這回發(fā)上的是《卜算子·火鍋》:“蝦滑送春歸,魚丸迎春到。已是菠菜凍豆腐,猶有肥牛俏。俏也芝麻醬,還有香油料。待到酒足飯飽時,你在叢中笑?!?br/>
論壇里一片歡樂之聲:
“不錯不錯,咱板塊又來了股新生血液?!?br/>
“目測古文功底相當(dāng)了得,跟研究古代失傳食材的粉壇主和她得意門生嫣兒有得一拼?!?br/>
“嫣兒本身就是古漢語高手好伐,如果不是喜歡古代食材,她肯定不會選擇旅游學(xué)院?!?br/>
“是的,我聽粉壇主講過,旅游學(xué)院有古代美食傳承的課,嫣兒是沖它來的。”
“家財(cái)萬貫的豪門公主,偏偏喜歡研究古代失專食材,嘻嘻……”
“受她父親影響的好不好?!?br/>
“過路客,再來一首啊?!?br/>
“啦啦啦,期盼ing,過路客,多發(fā)幾首呀……”
郭小凡心里那個美,“嗖”地又是一帖。
《江城子·餓得慌》:空肚學(xué)習(xí)到夜長,難思量,紫菜湯,雞腿臘腸,卻不在冰箱。連碗泡面都沒有,再別提,心拔涼。說起番薯玉米香,雄赳赳,氣昂昂。松鼠桂魚,想都不敢想。我寄愁心與明月,捂著胃,餓得慌。
“漂亮姑娘”立即表示了質(zhì)疑:“奇怪啊,‘過路客’詞作中提到了松鼠桂魚,那不就是我們今晚的主題么?他也在現(xiàn)場?”
“可能過路客是看了論壇主題帖,有感而發(fā)吧。”
“嗯,過路客應(yīng)該是位學(xué)生,他發(fā)的詩作中,多是跟學(xué)習(xí)呀、學(xué)校有關(guān)的內(nèi)容?!?br/>
郭小凡怕影響不好,不再開玩笑,發(fā)了條告別的帖子便悄然退出。
虎妞端著兩茶飲料笑吟吟而來,放下就跑去忙了。
郭小凡慌了:“虎妞,我有點(diǎn)過飲料么?”
一直悶聲不響的夏元抬起頭:“凡哥,我請客?!?br/>
原來這小子趁自己注意力在論壇上時,悄悄去吧臺點(diǎn)過飲料。
“這……這……”讓一個幫廚請客,郭小凡頓時覺得十分難為情。
夏元端起杯子就喝了老大一口:“凡哥,你被騙的事我們都知道,別客氣?!?br/>
“好,謝兄弟了?!惫》哺兄x著。
夏元這回沒再沉浸到ipad中,而是望著他:“凡哥,你跟雷寧扛上了,要提防著點(diǎn),這小子心腸相當(dāng)黑?!?br/>
“嗯?!惫》颤c(diǎn)點(diǎn)頭,是得提防著點(diǎn)。
夏元:“主要是他老師?!?br/>
關(guān)于雷寧的老師,郭小凡只是隱約聽說過一些,不過進(jìn)廚房才兩天時間,他不可能了解太多。
“夏元,他老師就是調(diào)咱集團(tuán)當(dāng)副總的那位吧,詳細(xì)跟哥說說?”
他知道,酒店里的廚師,好幾位都是浙省烹飪學(xué)院畢業(yè)的,有跟雷寧沆瀣一氣的,有看不慣這小子行徑不愿打交道。但平常,或多或少都會談?wù)搶W(xué)院之事,夏元肯定聽到的比自己要多。
果然,夏元望了望四周,輕聲開了口:“他老師叫白冰,功夫是有的,擁有廚師最高職稱,而且桃李遍天下,學(xué)生多在長三角重要酒店、賓館擔(dān)任骨干?!?br/>
郭小凡點(diǎn)頭:“嗯,浙省烹飪學(xué)院號稱長三角烹飪界的黃埔軍校,這也是應(yīng)該的。”
夏元:“白冰在學(xué)院里的口碑就極差,人送外號白眼狼,是個報(bào)復(fù)心極強(qiáng),而且報(bào)復(fù)絕不過夜的小人,過河拆橋、背后捅黑刀,是他的拿手好戲。而且我還聽廚師們講,白冰的報(bào)復(fù)根本不看人,無論是誰,就算你是個微不足道的小人物,只要得罪了他,他一定會弄得對手死去活來?!?br/>
郭小凡驚訝:“這種小人,是怎么爬上學(xué)院副院長高位的?”
