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前前后后思索一通，三妞心里有譜了。趕到四喜家門口還沒(méi)進(jìn)去就看到院里全是人,村長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)三妞,大喜：“快過(guò)來(lái)?！?br/>
杜家村的男女老少立馬讓開(kāi)一條道,三妞越往里走看得越清楚，二寡婦和三個(gè)兒媳婦被村里的漢子們護(hù)在身后,倒是沒(méi)受傷。
五個(gè)原本怒瞪著二寡婦等人的男子轉(zhuǎn)過(guò)頭,在他面前,躺著一個(gè)四十歲左右的男人，男人臉色煞白，雙手捂住腹部，不斷的呻/吟，“就是他了？”三妞說(shuō)。
“你是誰(shuí)？”最為年長(zhǎng)的男人高聲問(wèn)。
三妞板起小臉,故作老成,“甭管我是誰(shuí)，他不把肚子里的東西吐出來(lái)可就真沒(méi)命了，兩個(gè)選擇，一是你們看著他死，我們賠錢，第二是先救好他,該賠多少我們賠多少。”
“我沒(méi)錢?！倍褘D突然開(kāi)口。
“你給我閉嘴！”村長(zhǎng)頭一次遇到人命關(guān)天的事,又慌又怕,派人找三妞的時(shí)候順帶去衛(wèi)家向衛(wèi)老討主意。衛(wèi)老沒(méi)來(lái),村長(zhǎng)看見(jiàn)三妞和衛(wèi)若懷一起進(jìn)來(lái)，莫名心安，頓時(shí)腰板直了，底氣足了，“讓他們說(shuō)?！?br/>
“別以為有衛(wèi)老在，我們就——”
“這是我們姓杜的事，和衛(wèi)老沒(méi)關(guān)系，你別往衛(wèi)老身上扯，有事說(shuō)事?！比ご驍嗨脑?，很不耐煩道：“他那么難受，你們還磨磨唧唧，我有理由懷疑你們故意的。”
“放屁，你才故意的！”對(duì)面的人勃然大怒。
村長(zhǎng)下意識(shí)擋在三妞面前，“還想不想救人？不救我們現(xiàn)在就去請(qǐng)縣令大老爺，問(wèn)問(wèn)他該怎么判。”
“對(duì)，去請(qǐng)縣令?！?br/>
“請(qǐng)縣令，叫縣令定奪。”
杜家村的村民本來(lái)很害怕，三妞那么一說(shuō)，又見(jiàn)五人好像真不顧地上人的死活，察覺(jué)出不對(duì)，潛意識(shí)認(rèn)為他們心懷鬼胎，臉上的心虛頓時(shí)變成憤怒。
“你，你們別以為人多我們就怕你們?！蹦觊L(zhǎng)的男子色厲內(nèi)荏。
“可別這樣講，不知道的人還以為我們?cè)趺粗銈兞四?。”三妞冷笑連連，“我估計(jì)他撐不久了?！?br/>
“個(gè)小丫頭片子別胡說(shuō)。”對(duì)方低頭一看，見(jiàn)弟弟額頭上全是密密麻麻的汗水，心里一咯噔。三妞瞅準(zhǔn)他變臉，“來(lái)個(gè)人，摳他的喉嚨，讓他把肚子里的東西吐出來(lái)?！?br/>
村民們下意識(shí)后退一步，三妞扶額，“又不讓你們殺人，也不是要你們的命，瞧你們一個(gè)個(gè)慫的。哎，那個(gè)大叔，要不你來(lái)?！?br/>
對(duì)面五人渾身一僵，四喜的大伯突然站出來(lái)，“三妞姑，怎么做？你說(shuō)?！?br/>
外人在場(chǎng)，杜家村的村民極其懂規(guī)矩，該叫什么叫什么。三妞使喚二寡婦打盆水，四喜的大伯洗干凈手，在三妞的指點(diǎn)下，半抱起地上的男人，眾人反射性瞪大眼，摳喉嚨能催吐？
