡上了。
伸了個(gè)懶腰從床上坐了起來,輕輕掀開自己旁邊鼓了個(gè)小包的被子,招財(cái)正規(guī)矩地趴作一團(tuán),依舊睡得香甜。
躡手躡腳離開臥室,對(duì)著盥洗間的大鏡子仔細(xì)觀察了半天皮膚和眼周,方晴暖發(fā)出羨慕的聲音:“這個(gè)毛孔,這個(gè)臥蠶,一點(diǎn)黑眼圈和眼袋都不帶有的,狀態(tài)可真好??!”
她感覺自己來到這個(gè)世界后,睡眠質(zhì)量日益提升,自從開通了“貓貓陪睡”業(yè)務(wù),更是神清氣爽,每天起床時(shí)都活力滿滿。
簡單收拾了一下,方晴暖就準(zhǔn)備下樓磨豆子去了,想到招財(cái)?shù)男《掏纫恢回埾聵强赡懿话踩植环判牡剌p聲喚來小一,讓它在臥室留守,等小貓醒了就帶它下樓找自己。
“主播‘晴天’已開播,本次直播主題為‘豆腐腦’,快火速圍觀吧!”
今天的方晴暖換上了一套明黃色的居家服,給人更加青春明快的感覺,也算是紀(jì)念她兩輩子以來第一次晨間直播,畢竟早上7點(diǎn),對(duì)于絕大部分喜歡熬夜刷直播的網(wǎng)友來說,是個(gè)挺“陰間”的時(shí)間。
果然,和昨天晚上人潮幾秒內(nèi)涌入直播間的狀況不同,開播一分鐘后,才零星來了一萬人,里面還有不少是需要早起上班、上學(xué)的。
【小鳥說早早早:主播好早??!】
【深夜blue:呵欠,肝通宵準(zhǔn)備睡,主播又上線了……】
【愛上學(xué)的都是狗:學(xué)生黨表示7點(diǎn)已經(jīng)被老媽打起來晨讀了〒▽〒】
【八塊小腹?。撼颗苤?,主播早上好!】
【[管理員]噴子111:早?!?br/>
【晴天de真愛粉:賴床中,主播也太勤奮了吧!】
“大家早上好!說好要早餐做豆腐腦的,所以就占用一下你們的早餐時(shí)間咯~”方晴暖揮揮手,又和早起的觀眾們閑聊了一會(huì)兒,這才進(jìn)入了早上的主題。
她首先走到了水槽邊,里面放了一盆被水浸泡著的黃豆,看起來已經(jīng)泡了有些時(shí)候了?!斑@是我昨晚泡上的150g干黃豆,到現(xiàn)在大概有10個(gè)小時(shí)了?!彪S手撈起一顆用力一捏,豆子立即被捏扁了,她笑著說,“看,這樣就是泡發(fā)好了?!?br/>
方晴暖把豆子淘洗幾遍,然后濾出來,倒入破壁機(jī)中,又加入1300ml的清水,按下【果汁模式】的開關(guān),需要等待一分鐘?!捌鋵?shí)前面的做法就是在做豆?jié){,有喜歡喝豆?jié){的朋友不妨自己做了試試,新鮮的口感是營養(yǎng)液還有半成品豆?jié){沒辦法比的,價(jià)格也便宜?!?br/>
“干豆子和加入的水的比例保持在1:8到1:9之間,水放得少些比較Q彈,放得多點(diǎn)會(huì)更滑嫩?!背弥ザ?jié){的功夫,她又拿過一旁的盤子,準(zhǔn)備簡單做個(gè)咸豆腐腦需要用的鹵湯。
“豆腐腦呢分兩大派系,一派是甜黨,一派是咸黨,主要是看吃的時(shí)候加什么東西提味道。甜黨自然是撒白糖,咸黨的話稍微麻煩一點(diǎn),需要做個(gè)澆頭?!狈角缗贸霰P中新鮮的香菇切丁,泡發(fā)的木耳切絲,交待道,“干木耳泡發(fā),用冷水的話需要至少兩到三小時(shí),趕時(shí)間可以用熱水,半小時(shí)就差不多了?!?br/>
