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三嫂，晚上你多和些面，我們晚上吃白面饅頭。然后你再辛苦些，把魚(yú)拾到好，片成薄片先在外面凍著！”婉清揚(yáng)心里掛記著熬鍋底料，進(jìn)到廚房就開(kāi)始忙乎。
三嫂一聽(tīng)東家說(shuō)晚上吃白面饅頭，心里樂(lè)開(kāi)了花。自從自己和孩子跟了婉清揚(yáng)這個(gè)東家，每天吃了飽飯不說(shuō)，還有銀子賺，娘倆的氣色一天比一天好。又按著店里的規(guī)矩日日在臉上涂了粉，任誰(shuí)看了都道娘倆掉進(jìn)福窩里。
整個(gè)廚房歡歌笑語(yǔ)，熱鬧非凡，就算是過(guò)年都沒(méi)有這般熱鬧。
婉清揚(yáng)尋著自己在現(xiàn)代的記憶，熬了牛油就開(kāi)始準(zhǔn)備麻辣底料。婉清揚(yáng)手里沒(méi)有鍋底料配方，一股腦的把覺(jué)得合適的調(diào)教都加進(jìn)牛油里，又放進(jìn)牛骨，頓覺(jué)這鍋底料味道基本八九不離十。
蘇蘇是男孩，做飯摘菜的活不精通，在一旁杵著不知從哪下手，見(jiàn)婉清揚(yáng)熬底料的伙計(jì)還算順手，急的忙接過(guò)婉清揚(yáng)手中的大勺，幫忙攪動(dòng)鍋底。
不多時(shí)，屠大就把拾到好的牛百葉送了過(guò)來(lái)。屠大是個(gè)粗人，殺牛殺了一輩子，還從未進(jìn)過(guò)脂粉鋪這么精美的鋪?zhàn)?，一雙眼珠竟興奮的止不住亂轉(zhuǎn)。
婉清揚(yáng)覺(jué)得屠大為人實(shí)誠(chéng)，自己又占了人家牛百葉便宜，忙讓吳掌柜取了盒香粉送與屠大婆娘。
屠大做買(mǎi)賣(mài)這些年，從未如此受人抬舉，頓覺(jué)自己今日自己是撞了大運(yùn)，燒了高香！
“婉老板，什么時(shí)候還想吃牛百葉，筋頭巴腦您盡管吱聲。別的不敢說(shuō)，百葉和筋頭巴腦我屠二全包在身上！”
“原來(lái)老板姓屠，這倒是很應(yīng)景的姓！過(guò)兩日，我招待朋友，還需要訂多少，我差人提前知會(huì)一聲，還勞煩屠老板您準(zhǔn)備便是！”
屠大不成想，這女老板做事比男子都爽快，又對(duì)婉清揚(yáng)高看了一眼。本就收了銀錢(qián)，又收了婉清揚(yáng)送得香粉禮物，屠大不再敢多逗留，客氣過(guò)后就轉(zhuǎn)身告辭。
婉清揚(yáng)翻開(kāi)牛百葉看了看，牛百葉黏黏的外皮處理的干干凈凈，一點(diǎn)異味都沒(méi)有，婉清揚(yáng)對(duì)屠老板做事更加滿意。
不多時(shí)，紅油底料也熬制的八九不離十，天香樓的小菜和燒雞也準(zhǔn)時(shí)送了過(guò)來(lái)。
婉清揚(yáng)把燒好的炭火放在廚房中央，在上面支了兩個(gè)陶罐，一個(gè)微辣，一個(gè)中辣，滿足不同口味。其余的涮品小菜全都圍著碳火擺放一圈，眾人看著新奇，還沒(méi)吃饞蟲(chóng)早被勾的滿地走。
蘇蘇剛合上柵欄門(mén)門(mén)，就聽(tīng)到門(mén)口咣咣的扣門(mén)聲。
蘇蘇急著去后院吃酒，但東家備了酒菜就是為了日后生意，自己不敢怠慢，忙麻溜應(yīng)了聲，又把柵欄門(mén)打開(kāi)。
“今日為何關(guān)店這么早？”塘鈺鼻頭一動(dòng)，只覺(jué)今日這十里桃花又有些別的味道。原來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到的香味竟是從十里桃花傳出來(lái)的，不覺(jué)得眼前一亮！
“阿嚏！”左泰揉揉鼻，看了看蘇蘇不解道:“你家姑姑又研制新款神仙水了？”
