酒劍仙見秦曉楓十分認(rèn)真的聽他解說,心中十分受用,就如何挑選練功所用的酒詳細(xì)的給秦曉楓講起來。
酒劍仙接著介紹道:“自古以來,酒大概可以分為兩類。一種為果實(shí)谷類釀成之色酒,據(jù)《神農(nóng)本草》所載,酒起源于遠(yuǎn)古神農(nóng)時(shí)代?!妒辣景朔N》陳其榮謂:‘儀狄始作,酒醪,變五味,少康作秣酒。’儀狄、少康皆夏朝人,即夏代始有酒。其實(shí)這種就是果實(shí)花木為之,非谷類之酒,這種酒制作較為簡(jiǎn)單,酒力不足,用來練功,效果則是微乎其微。第二種為蒸餾酒,蒸餾酒和我們現(xiàn)在的江湖門派一樣,也形成了各具特色的幾大流派,比如清蒸清燒二遍清的清香型酒、混蒸混燒續(xù)糟法老窖發(fā)酵的濃香型酒、釀造周期多達(dá)一年,數(shù)次發(fā)酵,數(shù)次蒸餾而得到的醬香型酒、大小曲并用,采用獨(dú)特的串香工藝釀造得到的董酒、先培菌糖化后發(fā)酵,液態(tài)蒸餾的三花酒等等,太多了,不勝枚舉,而我們練功所用之酒,要選用上乘的蒸餾酒。江湖中也有不少以藥酒來增強(qiáng)自身之功力,但是這樣一來,酒力不純,修煉者無法達(dá)至化境?!?br/>
“那我們剛才所飲之酒應(yīng)該屬于什么樣的酒?”秦曉楓似懂非懂的問道。
“俗話說‘高粱香,玉米甜,大米凈,大麥沖’,我們剛才所飲之酒屬于蒸餾酒當(dāng)中的北方燒刀子,香氣醇厚,入口綿柔,當(dāng)是六年的高粱陳釀。正常情況下,練這套全真內(nèi)功心法聚起丹田之氣至少需要一月時(shí)間,而你不到半個(gè)時(shí)辰就有此等功效,正是借助了這六年陳釀之力。”酒劍仙不無驕傲的說道,顯得對(duì)他改良的這套心法頗為自得。
“那我以后練功非得喝酒才能練這套心法么?”秦曉楓不無擔(dān)心,為了練這套功法是不是會(huì)變成酒鬼一個(gè)。
“哈哈哈,怎么,喝酒不好?”
“也不是不好,就是感覺練功受制于酒總不能隨心所欲?!?br/>
“非也非也,你現(xiàn)在還未踏入酒道,自然難知酒中真味,殊不知當(dāng)你的修為達(dá)到一定的境界,凡品酒是無法助你功力再進(jìn)一步,所以你要修煉這套心法,也要深諳飲酒之道!”
秦曉楓吐了吐舌頭:“那我還是別學(xué)了,免得成了一個(gè)酒鬼,以后怕是討不到媳婦呢?!?br/>
“年紀(jì)輕輕,想得可真多。以你現(xiàn)在的年紀(jì),不間斷的修煉這套心法,不出十年,你的內(nèi)功修為可媲美武林一流高手。”
“那你說了那么多,到底什么樣的酒算是練功上品。”
“問了這么多問題,總算問了點(diǎn)有用的問題。”說完,酒劍仙掏出一本書遞給秦曉楓,秦曉楓拿到書一看,竟是一本《酒小史》。
“這是前朝宋伯仁所著,記載了自春秋到前朝的全部名酒,如果你能飲食上面所列的一半名酒,你的內(nèi)功修為將會(huì)超過蘇萬林?!本苿ο山忉尩?。
“蘇萬林是誰?”
“天山派前任掌門,當(dāng)時(shí)公認(rèn)的天下第一?!本苿ο苫貞浧鹜拢唤锌溃骸耙簧磙D(zhuǎn)戰(zhàn)三千里,一劍曾當(dāng)百萬師,試拂鐵衣如雪色,聊持寶劍動(dòng)星文。想當(dāng)年何等的名動(dòng)天下,可惜斯人已以,夫復(fù)何談啊!”
