洛青禾也在她家小廚房哭出聲來,面對著一盆鯰魚和河蝦開始犯難。
怪不地師傅要帶她去看人家刀工,竟是在這里等著她呢,她本來就不喜歡親自動(dòng)手,更何況是這么鮮活的鯰魚,她其實(shí)挺害怕的。
不過段師傅嘴硬,非說不是因?yàn)槿思彝降艿豆け人?,而是想要鍛煉自己,要做好一道主菜,那么從最根本的開始就是食材最初的樣子,以及食材本身如何,和食材的基本特性,這都是要廚師自己掌握的,一旦掌握了這些東西,才能真正的做好一道菜。
洛青禾就是缺少這樣的東西,因?yàn)樗幌矚g殺這些東西,所以每次都是現(xiàn)成的端上來讓她做,現(xiàn)在段老師傅讓她從一開始就操刀,還真的是有些難為她了。
不過要是洛青禾能做到這一點(diǎn),那么她的廚藝,無疑會(huì)再次得到提升。
先是解決鯰魚,段師傅有模有樣的教洛青禾怎么用棍子把一條鯰魚敲暈,洛青禾一聽只把魚敲暈就開始開膛破肚,有些害怕:“師傅,這樣是不是不太好呀,不是該一刀斃命么?”
“我知道你的意思,你以為一刀斃命就完全沒有感覺么?我們雖然食肉,但絕不會(huì)濫殺,把他敲暈,其實(shí)就沒有任何意識了,這樣的話,我們既減輕痛苦,又得到最新鮮的食材,我就說你不懂,你還不信,來,你自己試試。”
洛青禾接過段師傅手上的木棍,心里開始打鼓,這一棍子下去,小魚可就一命嗚呼了。
誰知洛青禾是真的沒有經(jīng)驗(yàn),那魚就在桌子上的案臺上,洛青禾一棍下去,那魚身子太滑,雖然重力達(dá)到了,但魚也滾落在地,洛青禾嚇得沒了聲音,不過那魚顯然更嚴(yán)重,連尾巴都不動(dòng)彈了。
“我,我這是把他打死了?”洛青禾不確定的問。
段成融走過去,擰著魚尾巴把魚提起來,然后跟她說,“倒也不是,只能說魚之將死,你下手重了點(diǎn)兒,算了,您把棍子給我,我給你好好演示一下,你可得看清楚,我只教一遍?!?br/>
洛青禾乖乖的教出兇器,就見段成融一條魚一棍子,敲完直接往另一只桶里面甩過去,她悄然走過去看,發(fā)現(xiàn)里面的魚都一個(gè)個(gè)盤靚條順的躺著,但又沒有那種死氣,洛青禾看完還是覺得有些意思的。
“看清楚了吧。”
洛青禾機(jī)械的雙手鼓掌,不過眼里還是很認(rèn)真的在贊同段成融的手法。
“哼,那現(xiàn)在這一步就該你了,你以前應(yīng)該也沒少做吧?”
不過段成融想錯(cuò)了,洛青禾身邊一直是有幫手的,所以殺魚這種事情一向是有人代勞,連著開膛破肚都省了,直接就是洗好的給送來,至于要剔骨還是成片兒,就由青禾親自操刀。
“我盡量吧。”
反正都是要做的,既然是學(xué)藝,那么不可能徒弟不聽師傅的道理,洛青禾顫巍巍的拿起菜刀。
段成融對她生疏的刀法無話可說,這丫頭竟然不殺生?
“你的刀!再往內(nèi)側(cè)走的話,鐵定會(huì)傷了自己,你聽到?jīng)]?”
段成融沒想到自己就這么當(dāng)了一回烏鴉嘴,剛說完,洛青禾就把手指割破了。
口子不大,洛青禾先是嚇了一跳,后又神氣道:“??!我的手!”
段成融臉上的尷尬一言難盡,就這么個(gè)小傷,好像很痛的樣子,而且你那眼神分明就是高興吧?自認(rèn)為逃過一劫?
呵,想得太天真。
“拿水沖一下就是,你再叫兩聲兒,傷口都快愈合了,趕緊的,給我片成魚片兒!后面這么多魚等著你呢。”
小云剛在屋里忙活,洗完青禾的臟衣服要拿去晾起來,誰知道聽見青禾一聲大叫,忙的手上的衣服否晾不起來,甩下就往廚房跑:“姑娘!”