“咳,凡哥,這年頭老實(shí)做事的人,能爬多高?”
“這倒也是,如今小人擋道越發(fā)嚴(yán)重。越老實(shí)就越?jīng)]出息?!?br/>
夏元:“白冰今年四十多歲,他年輕時的理想,是一統(tǒng)烹飪江湖,成為餐飲界霸主?,F(xiàn)在從學(xué)院轉(zhuǎn)型,進(jìn)入商界,我估計(jì)他會大干一番事業(yè),因此我們集團(tuán)的改革,會如暴風(fēng)驟雨般展開?!?br/>
郭小凡吃驚地望著夏元,這小子年紀(jì)比自己輕,分析起事情來?xiàng)l分縷析,相當(dāng)有深度。
夏元繼續(xù)說著:“凡哥剛進(jìn)入烹飪界不久,對很多事可能不太了解。如今長三角的烹飪界,鮮明地分為學(xué)院派和民間派兩個派別,各有主張,爭論十分激烈。”
“民間派?學(xué)院派?”
“對的,學(xué)院派就是以烹飪學(xué)院白冰的學(xué)生為代表的,民間派以杭市的皇龍山莊為代表。”
郭小凡又吃了一驚,皇龍山莊?那不是李詩嫣的家族企業(yè)嗎?
他問:“夏元,兩派爭執(zhí)的焦點(diǎn)是什么?”
夏元想了想:“我也不太關(guān)心烹飪界的事,知道的不是很多,但聽廚師長他們說,主要焦點(diǎn)是菜肴的標(biāo)準(zhǔn)化?!?br/>
“標(biāo)準(zhǔn)化?這是個什么鬼?”郭小凡真心不太懂。
倒是夏元從記憶里勉強(qiáng)又搜出一些:“現(xiàn)在社會上皇家菜是大熱門,以白冰為首的學(xué)院派認(rèn)為,是不是皇家菜,必須經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)定,但這些認(rèn)定機(jī)構(gòu),又都控制在學(xué)院派手中,所以民間派意見很大?!?br/>
郭小凡突然想起,劉佳依和林薇曾向他介紹過,李詩嫣父親的皇龍山莊,就是以皇家菜揚(yáng)名于世。
他表示十分不解:“雖然我不是專業(yè)烹飪畢業(yè),但也有看到過,烹飪界的皇家菜,是以口碑認(rèn)定為主的,市場自然會區(qū)分它受不受吃貨們歡迎,關(guān)學(xué)院派的認(rèn)定什么事?”
夏元攤了攤手:“就是說呀?!?br/>
郭小凡摸著后腦:“瑪?shù)?,這是權(quán)力壟斷呀。以松鼠桂魚為例,難道說學(xué)院派親眼到乾隆皇帝身邊,看過御廚是怎么燒的,然后再回到現(xiàn)代來認(rèn)定是不是皇家菜?我擦,他們又怎么知道哪只是皇家菜?”
夏元:“就是說呀。”
窗外的雨小了,時間已是十點(diǎn)開外,兩人今天累得不行,趕緊起身,騎上自行車,各回各家。
郭小凡犯了個錯誤,剛才聽夏元介紹聽得太認(rèn)真,以致于起身時,忘了退出論壇,“過路客”的賬號依舊登陸著。
一路上,郭小凡始終在琢磨著夏元的話。
長三角烹飪界,學(xué)院派和民間派,圍繞著皇家菜認(rèn)定問題,鬧得不開可交。很明顯,學(xué)院派這是借權(quán)力,擠壓著民間派的生存空間。
餐飲業(yè)的競爭,本身就異常激烈,學(xué)院派有認(rèn)定這個大權(quán),肯定會占據(jù)絕對優(yōu)勢地位。
你想想,誰也不可能見過皇家菜的真面目,到時還不是誰有權(quán),誰說了算?那民間派豈不是落入全面被動狀態(tài),被學(xué)院派牽著鼻子走了?
