因為不知道什么時候才能將麥子碾壓出來，為了防止下雨把麥子淋濕了，族人一直決定將麥子全部堆在新做好的房子里，哪怕不住新房也不能讓這些麥子糟蹋了，這可是全部族人一個寒季的糧食，絕對比什么都珍貴。因此，對于石磙暫時沒有弄好，大家也不是太心急，大不了吃一點就用木棍砸一點出來吧，只要這些麥子安全的堆在房子里面就安心了。

    雖然這個時代有不少大型草食動物，可是有很多商宸都不了解也不認識，而且，商宸認識老祖宗幾千年探索出來的檢驗，絕對有道理。所以，為了完全起見，商宸并沒有自作聰明的另外弄一款更加大個的動物來代替牛或者驢子。幸好這里的一切都與另一個時空有著絕大部分的相似之處，像水牛、驢子什么的，還不算稀罕，部落里每家都飼養(yǎng)了幾頭。早先的時候商宸就讓獸人們把這些牛和驢子的鼻中隔扎一個孔，用一根柔軟的皮繩子栓起來，也許獸人用不著這么麻煩，可是家里的老人孩子和伴侶就要小心謹慎了，將來要這些牛和驢子干活的時候也好約束一番，以免傷到了人。

    這期間，部落派出了二十個人去紅薯地里又除了一次草，這個時候的紅薯已經(jīng)很不錯了，開枝散葉生機勃勃，比起第一次除草，這次要明顯省事多了，因為紅薯藤生長茂盛了，雜草自然少了立足之地，整整比從第一次用的時間少了一半。

    這次，以前栓了鼻子的牛和驢子們就派上了用場。等到部落里已經(jīng)訓練好了不少拉石磙的牛和驢子，那些身體虛弱不宜外出干活滿臉褶子的老人和八歲以下的孩子們也已經(jīng)用木棍砸出來不下于三百斤麥子的時候，時間已經(jīng)過去十天了，這天中午才迎來了第一個石磙，其余的石磙還在打磨中?？粗矍拔ㄒ坏氖?，大家圍著石磙轉(zhuǎn)悠，稀罕極了，原來這就是石磙。怪不得商宸說一定要用石磙，如此重的石磙一遍遍的碾壓在麥子上面，絕對比自己用木棍砸要快得多，果然圓滾滾的。其實石磙就是圓柱形的，只是這里的人見這種圓柱形的東西比較少而已，才這么驚訝。要不然，依著木棍的速度，別說，肯定整個寒季都在用棍子砸麥子中度過，五六千斤的麥子啊。

    石磙有了，接下來就要用藤子把牛和石磙連接起來，一個和馬鞍差不多作用的東西套在牛的脖子上面，好好調(diào)教一下，讓動物拉著石磙在麥子上面走。雖然事先已經(jīng)訓練好了，但不管是人還是動物都是第一次正式開工干活兒，難免會有一段時間的適應和調(diào)教期。剛開始，水牛們一個個還是習慣走直線，被鞭子抽的疼了才知道要走彎路，每當走錯了，就會收到鞭子的抽打，如此反復很多次，才慢慢習慣要繞著彎路走，并且還是在主人指定的地方繞圈走，一點點都不能遺漏，否則鞭子抽的非常疼，不過走好了路，主人就會單獨給自己加餐，所以這活兒還是不虧的。

    牛和驢子學會了，人也被鞭策很熟練了，要不然絕對會被全部落的人笑話死的，說什么“瞧瞧，連這些牛和驢子都學會了，你堂堂一個人，竟然到現(xiàn)在還沒有學會，輸給人也就罷了，輸給一只驢子，你····算了，我都不好意思說出口了?！边@是人能聽的嗎？還不如一個畜生，干脆一頭撞在墻上算了。

    第一個真正上陣的是邱浩，樣子很像是那么回事兒，一圈一圈的轉(zhuǎn)悠，慢慢的有麥子從桿子上面脫落，鋪了一地飽滿的麥粒。當這一面的麥子已經(jīng)全部都脫落以后，邱浩停下來，讓孩子牽著牛去喝水吃草休息一下子，等到族人把所有的麥子都翻面后，托雷牽著另一頭牛上場了。當這一面的麥子也全部脫落后，這場麥子就算是全部碾完，大功告成，總共用了一下午時間，麥子收拾出來有四百斤，效果非常好。

    龍徹沒有跟大家一起碾壓麥子，而是帶著商宸和一幫子人去紅薯地里查看，發(fā)現(xiàn)紅薯藤已經(jīng)長的非常茂盛了，遠遠望去，綠油油的一大片，就連雜草都沒有幾根，很是喜人。不用商宸說，龍徹就讓大家動手翻開紅薯藤，栽種的時候澆灌了糞便，中途也澆灌了兩次糞便，所以，才會生長的如此好，翻的時候，有的藤已經(jīng)開始生根了。龍徹來看過兩次，對于這些很清楚，今天來的正是時候。紅薯除了這次的翻藤，就無需費心了，只管等著收紅薯就是了。