半路正撞上楊潼,他不看就知道里面怎么回事兒,所以把小云給攔下了,然后說:“段師傅也在里面呢,你別擔(dān)心,與其去打擾人家?guī)熗絺鞯朗軜I(yè),不如去給我弄點(diǎn)兒吃的,我這早上好像都沒吃個(gè)什么,胃里空空的?!?br/>
“真的沒事么?可是姑娘她...”
“沒事沒事?!睏罾虾傄琅f把人給攔在外面,然后對她說:“你還要晾衣服?那就趕緊把手頭上的事情做完,廚房他們會(huì)看著辦,你一會(huì)兒把東西送到前廳來哈。”
小云無法,只得猶猶豫豫的答應(yīng)了:“是,那先生你稍等?!?br/>
齊山侯府。
今天的天氣算是萬里晴空,唯一的白云,便是廣陵這遍地白雪了,本是極好的天氣,可整個(gè)齊山侯府,卻顯得冷冷清清。
因著齊山侯府當(dāng)日被公然封門,雖然后來齊山侯進(jìn)宮后回來,門又開了,可大家總帶著幾分小心,所以宅子里難免少了些人氣兒,聽說太醫(yī)已經(jīng)去了云安那邊,洪氏也不得不過去看看,一是看這丫頭的傷怎么樣了,二是這件事已經(jīng)鬧了出去,云安傷得這么重,她總要來走走過場,也免得有人說她閑話。
可她和云安注定不對付,剛進(jìn)門,云安房里就砸出一個(gè)花瓶,四分五裂,正碎在洪氏腳跟前,這要是夏天一雙小布鞋,沒得劃傷腳背,好在冬天穿著毛鞋,也沒怎么碰著,可洪氏這就忍不了了,她帶著怒意走進(jìn)去。
正聽到云安的吼叫聲:“滾!都給我滾!為什么方少澤那個(gè)賤人就能治好,我的就不能了?你們是故意的對不對?是不是也被那個(gè)妖女蠱惑了,才來害我是不是?!”
“郡主,你的情況特殊啊,本來燙傷和就會(huì)引起這樣的情況,這個(gè)時(shí)候盡量不要去觸碰傷口,最好是平躺靜臥,可我們趕到齊山侯府時(shí),您的傷口幾乎都因?yàn)橹亓€,想必是您動(dòng)作太大導(dǎo)致的,這樣難免會(huì)留下傷痕,我們也是無能——”
“呸!一群庸醫(yī)!”云安聞言,直接朝那太醫(yī)臉上吐了口水,那太醫(yī)哪里受過這樣的侮辱,登時(shí)敢怒不敢言,心里對云安厭惡極了。
“分明是你們耽誤了時(shí)間,我早就聽說了,你們先去看了方少澤,最后才來看我,好大的膽子,你們是不是瞧不起我齊山侯府?沒把我當(dāng)回事!”
那太醫(yī)這次倒是冷靜了,只看著地面,根本不愿意抬頭看云安一眼:“郡主你誤會(huì)了,方公子那邊是皇上讓我們?nèi)サ?,我們也只是聽命行事,絕對沒有郡主你說的那個(gè)意思。”
“你放屁!我管你們是不是聽命行事,現(xiàn)在我好不了了,你們也別想好過,要是我真的留下傷痕,一定要你們好看!”
那太醫(yī)心下一笑,好大的口氣,面上卻慚愧道:“既然如此,還請郡主贖罪,我恐怕治不了這傷?!?br/>
“你說什么?你這是什么意思?你竟然敢不給我看傷?誰給你們的膽子?你們是想死么?!”
這話說的就太過了,那太醫(yī)的態(tài)度也不自覺硬氣起來:“郡主言重了,若是臣能,那您大可上報(bào)皇上,君要臣死臣不得不死,你又有什么資格定論臣的生死?”
“你頂撞本郡主?!簡直反了天了,你算什么東西?不過是個(gè)破郎中,行,我不能,我父親齊山侯也不能么?他可是太后娘娘的親弟弟!”