學(xué)院派以白冰為代表,這家伙的理想是統(tǒng)治烹飪界;民間派以杭市皇龍山莊為代表,李詩嫣老爸獨(dú)扛一面大旗。
這倒有趣。
真是奇了個大怪,歷朝歷代皇家菜都由市場、口碑說了算,如今卻鬧騰出了個認(rèn)定,由學(xué)院派說了算。
咳,看來白冰為了在商界雄起,狠下了一番苦心,而且在烹飪學(xué)院準(zhǔn)備多年,有備而來。
此人,不簡單!
……
就在郭小凡和夏元在酒吧避雨之際,有兩個人也坐在集團(tuán)總公司16樓白冰的辦公室里。
他們是雷寧和丁二狗。
當(dāng)然,他們不是來避雨,而是應(yīng)白冰之邀,前來坐坐。
坐坐,這內(nèi)涵是相當(dāng)豐富的。
今天下午是白冰報(bào)到第一天,晚上下班后忙完應(yīng)酬,就讓雷寧和丁二狗來坐坐,這會是一般的坐坐嗎?
面容白晰,戴著副金邊眼鏡的白冰,聽的時間多于說的時間,這說明此人城府相當(dāng)深,即使在自己最得意的學(xué)生面前,也不輕易表露心跡。
談話顯然已經(jīng)接近了尾聲,白冰也在琢磨雷寧和丁二狗的話。
剛才,兩人把最近酒店發(fā)生的一切,事無巨細(xì),向昔日老師作了匯報(bào)。
郭小凡是重點(diǎn)之一。
不過,雷寧把郭小凡當(dāng)重點(diǎn),目的是想趕走這枚眼中釘——眼見這家伙春風(fēng)得意,眼見林薇跟他越走越近,連人工呼吸都來,這要不及早把他趕走,酒店第一美女,還能落入我雷寧的懷抱么?
白冰站起了身,這是送客的節(jié)奏。
雷寧滿心想從老師那里,得到個趕走郭小凡的確定答復(fù)。
結(jié)果卻有些出乎雷寧的意料,白冰露出笑,拍了拍他的肩:“阿寧啊,你們以后是要擔(dān)大任的,有些事,該忍的必須忍。”
“嗯。”雷寧深知他老師的個性,他說任何話,都是深思熟慮的,你除了接受,絕無拒絕的余地。
白冰望著窗外:“我剛才聽出來了,你們跟郭小凡有不小的個人恩怨?!?br/>
雷寧默然,等著老師說結(jié)論。
白冰:“阿寧,二狗,白老師此次轉(zhuǎn)型,當(dāng)然也想在商界大干一番。郭小凡這人,行徑是惡劣了點(diǎn),但他的祖?zhèn)骷妓?,也是非同小可,是個可以利用之人。我們應(yīng)該把所有有利于我們的力量,都團(tuán)結(jié)起來,使我們迅速壯大。明白我的意思嗎?”
雷寧十分失望,但還是堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
送客到門口,白冰含笑補(bǔ)充了一句:“阿寧,二狗,好好干,老師絕不會讓你們吃虧的?!?br/>
“謝謝白老師!”
受到白冰最后一句話暗示的鼓舞,兩人心花怒放,騎著摩托一路風(fēng)馳電掣,接近了美食街。
兩人就住在離酒店不遠(yuǎn)處。
雷寧拐過一個彎,突然在一個酒吧門口剎住車:“兄弟,打電話叫幾個兄弟來,咱今晚不醉不歸!”
這家酒店,正是郭小凡和夏元避雨的地方。
此時,郭小凡兩人騎著自行車,身影剛剛消失在幾十米遠(yuǎn)的彎角處。
“好咧,把幾個貼心小弟都叫來吧?!倍《诽统鲭娫捑蛽芷鹆颂柎a。
走進(jìn)大門,十點(diǎn)多的酒吧生意進(jìn)入高峰,雷寧怕吵,特意往最里面的角落走去,選擇的恰恰是郭小凡玩過電腦的位置。
趁雷寧去看酒之時,丁二狗拍拍鼠標(biāo),發(fā)現(xiàn)電腦開著。
細(xì)一瞧,納悶了,一個叫“過路客”的賬號還登陸著。
他奇怪地點(diǎn)了進(jìn)去……