charpter10黃金脆皮爐燒鴨（3）
天然氣爐灶上火苗撲騰撲騰向上燃著，沒(méi)有風(fēng)吹過(guò)，卻在跳躍著閃動(dòng)。
水燒開(kāi)了，崔芯愛(ài)往鍋里加進(jìn)佐料，鴨子腥味中，須得先扔進(jìn)鍋里煮個(gè)來(lái)回，里里外外的腥味出去了，香料混著水也融進(jìn)了半生不熟的肉里。
“這個(gè)……要煮多久？”一整包調(diào)料慢慢到了禁區(qū)，芯愛(ài)拍拍手，佐料很沖，火辣辣地刺得她兩眼淚汪汪的，邊抹著眼淚邊問(wèn)元斌。
元斌正帶著膠皮手套清洗著鴨子內(nèi)臟，腸子肝臟什么的血肉模糊一片，看著就觸目驚心……
“嗯，煮個(gè)三五分鐘就可以”，元斌埋頭拉扯著鴨腸子，手指伸進(jìn)鴨子腹腔，微微用力一拉扯，整團(tuán)黏糊糊的腸子被清了出來(lái)……一個(gè)漂亮的隨手拋，準(zhǔn)確無(wú)誤地扔進(jìn)不遠(yuǎn)的垃圾桶。
“呃……”崔芯愛(ài)皺著眉頭退后了一步，真是……挺惡心的?。?br/>
“怎么？”元斌聽(tīng)見(jiàn)腳步向后蹭的聲音，轉(zhuǎn)頭瞟過(guò)來(lái)，“你害怕？”
元斌沒(méi)等崔芯愛(ài)辯解，想了想了然一笑，漫不經(jīng)心地問(wèn)了一句，“你知道為什么要煮鴨子嗎？”
“??？去腥？”崔芯愛(ài)一愣，這有什么好問(wèn)的？不是剛剛解釋了要用佐料湯去腥嗎？
元斌手上的動(dòng)作沒(méi)停，卻一本正經(jīng)地看著她，嘴角噙著隱隱的笑意，反問(wèn)她，“是嗎？”
不是嗎？崔芯愛(ài)一臉疑惑，怎么突然就問(wèn)起這個(gè)了？
“煮熟了的鴨子才不會(huì)飛??！”元斌看著不知所以的崔芯愛(ài)，噗嗤一聲笑了出來(lái)，一雙眼睛燦如繁星。
……
呃，真冷啊!
崔芯愛(ài)輕不可聞地嘆了口氣，咳嗽了幾聲掩飾自己的失態(tài)，“咳咳……是啊，原來(lái)是這樣！”
“不好笑？”元斌盯著她，目光灼灼。
崔芯愛(ài)干笑幾聲，那個(gè)……boss大人，你非要聽(tīng)人說(shuō)實(shí)話才肯罷休？
“呃……”崔芯愛(ài)遲疑著開(kāi)口，心里惴惴的，眼前這人，真的不是在開(kāi)玩笑？
“好了……echo每次也都是這種表情”，元斌似是無(wú)奈地聳聳肩，轉(zhuǎn)過(guò)身去沖洗鴨子，水流潺潺晶亮，聲音也帶了些許的氤氳感。
不同于平時(shí)的禮貌冷硬，倒像是，溫和近人。
“把火關(guān)小吧，鴨子可以下鍋了！”
……
……
鍋里的水咕嘟咕嘟地翻滾著，漸漸，花椒的想起混著氤氳的水霧飄散了出來(lái)。
“好香！”在一旁打下手?jǐn)嚢椟S油的崔芯愛(ài)聞著香味情不自禁地贊嘆一聲，忍不住問(wèn)道，“前輩是自學(xué)成才嗎？好厲害??！”
“像嗎？”元斌拿著大勺熟練地繞圈攪動(dòng)著，隨手勾了把餐刀，挑著鴨子最嫩的胸脯肉刺下去，奶白的鴨肉連著一層嫩滑的表皮，之前肉里面的紅血絲已然消失不見(jiàn)。
八分熟，肉嫩而不碎，皮硬而不老。
時(shí)候剛剛好。
芯愛(ài)見(jiàn)著差不多了，從墻上取來(lái)泠水的漏勺遞了過(guò)去，元斌空暇的那只手接過(guò)來(lái)，利落地把整只鴨子舀了出來(lái)，憑空泠了兩下，放到準(zhǔn)備好的濾網(wǎng)上繼續(xù)過(guò)水。
