“老板,來一碗羊湯!“蘇秦對著在灶臺忙碌的夫婦說道。
“好嘞,“老板麻利的答應一聲,隨后便為蘇秦盛了一大碗羊湯。
這家羊湯不分大小碗,吃就吃一碗,一碗羊湯八塊錢,說是羊湯,實際上里面都是滿滿羊雜跟菜葉,一大碗羊湯上面飄著油花,香菜,味道很是迷人啊。
蘇秦喝了一口羊湯,唔,頓時鮮美的味道充斥著嘴巴,羊湯鮮美,也是極為大補之物,羊湯里面雖然是羊雜熬制的,可是這些食材卻在熬制的過程中將鮮味完全釋放出來,所以這羊湯,不是一般的鮮美。
羊湯本身就有高湯的成分,蘇秦嘗了一下,發(fā)現(xiàn)這家老板竟然還在這湯底之中放了不下十種中藥材調(diào)味,這可是大補之物,不過,不適合經(jīng)常喝,不然營養(yǎng)過剩,容易把身體拖垮,也不知道這老板知不知道這些事。
不過蘇秦口直心快,覺得和有必要告訴一下老板,不然,等到出事的時候蘇秦會覺得良心不安的。
“老板,你這有什么主食?“蘇秦覺得一下子問顯得太突兀,于是借著要主食的口子跟老板攀談起來。
“哎呀,你看我都忙忘了,沒給你上主食,不好意思啊,咱家主食就一種,蔥油餅,兩塊錢一張,您要幾張?“老板憨厚的笑了幾聲,這才問道。
“哈哈,沒關系,給我來兩張蔥油餅就行,“
“好嘞!“老板答應一聲,便忙活起來,在低矮的棚子下面,忙活起來像是旋風一樣,不一會,就用一個小盤子托著兩張黃燦的蔥油餅上來。
蘇秦一見這餅就有食欲,金燦燦的蔥油餅里面包裹著一些翠綠的蔥花,看起來非常新鮮。
“老板,你家這羊湯真不錯啊。“蘇秦贊道,并不是恭維老板。
“哈哈,那是,我看兄弟你面生,你是不知道,咱家這羊湯攤都干三四年了,現(xiàn)在大家伙都愛吃我這里的羊湯!
聽老板這么說,蘇秦心中一凜,媽的,天天吃你這東西,還不得吃出事。坑谑,心里這樣想著,嘴巴也就不由自主的給說了出來。
“沒吃出什么事么?“
蘇秦這么一問,老板臉色頓時就不好看起來,“不是兄弟你什么意思?“
蘇秦一聽,這才想到自己說錯話了,不過,話既然說出來,就不好收回去,況且,自己也有心想把這羊湯的事跟老板說一說。
“哈哈,大哥,你先別急,你先聽我把話說完!
老板點了點頭。
“兄弟我也是干美食行業(yè)的,不過不是在這,而是在H市,這點兄弟你大可放心,我今天來著沒有別的目的,就是碰巧聞到你家羊湯味好聞,就忍不住進來嘗嘗,我剛剛喝了一口,這味道確實不錯,兄弟你就憑這份手藝,在H市也是能立足的!
老板聽到蘇秦這么一套恭維自己的話,臉上的顏色好了很多。
“不過,,,我在品嘗的時候,也發(fā)現(xiàn)你這羊湯有一些問題,所以也想跟你說一下!
老板一聽臉色一變,任誰也不愿意聽別人說自己家的東西不好,“哦?這羊湯有問題?什么問題?“
“羊湯也算是高湯類的一種,這味道,就在其于味道鮮美,營養(yǎng)價值高,兩者體現(xiàn),可當作湯底調(diào)制味道,也可以熬制成湯,單獨食用,你這羊湯,各種高湯該有的,他都有,而且,味道上也是很獨特,從這方面來說,你家的羊湯,絕對是精品中的精品。“
“只不過,有一點很致命,這羊湯本就是大補之物,你在熬制羊湯的時候,放了十三種中藥材,我說的沒錯吧?“
蘇秦剛說完,老板頓時驚訝的睜大了眼睛,一臉的不可思議“你怎么知道?“
“呵呵,我不光知道有十三種中藥材,我還知道,這十三種中藥材分別是,枸杞,黃芪,紅棗……“
當蘇秦說道第七味藥材的時候,老板便把持不住了,趕緊打斷蘇秦繼續(xù)說下去,若是讓外人知道,自己還怎么靠這手藝賺錢啊。
“停,別說了,這是我家祖?zhèn)鞯拿胤剑闶窃趺粗赖陌??br/>
蘇秦伸了伸舌頭,“靠這里,我的味覺是很靈敏的,無論什么菜,只要是我品嘗一下,我就能分辨出,他的食材是什么!
“神了,您是美食家?“老板說道。
“呵呵,我哪是什么美食家,我就是個開飯店的,只不過,這可能是我天賦異稟罷了,算不上值得炫耀的事。“
“好了,還是繼續(xù)說你羊湯的事情吧,你知道么,其實你羊湯的鮮美與否,跟這十三種藥材沒有太大的關系,相反,你這十三味中藥材,很有可能給你招攬大禍!
蘇秦說道此處,老板心里一驚,自己就是平常老百姓,就圖個平平安安過日子,誰愿意惹禍啊,見剛剛蘇秦表現(xiàn)的那么神,老板差點當場跪在地上喊一聲“大師,救我“之類的話了。
“兄弟,到底怎么回事,你就直接說吧!
“你這十三種藥材,都是大補的東西,枸杞活氣,紅棗活血,黃芪鍵腎,剩下的其他九種藥材,都是各有各的功效,甚至有幾味藥材的功效重疊了,這樣,便會導致,喝羊湯的人營養(yǎng)過剩,身體超負荷運作,最后將身體拖垮!
“你這羊湯,其實就是很補的東西,我就跟你說實話吧,誰要是經(jīng)常喝你的羊湯,輕則患上痛風,重者,滋補過剩,會導致身體中空,流血而死。“
蘇秦說完,便不繼續(xù)說下去了,怎么決定,還是由老板自己決定,畢竟開店的人是他,而不是蘇秦。
老板聽了蘇秦的話,心中非常震驚,也想起了以前的事情。
還記得當年爺爺將羊湯秘方傳給自己的時候就說過,這秘方其實并不全,只不過糊弄糊弄普通人倒是可以,遇上行家,便會被拆穿,甚至有牢獄之災,只不過,現(xiàn)在的社會,哪有那么多的美食行家,一個個的都是沽名釣譽的小人,所以就傳給了孫子。
只是在傳給他的時候,爺爺叮囑過他一句話,就是,喝羊湯的人,不能連續(xù)天天喝,不然后果很嚴重。
當時老板是把爺爺?shù)脑捜坑浽谛睦,只不過,時隔多年忘記罷了。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
(本章完)