因?yàn)樘^(guò)興奮洛言竟然一晚上都沒(méi)有睡,他不停的幻想著回到江川市第一個(gè)迎接自己的人究竟是誰(shuí),當(dāng)跟安景軒他們見(jiàn)面了該怎么打招呼,一直到臨晨時(shí)分洛言才緩緩的進(jìn)入了夢(mèng)想。
洛言剛睡著沒(méi)有多久便被老陳頭與麥克吵了起來(lái),伸手揉了揉有些發(fā)酸的眼睛便瞧見(jiàn)老陳頭此時(shí)正吹胡子瞪眼的與麥克兩人爭(zhēng)吵著什么而麥克也不甘示弱甚至有時(shí)候飆出幾句流利的英語(yǔ)。
“中餐這樣擺盤是象征著吉祥如意,你懂什么?”
“NO.....按照我們西方這樣擺盤是不好的.....”
“你個(gè)大鼻子老外,我怎么就跟你解釋不清楚,你知不知道什么叫做入鄉(xiāng)隨俗?”
“可是我知道你們有句老話叫做主隨客便.....”
“放屁,那叫客隨主便!”
洛言瞇著眼睛望著眼前戲劇化的一幕有些蒙圈,本來(lái)就沒(méi)有睡好的洛言腦袋有些紅紅火火恍恍惚惚,壓根就不知道他們?yōu)槭裁磿?huì)互相爭(zhēng)吵起來(lái)不過(guò)也并不難猜,大概是因?yàn)樵跀[盤或者做菜上面有了隔閡。
“師傅,麥克叔叔.....你們?cè)趺从殖称饋?lái)了?”洛言穿著單薄的睡衣掀開被子緩緩的下了床。
因?yàn)檫€沒(méi)有洗漱洛言的頭發(fā)有些凌亂就像是被鞭炮炸開的雞窩一樣亂糟糟的,他有些懶散的打了一個(gè)哈欠旋即砸了砸嘴,其實(shí)洛言這種造型也并不難看更有一種小家碧玉清純的感覺(jué)。
“小姐,你看看你師傅這擺盤明顯就有問(wèn)題,他為什么不放一些西藍(lán)花或者一些檸檬片來(lái)襯托食物原本有的色澤?!丙溈孙@然有些生氣,他很不解老陳頭為什么會(huì)用滾燙的辣椒油淋在蔥花以及蒜末上營(yíng)造出五顏六色的奇怪面貌。
老陳頭老臉上有些泛紅看的出來(lái)他也十分生氣,他將一盤辣子雞端到了洛言的面前解釋道:“在我們國(guó)家辣椒所屬的紅色代表紅運(yùn)旺財(cái),而這綠色以及白色就像是高大的樹木節(jié)節(jié)高升寓意工作順利,你懂什么?你有功夫說(shuō)我還不如看看你做的那份西冷式牛排,要我說(shuō)那牛排都白瞎了!”
洛言瞧著面前兩人又開始爭(zhēng)論不休而話題依舊是昨日中西擺盤的問(wèn)題,在麥克看來(lái)中餐就應(yīng)該吸取西式擺盤的風(fēng)格而老陳頭就覺(jué)得麥克什么都不懂卻在這里裝作什么都懂因此便爭(zhēng)論起來(lái),到目前為止值得慶幸的事情便是他們兩個(gè)還沒(méi)有出手搏斗不然那可真得鬧出不少笑話。
深吸了幾口冰冷的空氣洛言轉(zhuǎn)身進(jìn)入了衛(wèi)生間開始洗漱,等洛言洗漱完出來(lái)的時(shí)候麥克與老陳頭依舊還在爭(zhēng)吵當(dāng)中,洛言也懶得去勸說(shuō)些什么直接走到貨架上拿了一瓶洗發(fā)膏又折返回了衛(wèi)生間等洛言洗完頭出來(lái)之后麥克與老陳頭分別坐在床頭與床尾相互不再說(shuō)話。
洛言緩緩的走到床頭柜前將伸手從盤子里拿了一塊辣子雞塞進(jìn)嘴里嚼了嚼然后滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“怎么樣你師傅我做的辣子雞還符不符合你的口味?”老陳頭忽然開口詢問(wèn)道。
洛言將嘴里的食物咽下之后這才伸出了一個(gè)大拇指對(duì)著老陳頭道:“很好吃,這個(gè)醬料也十分入味,師傅你能不能教我一下呀!”
