?二流連忙正了正神，岔開(kāi)話題，說(shuō)：“青岡林里的野生菌這時(shí)候已經(jīng)冒出頭了，我去拾點(diǎn)來(lái)給大家當(dāng)下飯菜。你們要去不去？”
“要去?！眳琴桓纱嗟卮鸬溃_玲和王與秋都點(diǎn)點(diǎn)頭。
羅玲看了一眼閣樓，皺眉說(shuō)：“這兩個(gè)懶豬還沒(méi)起床？”
“昨晚上他們兩個(gè)出了大力，也挺累的，就讓他們多睡一會(huì)兒吧?！倍鞅称鸨扯担瑤е慌莺蟮那鄬肿呷?。
二流家背后的青岡林，又點(diǎn)像白樺林，一排排挺著著一棵棵青岡樹(shù)。青岡樹(shù)下灌木很少，雜草也不多，地上鋪滿了綠色的地眼皮，好像綠色的地毯。陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)木的間隙間投射進(jìn)來(lái)，留下斑斑點(diǎn)點(diǎn)的虛幻。走進(jìn)青岡林，就好像走進(jìn)了傳說(shuō)中的森林王國(guó)。
青岡樹(shù)最大的用處便是培養(yǎng)菌類，將菌種播入砍成一截一截的青岡木中，保持水分的供給，要不了幾天，青岡木上就會(huì)長(zhǎng)滿大大小小的蘑菇。
因此，青岡林中各種野生菌也是最多的。
經(jīng)過(guò)一夜露水的滋養(yǎng)，林中各類野生菌已經(jīng)冒出了頭。
這些野生菌生命力強(qiáng)，遇到時(shí)節(jié)上的幾天，今天摘了明天又長(zhǎng)出來(lái)了。時(shí)節(jié)一過(guò)，便是長(zhǎng)時(shí)間的蟄伏，直到下一個(gè)時(shí)節(jié)的來(lái)臨。
王與秋摘下一朵白色菌蓋中有大量豆大的綠色斑點(diǎn)的菌，問(wèn)二流：“這是什么菌？”二流接過(guò)來(lái)，放入背兜，說(shuō)：“這是綠豆菌，很普遍，滿地都是，味道一般?！?br/>
吳倩拿了朵油光光的菌蓋緊扣著菌柄的菌，二流告訴她：“這是油頭菇，吃起來(lái)很滑，做湯吃味道非常鮮美，喜歡挨著青岡樹(shù)的根部的地面生長(zhǎng)?！?br/>
羅玲則對(duì)長(zhǎng)了一片一片的白色菌感興趣，一朵一朵地拾起來(lái)，拿給二流看。二流一看這菌朵很小，菌蓋中間有一個(gè)小小的尖頂，說(shuō)：“這是三團(tuán)菌，發(fā)現(xiàn)一團(tuán)保管這周圍還有兩團(tuán)?！惫唬铝艘粋€(gè)緩坡，又找到了兩團(tuán)。
三個(gè)姑娘就好像投入山林的小鳥(niǎo)，不停地發(fā)現(xiàn)著從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新品種野生菌，不停地拾取著，放入二流的背兜。二流則憑借他的特殊的感覺(jué)，走到一堆雜草叢邊，撥開(kāi)雜草翻找起來(lái)。
王與秋走過(guò)來(lái)問(wèn)：“你在找什么？”
“三袍菇。”二流答道：“下面吃，這種菌是最搭調(diào)的，不過(guò)也藏得最隱秘，樣子與三團(tuán)菌差不多，只不過(guò)要大四五倍，一長(zhǎng)就是三朵?！惫?，二流從雜草叢中取出了三朵白白的菌子，像一件白色的袍子，又像一把小傘，很漂亮。