洪氏在外面門口扶額,這丫頭,正是無知無畏。
還沒等她進(jìn)去,里面的幾位太醫(yī)估計(jì)是待不下去了,一眾從里面出來,洪氏回過神來,就算云安把人得罪了,她們可不能得罪,于是急忙給賠禮道歉。
那太醫(yī)自然也是和顏悅色的答應(yīng)了,太醫(yī)雖確實(shí)是官職,但也不是什么高官俸祿,全靠本事吃飯,當(dāng)然不會(huì)給侯夫人臉色,客套幾句后,還是走了。
云安生生把人逼走,洪氏反正是不會(huì)再為了她去請予以出來了,她要想看病,今后也只配在外面看診了。
陸嬤嬤道:“剛才郡主說要見侯爺,那我們要不要讓侯爺過來?”
洪氏本來就因?yàn)檫@件事顏面掃地,大家都說他們不會(huì)教養(yǎng)孩子,洪氏真是恨極了云安三翻四次拖累自己,她快意道:“哈哈,現(xiàn)在她還敢見侯爺?那就讓她見一見好了,今后不管她想要什么,你們都給我順著她,免得別人說我這繼母不會(huì)做人,落井下石,只是那太醫(yī),她要是再要請,可就別找我了,我丟不起這個(gè)人!”
以前她還會(huì)擔(dān)心云安會(huì)做出對她影響不好的事情來,畢竟天下繼母沒一個(gè)好當(dāng)?shù)?,所以她對云安才諸多忍讓,現(xiàn)在既然她都已經(jīng)毀了容,以后怕是連房門都不敢走出去,那自己也就不用做戲了,全當(dāng)白養(yǎng)一個(gè)廢人好了!
可洪氏到底還是留了個(gè)心眼兒,在照顧云安的人手里安插了自己的人,一有什么特別的事情就要給自己回報(bào),洪氏問道:“侯爺去看了云安之后都說什么了?”
那人答:“今天侯爺并沒有去看郡主,現(xiàn)下郡主已經(jīng)快氣瘋了。”
“哦?侯爺竟然沒有去?那他現(xiàn)在是在何處?有沒有說為什么不去看云安?”
那人也沒說出個(gè)什么所以然來,只說侯爺大概是不愿意去,但又說還是要給郡主請大夫,變讓人退下了,一個(gè)人鎖在房間里。
其實(shí)這件事,洪氏并不是沒有顧慮,她之所以會(huì)讓人什么都順著云安,確實(shí)害怕了,因?yàn)樽蛱焓虑樗]有處理妥當(dāng),現(xiàn)在回想起來,太多落人話柄的地方。
而且這次云安犯了眾怒,皇上到底會(huì)不會(huì)遷怒他們也還是個(gè)未知數(shù)。
她想找陸嬤嬤來商量此事,誰知一傳,才知道陸嬤嬤已經(jīng)回老家省親去了。
洪氏抱怨了一下,這個(gè)時(shí)候還走什么親戚?但又沒有辦法,只能作罷。
洛清文為什么把自己鎖起來?因?yàn)樗F(xiàn)在太亂了,要是不把自己鎖起來,他都不知道自己會(huì)去干些什么事情,比如去找昨天那個(gè)小姑娘?
不行,這樣會(huì)讓人說閑話的。
都多少年了?十八年了吧?
那也是一個(gè)冬天,他就是在那一年在外流浪,沒幾天就走破了腳上的一雙鞋,而后他饑寒交迫,最后只能以一些能夠捕食的野物充饑,不過沒有工具,他也是能抓些蛇蟲鼠蟻來填飽肚子,甚至還啃過樹皮。
他混在一群人里,將自己的容貌也隱藏了起來,可他在野外的生活經(jīng)驗(yàn)太少了,每次一有能充饑的果子,都會(huì)被先一步搶完,因?yàn)樗芏嘁吧臇|西,根本就不認(rèn)識,當(dāng)時(shí)最好吃的東西,竟然是大山里的老鼠。
可即使這樣,他也只能茍活下去,他一定要逃出這個(gè)地方,才會(huì)有希望。
直到有一天,在他已經(jīng)記不得正常人該以什么為食的時(shí)候,他又久違的聞到了,真正的,食物的味道。
這一刻,難民們都被那香味勾去了魂兒一樣。