老陳頭似乎很滿意洛言的回答他點(diǎn)了點(diǎn)頭呢喃道:“算你實(shí)貨,這醬料可是為師一大早親手調(diào)制的,味道那自然是沒(méi)得說(shuō)了?!?br/>
麥克冷哼一聲旋即將一旁的西冷牛排端到了洛言面前很有紳士風(fēng)度的道:“小姐,請(qǐng)你品嘗一下我用特殊手法烹飪的牛排,還有這兩款精心調(diào)制的醬料你看看是否喜歡?!?br/>
洛言聽(tīng)到麥克這么一說(shuō)當(dāng)下也有些明白了,原來(lái)這兩人是在找人試菜,他輕嘆了一口氣雖然心中不想接下這個(gè)苦差事但也并沒(méi)有拒絕,伸手接過(guò)麥克遞來(lái)的刀叉與牛排便要下刀切下一塊來(lái)品嘗。
麥克見(jiàn)洛言下刀的手法趕忙上前制止道:“NO....小姐您要斜著切才能吃出這個(gè)牛排的精髓如果按照你這種方法來(lái)吃恐怕會(huì)破壞牛排本身的肉質(zhì)?!?br/>
“能吃進(jìn)嘴里不就行嗎,怎么我還不會(huì)吃飯了呢?”洛言有些不滿的小聲嘀咕了一聲,但依舊還是聽(tīng)從了麥克的建議按照他的指點(diǎn)才切下了一小塊牛排沾了一些醬料塞進(jìn)了嘴巴里。
牛排入口的味道很香很濃郁但那種香味的濃郁并不會(huì)讓人反感,一向不喜歡吃牛排的洛言也不得不稱贊這牛排做的十分不錯(cuò)也很符合他的口味,洛言接下來(lái)又再次切下一塊牛排沾了另外一種發(fā)白的醬料塞進(jìn)嘴里嘗了嘗。
其實(shí)兩種醬料的差距并不算大,但得到的效果卻是完全不同的,前者醬料則是味道比較濃郁可壞處也是將牛排本身的鮮味給掩蓋了后者則是將牛排鮮美的那一面完全放大如果能夠中和一下相比洛言會(huì)更加喜歡。
“雖然好吃但是這樣吃也太過(guò)麻煩了呀!”洛言有些無(wú)奈的輕嘆了一口氣,如果按照麥克這所指點(diǎn)的切法來(lái)吃牛排恐怕會(huì)真的餓死。
麥克并沒(méi)有生氣反而細(xì)心的跟洛言解釋道:“小姐,我讓你這樣斜著切是為了迎合牛排的紋理,這些牛排就跟巖石一樣有著獨(dú)特的紋理,而牛身上所產(chǎn)出的每一塊肉的紋理也是不同的,如果破壞了這些紋理也會(huì)導(dǎo)致牛排失去一種美觀性質(zhì)更重要的是會(huì)影響食物本身的那種鮮美味道?!?br/>
聽(tīng)到麥克的解釋洛言這才算是明白了過(guò)來(lái),不過(guò)洛言也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題之前他吃牛排可謂是瞎切甚至到最后恨不得上手開始啃。
原來(lái)吃牛排還有這么多門道啊,怪不得以前吃牛排的時(shí)候爸爸老是嘲笑我.....
老陳頭并沒(méi)有什么耐心聽(tīng)麥克解釋這些,他直奔主題的開口道:“洛言,你倒是說(shuō)說(shuō)這牛排好吃還是師傅做的辣子雞好吃?”
洛言抿了抿嘴沒(méi)有第一時(shí)間回答老陳頭的問(wèn)題,因?yàn)榇丝趟辛艘环N新的想法,洛言切下一塊牛排然后沾了點(diǎn)辣子雞上邊的醬料塞進(jìn)了嘴里咀嚼了起來(lái)。
(本章完)