誰(shuí)知疑惑剛剛浮現(xiàn)在腦海里，眾人聽(tīng)話“喔”一聲，地上多出一堆污穢，三妞反射性捂住鼻子，抬頭一瞧，除了四喜的大伯，其他人的動(dòng)作和她一模一樣，不禁想笑。然而現(xiàn)在不是笑的時(shí)候，忍住惡心，三妞走過(guò)去。
對(duì)方幾人見(jiàn)她盯著嘔吐物，也跟著看過(guò)去，“小丫頭，瞧見(jiàn)了沒(méi)？肉還沒(méi)消化，現(xiàn)在沒(méi)什么說(shuō)的了吧？”
“不用你說(shuō)，我眼神好著呢，脆骨還在，我們又沒(méi)賴賬?！比ふ屑?xì)辨認(rèn)還有沒(méi)有別的東西。
“等一下，三姑奶奶，你說(shuō)什么？豬頭肉上沒(méi)脆骨。”四喜的大嫂突然出口。
三妞嚇一跳，渾然沒(méi)發(fā)現(xiàn)始作俑者的臉色更白，可是衛(wèi)若懷看見(jiàn)了，在三妞耳邊低語(yǔ)一句，三妞的腦袋頓時(shí)有點(diǎn)亂，“豬臉上沒(méi)有，豬耳朵有啊?！碧嵝阉肭宄僬f(shuō)。
“可是我們沒(méi)賣給他豬耳朵?！彼南驳亩╅_(kāi)口，“今天剛到縣里，四個(gè)豬耳朵和一副大腸就被你姐夫買走，據(jù)他說(shuō)有客人點(diǎn)名要吃?！?br/>
“所以？”三妞盯著神色僵硬的男人，“你吃四喜家的豬頭肉還吃了別人家的豬耳朵？憑什么認(rèn)定杜家的東西有問(wèn)題。”說(shuō)著話猛地拔高聲音，“村長(zhǎng)，去牽我家的驢車，找縣令大人主持公道。”
“好，我這就去?！贝彘L(zhǎng)意識(shí)到他們有備而來(lái)，見(jiàn)對(duì)方把晌午吃的東西吐掉沒(méi)之前難受，也不怕他死在路上，說(shuō)完就往外走。
“杜，杜村長(zhǎng)，你，你且等等?！睂?duì)面年長(zhǎng)的男子突然開(kāi)口，眾人齊刷刷看過(guò)去，他嚇得后退一步，看了看三妞，又看了看村長(zhǎng)，“這點(diǎn)小事，哪能用得著麻煩縣令大老爺?！币桓毕Ｍ笫禄⌒∈禄说纳袂?。
“人命關(guān)天沒(méi)有小事?！比げ蛔尨彘L(zhǎng)開(kāi)口，他口才捉急，“你們?cè)谡l(shuí)那兒買的豬耳朵，告訴我，你們怕他，我們可不怕?！?br/>
“沒(méi)，沒(méi)買過(guò)。”事到如今，六人說(shuō)話都開(kāi)始結(jié)巴，依然強(qiáng)撐。三妞嗤笑：“不講我們可以沒(méi)錢賠給你，誰(shuí)知你們是不是吃豬耳朵吃的?！?br/>
“就是吃豬耳朵吃的，還想賴上我們，信不信老娘讓你們走著進(jìn)來(lái)橫著出去?！倍褘D突然竄出來(lái)。三妞無(wú)語(yǔ)，卻贊同她的話，“不錯(cuò)，今天說(shuō)也得說(shuō)，不說(shuō)也得說(shuō)?！?br/>
“你，你們仗勢(shì)欺人！”五人大怒。
三妞笑，“欺負(fù)的就是你們，有種咱們?nèi)タh里?！蔽迦艘灰?，三妞再接再厲，“他的樣子可不好了，你們趕緊老實(shí)交代吧，否則有什么后遺癥，可是和我們沒(méi)關(guān)系?！?br/>
“對(duì)，我去拿筆墨，讓他寫個(gè)保證書?！辈恢l(shuí)突然來(lái)一句，三妞簡(jiǎn)直想給他鼓掌。見(jiàn)六人眼神閃爍，猶豫不決，也不催他們，留給他們時(shí)間考慮利弊。
大約一碗飯的工夫，家里有事的村民準(zhǔn)備離開(kāi)，對(duì)方最為年長(zhǎng)的人說(shuō)：“我們家的。”
“什么玩意？！”眾人大驚，走到門口的人踉蹌一下，京城來(lái)的衛(wèi)大少爺瞬間變臉，三妞詫異道：“吃了你們自個(gè)做的豬耳朵？你們往豬耳朵里加了什么？”