好巧不巧地，扔到濾網(wǎng)上的鴨子屁股朝下，赤條條地端正地坐著，周身熱氣縈繞，羽化登仙一般，很是滑稽。
崔芯愛(ài)歪著頭看了一會(huì)兒，忍俊不禁。
“笑什么？”元斌好奇地看她，順著視線一溜兒看到了“盤腿打坐”的白水鴨子，懵然不覺(jué)好笑，微微蹙眉，“很好笑？”
又仔細(xì)看了看姿態(tài)大方、飄飄欲成仙的鴨子兄弟，也笑了，“倒是符合國(guó)人的審美。”
“?。坑袉?？”崔芯愛(ài)搖搖頭，自己總是跟不上前輩的思維頻率，這樣真的不大好。
元斌嗯了一聲，慢悠悠解釋著，“腰細(xì)——”說(shuō)著，勺子點(diǎn)點(diǎn)鴨子羸弱的腰肢，前緊后縮，開(kāi)了膛破了肚的里面空空如也，倒也說(shuō)得過(guò)去。
接著，點(diǎn)點(diǎn)兩條蜷縮著的鴨腿，“腿長(zhǎng)——”
之后，勺子慢慢向下滑去，堪堪頂上了某鴨圓潤(rùn)瑩翹的臀部，“還有這個(gè)——”
說(shuō)罷，似笑非笑地轉(zhuǎn)頭看向崔芯愛(ài)，“綜上所述，我說(shuō)的，對(duì)嗎？”
咳咳，崔芯愛(ài)剛剛喝進(jìn)去的一口溫水險(xiǎn)些直接噴了出來(lái)，趕忙伸手死死捂住嘴巴，卻不料水向下嗆進(jìn)了氣管，引得她一陣咳嗽。
“咳咳……咳……”崔芯愛(ài)給了元斌一個(gè)不好意思的眼神，轉(zhuǎn)身捂著嘴劇烈地咳了起來(lái)。
邊咳著，邊胡亂想著，前輩這是在感謝她免費(fèi)提供廚房作為場(chǎng)地，以及無(wú)償?shù)膭趧?dòng)力貢獻(xiàn)，所以這樣賣力地給她講凍死人的笑話？
可是，前輩您真的不適合講笑話??！
……
“好些了嗎？”元斌看向咳得天昏地暗的小姑娘，走過(guò)去，把剛剛她放在臺(tái)子上的水杯遞過(guò)去，“喝口水？”
崔芯愛(ài)彎身半倚在櫥柜旁，點(diǎn)點(diǎn)頭接過(guò)水杯，好氣又好笑，講笑話講到凍死人，又若無(wú)其事地送水關(guān)心的廚子，估計(jì)也就您一位了。
“嗯，挺好看的”，元斌果真就若無(wú)其事地學(xué)著她，斜斜地倚在墻上，修長(zhǎng)纖直的兩條腿閑散地交疊，眸光閃閃，落在她的臉頰上。
“您說(shuō)什么？”正捧著杯子想喝口水潤(rùn)潤(rùn)嗓子的崔芯愛(ài)聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)“好看”，微一沉吟，抬頭望去。
“笑得挺好看的”，眼前的人語(yǔ)氣半真半假，黝黑的眼眸深沉平靜地像一汪深潭，她的影子映在眸光里，水波瀲滟。
與他對(duì)視的崔芯愛(ài)剛要隨口應(yīng)一句，忽地微怔。
而后，某人的臉無(wú)聲無(wú)息就熱了起來(lái)。
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爐燒鴨著重鹵味，糖稀勻勻地涂遍鴨子表皮，等到半干的糖稀在表面形成一層天然保護(hù)膜，再繼續(xù)刷上一層加了鹵味料的黃油。
兩根鐵釬子從兩翼穿過(guò)，把鴨身?yè)伍_(kāi)，之后整根大鐵叉從兩腿內(nèi)側(cè)插入，從翅中中穿出，鴨頸順著鐵叉繞一周，最后用叉尖緊插下頷。
三下兩下，剛剛頗有些仙風(fēng)道骨味道的鴨兄弟，此時(shí)正猥瑣地盤縮在鐵叉子上等待烈火烘烤。