左泰手松，蘇蘇平時(shí)收了在左泰手里得了不少好處，見(jiàn)左泰發(fā)問(wèn)，忙解釋道:“回左泰少爺，姑姑說(shuō)今日店里會(huì)餐，做些新鮮的菜式犒勞犒勞小的們！”
“那感情，我們這是來(lái)巧了！”塘鈺嘴角輕笑，不自覺(jué)的想起那日水煮牛肉的味道。一直貪念著婉清揚(yáng)的廚藝，卻一直未再嘗到。不知今日婉清揚(yáng)又在搗鼓什么稀奇古怪的東西，塘鈺長(zhǎng)腿一邁，繞過(guò)蘇蘇就往后院走。
左泰早就知道婉清揚(yáng)廚藝了得，又看塘鈺這架勢(shì)，忙屁顛屁顛的攆了過(guò)去。
蘇蘇看得一旁直撓頭，都什么家業(yè)的少爺，知道有吃的猴急似的就往前跑，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么有口頭福的，簡(jiǎn)直就是聞著味道就過(guò)來(lái)！只不知這兩位少爺，看見(jiàn)桌上擺的都是沒(méi)人吃的牛百葉，不知會(huì)作何感想。
蘇蘇訕訕的又把柵欄門(mén)關(guān)上，心想塘鈺左泰兩位少爺，不管姑姑做什么都會(huì)說(shuō)好，別兩人一味的奉承姑姑倒把自己的那份酒菜一道也吃去。想到這，蘇蘇忙一路小跑趕到后院。
“這……這就是你請(qǐng)伙計(jì)吃的酒菜？”塘鈺和左泰看著碳火上直著的兩個(gè)陶罐里飄著的幾片牛百葉大跌眼鏡。
左泰撇了撇嘴:“姑姑你也忒摳氣，舍不得錢(qián)就別請(qǐng)伙計(jì)們吃酒就罷了，何必拿這些沒(méi)人要的東西糊弄！不如……”
左泰話一出，屋里一眾敵視小目光立馬向左泰投了過(guò)來(lái)，壓的左泰頓時(shí)把后半句冒失話吞了回去。
弘哥毫不客氣白了眼左泰道：：“左泰叔叔，這個(gè)節(jié)骨眼你說(shuō)話可千萬(wàn)不要冒失！過(guò)一會(huì)，您要是一口都嘗不著，只能干瞪眼，可別怪侄子我好心沒(méi)提醒你！”
左泰聽(tīng)弘哥這么一說(shuō)，嗅了嗅空氣中，竟有些忍不住流了口水，只瞅著黑乎乎的牛百葉只咋舌！
塘鈺自己撿了個(gè)位子做了下來(lái)，不經(jīng)意的看眼婉清揚(yáng)道:“這又是什么吃法？為何準(zhǔn)備兩個(gè)陶罐，是怕人多吃不來(lái)？”
婉清揚(yáng)見(jiàn)塘鈺感興趣，忙殷勤的夾塊牛百葉讓塘鈺嘗嘗。
塘鈺有了吃水煮牛肉的記性，下意識(shí)的抬頭望了眼弘哥，弘哥見(jiàn)塘鈺謹(jǐn)慎的樣子覺(jué)得好笑，忙一伸脖把塘鈺筷子上的牛百葉吃到嘴里。
弘哥邊吃邊解釋:“干爹，兩個(gè)罐子里的辣度不一樣。一罐是微辣，一罐是麻辣！微辣是額娘幫我準(zhǔn)備的！我額娘肯定是怕你冷風(fēng)冷氣進(jìn)來(lái)，吃的太辣再嗆了嗓子，才把我的牛百葉分給你吃！”
婉清揚(yáng)見(jiàn)弘哥話多，又說(shuō)到正點(diǎn)，不禁有些臉紅，忙拿了個(gè)雞腿塞進(jìn)弘哥嘴里。
婉清揚(yáng)故意岔開(kāi)話題道：“今天不分賓主，天冷大家一起圍著碳火吃，吃個(gè)熱鬧！”
掌柜和一眾人見(jiàn)婉清揚(yáng)這么說(shuō)，但礙著塘鈺和左泰在場(chǎng)也不好越了規(guī)矩，都直愣愣的站在一旁沒(méi)敢入座。
塘鈺會(huì)意：“看來(lái)是我們來(lái)的唐突，攪了大家興致。本想湊個(gè)樂(lè)子跟大家伙一起吃上一口，你們要是這么拘謹(jǐn)，我和左泰少爺反倒不好在這賴著了！”
“瞧少爺說(shuō)的，全仰仗?hào)|家抬舉，我們聽(tīng)東家吩咐便是。”吳掌柜領(lǐng)頭，蘇蘇三嫂他們這才依次落座。