“和你們的一樣。”對(duì)方脫口而出。三妞接到：“不可能。你知道我們里面放了什么？”
“知道，椒、茴香、火參——”
“火參？誰(shuí)跟你說(shuō)我們豬頭肉里放那玩意？”三妞面色古怪地看向他。對(duì)方被他看得莫名心虛，“我，我們見(jiàn)那個(gè)四喜買了?！?br/>
“那是治便秘的瀉藥，四喜是不是吃好的東西吃多了，這幾天便秘？”三妞問(wèn)二寡婦。二寡婦下意識(shí)搖搖頭，“我沒(méi)注意，不過(guò)，他早兩天在茅房里蹲的好像有點(diǎn)長(zhǎng)?！薄?br/>
“那就對(duì)了?！比ず?jiǎn)直想笑，“你們買的時(shí)候不問(wèn)問(wèn)？”
碰巧看見(jiàn)四喜買那幾樣，他們跟著要一份，心里別提多虛，哪敢多問(wèn)，“我們，我——”
“你們誣賴我們，看在大家都不容易的份上，這事算了?！比ぴ捯袈湎?，二寡婦瞪大眼，三妞瞥她一眼，她頓時(shí)不敢吭聲，“村長(zhǎng)，這位大叔不舒服，你送他們回去，我和你一起牽驢。”卻對(duì)衛(wèi)若懷使個(gè)眼色，看住他們。
昨天晚上衛(wèi)若懷說(shuō)“試過(guò)”，三妞聯(lián)想到“試吃”，于是今天帶點(diǎn)五香粉借用屠夫家的廚房做豬肝，剩下那點(diǎn)還在她身上剛好晌午做飯用，“二舅娘，先把豬肉剁碎，哪里有賣豆干的？我去買?！?br/>
“我去吧?！比さ谋砩┓畔率掷锏氖[，擦擦手起身出去。等她回來(lái)，蔥和講已洗凈切碎，三妞的舅娘剁肉時(shí)，她把面搟、切成面條，“煮面條嗎？”
三妞點(diǎn)點(diǎn)頭，“把另一個(gè)鍋也點(diǎn)著，表嫂。舅娘，你炒肉沫。肉沫炒變色放蒜、姜和切成丁的豆干，之后再放豆醬?！?br/>
冬天蔬菜少，七八月份蔬菜成熟季，每家每戶都會(huì)曬或者腌菜，趁著天氣好也會(huì)做豆醬留著冬天吃。三妞家就還有一缸豆醬沒(méi)動(dòng)，估計(jì)可以吃到再次做豆醬的時(shí)候。
三妞家的親戚都知道她做飯好吃，她二舅娘也不敢讓她動(dòng)手，原因三妞太小，手上沒(méi)力，萬(wàn)一小不小心油濺到臉上……被成為總指揮的三妞墊著腳往鍋里瞅，聞到香味就說(shuō)：“再放點(diǎn)黃酒和醬油、鹽和一點(diǎn)點(diǎn)五香粉。”
“這就成了？也太簡(jiǎn)單了，我去喊衛(wèi)少爺過(guò)來(lái)吃飯?！?br/>
三妞扭臉一看，原來(lái)是她二舅，“還差點(diǎn)，沒(méi)有油。二舅娘，炸點(diǎn)蔥，倒醬里面拌勻，等苗條撈出來(lái)直接放面上。炸醬面最重要的就是這醬，只要醬最好了，面一定好吃。”
可不是么，正宗手搟面。
煮面的時(shí)候放點(diǎn)油進(jìn)去，面并沒(méi)有黏在一起。三妞怕面涼，把排骨倒鍋里過(guò)水去浮沫，之后直接清燉。
丁豐收喊來(lái)衛(wèi)若懷，院子里全是排骨香，但是面有點(diǎn)冷了，好在醬還熱著，三妞笑著說(shuō)：“今兒讓你們嘗嘗涼炸醬面?！?br/>
“和熱的有什么不同？”衛(wèi)若懷問(wèn)。
三妞信口胡謅，“比熱的更有味?！逼渌瞬恢纼?nèi)情，聽(tīng)到這話還當(dāng)真了，丁豐收邊吃邊評(píng)價(jià)，味道如何如何好，不知道的人還以為他吃的是人間美味。
杜三妞簡(jiǎn)直不能再待下去，吃過(guò)飯就坐衛(wèi)家的馬車走了，當(dāng)然屠夫又把他家的豬頭和豬下水賣給四喜。
四喜干勁很足，“三姑奶奶，明天你還去？”
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