三位女生都圍過(guò)來(lái)，吳倩說(shuō)：“這菌這么大，好吃嗎？”
“這是這林子里最好吃的菌，也是唯一可以生吃的菌?！倍饕贿叴?，一邊從三袍菇的菌腳處撕開(kāi)，在里面撕下一小條白色的菌絲，放在嘴里咬著吃。同時(shí)，也撕了三根菌絲，遞給三位女生。
三位女生放到嘴里嚼著，清香可口，帶著一絲甜味，還帶著一股淡淡的泥土的芬香，咬在嘴里有點(diǎn)像在咬剛剛炒好的肉絲的感覺(jué)，軟綿適中，當(dāng)真好吃。
羅玲津津有味地咬著菌絲，問(wèn)二流：“你怎么知道這菌有沒(méi)有毒呢？”
“這簡(jiǎn)單?！倍髦钢贿h(yuǎn)處一朵灰灰的小菌，說(shuō)：“你看那朵菌，顏色灰暗，菌蓋上還有一層粉末，這種菌就有毒。還有的菌顏色特別鮮艷，花花綠綠的，也要注意。沒(méi)毒的菌顏色很樸素，沒(méi)有粉末，看著干凈清爽。”
二流給了一個(gè)判斷菌類有無(wú)毒性的方法，三位女生拾菌的速度加快了很多，只要符合標(biāo)準(zhǔn)的，就一股腦采下來(lái)，拿給二流判斷，二流一點(diǎn)頭，便高興地把菌放入背兜中。不大一會(huì)兒功夫，二流的背兜就裝了小半背兜。
看著背兜里慢慢增多的野生菌，在三位女生的心中，就好像慢慢增多的化妝品。
吳倩提了提背兜，大概有二三十斤，說(shuō)：“這一天就給拾這么多，野生菌好的能賣到四五塊一斤，不是一天就能賺小一百?！?br/>
“你以為這么簡(jiǎn)單?。俊倍鞅称鸨扯?，帶著三位女生往回走，說(shuō)：“菌子一般都生在兩個(gè)季節(jié)，一個(gè)是上半年四五月份，栽秧子的時(shí)候，稱為栽秧菌，還有就是現(xiàn)在打谷子的時(shí)候，稱為打谷菌。一年前前后后就那么十來(lái)天的時(shí)間能夠收獲到菌。”
假如天天都有野生菌收獲，那倒是一件美事。
回到家里，二流把野生菌倒出來(lái)，按照野生菌的種類分成一堆一堆的，用捎箕裝了。對(duì)暫時(shí)用不到的野生菌，拿到外面有太陽(yáng)的地方曬著，曬干了才不會(huì)腐爛，以后要用的時(shí)候用水泡一泡、洗一洗，就可以拿來(lái)吃了，雖然新鮮味會(huì)打點(diǎn)折扣，但野生菌的本味道一點(diǎn)也不會(huì)變。
對(duì)待會(huì)兒下面吃時(shí)要用到的三袍菇和三團(tuán)菌，二流則用清水洗干凈，放在一邊晾干。
之所以選擇這兩種菌，是因?yàn)檫@兩種菌顏色、味道都極其相似，不會(huì)出現(xiàn)竄味的情況，如果弄個(gè)野生菌大雜燴，反而做出來(lái)的面色香味都不是很美。
二流這邊在準(zhǔn)備，吳倩不知在什么地方找了棍竹棍，伙同兩位女生一起去敲兩位貪睡的男生的屁股去了。不一會(huì)兒，只聽(tīng)閣樓的方向傳來(lái)兩聲殺豬般的嚎叫，接著是一陣大亂的腳步聲，再接著便是下閣樓的聲音，再接著就是一片歡聲笑語(yǔ)了。
二流聽(tīng)到這些聲音，不去看也知道是怎么回事，一邊生火燒水，一邊搖搖頭感嘆：“這些沒(méi)經(jīng)過(guò)農(nóng)家苦楚的年輕人，一天到晚就知道瞎瘋?！?br/>
很快，聲音就飄進(jìn)了廚房。陳雨峰和劉海一馬當(dāng)先，沖進(jìn)廚房就自覺(jué)地打水洗臉，接著是一臉殺氣卻嬉皮笑臉的吳倩，再后來(lái)是正在說(shuō)笑的羅玲和王與秋。