崔芯愛(ài)一手攥著叉子，一手拿著刷子給鴨子上黃油，刷著刷著，眼神又不自覺(jué)地溜到了那邊半蹲在地上擺弄烤箱的男人。
廚房幽黃的光線籠罩下，那人線條分明的側(cè)臉完美地呈現(xiàn)在她眼前，眉眼具是上天的杰作，深邃不似東方人的眼窩向上揚(yáng)著，柔和了原本有些冷硬的面部線條，似乎烤箱他用得不大順手，眼神專注于一點(diǎn)，眉間微微蹙緊……
有那么一瞬，崔芯愛(ài)甚至想走過(guò)去，伸手撫平那緊皺的額頭。
晃神兒的功夫，刷子一滑，頂著鴨子下顎的叉子直接滑過(guò)她拿著刷子的手，皮肉撕裂的疼痛讓她猛地一驚，刷子“啪”一聲砸到了地上。
崔芯愛(ài)顧不上地上的叉子，抬手輕輕吹著，血絲順著傷口滲了出來(lái)，點(diǎn)點(diǎn)嫣紅蜿蜒成一條曲折的線……
嘶……真是貨真價(jià)實(shí)的鐵叉子，真疼……疼……
“劃到手了？”元斌聽(tīng)見(jiàn)響聲，起身走了過(guò)來(lái)。
“給我看看”，溫涼而低沉的嗓音驟然貼近，隨之同來(lái)的，還有清冽溫厚的男子氣息。
“不用不用”，崔芯愛(ài)忙擺手，轉(zhuǎn)身想走，“我去找個(gè)創(chuàng)可貼！”
元斌皺眉，手臂一擋……崔芯愛(ài)感覺(jué)自己的胳膊讓人握住了，溫?zé)岬恼菩钠谛”壑虚g，力道不重卻很堅(jiān)定，她轉(zhuǎn)頭，“前輩，真的不用——”
“有人對(duì)你好，你也得習(xí)慣才是”，元斌眨眨眼，安撫著已然縮回自己的殼子里去的崔芯愛(ài)，“鐵釬子不知道干不干凈，沖一沖再貼ok繃！”
說(shuō)著，元斌不由分說(shuō)地拉帶著崔芯愛(ài)走到水池旁，伸手扳開(kāi)水龍頭，水柱噴流而下，力度很大地拍打在池子底，泛出層層白沫。
看著就好冰。
崔芯愛(ài)把他鉗制的手臂不由往后縮了一縮，手上的傷口愈發(fā)火辣辣地疼，她直覺(jué)就不想被那樣冰的水沖一遍。
“聽(tīng)話！”元斌感覺(jué)到手掌下崔芯愛(ài)肌肉的收縮，臉一沉，直接扯了她不斷退縮著的手往水下面一送。
“嘶——”崔芯愛(ài)咬牙，流水狠勁打在火辣辣的傷口上，冰火兩重天……漸漸地，涼得徹骨的觸感覆蓋了整個(gè)手面，手腕也有些僵直。
“那個(gè)……”崔芯愛(ài)怯怯對(duì)著緊緊攥著自己手腕的元斌說(shuō)道，“前輩……我可以自己來(lái)的?！?br/>
她的手微微翹著，水流順著手臂的弧度流下來(lái)，掐著自己手腕的元斌自然也免不了被涼水侵襲，手指同樣凍得泛白。
她還真是……有點(diǎn)不好意思。
更何況，兩個(gè)人此時(shí)離得極近，彼此的呼吸聲都清晰可聞……估計(jì)從后面看，就像是被他整個(gè)人環(huán)在了身前。
多多少少的，還是有點(diǎn)曖昧的。
……
有時(shí)候，想到什么就會(huì)遇見(jiàn)什么，作死的規(guī)律從來(lái)靈驗(yàn)。
就在崔芯愛(ài)尷尬得不得了，想著千萬(wàn)別有人撞見(jiàn)的當(dāng)口兒，廚房門口一個(gè)不期然的聲音響起——
“boss，鴨子怎么樣了？我們?cè)诳蛷d里都聞著香味兒了……呃……”echo眼神不經(jīng)意地往里一瞟，嚇了一跳，差點(diǎn)把自己的舌頭吞下去，支支吾吾掩飾著，“boss我什么都沒(méi)看見(jiàn)，那個(gè)啥……不著急啊，大哥說(shuō)他不餓！”
“你小子怎么就知道我不餓？亂講什么……”