“切記,泡超過8小時(shí)的木耳就盡量別再吃了,有可能會(huì)引起中毒,惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等癥狀?!?br/>
說著,她又拿了兩瓣大蒜切末,兩根小蔥切碎,把備好的幾樣?xùn)|西放入一個(gè)碗中。
【天空是軟綿綿的糖:早上吃一口甜食,我能開心一整天!】
【打死賣鹽的:先站咸黨,覺得只是撒糖太簡單了!】
【方塊不如圓圈:吃蒸豆腐淋醬油的咸黨來了!】
【路人甲:撒糖的話省事又好吃,這一次我站甜黨!】
【lucky小紅手:主播是什么黨?】
【再也不氪了:同好奇,主播選甜還是咸?】
“我嗎?我屬于兩種都會(huì)吃的中間派吧,根據(jù)當(dāng)天搭配豆腐腦吃的主食,看心情是加什么?!狈角缗诼┚W(wǎng)上鋪上了一塊紗布,然后把破壁機(jī)中榨好的初始豆?jié){慢慢倒了上去,“像這樣過濾一下,再用力擠壓紗布,我們就得到了一團(tuán)豆渣。豆渣可以做丸子吃,我先留著了啊。”
【Aki每天要開心:主播又在給自己挖新的坑了】
【咿呀咿呀喲:豆腐渣,豆腐味的丸子嗎?】
【李嘯天是條狗:主播上次的南瓜丸子就很好吃!】
“哈哈,是哦,為了感謝黃豆的犧牲,我們要物盡其用?!狈角缗褳V好的豆?jié){倒入煮鍋中,大火開始熬煮。她喊來一旁待命的小二,交待它煮開起滾兩次之后,再小火煮5分鐘,這期間要不斷地?cái)嚢?,并注意把浮沫撇出去?br/>
“好的,主人!”記錄下所有要求,小二點(diǎn)頭應(yīng)道。
“那我現(xiàn)在就趁著有小二幫忙看豆?jié){,抽空把鹵湯做一下。”方晴暖拿出炒鍋,開火加了大半碗水,煮開后倒入碗中的幾種備料,又加入一撮鹽、一點(diǎn)醬油,撒上了一些白胡椒粉。
“拌勻之后就可以出鍋了,家里有玉米淀粉的話,可以像我這樣一小勺淀粉加三勺水,然后攪拌成水淀粉,倒入鍋中。我們能明顯看出這個(gè)湯汁會(huì)變得濃稠一些。最后,倒入一顆打好的雞蛋的蛋液,大火煮半分鐘。”
關(guān)火倒出簡易版鹵湯,她繼續(xù)介紹說:“咸豆腐腦的料其實(shí)沒有很固定的模板,像香菜黨也可以加香菜,撒上油炸花生米或者油條碎也很香,我自己則是喜歡在這個(gè)湯的基礎(chǔ)上再加點(diǎn)醋和辣椒油?!?br/>
【玉米粒粒:萬物皆可放香菜!】
【我勸你善良:朋友,大可不必=。=】
【老婆我真的沒有偷吃:炸花生米好像能理解,油條碎是什么?】
【愛哭的小毛球:油炸的條碎?條碎是什么?】
【誰看誰快樂:條的碎?條是一條魚的條,一條魚碎?】
【氫氦鋰鈹硼:那干嘛不直接叫魚碎!】
“唔,我好像又給自己挖坑了?!狈隽朔鲱~頭,方晴暖對(duì)星際人貧瘠的食物常識(shí)感到無語,“是一種叫做‘油條’的食物,把它切碎了復(fù)炸,口感會(huì)更加香香脆脆的。”
“今天打算做有點(diǎn)酥軟的‘烤雞蛋餅’來著,油條我們改天吃吧?”
看到彈幕里一群人發(fā)著乖巧點(diǎn)頭的表情刷屏,主播突然有種自己是在幼兒區(qū)哄孩子的錯(cuò)覺。
這就是美食的魅力,美味當(dāng)前,精神小伙和暴躁小妹也得一秒變乖寶吧。
章節(jié)標(biāo)錯(cuò)了,我寫了兩個(gè)三十八章,所以這一章應(yīng)該是排四十一。前面兩章不知道為什么修改不了,在線崩潰啊啊啊
(本章完)