    這麥子是碾壓出來了，但是上面還有一層殼兒呢，總要去掉吧，于是部落的獸人們又接到了一項任務，做石臼和木臼，用來舂米或者舂麥子的。石臼分杵臼和斗臼兩種。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵就是一根木頭，手腕粗細，長一米左右，上端裝上兩三公斤重扁圓形石頭，以增加臼杵搗下去的重量。舂米的人手握杵往下?lián)v，直到米糠完全從糙米上剝落，然后用竹篩子篩去米殼兒，白米就呈現(xiàn)在眼前。

    也可以用半個鍋底形木桶埋于地下，地面再接半個木桶。這樣，每次可舂米四五斗，斗臼舂米的方式和杵臼也有所不同。不是用手直接搗臼杵，需要在大石臼后搭木架，中間架有一根類似蹺蹺板的橫桿，橫桿前端連接臼杵，杵上的石塊約有十多公斤，太輕大米上面的殼兒無法去掉，太重大米就是被壓碎。舂米時，試壓的人利用自身的重量，用一只腳踩在橫桿上，使其前端上翹，當腳松開時，臼杵自然落在大石中心，臼杵循環(huán)往復搗米，使米由糙變白。

    這只一種很原始的舂米方法，不管是石臼還是木臼都比較簡單，本著工具多了總是好事兒的原則，商宸還是教大家把石臼和木臼都做出來了。大小都有，這樣一來，就算是有點人家沒有獸人，或者有的老人家可能根本無法踩得動那么重大的石臼，總不至于沒有辦法，只能每天用木棍砸吧，這樣也還可以用小一點的木臼，每天慢慢舂米，總比每天用木棍砸來的快速。再者，用重大的石臼還可以把麥子碾碎成粉末，變成面粉，好做吃食。

    還有一種比較先進的舂米方法，不過這種方法其實不叫舂米，而是用叫做石磨的工具磨米，不但力量節(jié)省很多，最重要的是出米的速度要快的多。石磨在前世很多農(nóng)村都有，并不少見，用起來非常簡單。

    制作石磨一般選用白色或青色的花崗巖，要選那些花紋細致的花崗巖，石磨分上下兩排，下排磨大概厚一尺半左右，連磨槽及外邊沿直徑三尺，實際磨中心直徑只有一尺半尺左右。

    第一步：制下排石磨，在四周鑿開一條磨槽，比下排磨還要再低五寸左右。當中做一個放磨心的窟窿，方形，大小一寸半左右。

    第二部：制作上排磨，做好后在該磨的下面當中做一個1一寸半左右大小的園形的深半寸左右的窟窿，再在邊做一個寬二寸厚深2寸左右的放磨手的窟窿，還要在上排磨距直徑三分之一處做一個兩寸半寸左右大小的圓形的放入物品的洞。沿磨邊留有高出的磨唇，再沿磨邊逐然向所開的進物品的洞的方向低下。安上用雜木做成的磨首。

    第三步：最后將上、下兩排磨鑿好磨紋路。石磨上面的紋路，首先將磨分成四排磨紋路，再將四排對分成八排磨紋路，鑿磨紋路要注意寬度均勻，深度左深逐然向右斜平，才能使物品粉順利磨出，在下排當中鑿好磨喉，同時做好磨的拉桿，用一根皮繩子把上面的磨栓起來和拉桿連接起來，人站在下方雙手扶著拉桿圍著磨打圈就可以了。

    石磨比石磙要好打磨的多，就是上面的紋路和槽費些功夫，其余的都好說，但是就這紋路和槽也比打磨石滾容易得多了，因此一個石磨打磨出來只用了兩天不到的時間，而且還是三個人的功夫。這種石磨部落人都說非常棒，陸陸續(xù)續(xù)每家?guī)缀醵甲隽艘粋€石磨。不過，石臼和木臼大家也家家戶戶都有，工具多了總是好的，這樣一來，誰都可以把稻谷和麥子的殼兒去掉，到了農(nóng)忙的時候，壯年獸人和男人都出去干活兒，家里的老人和孩子也可以舂米做食物吃，用不著擔心他們餓肚子。

    一幫人負責打磨石滾和碾壓麥子，一部分人負責做石臼和木臼、石磨，然后教會他們?nèi)绾问褂眠@些工具。經(jīng)過半個月的忙碌，總算是把麥子全部都碾壓好了，堆成山的麥子，一粒粒飽滿金黃，用手輕輕一碾，金黃色的麥子就變成了白白的粉末，所有的族人都高興壞了，幼小的孩子圍著麥堆兒上跳下串，驚聲高呼。甚至有的老人還紅了眼圈，握緊拳頭死死盯著這些救命的糧食，想對商宸說點什么，可是這樣的場景已經(jīng)太多了，只能一次次的在內(nèi)心慎重的向神祈禱，惟愿這個孩子一生平安快樂，希望全部落的族人生活的越來越好！

    族長和長老們按照每個家庭的人員情況分發(fā)了這些麥子，當然老規(guī)矩，部落還留著一部分待用，與其他的食物一起存放起來，用以應付緊急情況。至于大家的麥子什么時候脫殼兒，那就不是商宸該操心的了，反正已經(jīng)告知大家，麥子不能一次性都脫殼兒，要不然時間長了可能會壞掉的，當然，以后的稻谷也是一樣的道理。2k閱讀網(wǎng)