看著酒劍仙陶醉的表情,秦曉楓似乎也感受到了天下第一那種君臨天下的霸氣,對(duì)于每一個(gè)武林人士來說,這無疑是夢(mèng)寐以求的。
可是對(duì)于年幼的秦曉楓來說,這還十分遙遠(yuǎn),他翻了翻這本《酒小史》,恭恭敬敬的將其還給酒劍仙。
酒劍仙并不接書,說道:“這本書我已經(jīng)背得滾瓜爛熟,對(duì)我來說已經(jīng)毫無用處,送給你了,希望今后能幫助你?!?br/>
“那你豈不是已經(jīng)嘗遍了這其中的所載的全部美酒?”秦曉楓天真的想到,如果真是這樣,這個(gè)酒劍仙豈不是當(dāng)今天下第一。
“哈哈,要真是那樣,我恐怕已經(jīng)是天下第一了,其中所載之名酒,我有幸品嘗的不過十分之二,好多名酒實(shí)際是上古時(shí)期的,已經(jīng)不復(fù)存在?!本苿ο稍捳Z里透出一絲絲的遺憾。
“我相信你總有一天會(huì)嘗遍這上面記載的所有名酒?!鼻貢詶餍⌒囊硪淼陌堰@本書收起來,安慰了一下酒劍仙。
“呵呵,這是不可能的。我覺得我能夠嘗遍從古自今所有名酒的十分之二,已屬空前,我已經(jīng)心滿意足了。你還年輕,我倒希望有一天你能打破我的記錄。其實(shí),我這次來到太湖,是尋找一種上古奇酒,我得到的線索是在江浙一帶?!?br/>
“哦?是什么樣的酒能讓我們的酒劍仙聞香而來?”
“這酒叫做‘一醉三年’?!?br/>
秦曉楓聽得這酒名之驚世駭俗,張大了嘴:“‘一醉三年’,太夸張了吧,怎么可能有這種酒?!?br/>
“呵呵,開始我也不信,這種酒來自于魏晉名士的傳說。據(jù)民間傳說,洛陽龍門伊川縣,南有九皋山,北有龍門山,東有鳳山,西有虎山,四山中點(diǎn)綴六泉,上曰古泉,中曰酒泉,下曰龍泉,左謂鳳泉,右謂虎泉,還有一個(gè)叫平泉。那時(shí)的杜康以泉水釀酒,并在九皋山下開了一個(gè)酒店,店門上貼著一副對(duì)聯(lián):猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠。橫批:不醉三年不要錢。有一天,劉伶路經(jīng)這里,看過了對(duì)聯(lián),便大搖大擺地走進(jìn)店里說:‘店家,拿酒來!’話音一落,只見店內(nèi)一位鶴發(fā)童顏、神情飄逸的老翁捧著酒壇向他走了過來。劉伶看到如此美酒,抑制不住地高興,接連喝了三杯,還未等捧起第四杯,只覺得天旋地轉(zhuǎn),不能自制,連忙向店家告辭,跌跌撞撞回到家中。三年后,杜康到劉伶家討要酒錢。劉伶妻子聽到杜康來要酒錢,又氣又恨,上前拉住杜康說:‘劉伶只因喝了你的酒已死去三年了。’并要帶他去見官。杜康拂袖笑道:‘劉伶未死,只是醉過去了?!娙瞬恍牛蜷_棺材一看,臉色紅潤(rùn)的劉伶剛好睜開睡眼,伸開雙臂,深深打了個(gè)哈欠,吐出一股噴鼻酒香,陶醉地說:‘好酒,真香!’這就是關(guān)于這種酒的傳說?!?br/>
“不可能吧,我聽私塾老師講過,劉伶是魏晉竹林七賢之一,而杜康則是上古夏朝人呀,怎么可能發(fā)生這段故事?!鼻貢詶髁⒖桃谎缘榔七@個(gè)傳說的可疑之處。
“想不到你對(duì)你對(duì)歷史知道的不少,起初,我聽到這個(gè)傳說也是嗤之以鼻,認(rèn)為這無非是哪個(gè)妄人為博人眼球而杜撰的。但我問聽得有此傳說,心癢難耐,就跑到傳說中的洛陽龍門伊川去尋訪。你猜怎么著,還真讓我尋出了一點(diǎn)蛛絲馬跡?!?