劉海和陳雨峰兩人一邊洗臉，一邊小聲地嘀咕著。
劉海悄悄對(duì)著吳倩擠了擠眼睛，說(shuō)：“你媳婦真惡，是男人就去收拾她?！?br/>
“我把媳婦讓給你?！标愑攴蹇酀匦α诵Γ逑粗茨樑?，說(shuō)：“你去收拾?！?br/>
劉海尷尬地一笑，說(shuō)：“算了，我沒(méi)這本事，還是我的小玲玲可愛(ài)?！?br/>
“野馬?！标愑攴逋低档孛榱艘谎蹍琴?，說(shuō)：“不過(guò)，我喜歡?！?br/>
水燒開(kāi)了，二流拿出兩斤一把的手工面，嘩啦一聲，全部倒在漲水鍋里。然后，趕緊拿了雙長(zhǎng)筷子在漲水里攪，把面完全攪散開(kāi)，避免粘連。等水燒漲了，面差不多要熟了，連忙將已經(jīng)洗干凈撕成片的野生菌倒入鍋中煮起。
一股野生菌所特有的清香味就從滾燙的鍋里升騰起來(lái)，滲入面湯之中。
他母也在廚房，正忙著分碗打作料，每個(gè)碗里舀了一點(diǎn)點(diǎn)昨晚上燒東西剩下的油，說(shuō)：“我不知道你們口味輕重，先少放一點(diǎn)點(diǎn)，覺(jué)得不油自己加啊。”
王與秋注意到了二流他母臉面上稍縱即逝的心痛的表情，感覺(jué)鼻子突然一酸。
面熟了，作料也打好了。
二流他母把一個(gè)碗遞給二流，二流便用筷子把面和野生菌夾到碗里，沸水升騰起來(lái)的水蒸氣是最燙手的，二流長(zhǎng)期在外讀書，夾了兩筷子手就燙得不行。
他母便把二流拉開(kāi)，拿起筷子夾起來(lái)。他母的手布滿了黑色的老繭和一條一條的刀痕，手指關(guān)節(jié)處比非關(guān)節(jié)處大了整整一圈，這是長(zhǎng)期勞動(dòng)磨出來(lái)的結(jié)果，自然不怕?tīng)C。只見(jiàn)他母快速地在鍋里輕輕一抄，便把面抄進(jìn)了碗里。
二流用冷水輕輕地泡著自己被燙的手，看著母親布滿老繭的手，心中熱了一遍。
剛才燙的是手，現(xiàn)在燙的是心。二流暗暗發(fā)誓：“一定要盡快讓母親過(guò)上好日子！”
他母把熟了的面和野生菌裝到碗里，又用水瓢將燒漲的面湯舀起來(lái)，倒在碗中。
如此，一碗香噴噴的野生菌湯面就做好了。
眾人拿了筷子，也不上桌子，端了板凳就在院壩邊坐了，一邊聊天一邊吃面。昨晚上實(shí)在吃得油膩了點(diǎn)，今天早上吃到一碗香噴噴的野生菌湯面，味道自然極爽。
吃過(guò)面，二流他母要洗碗，王與秋生死不讓，抄起圍裙就在鍋邊忙了起來(lái)。二流則幫著王與秋收拾起碗筷來(lái)。
吳倩把二流他母勸到一邊，與他母說(shuō)著話，問(wèn)的都是農(nóng)家的一些事。他母自然有問(wèn)必答，說(shuō)的雖然不精彩，但好在他母對(duì)農(nóng)事熟悉，倒說(shuō)得有板有眼，也吸引了其他幾人，坐了過(guò)來(lái)，聽(tīng)他母講話?？粗@些已經(jīng)長(zhǎng)大的孩子，他母認(rèn)真地解答著，生怕漏了一點(diǎn)兩點(diǎn)。
早飯過(guò)后，二流提議今天到原始森林里面去打山雀，陳雨峰和劉海歡呼，王與秋說(shuō)：“二流，這次真的麻煩你了。下次我們?cè)賮?lái)玩，我們回去還有事，一會(huì)兒我們就走。再說(shuō)，早上走著涼快?！?br/>